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さけのわ
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日本語
"旨味"な日本酒ランキング
"旨味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
4.27ポイント
飛露喜
廣木酒造本店
福島県
7,271 チェックイン
バランス
旨味
苦味
フルーティ
綺麗
安定
甘味
酸味
香り清々しいフレッシュな柑橘系？甘旨😋な呑み口からの後味の程良い苦味…キレっ！食中酒🍶として良いが…前回同様、個人的には、苦手なお酒🍶他のスペックの飛露喜も呑んでみたいなぁ…
穏やかな吟醸香。 スッキリ切れるので、 食中酒にも向いている。 もちろん単体でも。 万能タイプです。
ちょっと時間経っちゃったかな？冷蔵庫で眠ってた飛露喜！開栓♪爽快な柑橘系の香り、呑み口から苦味強目の甘苦….んっ！想像していたお酒🍶と違い辛口？こういうお酒🍶なのかな？淡麗辛口？んぅん〜食中酒🍶ならありかな…個人的には、苦手…
飛露喜を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
前掛けシリーズ！
『 飛露喜 』
4,070円
42位
4.27ポイント
秋鹿
秋鹿酒造
大阪府
2,689 チェックイン
酸味
辛口
旨味
常温
しっかり
ガス
苦味
スッキリ
(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶 秋鹿🍁🦌の純米吟醸火入れを頂きました😀 杯に注ぐと旨味がたっぷりそうな琥珀色✨😍しかし香りは穏やか🤔口に含むと山田錦らしい濃ゆい旨味🥰と酸味😊しっかりとバランス良く仕上がってますね😚👍 じっくり常温でも燗でも飲みごたえのある美味しいお酒ですね🥳
一口目は想像と違って重厚感。 独特な旨味を味わいながら、 二口、三口と吞み進むうち、 後味のクリアさに、 「超辛口」を実感。
自宅にて。 初大阪。ランキング1位の秋鹿。 初日アルコール感強く、なかなか渋い印象があったが、二日目マイルドに変化。 香りは穀物、ナッツ系を感じる。口に含むと若干のアルコール感あるがスッキリした喉越しであり、後に引く感じはなく呑みやすい印象です。
秋鹿を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
秋鹿
【純米酒】山廃70%無農薬山田錦〔生酒〕令和4年度醸造
720ml
2,046円
秋鹿
【純米吟醸】「超辛口」直汲み無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造新酒
720ml
2,046円
秋鹿を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
秋鹿
( あきしか )
純米吟醸 超辛口
720ml
/
大阪府
秋鹿酒造
【 4776 】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,986円
秋鹿
( あきしか )
大辛口 純米吟醸 原酒 火入
720ml
/
大阪府
秋鹿酒造
【 8323 】【 日本酒 贈答品 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,035円
秋鹿を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
秋鹿
ひや 純米酒 生貯蔵酒
720ml
あきしか
秋鹿酒造
1,485円
秋鹿
純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒
720ml
あきしか
秋鹿酒造
2,035円
43位
4.27ポイント
辰泉
辰泉酒造
福島県
453 チェックイン
旨味
辛口
酸味
穀物
甘味
スッキリ
柔らかい
フルーティ
ラベルの割に昔ながらの味かなぁ😅 旨みが有るけど酸味も強いです❗️ 日本酒が苦手な人には難しいかなぁって感じです🙏 温度が上がると甘さが増すので 今度は燗で飲んでみたいと思います❗️ 味の濃い料理や油ものには合いそうな味ですね🤔
辰泉は初。京の華1号という米も初。名前だけだと京都の米かと勘違いしそう😅 辰泉酒造が復活させた幻の米らしいですね。香りは少しクセあるかな？綺麗で上品なフルーティー感。複雑さあって例えに困る。淡麗なお酒。エキス感や穀物感が強い。最後酸味も強い感じする。カラメルっぽさもあるかな 全体的な印象は辛め。フルーティーな辛口？
３発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉 渋いですねぇ！辰泉！ 純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。 コレも馬🐴ぁ！ ご馳走様でした！
辰泉を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
辰泉
特別純米 超辛口生酒 上澄み詰＋１２
720ｍｌ
【辰泉酒造】
1,925円
日本酒
辰泉
特別純米 超辛口生酒 上澄み詰＋１０
１８００ｍｌ
【辰泉酒造】
3,300円
44位
4.27ポイント
雁木
八百新酒造
山口県
