さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ツン"な日本酒ランキング

"ツン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.38ポイント

第一酒造栃木県

52 チェックイン

カルピスブドウ

開花のラベルと瓶 1

開花のラベルと瓶 2

開花のラベルと瓶 3

仙介のあとに飲んだので、順番間違えました。いいお酒だと思います🍶

冷やしてすっきり美味しくいただきました☺️ 好きな味でした

佐野厄除け大師の前のお土産屋さん？で購入キリッと辛さと甘さがあり美味しい😋

92位

3.38ポイント

琵琶の長寿

池本酒造滋賀県

70 チェックイン

酸味旨味クリーミーガス桜

琵琶の長寿のラベルと瓶 1

琵琶の長寿のラベルと瓶 2

琵琶の長寿のラベルと瓶 3

お蕎麦屋さんで、夫が飲んでたのを少しシェアしてもらいました♪ 精米歩合　60% アルコール15度お米の旨味を感じるクラシックな味ツンとした感がありますが、鶏天と飲むと丁度いい味になって美味しい♡ ２・３枚目は撮影OKの絵画です✨

使用米は不明個性的なお酒です♪ 口当たりは甘味は控えめに感じ、とは言っても辛口って言えるほどでもない。旨みはジワジワ広がりつつ、酸が凄く効いていて、締まりが良い。クセが強くはないですけど、他には味わえないタイプ。このバランスとセンスは好きだなー面白いお酒、見つけました❣️

こちらもはじめての蔵となりました。生酒が多くあって嬉しい。すっかり仕事の嫌なことは忘れ飲兵衛モードです。裏ラベル通り「旨味があるけど重くない」お酒でした。にごりなのにドロっとさも感じなかったと思います。呑みやすいお酒でした。

93位

3.38ポイント

鈴木酒造店秋田県

799 チェックイン

甘味酸味旨味しっかり華やか辛口熱燗コク

秀よしのラベルと瓶 1

秀よしのラベルと瓶 2

秀よしのラベルと瓶 3

(´ｰ｀)🍶🍶🍶´-+ 本日は秋田での購入品の秀よしカップです😀 常温で頂きましたが、ちょっと甘味を感じて、しっかりとした味わいながら優しい感じで、飲みやすいですね💕晩酌にもってこいのようなお酒ですね😚

新年会のお土産で頂いた秀よし秀よしは、何となく開栓後数日で旨くなるイメージがあって、コレもご多分に漏れずそういうヤツ開栓直後は硬くてまぁまぁな味だったけど、3〜4日すると全然印象が変わってきました。かつての平坦な味から、ジワッと来る旨味にクッキリとした酸味が開いてきて、辛口ベースに旨酸が乗っかりました。味にメリハリがついて、あぁ～旨ぇ！うん！こういうコトよ！ご馳走様でした！

5/22(月)の備忘録③🍶 秋田のお仲間との懇親会✨🍻🎶 お店が準備していたお酒はコレー⤴️✨ みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

秀よしを買えるお店

秋田県物産振興会

秀よし　発泡清酒ラシャンテ 280ml600円秋田日本酒秀よし大吟醸 720ｍL3,300円

94位

3.38ポイント

狩場一酒造兵庫県

134 チェックイン

冷酒甘味しっかり酸味控えめ柑橘飴ライチ

秀月のラベルと瓶 1

秀月のラベルと瓶 2

秀月のラベルと瓶 3

甘さ一瞬感じた後に一気に辛味と酸味くる。主張は控え目なので食中酒向きかな？ 4種類飲んで気付いたけど、ここの蔵のお酒に共通する独特の風味が苦手かもしれない

これまで飲んだ秀月の中では甘め。スッキリしててフルーティーだけど少しクセあり。米はたぶん山田錦だったはず。フルーティーで甘め寄りだけど果実的な風味ではなく砂糖とかそっち系。これ300mlで1000円以上するんだよね…。

300mlには表記ないけど公式サイトによると、しぼりたて生原酒という商品名みたい。甘辛のバランス良くて飲みやすい。本当に絶妙。白鹿クラシックス限定の生原酒に似てる気がする。最初に開けた無濾過生より断然美味しい

95位

3.37ポイント

上田酒造奈良県

245 チェックイン

濃厚旨味酸味辛口ヨーグルト甘味ライチしっかり

嬉長のラベルと瓶 1

嬉長のラベルと瓶 2

嬉長のラベルと瓶 3

奈良県生駒市の「嬉長」のワンカップ。酸がスッとのびる、ザ日本酒、クラシカル。妻子が栃木県佐野市の方へ出かけて来たお土産、いもフライ、などと合わせて。

梅田デパートで購入。（阪急か阪神）奈良県菩提酛による清酒製造研究会に所属する奈良県内7つの蔵元の１つです。裏ラベル参照。濃厚な、飲み口甘口タイプだけどファーと広がる旨味と苦さが食材によく合って美味しかったです。ぬる燗にしたらまろやかになり、ほっこり楽しめました😁 菩提酛を味わう時だけ日本酒の歴史に興味を持ってしまいます。

近畿地酒のみくらべ5カップセットです😁 知人からの頂き物です🍶 📌180ml ¥不明です 🌈1/5カップ目🌈 早速コメです🍶 まずは常温から💕 香りはあまりしません色味は綺麗💕 呑み口はお米の甘味を感じますが旨味もしっかり感じとれます💕旨いです💕 続いてぬる燗にしてみました💕 香りは甘さが増しました💕 ぬる燗にしたら甘味より辛味を感じます💕 これまた味変的に面白いです👍 本日のペアリングはポトフです😋 行けますね👍 冷酒も試して見たかったですが速攻で無くなりました🍶知人に感謝です👍

