nakopapa
精米歩合 50％ アルコール分 16度
相模灘の定番の新酒。クリアとにごりに毎年悩むが、今年はにごりを選択。キレが良くて苦味とおりがらみの甘みが相まって美味しい。いつも思うが、神奈川の小さなこの酒蔵の実力は高い。
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997 チェックイン
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タイムライン
Akihiro
芳醇、臭みありとも言える、フルーティーさはあまりなし
kimi
辛口で美味しい
akikoda3
相模灘 美山錦 純米吟醸
評価4.4
使用米 長野県産美山錦、精米歩合 50%、アルコール度数 16度
長野産美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母で醸した。美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進む。ややドライでやわらかに。
pupu
相模灘では珍しい本醸造とのこと。上立ち香はほんのり🍈のような香り。含むときれいなクセのない味わいでキレます。本醸造のスッキリ感もあり飲みやすい。二日目は甘味酸味が増しましたがそれでもクリアなお酒でした😋
taka
毎年恒例の相模灘の新酒になります
この時を毎年楽しみにしてます🙌
今年も大渕さんまで頂きに伺いました。
さてと…お…あ…開かない😂
かなりキツイ王冠をこじ開けて…
先ずは上澄み…
お〜ピリピリ旨い😋
マゼマゼして…😵爆ウマ‼️
今年の灘は1番☝️かも‼️
めちゃくちゃ旨い😋
リピ確実👍💯
じんちゃん☆
発売日にいただきました！新酒
みつた24
お米感のある甘み
本醸造のキレ&ドライ
にごりのクリーミーさ
うまぁい😋
sakechi
神奈川県のお酒を初めて飲んだけど、美味しすぎる！
日本酒のこと水とかいう輩いるけど、これはマジで水だった。スッキリしててすごく好き！
sakimiyajima
しっかりとお米の味があり美味しかった！
yas
Nihonshu Shika
アツ0053
最近、気になっていたお酒🍶です。
原料米】長野産美山錦100％
【精米歩合】60％
【酵母】9号【日本酒度】＋3
【酸度】1.4
長野産美山錦を60％まで磨き上げて仕込んだ特別本醸造。相模灘の中では数少ない本醸造タイプのお酒ですが大吟醸と変わらない完全手造りによる吟醸仕込みで醸しています。コストパフォーマンスにも優れているので相模灘らしい米の旨味と透明感をお気軽に楽しんで頂くには最適です。※冬期限定で生酒出荷有り
税込1,440円
これなら抜群ですよ！
普通にうまい。
