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さけのわ
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"ハチミツ"な日本酒ランキング
"ハチミツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.37ポイント
天鷹
天鷹酒造
栃木県
530 チェックイン
辛口
旨味
ハチミツ
スッキリ
甘味
さわやか
濃厚
苦味
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 そこまで辛くなくて飲みやすい。 抱いてたイメージと違ってたね。 ポップに書いてあるように意外と華やかさも兼ね備えてる。 天鷹は有機栽培米だからか自然食品の店にも置いてたりするよね。 レギュラー商品の天鷹が特に辛口で有機シリーズはそこまででも無さそう
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 天鷹は辛口という事で、ねむちさん躊躇してる感じだったので九尾シリーズはフルーティーですよって後押しして向かったら九尾持ってきて無かった🤣特約店限定なんかな? 自分も今まで天鷹は避けてた感ある。 スパーリングだけあってシュワシュワしてて辛いというより甘味感じて美味しかった。 このスパーリング酒屋さんで見かけても避けてたし申し訳ないわ
続いては「天鷹」を開栓! 開栓すると先の「惣誉」と同じようなスッキリ甘い香り。 口当たりはコッテリ味があって穏やかさを感じる味わい。 お米の旨味+渋味がこちらはしっかり感じられてお茶やコーヒーっぽく感じます。 渋味主体のちょい甘味が体感的には緑茶感ある美味しさです🍵 小さい頃から鬼怒川には毎年来てるので、今回の新型特急には感慨深いものがありました。 沿線各地で手を振ってくださる方々や温泉に身も心も温まる1日でした👍
12位
3.28ポイント
満天星
諏訪酒造
鳥取県
95 チェックイン
キャラメル
ハチミツ
ナッツ
鳥取から買って帰ったお酒。 おや… 純米吟醸なのに、吟醸香がしない… 熟成香?? そう実は3年熟成のお酒でした。 熟成酒は、ふだん私にとっては香りがキツイんですが、 これは、華やかな香りと柔らかい味がします。 熟成酒ビギナーにオススメの逸品です。
3年熟成、熟成物に初挑戦したが、なかなかインパクトがある。正直な感想としては、自動車修理場の香り?。んー、ビギナーには難しい
熟成三年
13位
3.24ポイント
鉾杉
三重県
188 チェックイン
酸味
ハチミツ
ゴクゴク
甘味
熱燗
パイナップル
レモン
ワイン
非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`) 鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね 燗すると順当なパワーアップ 辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用します あてもいかにもなのが合います あんま書くことのない良さがあります 太田氏は長崎の再放送 やっぱうまそうなものの宝庫ですね 良いお酒も色々ありますし、憧れの地です
カジュアルなボトルデザインがいい感じ。 デザインのとおり、自宅の部屋の窓からそぼ降る雨を眺めながら飲むシチュエーションがしっくりくる。 甘みのある優しい味わいで、これを飲めば間違いなく日本酒が好きになれそう。
鉾杉の河武醸造による別ブランド。鉾杉テイストで飲みやすい。★★★☆☆
14位
3.24ポイント
NOTO
数馬酒造
石川県
83 チェックイン
程よく辛く、メロンのような甘さ。
まろやか うまみあり
あえて精米歩合88%とか。琥珀色のボディ。貴腐ワインのような濃ゆいブドウの味で衝撃をくらう。キレ際にふわぁと香りが広がる。実験的かつ上品〇。
15位
3.21ポイント
華鷹
浜嶋酒造
大分県
31 チェックイン
華やか
山田錦と大分三井。 あたりの華やかさ。 中盤から辛味が膨らみ、爽やかに放たれる。
華やかながらしっかりた味で余韻もあるとごちゃごちゃした感想ですが上品ながら最後までも味が残るとても美味しく頂きました。御鍋ととても会いましたがキムチの様な味が濃ゆい物には会わないかもです。
名前通りフルーティでフローラル。 甘すぎず飲みやすい。 鷹来屋は地味なお酒が多いので、初めての人に紹介するときはこの辺りのほうが受けが良いイメージ。
16位
3.21ポイント
閃
数馬酒造
石川県
78 チェックイン
閃 純米吟醸 しっかりした旨味。余韻までおいしい 石川県の数馬酒造。飲んで応援!
澄み切った味わいの特別純米酒 いつも私が好んで飲んでるより少し洗練された感を感じますね~ そういう意味では特別純米酒っぽくないかも、いや、特別純米だからこそ!?!? 香りもいい…🤩
★7
17位
3.18ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
54 チェックイン
荒々しい
梨🍐の お酒🍶〜🤣🍶✨✨ これ美味しいわー😊👍✨✨
ワンカップとは。也。
無濾過 生原酒 ハイ、繋がりました。発酵その3。
18位
3.13ポイント
十代目
橋本酒造
石川県
92 チェックイン
@酒の大沢 使用米は不明 フルーティさは皆無。 淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。 味は旨味の強い芳醇系です。 大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。 いわゆる、ザ日本酒ですかね。
昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました(汗)全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )
嗅いだ香りは華やかでフルーティ。 口当たりがビックリするほど柔らかい。 全体的に上品で、旨みが口いっぱいに広がるのではなく口の中で転がるようなイメージ。 苦味、酸味、炭酸のような複雑さはない印象なので、バチっとハマったらスルスル飲めてしまう。 十四代共通なのか?本当に独特の香りが強い。
19位
3.12ポイント
気仙沼男山
男山本店
宮城県
69 チェックイン
辛口
本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20230103
仙台駅でげっと! パッケージかっこいい🍶ひやおろしって書いてあると美味しそうに思う(^_−)−☆ 匂いは割と日本酒!だけど飲みやすい シャインマスカットと相性抜群です
4点 おぅ甘い。3日目んー甘くて雑味。
20位
3.11ポイント
鬼ころし
老田酒造店
岐阜県
96 チェックイン
辛口
余韻
2日目は柔らかくなったが、綿菓子のような甘さが少し強すぎる風味豊かな飲み物。フィニッシュには強烈な苦味もある。私の好みではない。
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飛騨高山で古い町並み観光した時に寄った、酒蔵ではないけど、直売店で有料試飲ができました。 ちょうど観光地のど真ん中にあります。 鬼ころしの元祖の老田酒造。 『老田酒造店 上三之町店』 サーバーからコイン入れて飲むタイプ。 コインは36mlで300円🪙 【飛騨自慢 鬼ころし 純米生酒】 しっかりガツンとしたアルコール感があって、フレッシュだけど辛口。 【純米吟醸 飛騨高山】 日本酒度を見ながら選んだら、和酒フェスで飲んだのと同じだった。以前に飲んだ時よりも旨味あって、ちゃんと日本酒だった。 『ぷしゅー』っと、ワカコ酒のサインがありました🖊️
渋いイメージあったけど舌が甘い!後味もさっぱり!
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