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さけのわ
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"若い"な日本酒ランキング
"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.71ポイント
花の露
花の露
福岡県
148 チェックイン
甘辛い
コーヒー
鮮烈
荒々しい
地元酒。KuraMaster金賞酒。クラシックな香り。すっきりとした飲み口から米の甘味と旨味、濃厚な味わい。燗につけても良さそうなザ辛口のクラシックなお酒です。
5月に博多で入手して、ようやく開栓。 冷酒で頂く。 あー。バランス良い、美味しい酒。 九州の酒は美味しい。しかもこの酒は久留米だそう。久留米ラーメンにも日本酒を合わせてみたいところだ。
福岡旅行のお土産、2本目。 パケ買いした。 スッキリ、華やか？ お土産で買ったもつ鍋と一緒にいただきました！ 鍋と食べるのうまい。
12位
3.69ポイント
池雲
池田酒造
京都府
74 チェックイン
バナナ
マスカット
ガス
お土産でもらった日本酒。 最初にお酒の味がカッとくるけど後味はさっぱりしてて美味しい。 辛口だと思うけど飲みやすい。
爽やかな香りを感じながら飲み始めはスーッと注がれるが、後味がくっきりしておりパンチのある日本酒。締めにピッタリでした
初めての銘柄😁 酸がしっかりとあって 夏にぴったりな味わい😆 これめっちゃ好きな感じ✨ 秒で蓋が吹っ飛んだ😅 吹き出しはしなかったけど グラスに注いでもシュワシュワと チリチリしてた 来年もリピしたい銘柄
13位
3.67ポイント
長者盛
新潟銘醸
新潟県
241 チェックイン
辛口
バナナ
ライチ
旨味
なめらか
苦味
若い
梨
開栓後１０日目ですが、 亀の尾らしく旨味が残り、良いです👍
『長者盛』の新潟銘醸の冬季限定にごり酒。 冬将軍 にごり感、甘めでなかなかの濃さで、飲みごたえがあります。
ドライ長さんと比べて、、 最初からふくよかな味わい。 ごちそうさまです
14位
3.59ポイント
千鳥正宗
岡村酒造場
兵庫県
49 チェックイン
蜜
鮮烈
今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。 何気に初めて飲みます。 これ９００mlなんですね。 瓶の形が違うなぁと思ってました。 結構濃い味ですが後口はすっきり。 美味しいと思う日本酒です☺️ 燗にしても美味しいです☺️
嫁の弟に頂きました！
三田市の日本酒、千鳥正宗！旨味が詰まっていて、醸造アルコール添加してますが、後味の余韻がすごい！ 熱燗にしても旨味が抜群で、最高に美味いです！
15位
3.59ポイント
越後杜氏
金鵄盃酒造
新潟県
63 チェックイン
ミルク
キャラメル
熱燗
【新潟酒に染まる秋④】 今秋は新潟酒に染まろうキャンペーンを勝手に開催中です。 ④越後杜氏本醸造 あべのハルカスで開催していたにいがた酒の陣でbouken＆ねむち師匠、さけラン顧問からのイチオシのお酒です。 イベントに来ていたお酒の中で、私が飲みそうなお酒No. 1と御三方からお勧めされまして、あべのハルカス最終日にもう一度出向く私🍶💨 色調はほぼクリスタル。 上立ち香はほんのりカラメル感のあるミルキーな香り。 口当たりは軽やかでいて滑らか。 きめの細かいミルクキャラメルのような懐かしさを感じる甘旨味がさらさらと優しく流れる味わい。 燗酒にすると、ミルクキャラメル感増し増しからのさっぱりキレる味わい。 クラシックな味わいですが、 新潟の雪解け水の柔らかさを感じる滑らかさに、するすると飲める軽やかでミルキーな甘旨味のあるお酒で美味しいな😋 結局最後に飲みたくなるのはこういうお酒なんですよねー 重鎮の御三方のセレクト力は流石です😊 まだまだ新潟酒フェアは続きます。
にいがた酒の陣OSAKAにて購入 3㌥のみで通年販売みたいだけどHPには載ってなかった💦 試飲した時はビターな印象だったけど結構甘味を感じる。単体じゃなくて食中だからかな？ 少しアルコール感強めな印象。けど全体的な印象としては飲みやすいね。 試飲時よりも家飲みだとかなり好印象😍 食中なら実力存分に発揮しそうなお酒😋 まったりした水飴みたいな甘さがクセになりそう
こちらの新潟のお酒を開栓。 華やかで上品と言えばそうなのですが、いろいろ飲んでいるこの日の中ではパンチがなくて、薄ーいイメージ。 〆のトリュフおにぎりと共に。 アルコール分 14度 原材料名米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 55%