4,208 チェックイン
ガス
旨味
酸味
フルーティ
しっかり
辛口
甘味
バランス
(๑•̀ㅂ•́)و🍶🍶🍶🍶 本日は初めて雁木を頂きました😃 香りは穏やか😊口当たりはドライな感じですが、じわじわ旨味が広がって来ます😚柔らかな酸味と旨味のバランスが良いですね😘今回は冷して飲みましたが、軽快なのみ心地でどんな料理にも会いそう🥰次回はちょびっと温めて試してみようと思います🥳
2024年2月9日 自宅にて晩酌。 熟成7日目の九絵を肴に酒を飲む。この 日のお供は雁木 純米吟醸 みずのわ。フ ルーティーで柔らかな甘さが有りなが ら、食事を邪魔しないライトですっき りした飲み口。旨味の乗った刺身、粗 めに叩いたなめろうと合わせて美味し く頂いた。
今年のひやおろしは、こちらからスタート。 ラベルに惹かれて買った久々の雁木ですが、やはり安定の旨さやねぇ😀 冷蔵庫出したての一杯目はすっきりしすぎてる印象でしたが、2杯目以降は米の旨みと上品な甘さがバランスよく、食事も酒も進みます😋 お値段も手頃で、満足の一本でした👍
雁木を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
雁木
(がんぎ)
純米吟醸 みずのわ
720ml
1,980円
雁木
(がんぎ)
純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐
720ml
2,090円
雁木を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
雁木
純米 ひとつ火 720 ml
八百新酒造
山口 売れ筋
1,650円
雁木
夏 辛口純米
720ml
八百新酒造
山口県
岩国市
がんぎ
1,650円
雁木を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
雁木
夏辛口純米
720ml
がんぎ
八百新酒造
1,650円
雁木
純米 無濾過生原酒 ノ壱
720ml
がんぎ
八百新酒造
1,760円
雁木を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
雁木
純米酒 ひとつび
720ml
【山口県岩国市 八百新酒造】
1,650円
雁木
純米吟醸 みずのわ
720ml
【山口県岩国市 八百新酒造】
1,980円
雁木を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
雁木
(がんぎ)
純米 ひやおろし 無濾過原酒
720ml
2,000円
雁木
(がんぎ)
純米 無濾過 ひとつ火
720ml
2,150円
45位
4.26ポイント
かたの桜
山野酒造
大阪府
654 チェックイン
旨味
酸味
苦味
ふくよか
桜
しっかり
甘味
余韻
お米の旨味。 コクがあり余韻が楽しめます。
かたの桜🌸、爽やか( ´･‿･｀)
女将のオススメ２本目 サラッとした中に、ほんのり甘旨を感じるお酒。 超辛口に有りがちな、平坦なアルコール感はなくて、フルーティさとシッカリ旨みがありますね。 これも美味しいなー❣️
かたの桜を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
かたの桜
純米吟醸 風の香
720ml
かたのざくら かぜのか
山野酒造
1,980円
かたの桜
純米吟醸 霞の香 生酒
720ml
かたのさくら
かすみのか 父の日ギフト
2,090円
46位
4.26ポイント
龍力
本田商店
兵庫県
2,190 チェックイン
旨味
しっかり
辛口
甘味
酸味
スッキリ
キレ
苦味
姫路に行ったのでタツリキショップに行ってみました😊 かなりスッキリした味わいの大吟醸、辛口かな？ 最近こういう感じのお酒飲んでなかった
( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は姫路駅のタツリキショップで購入しました神龍錦を開栓です😃 香りは華やかで梨🍐のよう😊円やかな飲み口から、全体的に穏やか酸味と旨味😄サッと消えていくキレも良い😘食事に合わせやすいお酒の様に感じました🥳 最後の写真は姫路城の横の日本庭園です。とても綺麗で、心癒されました🥰
今年最後の投稿です😊 皆さま、今年もお世話になりましてありがとうございました！ お身体ご自愛くださいまして、また来年も美味しいお酒を楽しみましょう🥰 さて、こちらのお酒は、オトナ味ですよ✨👠 やや辛口に旨味とコクが上手に絡み合って、セクシーな感じさえします💖 貴重なお米がそうさせるのか、蔵元さんが上手いのか、不思議なくらい美味いです👏 次にまた出会ったら絶対買います🎵
龍力を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
龍力
特別純米酒 生もと造り (火入れ)
720ml
【兵庫県 本田商店】
たつりき
きもとづくり
四合瓶
2,150円
47位
4.25ポイント
まんさくの花
日の丸醸造
秋田県
5,025 チェックイン
旨味
ガス
酸味
甘味
バランス
フルーティ
辛口
苦味
まだまだ夏酒真っ盛り！今回はまんさくの花のスノーマンいかせてもらいました😋 心和むラベル⛄️中身も爽やかな甘さとキレ、前に呑んだ「うまからまんさく」とはまた違った魅力😆 お店で他のと迷ったけど、買ってよかった👍 ゴクゴクいってしまった💦
