さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"チョコレート"な日本酒ランキング

"チョコレート"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

2.57ポイント

神の井酒造愛知県

70 チェックイン

キャラメルハチミツ

神の井のラベルと瓶 1

神の井のラベルと瓶 2

神の井のラベルと瓶 3

いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。

. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5

爽やかな香りと優しい味。個人的好み：★★★☆☆ 店　豆家別邸　福福

52位

2.56ポイント

河合酒造奈良県

66 チェックイン

甘辛いチーズ

出世男のラベルと瓶 1

出世男のラベルと瓶 2

出世男のラベルと瓶 3

ねむちさんにお教え頂いたあべのハルカスでのイベント北雪withONKYOコラボ「純米音楽振動熟成vs同ノーマル純米酒」相違点は音楽を聞かせた聞かせてないだけらしい。これは面白かったね〜まず熟成と言われてシックリ来るのは「聞かせた方」全体的に丸みを帯びた落ち着きのある味わい対して熟成の二字はドコへヤラ結構フレッシュで大玉和柑橘系の味わいが「聞かせてない方」好みはコッチ光、温度そして振動は大敵って聞くけどここまで違うんやー!と感心した会心の一杯んで出世男後は適当に各ブースを見て帰ろって思ってたら……目が合っちゃいました。蔵の人と何だか物寂しい佇まいについそっと温かい毛布を掛けてあげたくなるような雰囲気に思わず試飲そうして一番ジャジャ馬呑み手を選ぶとか何とかでこちらを購入なるほどセメダインを主体とする高ケミカルクセ強臭だな〜呑みますうーん爽薫の要素が一切無く異質羊かんの様にノドにへばりつくある種漂白剤のようなケミカルテイスト 6日目お！旨味と甘味が開いて来たじゃ〜ん! でも呑みこなすのは確かに熟練の舌さばきが必要かもね？

今井町の酒蔵で購入。美味しい。アルコール度数高めですが、飲んで度数の高さは感じないです。

河合酒造「出世男奈良うるはし純米酒」奈良県橿原市の蔵。奈良県産「ヒノヒカリ」70％精米。「奈良うるわし酵母」で醸す酒。爽やかでフルーティな香り、柔らかい米の旨味と優しい酸味、すっきりとキレイな後口。 #日本酒

53位

2.56ポイント

東薫酒造千葉県

168 チェックイン

桜バナナセメダイン濃厚スッキリメロン

東薫のラベルと瓶 1

東薫のラベルと瓶 2

東薫のラベルと瓶 3

@ホテルエミオン東京ペイ使用米は、千葉県オリジナルの酒米「総の舞」高祖父に雄町を持つ系統らしいですね。こちらも和食と相性抜群の旨酒。スッキリとして、旨甘がジワジワやってきます。和食に限らず、オールマイティなお酒ですね。

使用米は、山田錦マスカットのような香りから、ほんのり甘味とキリッとした後口。雑味なんかありませんけど、開栓直後は少し尖っているかなーと感じました。が、呑む毎に洗練されていく、と言うか味が出来上がってきました❗️ バランスも良いし、どんな味にもシチュエーションにも寄り添える万能なお酒ですね‼️ さすがフラッグシップ酒、美味しかったです❣️

🎄✨🎄✨💕

英語>日本語

54位

2.55ポイント

佐々木酒造京都府

150 チェックイン

古都のラベルと瓶 1

古都のラベルと瓶 2

古都のラベルと瓶 3

夏らしくキレがあり爽やか。でもアルコール感強めで満足感があります。

佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。

柔らかく穏やかなまろみ。キレ味全盛の時代に、さすがの貫禄である。

55位

2.55ポイント

農口酒造石川県

257 チェックイン

スモーキー旨味洋梨酸味ハーブ栗紹興酒チョコレート

農口のラベルと瓶 1

農口のラベルと瓶 2

農口のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。

宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。

純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。田舎家　いろり@北浦和　20230729

56位

2.54ポイント

村重酒造山口県

85 チェックイン

蜜グレープフルーツ

金冠黒松のラベルと瓶 1

金冠黒松のラベルと瓶 2

金冠黒松のラベルと瓶 3

癖をあまり感じずスッと飲めて美味しかった

玉川を感じさせる重量級の酒で燗映えする。本当に旨い燗酒は刺身でもいいし、肴がなくても良い。蔵の方曰く、この酒はまだ飲みやすい部類でもっと尖ったパンチの効いた銘柄もあるとのこと。