16位
3.56ポイント
かねたまる
若駒酒造
栃木県
26 チェックイン
グレープフルーツ
パイナップル
初めてに感覚で木桶の香りが少しして、発酵が上品に表現されて贅沢な感じ。特定名称が書いてないから普通酒なのか？アジのなめろうと合わせて、ベストマッチ
老眼鏡をDAISOで買ってみました さてchikumoさんとの 交換品😆 いつもありがとう😄 山吹色で木桶仕込みって感じし😆 脂っこいアテにも怯むことのない しっかりしたと味わい✨👍 雑味のなさはもうさすが！ 美味しい1本でした
渋谷に出張した時に寄った日本酒居酒屋の記録。 前から気になっていた若駒があったので、銘柄を指定しての飲み比べをした。 若駒の生は、綺麗な日本酒だった。引っ掛かりなく、すっと飲みきってしまう心地良さだった。 かねたまるは、僕の好みは白黒ラベルだった。お米の味がしっかりあって、味がはっきりしていた。美味い！！ 赤白ラベルは、木桶感というのか、スモーキーな香りの主張が強く、お酒としての味がわかりにくかった。 続いて栄光富士の星祭。渋谷東急の地下で見かけたけど、値段が高くて買わなかった。一合美味しく飲みました、さすがだなと感謝。 三千櫻の白麹、この日1番の発見。酸味が最初にやってくるが、直後に旨みがかぶさってくる。マジで美味い。酸味アタックのお酒で、トップクラスに好きかも。また飲みたい。 最後は三重県桑名市のお酒。これがスッキリでもちょいコッテリで、なかなか美味しい。日本酒ソムリエのオススメは、新しい発見を提供してくれる。良い金夜の過ごし方でした。
17位
3.54ポイント
千代
千代酒造
奈良県
75 チェックイン
ラム
レーズン
酸味
ピリリ
綺麗
マスカット
凄いフルーティ。 美味しい。
飲み足りなかったので＋1！ で…ワンカップを開栓😁 …が、香りはあまり感じず… 一口呑むとずっしりと来る芳醇か濃厚さ…うーん、これは好き嫌い分かれるけど最近のフルーティ且つ飲みやすい味わいが好みの人は嫌いかも😰 完璧な食中酒向けで濃いめの料理もいけそうですが、…どちらかと言うと数飲んで酔っ払いたい方向けかなぁ🥴 県内だと竹鶴の純米に近いクセの強さかも…燗ならまだマシになるかも💧 夏場に呑んだワンカップの”誉池月”の方が好きですね。あれはまだ旨味がハッキリしてたのと…芳醇さはなく万人向けな気がします😌
酸味はそこまでじゃなくて、飲みやすい。
18位
3.53ポイント
へのへのもへじ
秋鹿酒造
大阪府
78 チェックイン
香ばしい
カラメル
純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場 20230516
6/10 ドメーヌの秋鹿ですね。 上村大町という田んぼで作られた雄町を使ったお酒とのこと。 しかも熟成されてるんだそうで、価格はかなりお高め。 しっかりとした旨味とまろやかな味わいに仕上がっていた。 後半にくる苦味がまた楽しいお酒だった。 ここでこんなお酒が飲めるとは。
好みではなかった
へのへのもへじを買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
4,620円
19位
3.52ポイント
三春五万石
三春酒造
福島県
52 チェックイン
JR芦屋駅構内のyamashoさんで購入。京都北部地盤の酒屋さんなだけあって丹後エリアのお酒が豊富な店って前に書いたけど久美の浦も置いてた。 割と甘め。マスカットやライチっぽい風味。火入れだけどフレッシュ。ここの生酒のんでみたいな。絶対美味しいと思う。 ネット情報だと無濾過原酒らしい 確かに火入れの割りに澱かな？沈殿物が目立つしね
気になったので買ってみた、シンプルなラベルのお酒。 お燗では乳酸系のしっかりした香りで、甘味は優しく旨味はたっぷりふくよか。すぅっと染み込むような余韻がいい。 常温ではバナナ風のやや甘酸っぱいお米の香り。大人しい甘さからの尻上がりにやってくるジューシーな旨味の不意打ち。 燗あがりかと思ったが色々な飲み方で美味しいかも。
原酒の割には軽め 小刻みなエッジが少しある
20位
3.52ポイント
深山桜
古屋酒造店
長野県
68 チェックイン
いただきものの純米吟醸、長野のお酒です。火入れしてるので、あまり香りは無い…飲み口はフルーティだが甘くなく、キレとバランス良い苦味が…生酒でなくこのクオリティは『○』料理との相性も良いね♪
燗で。 旨味を伴った辛味がキリリと。
写真ないですが、クラシックなお酒。冷やして飲みやすかった。
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