つよちえ
絞り立て！殺菌なし！なので要冷蔵＆お早めに。
白身魚の刺身と食べたい、夏にぴったりな美味しさ。
857 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶
福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆
香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍
甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳
口当たり、まったり🍶
やや酸っぱ、やや苦み✨
複雑な味か、良い感じ🌸
美味しくいただいてます(^-^)/
［福井 春の新酒まつり⑨］
石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤
少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶
「早瀬浦 特別純米酒 海の男」
こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁
立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る
海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋
アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦
早瀬浦を買えるお店
三宅彦右衛門酒造の銘柄
早瀬浦枡々福々
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ddd
にごり？甘すぎず辛すぎず美味しい
浦底が夏に出るのは珍しかったらしい
osakanosakenomi
この時期限定のキリッとした酸味で切れる男前なお酒。
つよちえ
ほのかに甘みがあって美味！！
あんこ
備忘録
グルメ亭食彩
4合瓶 ¥1,980（税込）
酒米・酵母 山田錦×金沢酵母
五百万石×熊本酵母
サッパリとした夏酒ですが、早瀬浦らしいさを感じる芯もある。
海賊狩り
肴
太刀魚焼き
アオリイカエンペラ粕漬け焼き
小肌
鯛
イサキ
鰆
ジャイヴ
高浜町出張inこみ屋②
「早瀬浦 純米酒」を空けてもう一杯お代わりをと同じ「早瀬浦」の本醸造も頂きました🍶
「早瀬浦 本醸造」
すっきりとしたアル添の甘味、呑み口もすっきりとしたアル添の甘味からすっとキレて、甘味を帯びたふくよかな余韻
アテは地元で上がった［鯛の昆布締め］と［カツオのタタキ］
昆布締めやカツオの旨味を引き出す「早瀬浦」の美味しさにハマる😋
こちらの［こみ屋］さんはお料理のお出汁が特に美味しくお酒にもよく合う✨
店長さんに高浜町の話を色々教えてもらった楽しい夜になりました🌃
余談ですがサービスでもらった［ナスの揚げ浸し］が最高に美味しかったなぁ😄
夜を満喫して英気を養いましたが、翌日の仕事は朝一から夕方までバッタバタ
汗をめちゃくちゃかいたので呑んだ分は発汗できたな🥵
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。
ソロ酒活堪能されてますね🎵
私、昆布〆大好きなのですよね🐟️
日本酒にはバッチリの肴ですね✨
肴と一緒にいただいて美味しく感じるのもお酒の醍醐味ですね😊
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
お出汁が美味しい飲み屋さん、何食べても美味しくていいですね😊なんならおつゆだけでもお酒のアテになるくらい好きです😆和田浜のこと前回で教えて頂いてビックリしました😳
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
出張外飲み！楽しまれましたね🤗
仕事で発汗💦しちゃったら、潤い🍶を保つためにまた補充しなきゃですね😁
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
周りはビール好きが多かったので一旦解散を機にお得意のお一人様堪能してきました🤣
昆布締め好きでしたら、やはり［富山］で１杯呑みたいところですね✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
お出汁は和食の根幹ですね😁
これが美味しかったらなんでイケるお店だと思います😋
京都祇園の［小鍋屋いさきち］さんのお出汁が本当に美味しくて熱燗で出汁割りしてしまいます✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
嫁さんと子供達には申し訳ないですが、ある意味一番気負いなく呑める気がします🤣
これから夏仕事が続くので美味しい水分補給できそうです✨
ジャイヴ
高浜町出張inこみ屋①
今回のプロジェクトメンバーで焼肉を堪能したので、ここからはソロでの酒活へとシフト😏
事前に調べてた居酒屋［こみ屋］さんへ🚶
気になるメニューの中から気付いた［揚げたし目玉焼き］をアテに地元のお酒で一献🍶
「早瀬浦 純米酒」
今回封切り
清涼な米の香り、呑み口すっきりと透き通りながらしっかりとした甘味からキレて、すっきりとした透明感のある余韻
［揚げたし目玉焼き］は半熟の目玉焼き３つをそのまま上げて出汁に浸した逸品
出汁で旨味を加速させた目玉焼きが堪らない😋
たなか
好き
YUKI
日本酒うなぎだに
