さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チョコレート"な日本酒ランキング

"チョコレート"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

2.59ポイント

難波酒造岡山県

62 チェックイン

辛口ガス穀物

作州武蔵のラベルと瓶 1

作州武蔵のラベルと瓶 2

作州武蔵のラベルと瓶 3

作州武蔵剣豪激辛究極大辛口原酒宮本武蔵の生まれ故郷、岡山県北東部･美作の地酒です名の通りからい😆 日本酒度 +28以上、これは伊達じゃない🧐 なかなか主張が強い酒ので癖のある岡山郷土料理「黄ニラのおひたし」にぴったり😋 温羅山田錦純米岡山県南部の吉備地方に伝わる古代の鬼にちなんでるみたいこっわ😱 岡山県久米南町産の山田錦を80%精白こちも辛口穀物系の味わいほんのり古酒の香り個人的には苦手な感じでした🥲 燦然山廃純米雄町生原酒これは倉敷のお酒です岡山県の誇る酒米「雄町」を使用フルーティじゃなく、こっちもうまみ系ですね穀物系のクラシカルな感じ山廃仕込み特有の酸の効いた厚みのある🧐 倉敷に行ったとき、彼女が着物をレンタルして散歩に行きました👘

★2.5 少し辛口で重厚な味わうですね。独特なフレーバーを感じます。

42位

2.59ポイント

豊国酒造 (会津)福島県

104 チェックイン

シャンパン清涼酸味ふくよか

豊久仁のラベルと瓶 1

豊久仁のラベルと瓶 2

豊久仁のラベルと瓶 3

備忘録📝 ひやおろしで1番ハマったお酒。ビターやスモーキー感を感じられ、熟成により終始円やかさが包み込む。保母さんに囲まれた幼少期の安心感。冷酒でも熱燗でもイケる優秀なお酒。ワンシーズンで一升瓶２本飲みました😝

「ふくしまの酒•味噌醤油まつり」にて。瓶内二次発酵のスパークリング日本酒で、はじける泡と上品な味わいが特徴です。アルコール度は12度と低め。

今日から出勤。福島県、河沼郡。豊國酒造合資会社。「豊久仁特別純米山田錦生原酒」一歩己で有名な石川郡の(東)と、今回飲む河沼郡会津の(会津)の豊久仁。豊国酒造合資会社って、同名で2つあるのがよくわかった。以前に製造年度表記しなくてもよくなったって教えてくれたのが、ここの蔵人さん。この蔵は独自の製造番号で判別とのこと。NP-23CはNPはわからないけど、23は2023年で、Aから1月でアルファベット順に月が上がっていくので、Cは3月。 3月発売の生原酒を11月に購入😁 冷酒にて頂く。色は熟成にしては薄く、黄色がわかるくらい。上立香は、焦げたカラメルのような甘い熟成香。はちみつっぽさもある。口当りは意外と軽く、味わいは熟成しっかり感じる旨味と甘味の極みと、ナッツ感。飲み込み後には、鼻に残る熟成香が膨らんで、濃縮な甘くて旨い味わいがしっかりアップ。最後にちょい酸味。生原酒のジューシーさと深みがあって、芳醇濃厚で旨い😋 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:60% 扁平精米 ■使用米:兵庫県産山田錦 ■アルコール度数:16度

43位

2.58ポイント

千歳盛酒造秋田県

137 チェックイン

リンゴ華やか酸味フルーティ花旨味余韻苦味

千歳盛のラベルと瓶 1

千歳盛のラベルと瓶 2

千歳盛のラベルと瓶 3

お土産飲み比べ、秋田県の300ミリが5本いただきました。🤭 日本酒感たっぷり米の旨みが少しわかったようなお酒すっきりきれる。🤗

鹿角市の地酒。秋田酒こまち×AKITA雪国酵母香りは、フルーティー( ´∀｀) 渋めの後味が余韻を更に引き立てる🎶 こりゃ千歳盛の他のお酒も飲んでみたくなった。

香りは宣伝文句程は強くないかな。しかし甘さとコクと酸味のバランスが好み。えぐ味は無く、米の味は少し。とても飲みやすい。。利き酒セット3種類の中では一番好きですね。

