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"ハチミツ"な日本酒ランキング

"ハチミツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.10ポイント

白糸酒造福岡県

78 チェックイン

甘酸っぱいハチミツいちご酸味レモンスイスイ

田中仙禽のラベルと瓶 1

田中仙禽のラベルと瓶 2

田中仙禽のラベルと瓶 3

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 仙禽らしく酸っぱ口～⤴️😚 甘酸っぱ、旨口🐴でオイシー❕ 今年も出会えましたー😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/

ずっと飲みたかった田中仙禽を。仙禽の良さと、田中六五の良さと、あれから12年と、いろいろ想って飲んでます🍶 これだけは言えます。めっちゃ美味しい。野球の応援もしながら、いろいろ考えながら、とても美味しくいただいてます(^-^)/

福岡！これは九州蔵白糸酒造なんですね。さっき飲んだ田中六五と違いますねー。酵母ってすごいわ。遅れてきた部下さんから差し入れ。福岡の夜には必須ですね。これなかったら次の日帰れなかったかも。

田中仙禽を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

田中仙禽720mlたなかせんきん白糸酒蔵せんきんお歳暮ギフト4,180円

22位

3.08ポイント

古屋酒造店長野県

68 チェックイン

深山桜のラベルと瓶 1

深山桜のラベルと瓶 2

深山桜のラベルと瓶 3

いただきものの純米吟醸、長野のお酒です。火入れしてるので、あまり香りは無い…飲み口はフルーティだが甘くなく、キレとバランス良い苦味が…生酒でなくこのクオリティは『○』料理との相性も良いね♪

燗で。旨味を伴った辛味がキリリと。

写真ないですが、クラシックなお酒。冷やして飲みやすかった。

23位

3.06ポイント

喜多の華酒造場福島県

96 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラムレーズン

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

24位

3.03ポイント

酔仙酒造岩手県

208 チェックイン

とろみガス砂糖濃厚ハチミツ甘味ツンちびちび

雪っこのラベルと瓶 1

雪っこのラベルと瓶 2

雪っこのラベルと瓶 3

純米にごり🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目思ったよりはでろでろではない。ちょい甘、からの辛め。大福にもいける😅飲み続けると、ちょい苦味も。セブンイレブン盛岡駅前通店で購入　ホテル飲み　20240126

‪ めっちゃとろとろ～🩷 でも重たい感じはない❣️ 重たくはないけど飲んだあと🍚は食べられない ε= o(´〜｀;)oﾏﾝﾌﾟｸ- 味は甘酸っぱい(酸味は少なめ) 低アルだから雪っこより飲みやすい♪̊̈♪̆̈ 探してたんだよね🔍(･ω･｡)ｷｮﾛｷｮﾛ(｡･ω･)🔎 やっと出逢えた🥰

花巻出身の同僚が雪っこ美味しいよ⛄️ って言ってたのを思い出して購入❗️ 佐々木朗希も投げていたし⚾️

25位

3.02ポイント

小山本家酒造埼玉県

67 チェックイン

金紋のラベルと瓶 1

金紋のラベルと瓶 2

金紋のラベルと瓶 3

酒蔵から目と鼻の先にある、街の居酒屋さんにて🍶 非常にコスパの良い、まろやかなお酒でした。今回は常温にて。

近所の美味しい焼肉屋に唯一あったお酒さすが地元の世界鷹コスパ良く最後まで美味しか飲めました

大宮での一杯(^^) まずは地元酒蔵のお酒を堪能🍶 日本酒ご一番落ち着く❣️

26位

3.00ポイント

磐乃井酒造岩手県

122 チェックイン

オレンジ燗冷まし苦味酸味ハチミツ甘味渋み旨味

百磐のラベルと瓶 1

百磐のラベルと瓶 2

百磐のラベルと瓶 3

純米🍶岩手県産ぎんおとめ🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目少し黄色。優しい酸と辛さ。食中酒。抵抗なくいける。坂本酒店@盛岡　20240126

