Termat
福井の酒を
瑞々しく、甘辛い…上品な旨さでした。サラッと袋づりで4号1600円ほど。どうなってるの？
この蔵は、他にもどうなってるの？ってなるほどコスパがいい酒が多いです。安いと警戒しちゃいますが、丁寧なお酒を醸してることが伝わってくる老舗
当時は気にしてなかったんですが、買ったお店では常温で置かれてました（特約店では冷蔵庫に入ってます）でも、ひね感無し。どうなってるの？
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62 チェックイン
みんなの感想
吉田金右衛門商店の銘柄
雲乃井
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
arinco
地元酒販店の頒布会のお酒。
雑味がなくきれいな味わいの中に米の旨味が流れてくる。
そのあとはキュッと締まって切れていく。
回りくどいことをせずストレートにお酒の味を感じさせてくれる。
ジャイヴ
［第２回美酒コンクール 大試飲会］⑫
試飲会リポートも遂に終盤
残りのチケットで何杯呑めるかな😁
「雲乃井 吟醸古酒 日日新」
ウィスキーを彷彿とさせる黄金色と醤油に近い熟成香、呑み口滑らかでカラメルに似た甘味と独特な熟成した香り、後味さらりと流れながらパンチのある焦がしたカラメル香
こちらは平成５年から熟成させていたそうで、古酒に目覚めそうな味わいでした✨
ドフラミンゴ
2024 赤レンガ酒造工場内 吟醸新撰組
中国語>日本語
よしお
旨味が薄く感じるが、全体的にバランスよい。
ジャイヴ
［福井 春の新酒まつり⑩］
盃も重ねて１０杯目に突入😁
そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶
「雲乃井 純米吟醸 生原酒」
バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻
去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋
ゆーへー
さけのわ関西支部8月定例会のレポート⑦📝
これまた初銘柄、雲乃井。
福井酒と言えば、近所で手に入る梵が大好きな私ですが、それ以外はちゃんと飲んだことが無かったので良い機会になりました。
あまり聞いた事ない「さかほまれ」という酒米で、しかも袋しぼりと言うことで、良いとこどりで美味しい事間違いなし❗️
米の旨みがしっかり広がって、少しフルーティーな香りを感じて余韻が残る感じ。
福井から持参して、また新たな福井酒を教えてくれたジャイヴさんに感謝✨
ジャイヴ
ゆーへーさん、こんにちは☀
「雲乃井」のレビューありがとうございます🙇
ちょっとマイナー過ぎましたが美味しく呑んで頂けたみたいで嬉しいです😊
次回も［お初な福井酒］選んで持ってきますね😁
ゆーへー
ジャイヴさん こんばんは⭐︎
今後また見つけたら、購入するきっかけになるので、雲乃井を知れて良かったです☁️
これからも色んな福井酒を教えて下さい‼️
まろ
甘酸っぱい香り
とても優しい口当たり、甘さとほんの少しの酸味、軽い苦味があります。
米の甘さを感じれる、飲みやすくいお酒です。
こちらの酒蔵さんは、個人的に優しい印象を受けるお酒が多く推しの酒蔵さんです。
Mayugurokamome
辛口且つ穏やか、包容力のあるお酒。
和風ステーキと一緒においしくいただきました。
ねむた
敦賀で買ったお土産の１本。
なんで読むの？福の井？いいえ雲乃井だそうで。
色はとっても琥珀色、しかしお酒っぽい香りよりもなにか薬品のようなスゥっとした香り。
飲み口はスルッと入るけれど、ツンと来ることもなく不思議。
酸味が特に感じられますね。
長く、ずっと続く酸味に盃が進みます😚🍶💕
ルテルテミ
関西さけのわオフ会 阪堺電車
ジャイブさんが福井からご持参いただいたお酒です。
福井産さかほまれ100%使用
精米歩合:55%
アルコール分:16度
さかほまれは初めてです。
袋吊りでお米の旨味が出てるお酒
珍しいお酒
味が上手く表現出来なくて申し訳ないです。
ジャイブさん、またこのお酒と出会えたらゆっくり味わいたいと思います。
ご馳走様でした☺️
ジャイヴ
ルテルテミさん、おはようございます☀
レビューありがとうございます✨
［さかほまれ］を使ったお酒は他の蔵でも醸してますのでまた出会われたら味わってみて下さい😁
機会を見てまた福井酒持ってきますね😊
ルテルテミ
ジャイブさん、こんにちは😄
今回の雲乃井のお陰でまた気になる酒米が増えましたありがとうございます。😄🌾新しい出会いは🍶楽しいです😁ゆっくりと味わいます😆