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さけのわ
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"甘辛い"な日本酒ランキング
"甘辛い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
風翠
五十嵐酒造
埼玉県
54 チェックイン
ガス
甘辛い
さわやか
埼玉県飯能市五十嵐酒造の 純米大吟醸。酒米は北海道産きたしずく🌾 5ヶ月間氷温(-5度)で貯蔵した全国600本限定とこれは呑んでみたい💦 横内酒店飲み比べDayにて180ml小瓶です。 ・フレッシュな果実の香り🍐 ・夏酒らしく少しガス感あり。 ・口が少し熱くなるような🔥 ・上手く言えないけど甘辛い感じ。 ・アルコール16度、精米歩合47%
東京都練馬区で購入♪ アルコール度@16度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@非公開 精米歩合@非公開 個人的お薦め度@3.8/5.0 ※天覧山、五十嵐に続く五十嵐酒造第3のブランド風翠❣️ しかも誰得かと言う風翠シリーズの純米大吟醸、純米吟醸と純米酒の3種類をブレンドした火入れの原酒😍 これで五十嵐酒造さんはコンプリートですね😝 生酒ではないが要冷蔵なのに燗でも美味しく召し上がれれなんて❓❓❓ですが、このクソ暑い日に燗酒なんで飲んでられないとことでキリキリっに冷やして飲みます✌️ 香りは穏やかだけどりんご🍎系かな。 ガス感は全くと言っていいほどありません。 五十嵐と言えば直汲みのガス感が売りなんだけどなぁ🥺 口👄に含むとほんのりした甘味。 そして微かに広がる苦味♪ これはバランス型の日本酒ですね、 際立った特徴はありませんが、食中酒としては充分及第点あげられますね✌️
飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。
2位
4.51ポイント
伝衛門
越後伝衛門
新潟県
67 チェックイン
渋み
甘辛い
余韻
コロナの影響等で今年4月で休業した蔵です。再開予定無しとの事なので実質廃業だよね。公式サイトも消えてるし会社売却されてるようだし。買った会社が再開させてくれたらいいけどね…。 新潟のお酒の一般的なイメージとは違う濃醇旨口タイプ。米の甘み系の甘口。金賞もらってる通りこの酒質は燗酒でも美味しいやろな。クリーミーな甘さもある。
癖の強い味 濃く強め
chikumoさんとの交換品 いつもありがとう😆 初の伝衛門GOZ 低い温度だとさっぱりすっきり😆 温度が上がると味に膨らみもでて 飲み飽きしない✨👍 リピ確定の銘柄🥰 あっ ビーフシチューを作ろうと思い 材料買ったのはいいものの ルウを買うのを忘れてしまいました😅 仕方がないので カップ麺食べた🤣 ビーフシチューは後日やな
3位
4.44ポイント
出世男
河合酒造
奈良県
74 チェックイン
甘辛い
チーズ
橿原市今井町に行った時に買いました
程よい酸味 アルコール臭残る 穀物、漬物の香り 芳醇系の香りで、味も強いが後味は意外とスッキリ 3.0
酒蔵探訪
4位
4.10ポイント
先一杯
菊姫
石川県
118 チェックイン
濃厚
甘辛い
昔ながら
軽快
旨味
カラメル
2021/01/29 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 7杯目。 店長さんのお薦めで燗酒にて頂く。 お米の旨味と酸味をしっかりと感じる。
石川の銘酒「菊姫」 名前の通り、軽い口当たりでドンドン飲めてしまう
近所の酒屋さんでお燗用に購入。 43度のぬる燗で。 香りは、お米の甘い香りと、熟成した酸味を感じる。 一口飲むと、優しい甘みが口いっぱいに広がり、後から酸味と最後に若干苦味。 甘さが残ることもなく、程よいキレもある。 兵庫県産山田錦を使用しており、お米の旨さと上品さすら感じる。 また美味しいお燗酒に出会えた。
5位
3.98ポイント
神川
上川大雪酒造
北海道
129 チェックイン
甘辛い
いちご
上川大雪酒造の神川 純米酒です。上川町層雲峡のセブンイレブンで購入です。旨酸でキレの良い美味しい日本酒です。常温で頂くのが美味しいです。
旭川周辺の地域限定酒ですが、最近は飲食店でも見かけますね。 久々に呑みましたが、ラベルが変わったようです。 フルーティかつスッキリ爽やかな口当たりで、スルスルと呑めてしまいます。 お米の旨味もジワジワ感じる安くて良いお酒だと思います‼️
北海道の上川町か層雲峡のセブンイレブンに売っている日本酒です^_^ 3月くらいに上川岳にスノーボードで滑りに行った帰りに妻のお土産として購入^_^ 上川方面に行った際はついつい買ってしまいます…ホントに美味い!
6位
3.96ポイント
夏子物語
久須美酒造
新潟県
114 チェックイン
甘辛い
チーズ
#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴に こちらを頂きました。 スンドゥブチゲは、 家族も食べられる様に辛さを抑え シジミの出汁を活かしました。 お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜 かなりあっさり感がします。
夏子物語 純米吟醸 これは爽やかドライ! 貴よりさらにキレが良い。 後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました*
あたりから中盤まで辛味が伸びる。 後口はスッと。
7位
3.94ポイント
花の露
花の露
福岡県
148 チェックイン
甘辛い
コーヒー
鮮烈
地元酒。KuraMaster金賞酒。クラシックな香り。すっきりとした飲み口から米の甘味と旨味、濃厚な味わい。燗につけても良さそうなザ辛口のクラシックなお酒です。
5月に博多で入手して、ようやく開栓。 冷酒で頂く。 あー。バランス良い、美味しい酒。 九州の酒は美味しい。しかもこの酒は久留米だそう。久留米ラーメンにも日本酒を合わせてみたいところだ。
福岡旅行のお土産、2本目。 パケ買いした。 スッキリ、華やか? お土産で買ったもつ鍋と一緒にいただきました! 鍋と食べるのうまい。
8位
3.72ポイント
辛丹波
大関
兵庫県
206 チェックイン
辛口
熱燗
冷酒
甘辛い
キリリ
スッキリ
燗冷まし
大関アルミ缶 辛丹波 純米原酒辛口です。常温で頂くと、く〜〜ぅ🤯辛い子で旨い子でした🤗17度あるしね😅
タイプ:本醸造、精米歩合精米歩合:70%、SMV:+7、酸度:1.4、アルコール度:15 これはクラシック。アロマティックな本醸造。アルコールの香りがする。風味はドライで軽い。どんな料理にも合う。
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瀬里奈 浪漫茶屋で一番安いお酒 飲みやすかった
9位
3.49ポイント
苗場山
苗場酒造
新潟県
143 チェックイン
桜
チョコレート
辛口
甘辛い
旨味
スッキリ
なめらか
ヨーグルト
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。 穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
使用米は、五百万石とこしいぶき 第一印象は、「甘いねー❣️」 『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。 マスカットの飴を舐めている感覚かな。 それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。 美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
10位
3.43ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
163 チェックイン
レーズン
旨味
フレッシュ
チョコレート
甘辛い
フルーティ
ハチミツ
酸味
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
辛口 しっかり目
今日も郷里滋賀のお酒で。 道灌、江戸城を築城した太田道灌に因んだ銘柄。 酒蔵さまは太田道灌を遠祖に持つとの事です(HPより)。
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