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さけのわ
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"旨味"な日本酒ランキング
"旨味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
4.34ポイント
東一
五町田酒造
佐賀県
1,805 チェックイン
旨味
酸味
ワイン
フルーティ
甘味
苦味
スッキリ
バランス
しっかりしたお米の旨みに、 後口スッキリな味わい。 コスパもいいので、 普段使いの食中酒にうってつけ。 山田錦100%使用、精米歩合は64%。
控え目な吟醸香に、 しっかりしたお米の旨味。 切れもあるので、 食中酒としても万能。
多分これも作様と同じ日に、白鶴錦飲み比べで飲んだと思われます😂 Maa.さんしか出てきません🤣🤣🤣
東一を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
東一
純米吟醸
300ml
日本酒
五町田酒造
佐賀県
880円
東一
純米酒
720ml
日本酒
五町田酒造
佐賀県
1,430円
東一を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
東一
純米酒 山田錦
720ml
あづまいち
五町田酒造
1,430円
東一
Nero 純米吟醸
720ml
あづまいち ネロ
五町田酒造
1,936円
東一を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
東一
純米吟醸 山田錦
720ml/
佐賀県
五町田酒造
【 1044 】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,272円
東一
( あづまいち ) 純米大吟醸 山田錦
720ml
/
佐賀県
五町田酒造
【 1045 】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
3,630円
東一を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
東一
【純米酒】山田錦64%
1,485円
東一
【純米吟醸】Nero（ネロ）〔火入〕
720ml
1,980円
32位
4.33ポイント
瀧自慢
瀧自慢酒造
三重県
1,494 チェックイン
辛口
旨味
スッキリ
さわやか
甘味
キレ
しっかり
バランス
(*´∇｀*)🍶🍶🍶🍶 初の瀧自慢です。伊勢志摩サミットに出たお酒らしいです。えらい人達が飲むお酒を呑んで偉くなった気分で頂いてます。美味しい。
今日は、昔飲んでいて、ちゃんと記録を取っていたものを上げます。 大阪に出張した時にお店で飲んで美味しいと思ったので、自分で探して購入したのが「はやせ」 辛口と書いてあったが、スッキリした飲みやすい味わいで、ほんのり旨味。 お刺身にとても合います。 大変美味しゅうございました！(^O^)
滝水流と書いて「はやせ」と読む。伊勢志摩サミットでも供されたというお酒😮 日本酒度は+10だが、決して大辛と言うわけではなく、旨辛のお手本の様な酒質。後味にしっかりとした辛みは感じるが、まろやかな米の旨味を伴っていて飲みづらさは全くない。 直前に飲んだ紗利もこの滝水流もどちらも間違いのない食中酒だが、表現の仕方が異なっていてとても面白い😁 やはり日本酒は奥が深い❣️
瀧自慢を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
瀧自慢
滝水流 純米 辛口
1800ml
日本酒
瀧自慢酒造
三重県
2,915円
瀧自慢を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
瀧自慢
( たきじまん )
純米吟醸 八反錦 50
720ml
/
三重県
瀧自慢酒造
【 3946 】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,815円
瀧自慢
( たきじまん )
滝水流 ( はやせ ) 無濾過生酒
1.8L/
三重県
瀧自慢酒造
【 3638 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,915円
瀧自慢を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
瀧自慢
純米 にごり生酒
720ml
たきじまん
1,320円
瀧自慢
夏吟醸
720ml
たきじまん
1,584円
瀧自慢を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
瀧自慢
【純米大吟醸】IWC金賞受賞酒
720mlギフト
御歳暮 御年賀
2,530円
瀧自慢
【純米】はやせ 辛口
1800ml
2,750円
33位
4.33ポイント
伊予賀儀屋
成龍酒造
愛媛県
1,458 チェックイン
旨味
酸味
辛口
しっかり
苦味
甘味
スッキリ
さわやか
2023年5月11日 自宅にて晩酌。 今シーズン最後の筍料理(今年は 過去最低の収穫量…)で酒を飲む。 2本目は伊予賀儀屋の黒ラベル。 穏やかな香りの旨酸系食中酒で、 食事に寄り添う美酒。筍と蕗の ちらし寿司、筍の木の芽和えな どと合わせて美味しく頂いた。
燗酒にハマってると店主さんが次々と燗酒出してくれたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ コチラもお初❣️ 季節柄燗酒んまし❣️❣️
華やかなラベルにつられて購入。 爽やかな香りが特徴ですが、 お米の旨みも意外としっかり。 肉料理に合うと思います。
伊予賀儀屋を買えるお店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
楽天市場
＼正規販売店／
伊予賀儀屋
いよかぎや
iyokagiya
赤ラベル 純米
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
愛媛県
成龍酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
1,513円
＼正規販売店／
伊予賀儀屋
いよかぎや
iyokagiya
黒ラベル 純米吟醸
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
愛媛県
成龍酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
1,650円
34位
4.33ポイント
益荒男
石川県
306 チェックイン
どっしり
旨味
酸味
コク
熱燗
常温
レーズン
荒々しい
純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。 マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場 20211009
#大阪梅田# w原/郷土料理 どうせなら飲み比べ、 こちらの山廃を続けて頂きます。 濃厚甘めですね。肴に合います。 いいですね～
#大阪梅田# w原/岸 次なるお店の推しは、 最初に口にした、益荒男 山廃の特別酒。 穏やかながら、深みを感じます。 利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく 楽しんでます😁
35位
4.33ポイント
風が吹く
白井酒造店
福島県
664 チェックイン
旨味
酸味
フルーティ
甘味
苦味
しっかり
さわやか
リンゴ
前から気になっていたお酒。 ピンクのうすにごりをチョイス。 このコメントを記す時には詳細な味のレポートはできず、、 旨甘ではないけど爽やかなフルーティーさがあるかと。
酸、甘、旨、苦が複雑に絡んでいる様な重くもなく軽くもなく飲みやすく美味しいお酒ですね食べ物には幅広く合いそうな感じです🍲