酒米と酵母の会。3番目は岩手県からぎんおとめとゆうこの想い。岩手と言えば、東北の純情か宮沢賢治由来の命名が多く、米の方はぎん使いのぎんおとめ。酵母のゆうこは開発者の岩手県工業技術センターの山下佑子さんに因んだもののよう。スッキリ、辛口ですね。岩手のお酒も色々あって面白い。つづく。

美味しくいただきました(^-^)/

27位

2.97ポイント

若戎酒造三重県

280 チェックイン

ガスリンゴ旨味荒々しい酸味ハチミツ甘味カラメル

若戎のラベルと瓶 1

若戎のラベルと瓶 2

若戎のラベルと瓶 3

蓋がスッとあく。乳酸、米の香ばしい匂いりんご、旨み、酸味が爽やか、前に出過ぎない甘さ、梅のような酸味が膨らむ。単体でも美味しい。ベビースターはお湯をかけて食べる派ですが今回はそのまま。ベビースターの味がお酒の旨みとマッチしてお酒がほどよく包んでいく。後味の合わさった旨味がたまらない。試食したら買って帰るくらい良い。

初詣の半年後に夏詣があって七夕に合わせて飲むお酒のよう。少し甘いようなオイリーさを思わせる匂い。飲み口はさっぱり。旨味をよく感じ途中梅のような酸っぱさがありさっぱりした飲み心地を堪能した後、余韻に酸味。うまい。食事と合わせると水っぽい飲み心地に変化、だけどアルコール感や風味で主張はあるお祓いもされてるしこれで安全。

折口酒店さんが急遽若戎の予約始めたので先週予約に行き今日受け取って来ました。米は神の穂。ガス感は感じないけどグラスには気泡が沢山。食中タイプと聞いてたけど思ってたよりフルーティーでパイナップルな雰囲気。派手さは無いけど控え目な甘旨で美味しい。若戎酒造さん、青山町駅から近いし電車で行けそうな場所やなぁ🤔

若戎を買えるお店

虎ノ門升本

若戎義左衛門純米吟醸瓶720ml[三重県]1,940円

28位

2.93ポイント

喜多酒造奈良県

51 チェックイン

蜜酸味しっかり

御代菊のラベルと瓶 1

御代菊のラベルと瓶 2

御代菊のラベルと瓶 3

自宅にて。勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ？とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり　受け付けないほどではありませんでした〜‼️

五百万石。まったりとした甘味と旨味が支配。やや酸味が最後に。

御代菊は橿原神宮のそばにある酒造様です(´・ω・`) 定番という純米酒とこの本醸造酒を購入非常にひやでもしっかりと密度の高い旨さとこく、酸味も十分のあてに合うものですそれも非常に整っていて飲み心地、飲みごたえの両立燗するとさらに整いますこれは素晴らしいです前日伊勢神宮で色々買うたんで小瓶にしましたが、また四合買いたいです橿原神宮に行く前に周辺の古墳を回りましたが、特に畝傍山東北陵の凄まじいこと怖いくらいでしたさらに橿原神宮は子供ん時行ってるはずですが、昔見たイメージより大きく見えます普通子供のときより小さく見えるはずが逆でした橿原神宮の凄みを感じたということでしょうか

29位

2.91ポイント

小屋酒造山形県

94 チェックイン

花羽陽のラベルと瓶 1

花羽陽のラベルと瓶 2

花羽陽のラベルと瓶 3

華やか、フルーティー、飲みやすい！

さらりとのみやすい。スッキリ。

絹のようにふわりとした甘味。絹のように繊細なバランス。絹のようにクリアー。絹のようにうまい。

花羽陽を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

小屋酒造花羽陽大吟醸絹720ml3,980円

30位

2.90ポイント

太田酒造滋賀県

163 チェックイン

レーズン旨味フレッシュチョコレート甘辛いフルーティ酸味ハチミツ

道灌のラベルと瓶 1

道灌のラベルと瓶 2

道灌のラベルと瓶 3

微発泡フレッシュ。スッキリしっかり青リンゴ。キレ良し。8.5

辛口　しっかり目

今日も郷里滋賀のお酒で。道灌、江戸城を築城した太田道灌に因んだ銘柄。酒蔵さまは太田道灌を遠祖に持つとの事です（HPより）。

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