鼻につく豊かな米の風味と厚みのあるテクスチャー

中国語>日本語

57位

2.54ポイント

富美菊酒造富山県

223 チェックイン

柑橘フレッシュ酸味果物優しいリンゴ旨味甘味

富美菊のラベルと瓶 1

富美菊のラベルと瓶 2

富美菊のラベルと瓶 3

羽根屋で人気の富美菊さんの地元酒‼️ スーパーで購入できるお酒です😊 伝統製法ということもあり、羽根屋とはベクトルの違う美味しさ😋 辛口ではなく甘口と旨味が特徴のお酒です。共通の特徴とすれば上新粉のような粉感。いつでも手に入り、安いわけでもないのでずーっとスルーしていました😅笑

さすが！セブン限定らしい。300mlで700円程。これがコンビニにあるというのは衝撃的！ジューシーで爽やかでほんのりしゅわしゅわ。アルコール感はなく、あっという間になくなります！

この前飲んだ羽根屋の受賞酒までとはいかないけど甘味と上品な味わいは似たものがありました😄 美味しくて結構なペースで飲んでしまいました🍶

58位

2.54ポイント

花春酒造福島県

391 チェックイン

優しいフルーティ辛口華やか甘味旨味スッキリ常温

花春のラベルと瓶 1

花春のラベルと瓶 2

花春のラベルと瓶 3

今日イオンで見つけた福島のお酒。前回行った時に買うか悩んで買わなくて、気になったので今回買いました。ラベルでは辛口になってたので…確かに辛いです☺️ 美味しいし、千円ほどなので懐に優しいお酒です♪

花春酒造の結芽の奏純米大吟醸です。香りは穏やか、雑味は無くスッキリとした飲み口で、やや辛口の美味しい日本酒です。

辛口純米🍶 新春振る舞い酒✨妻の分を一口😅 キレ。シャキーン。爽やか✨。餃子でマイルド。ここの餃子🥟、皮が薄めで軽口で日本酒にも合わせやすい😋 會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条　20240106

59位

2.53ポイント

黄金井酒造神奈川県

203 チェックイン

辛口旨味昔ながらしっかりフルーティ甘味

盛升のラベルと瓶 1

盛升のラベルと瓶 2

盛升のラベルと瓶 3

黄金井酒造さんで直接購入♪程良い五百万石の香り…お米の旨味を感じます♪う〜んTHE地酒！というフレーバーですが、モダンな感じも…後味のキレっ！若干の苦味は五百万石ならでは…食中酒としても『⭕️』お刺身とも合う合う♪

ラベルにある通りフレッシュな酸味 12％と低アルコールなので日本酒苦手な方でもいけるお酒ですね！嫁はリンゴ酢飲んでるみたい〜ってグビグビ飲んでおります😆

GW最後に飲んだお酒はコチラ全く知らない酒蔵さんでした。日本名門酒会の夏の生酒として売られてたお酒。今年から初めて名門酒会のお酒として出たみたい秋田県産美山錦、日本酒度+3、9号酵母柑橘系の香り。結構甘やかで旨味が濃くて飲みごたえあるなって印象。モダンなタイプじゃないけど結構アリかな。酸強めかな？単体で飲むとしんどい… 食中じゃないと飲みにくいなこのお酒の情報調べてたら近所の酒屋さんがSNS始めてる事を偶然知りました😳

60位

2.53ポイント

白神酒造青森県

94 チェックイン

白神のラベルと瓶 1

白神のラベルと瓶 2

白神のラベルと瓶 3

青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り！飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、華吹雪スッキリ呑みやすい。よく言えば、バランスが良いですかね。

備忘録　過去振り返り酒米　華想い精米歩合　40%

6

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