( ☆∀☆)🍶🍶🍶🍶 まんさくの花の巡米を頂きました😀香りは全くしない🤔と不思議に飲むと、ほのかに甘味のかんじと微かな渋味でバランスがとれて美味しい。優しいお酒🍶巡米シリーズもいいかも🤤
本日は久しぶりの日の丸醸造のまんさくの花を頂きました😀 香りは穏やかですが、火入れなのに生原酒の様なフレッシュ感😊爽やか系酸味が特長的に感じますね😋キレも良いので、飲み飽きない美味しいお酒となっていますね🥰 やっぱりまんさくの花は美味しいお酒ですね🥳
まんさくの花を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
まんさくの花
純米吟醸55 吟丸
720ml
1,705円
まんさくの花
純米酒
1.8L
2,860円
まんさくの花を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
まんさくの花
純米吟醸 杜氏選抜ピンクラベル
720ml
【秋田県横手市の日の丸醸造】
1,650円
まんさくの花
微炭酸の美味しい日本酒
720ml
【秋田県横手市 日の丸醸造】
1,870円
まんさくの花を買えるお店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
楽天市場
まんさくの花
かち割りまんさく 吟醸一度火入れ原酒
720ml
日本酒
秋田県
日の丸醸造
冷蔵推奨
1,540円
まんさくの花
槽しずく 純米吟醸生原酒
720ml
【日本酒/秋田県/日の丸醸造】【冷蔵推奨】
1,650円
まんさくの花を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
まんさくの花
【純米吟醸】
杜氏選抜〔火入れ〕720ml
1,650円
まんさくの花
【純米吟醸】
亀の尾55〔火入原酒〕720ml
1,980円
まんさくの花を買えるお店
秋田県物産振興会
Amazon
金賞受賞蔵 秋田のお酒
まんさくの花
特別純米 うまから万んさく
720ml
(四合）
瓶
1,650円
金賞受賞蔵 秋田のお酒
まんさくの花
純米吟醸
720ml
(四合）
瓶 化粧箱入
2,035円
48位
4.25ポイント
月の輪
月の輪酒造店
岩手県
612 チェックイン
辛口
旨味
ワイン
スッキリ
酸味
甘味
苦味
さわやか
地区のお祭りの景品^ ^ お義母さん、ありがとうございました♪
年明け2本目は月の輪、とろみがありコク旨な芳醇タイプこれも美味しいお酒でした🍶
. 精米歩合 : 65% 柔らかい風味でシャープなキレ！ ✩4.0
49位
4.25ポイント
根知男山
渡辺酒造店
新潟県
424 チェックイン
旨味
しっかり
辛口
フルーティ
スッキリ
酸味
ワイン
燗冷まし
狂人の宴 ４つ目は根知男山 初めての酒蔵ですが、コレ「ねち」だったんですね。ずっと「こんち」だど思ってました。地元の方ゴメンなさい 米の味がしっかり感じられる割には、トータルでスッキリとした辛口。後香に少しクセのある感じだけれども、コレはコレでいい感じです。 ご馳走様でした！
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑳ 最後に小松屋のブースへ再び あまり見掛けない根知男山のNechi BYや米違いで色々あったけど越淡麗壱等米2020をチョイス Nechiは特約店限定だそうです 熟成だけど熟成感なく綺麗な味わいで仄かに甘く飲みやすかった 今回のイベントのレビュー雑だったので後々ねむちさんが投稿されるのを参考にしてください🤣
☆☆☆☆☆ 地酒2本目は根知男山。こちらの方が雪鶴より辛口め。でも食事をジャマせず、それでいてしっかり酒。良いと思います。
根知男山を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
根知男山
【純米酒】
1800ml◆写真は720mlです◆
3,025円
根知男山を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
根知男山
純米吟醸 55%
1800ml
日本酒
渡辺酒造店
新潟県
3,696円
50位
4.25ポイント
二世古
二世古酒造
北海道
1,203 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
酸味
フルーティ
バナナ
キレ
甘味
【かがた屋頒布会2021⑧】 4か月続いた頒布会の最後の1本はお初の二世古の別注品☺️使用米は彗星。今回の頒布会8本のうち、唯一常温で引き渡された。 せっかくなので常温のまま1杯。 香りは瓜っぽい🥒アルコール度数は17度と若干高めという程度だが、割と強めのアルコールっぽさを感じ、パンチのある味わい。 説明書きでオススメされている通りロックにしてみると、程よく薄まって良い感じに飲める😋ただ、常温で氷を入れると少し薄くなりすぎるので、冷酒に氷を1つ浮かべるのが自分の中ではベスト。 これで頒布会完走できた😆 毎月2本の一升瓶を買うのはちょっと不安があったけど、銘柄もとても豪華だったし、結果参加して良かったです❗
搾りたての米の甘み、旨味が楽しめるお酒です。 肴は成吉思汗
彗星のスッキリした旨味 一言で言うと「飲まさるお酒」です^_^
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