さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ちっち&ごー
香り控えめながら華やか
軽やかな甘みと果実の優しい酸味を感じる。後からアルコールの辛味がしっかりくるが､水のように後を引かない。
これは特徴的
星⭐️⭐️⭐️⭐️
きよつぎ
フルーティなかおり。芳醇でふくよかな旨みと酸味。後味はすこしの苦味でスッキリと飲めるお酒です。とっても美味しいお酒です。
アーモンド
すんごい良い香り
金猫魔
錦屋にて青い至、見つけたら買う！
華やかにフルーティ、洋梨のようなさわやかな香り、
なめらかな口当たりと
甘み、酸味のバランスがよく、
水のようにクリアだが、
芳醇な旨みを後口の苦味が引き締めて
スッキリとキレる、
美味い。。
青い至(生酒タイプ)は純米吟醸より、純米の生酒が好きです。
ふくよかな旨味がより感じられる。
最近お酒も値上がりしてるけど、
これはコスパ最高だなぁ。。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
720ml 1,650円
===
★★★★★
kawa
甘酸旨冷常温 121110
やわらかな酸味が心地よい辛口純米原酒
7号酵母を使用して作られたお酒
Bさく
おいしい！
taka
うまいたる
FSB
私が3番目に好きな銘柄！至！
酒の陣で限定酒を買うべくブースに行ったらもう完売していて、この純米生酒を購入...
って去年の酒の陣でも同じことしてるな？
学習しない私なのでした。（笑）
至は純吟もフルーティでおいしいんだけど、個人的には純米酒の方が旨みとキレのバランスが良くて好きです。
香りは穏やかながら、パインやマスカット系のフルーティさを感じる。
飲むと上立ち同様のパイン様の風味。風味の爽やかさとアルコールの辛味が折り重なって、スキッとスッキリキレていく。
このキレ感がとても好き！
生酒なので基本冷酒ですが、冷やぐらいの温度になると米の旨みが顔を出して、さらに飲みごたえが出てきます。
一瞬越淡麗かと錯覚するほど。
五百万石でこんなに米の旨みが出るのだなあ。
今年も至が好き！
yuya
純米ながら、しっかりしたうまみ、ほどよくフルーティな香り、ボディ感のバランスがいい。
