ゆはち
自宅日本酒熱燗実験
常温〜ちょっと色のついた古酒感のある辛口
日向燗〜若干常温よりアルコールがたつ感じ
人肌燗〜日向燗のアルコール感が抜けて丸みが出て美味しい
ぬる燗〜より丸みが出て、人肌燗より飲みやすくなる
上燗〜さらに飲みやすくなる…（ちょっと自分の表現力に問題を感じる。）
あつ燗〜ちょっと酸っぱさを感じるようになるが丸みはある
飛切燗〜辛味が強くなった感がある。
番外編
ひれ酒〜両方がぶつかってイマイチ
常温と上燗が自分好み！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ゆはち
黒龍干支ラベル
40精米とは思いないスッキリ辛口。
アルコール分が高い影響かも…
ゆはち
今日イチで好きな日本酒。
ちょっと古酒感があるのがおいしい！
ゆはち
優しい甘味のある日本酒。
ゆはち
なんで30%なのに大吟醸じゃないのでしょうか…
30%精米の日本酒とは思えない旨口でとても美味しい！
ゆはち
ラベルのとおり、タンパクシンプルな味わいの中に金紋錦の苦味がある感じ！
ゆはち
甘みとアルコール感
ゆはち
ほんの少しシュワっとしましが、そこまで甘味は強くなくスッキリ飲めます。
ゆはち
4.5 ℓ！？
はじめて見るサイズです。
ゆはち
旨口の中に若干の酸味あり。
ゆはち
スッキリ辛口。
ゆはち
低精米辛口で飲みやすくて美味しい。
ゆはち
辛口でとても美味しい。
ゆはち
神心しか知らず、嘉美心と同じであることを初認識します。
燗酒でいただきましたが、ぬるめだと甘みが感じられ、温度を高くするとしっかり辛旨となり、とても美味しかったです！
ゆはち
１杯目にちょうど良いスッキリ辛口。
ゆはち
スッと飲める感じです。
旨辛を飲んだ後だと、スポドリみたいにスルスル飲める感じ…
ゆはち
めちゃくちゃ美味しい！！
好みの旨口辛口でした。
ゆはち
初めて飲むお酒。
淡麗辛口。
ゆはち
初めて飲むお酒。
スッキリ辛口。
ゆはち
電照菊飲み比べ
日本酒好きな人もはじめて日本酒を飲む人も美味しいと思える日本酒だと思いました。
ちょっとシュワっとします。
おりがらみの方がちょっと甘味強め。