96位

3.37ポイント

原田酒造愛知県

61 チェックイン

生道井のラベルと瓶 1

生道井のラベルと瓶 2

生道井のラベルと瓶 3

地味に好きな生道井さんより雫取りのお酒香りはやんわりフルーティ。酸のあるベリーっぽさを感じます。飲み口は優しいですが、甘さとドライさが両立してボリュームが膨らみます。消えるような余韻でとても綺麗な造りをしています。単体飲みに良いお酒。生道井のイメージからか、燗酒にしてもうまく行くと思います👌

🌾国産米　🅰️15度味の蔵たけとよで購入。かなり強めの糖の香りと味わいがインパクトある純米酒。昔ながらの趣きある正統派 ⭐️⭐️⭐️

97位

3.37ポイント

黒澤酒造長野県

92 チェックイン

くろさわのラベルと瓶 1

くろさわのラベルと瓶 2

くろさわのラベルと瓶 3

宮島酒店（上田市）の頒布会限定品。山形錦を使用し、きもと仕込み。コクがありながらフルーティーな味わい。本当に気に入った！

英語>日本語

純米　生酛造りのくろさわ精米歩合65% 日本酒度+2 アルコール度15度

酒屋の限定ボトル。戦前の醸造。木本式醸造法で、マスカットのようなフルーティーさとややドライな味わいを醸し出している。

英語>日本語

98位

3.37ポイント

銀盤酒造富山県

859 チェックイン

辛口スッキリ旨味しっかり酸味甘味華やか苦味

銀盤のラベルと瓶 1

銀盤のラベルと瓶 2

銀盤のラベルと瓶 3

ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)🍶🍶🍶🍶 本日はカップ酒の剱岳を頂きました😋 スッキリとした飲み口に、コクのある旨味、後口はサッパリ😚 200mlのカップはあっという間に無くなっちゃいました🥳👍

#品川港南口# 最後はこちら。酔ってるからかな～水の様に飲めます😆 サラッとして滑らかな口当りのお酒ですね～😁 淡麗辛口って感じですかね🤔

ジェイ＆ノビィさん歓迎オフ会⑥ 次に頼んだのはラインナップに２種類あった純米大吟醸を頼もうとこちらで一献🍶 「銀盤50 純米大吟醸」澄み切った香りに、呑み口甘味を抑えて酸味が際立ち、キレて心地よい余韻

99位

3.36ポイント

権田酒造埼玉県

118 チェックイン

シャンパン熱燗コーヒー旨味

直実のラベルと瓶 1

直実のラベルと瓶 2

直実のラベルと瓶 3

非常に良い普通酒です(´・ω・`) 甘いこくがしっかりで燗でばっちり普通酒らしいアルコール感も適度にあても旨くしてくれる万能酒です熊谷直実といえば私は弟氏が歌舞伎マニアなのでその影響から中村吉右衛門氏やべえと思うたことあるんですが、その重みを感じさせるお酒かも知れないです普通酒でこれなんで純米酒ならそらもう、激ヤバ間違いなしと想像します是非純米酒も飲みたいと思います太田氏は新宿クリ酒がっ昆がうまそうな日本酒バーと新宿ゴールデン街の激ディープなBAR ロベリヤへ 2軒で30分の放送は短かすぎです

今日は毎年正月恒例の川越成田山参拝からの、妻のご両親の金婚御祝い。会食。ドリンクメニューはワインが中心でしたが、日本酒も置いてあり、食中酒おすすめとして直実がありました。クラシカルで落ち着いていますが適度な米の旨味と、キレがあり、好印象。今度、家でも飲んでみたいと思いました。

⠀ 精米歩合 50% アルコール度数 15度

100位

3.35ポイント

太陽酒造兵庫県

81 チェックイン

旨味紹興酒力強いスモーキー清涼カラメルどっしり

太陽のラベルと瓶 1

太陽のラベルと瓶 2

太陽のラベルと瓶 3

🥂 濃淳旨辛口！アルコール19度ですがあっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍

"信じる"ことには責任が生まれます。信じた結果、思った通りにならなくてもそれは自分の責任なのです。「酒屋としてオススメはしない。ただ、自分用として買うなら酒質的に生酒だけど常温保存してから飲むのも有りかも」との言葉を信じて敢えて常温保存することにしました。失敗してもそれは選択した私の責任なのでご安心を。保存して1ヵ月。色みは黄色がかっていて濃い味を想起させます。香りは発酵して熟した感じ。含んでみると…味わいはジューシーで複雑、まさに米の旨味！最初のスペックとしてはやや辛口とのことですが、熟成させると甘味も引き出されていてすごく土田っぽいです。米の旨味をこれでもかと引き出した濃醇旨口の趣で、一言では語れないほど味がどんどん深まっていく。"この味！"と舌が捉えたところから更に展開を見せてくれます。それに反して、口に入れてすぐ飲み干せば意外にもスッと飲めることにも驚きでした。コレは旨すぎる…呑兵衛が呑兵衛を信じて良かった… 来年は冷蔵したものを飲んでみようと思います。どんな味なのかなぁ。追記…開栓後更に1ヶ月で良い感じの発酵した香りが出てきます。これもまた旨い！

地酒屋こだまさん15周年イベント落ち着いたスモーキー感

10

こちらもいかがですか？

茨城県の日本酒ランキング北海道の日本酒ランキング福島県の日本酒ランキング

"丸み"な日本酒ランキング "ブドウ"な日本酒ランキング "コク"な日本酒ランキング