44位

2.58ポイント

佐嘉酒造佐賀県

84 チェックイン

窓乃梅のラベルと瓶 1

窓乃梅のラベルと瓶 2

窓乃梅のラベルと瓶 3

旨みじゅわボディしっかり好みやや青野菜

サガハツ開業特別記念酒

とろっとしていてとてもおいしい♪♪♪

45位

2.58ポイント

浪乃音酒造滋賀県

156 チェックイン

旨味キャラメルコク花荒々しい

浪の音のラベルと瓶 1

浪の音のラベルと瓶 2

浪の音のラベルと瓶 3

渡船。あたり口からすぐにまったりとした旨味と甘味がズッと入り、最後まで。

超辛口とある通り、甘みは全くない。口当たりにクセがなく、スッと飲み込める。

久米川　蔵馬　さんにて 15度　フルーティだけど少し苦味で引き締まってる、美味しいお通し

46位

2.58ポイント

北安醸造長野県

95 チェックイン

北安大国のラベルと瓶 1

北安大国のラベルと瓶 2

北安大国のラベルと瓶 3

旨口タイプ　使用米：ひとごこち　　　　精米歩合70% アルコール度19度　　　使用酵母：K901号酵母日本酒度：-6 酸度：1.4 濃厚で米の味がしっかりした日本酒🍶 甘味が最初に感じられるお酒

濃厚でメロンみたいなフルーティーさもあるバランス型辛味もしっかりありうまいお酒

5/1発売日に大町の横川商店で、入荷を待って購入。もう夏酒か、早いな。甘酸っぱい飲み口が爽やかなお酒。

47位

2.58ポイント

山縣本店山口県

35 チェックイン

辛口トロピカル

山縣のラベルと瓶 1

山縣のラベルと瓶 2

山縣のラベルと瓶 3

最初ピリッと酸味を感じました。フルーティの味わいで飲みやすかったです。2200円

開栓時甘い香りがしました。甘口で飲みやすいお酒でした。パインやりんごの味は感じませんでした。美味しく飲めました。1980円

同僚が持ってきてくれました🎵 初めて知るお酒🍶　白ワインのような旨味があり丸みを帯びた日本酒感が広がります❗余韻が甘さは無いのですがチョコレートのようなビターな風味が感じられて面白く美味しいお酒でした😉 スッキリめかもしれないけど超辛口と思わせない、辛口導入にオススメな良～いお酒ですね😃

48位

2.57ポイント

林龍平酒造場福岡県

46 チェックイン

九州菊のラベルと瓶 1

九州菊のラベルと瓶 2

九州菊のラベルと瓶 3

蔵には行きませんでしたが九州菊も東京では見掛けません、お初になります🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。口に含むと微かな苦渋味に生原酒らしい濃い目の甘旨味。これ本醸造ですけどアル添を感じさせないなかなか良いお酒🍶 値段も五合瓶1300円台とコスパも最高。東京じゃ五合瓶なんて剣菱か焼酎でしか見ませんね🤔 西の方は多いんですかね？

家から一番近い酒蔵の新作。地元で雄町を栽培して造ったお酒とのことで気になり購入しました。割とスッキリした飲み口で、昔ながらの日本酒って感じで少し物足りない感じです🤔 買った酒屋さんのインスタでぬる燗がいいとありましたので試しましたら、いい！旨味が開いて美味しくなりました。地元酒が色々チャレンジしてくれると嬉しいです👍ごちそうさまでした🙏

小倉駅近くの酒屋で購入特別感の強いラベルが目を引いた要冷蔵であることを見逃して、約5ヶ月常温で放置してしまった（開封直後）冷やで飲む僅かに黄色に色づくも透明甘さを伴う強い熟成香口に含むとまず酸味すぐに重厚なコクが口いっぱいに広がると同時に、ピリピリとした強めのドライさが現れる余韻は中くらい後味は意外にアッサリしている濃厚な味が非常に美味しい濃厚だが刺身にも合う

49位

2.57ポイント

福井酒造愛知県

76 チェックイン

四海王のラベルと瓶 1

四海王のラベルと瓶 2

四海王のラベルと瓶 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

50位

2.57ポイント

聖酒造群馬県

74 チェックイン

ガス華やかバナナ鮮烈旨味柑橘

関東の華のラベルと瓶 1

関東の華のラベルと瓶 2

関東の華のラベルと瓶 3

居酒屋にて華やかな吟醸香でフルーティーです。旨味と酸味が程よく、余韻がいいです。原料米：群馬県産ひとめぼれ

前回の精米歩合50%に続いての35% 蔵元の地元の五百万石で醸したお酒甘酸っぱく、僅かに苦味もあり好みのタイプうまいまた飲みたい

甘味のある微炭酸。これうまいな。こんな暑い日はベスト！（山登り＋10キロ長者原ラン）爽やかなスパークリングな大吟醸。伊香保に行った時に買った一品。義父義母は体調不良でいけず。。 ☆☆

5

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