さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
武侯祠
年末年始の福井旅行でお買い上げ。この酒屋は、以前は別の場所にあった時に、買いに行っていた。人気になりお店が手狭になり、今の場所である福井県の一等地に移転した。今回ようやく初訪問。黒龍でも買おうかなというノリで冷蔵庫をみたら、これを発見。ラベルに店の名前が書かれている。これはイコウとジャケ買い。
家では初めて飲むお酒。14度と低アルだった。飲んでみると、あっさりスッキリな飲み心地。味の特徴は一日ではつかみきれなかった。
ところで、温泉のホテルでテレビを見ていて気がついたが、年越しはお寺の除夜の鐘を聞いて一年を振り返り仏様に感謝して、年が明けたら神社に行って一年の健康を神様に祈願する。宗教視点では節操ないことをしているのかもしれない。不思議なのでどういう風習なのか、今度調べてみようかな。
K-akio
福井で福井のお酒を堪能！フルーティでもしっかりと美味しいお酒でした♪
りょん
純米吟醸より純米酒の方が飲みやすいと聞いて！すっきり飲みやすくて早瀬占いだいすき🤍
楽しい夜更し
♥♥♥♥💙 本醸造ということで不意を突かれた。ガツンとくる旨味！18度か。充実の一本？
skln___
さらり飲みやすい、二口目はちょっとしっかり
小野愛純
4.1★★★★☆
おいしい！久しぶりの早瀬浦。甘みもあるポテンシャルで、旨味もしっかり感じる。幸せになる味。早瀬浦にハズレなし。
辻高広
早瀬浦 新酒 槽搾り 純米酒
日本酒らしい旨みの純米酒
食事が進む
これはどっしりではないうま酒や
とりはつ
山田錦。精米歩合５０％。
すっきりした山田錦の甘みがよい。
夢茶苦茶也
初めての蔵。
転居して帰り道寄る酒屋さんで見かけて購入。
まったりマイルド
甘苦
インパクトに欠ける。
ひやしさけとあるけれど、温めても見ましたが印象は変わらず。
精米歩合５５%
アルコール度数１８度
五百万石１００%