試飲で飲んだ時の印象は甘めでジューシーな印象だったけど、ちょっと違うなぁ。少し置いたほうがいいのかな？
36位
4.32ポイント
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
石川県
1,884 チェックイン
旨味
濃厚
しっかり
酸味
苦味
バランス
キレ
余韻
おかわり！ 香ばしい匂い。 香ばしい口当たりに甘み苦味旨味が絶妙なバランス。 濃厚でアルコール度数19だけれど飲んでいるときに突っかかる味がなくスイスイ飲めて満足。うまい。
クリーム、熟成感ある匂い 熟成感あるも甘さと調和していて飲み辛くない。コク、旨味、アルコールの刺激、酸味がありすっきりしながら味が濃く美味い！生酒はもっと匂いが良いそう
飲んでみたかった農口尚彦研究所。 カラメル、穀物のような匂い。 飲みごたえある辛口感と蜜のような甘さ、味濃くて酸味もパワフル、舌痺れるくらいの刺激の後味はすっきり。美味しいです。 ウイスキーのようなインパクト。アルコール19%もあって味濃いのに杯が進む。40度前後のぬる燗もおすすめと公式にあり楽しめる。温めた方が刺激少なく飲める。 魚と合わせるとサポートして魚が倍うまくなる。これは別種類も買うべきでした。 2日目。刺激和らぎまとまりある感じに。2日目もうまい。
農口尚彦研究所を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
本醸造 無濾過生原酒 2022 2023
720ml
日本酒
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
石川県
2,640円
農口尚彦研究所を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
観音下（かながそ）
1800ml
【株式会社 農口尚彦研究所】
3,410円
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
本醸造 五百万石 生
1800ml
【株式会社 農口尚彦研究所】
4,510円
農口尚彦研究所を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 純米 無濾過生原酒
720ml
/
石川県
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
【 5706 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,970円
37位
4.31ポイント
相模灘
久保田酒造
神奈川県
939 チェックイン
旨味
辛口
ガス
苦味
バランス
フレッシュ
キレ
スッキリ
やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪
香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪
魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪
相模灘を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
相模灘
特別本醸造 美山錦
1800ml
日本酒
久保田酒造
神奈川県
2,880円
38位
4.31ポイント
神亀
神亀酒造
埼玉県
2,010 チェックイン
熱燗
旨味
常温
ガス
辛口
燗酒
冷酒
しっかり
神亀ワールド満載なカップ酒🍶 製造年の12年っていつの12年🤣
今日はとっても寒い😨 本格的に熱燗の季節になってきたということで神亀飲みました😊 コタツに入って熱燗飲んでるとほっこりします🥰
(*^ー^)ノ♪🍶🍶🍶🍶 酒粋 醍醐さんにて(その13) 初めての神亀を頂きました😀 日本酒のストロングスタイル😙しっかりとした味で、辛口とありますが旨味もしっかりと感じられ、美味しかったです。お店では冷やでしたが、今度は燗を頂きたいと思います😎
神亀を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
神亀
純米酒
720ml
2,420円
埼玉県
神亀酒造
神亀
【しんかめ】
純米酒 辛口
1800ml
4,150円
神亀を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
神亀
純米酒
720ml
1,905円
埼玉県
神亀酒造
神亀
【しんかめ】
純米酒 辛口
1800ml
4,000円
神亀を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
神亀
純米生酒 Light
720ml
しんかめ
神亀酒造
1,760円
神亀
純米生酒 Light
1800ml
しんかめ
3,520円
神亀を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】
神亀
純米
720ml
1,760円
【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】
神亀
ひこ孫 純米吟醸
720ml
2,915円
39位
4.29ポイント
早瀬浦
三宅彦右衛門酒造
福井県
1,044 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
キレ
しっかり
穏やか
酸味
甘味
(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆 香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍 甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳
口当たり、まったり🍶 やや酸っぱ、やや苦み✨ 複雑な味か、良い感じ🌸 美味しくいただいてます(^-^)/
［福井 春の新酒まつり⑨］ 石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤 少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶 「早瀬浦 特別純米酒 海の男」 こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁 立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る 海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋 アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦
早瀬浦を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
早瀬浦
特別純米 涼み酒
720ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
1,980円
早瀬浦
純米酒
1800ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
3,080円
40位
4.28ポイント
至
逸見酒造
新潟県
1,016 チェックイン
フルーティ
旨味
ガス
甘味
スッキリ
華やか
キレ
フレッシュ
米の粒が見えるあらごし。まるで米サイダーのようなお酒です。 肴は刺盛
ひらおろしをちょい休憩して 同僚から是非呑んで見てと 頂きもの😊😊 スッキリだけど しっかりした味が来ますでキレ良し 美味しいですよ すこーし口含んだ時の香りに特徴があるかな😊😊
新潟、いや佐渡のお酒。これは旨い。フルーティー、しかもメロンかな？今日は乾杯😆👍️❤️
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