ハルシバ
恐らくこれは甘口なんでしょう。フルーティーな優しい甘さの味わいが来て…その後に線香花火のように優しい辛さがパチパチと飲み込むまで続く…ただ…飲み込んだ後も仄かな甘みが続き余韻に浸れる一杯。ゆっくり飲み続けていたい私にぴったりなお酒でした。かなり好みです。それと…ラベルの東一の部分が微妙にはみ出してるのが、なんか違和感あって好き。
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みんなの感想
五町田酒造の銘柄
東一日本一
似ている銘柄
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所在地
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲２０８１Google Mapsで開く
タイムライン
Akko
★★★☆☆
香り豊か、結構辛口、すっきり後味引かない
bull’s‐eye
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★★
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★★☆
🍶香り
華やか、（燗にすると）バニラ
🍶味わい
とろみ、しっとりの飲み口、主張し過ぎない綺麗な酸味、微かなチリチリとするガス感、後味スッキリ、（燗にすると）バニラのような甘みが加わる
🍶お供
鯖寿司、炙り鯖寿司、ゴマフグ日干し、カワハギ丸干し
🍶購入額
2,090円
※住吉酒販限定酒
um
アルコール分:15%
白鶴錦
精米歩合:49%
純米吟醸だが精米歩合49%なので純米大吟醸スペック。
ヨーグルト系の香り。
苦味もありつつバランスの良い吟醸酒。白鶴錦はフルーティになる印象だったがこれは辛口寄り。
rou
ワイン樽で貯蔵した日本酒です。
勝沼醸造のワイン樽を使用とのことで、勝沼醸造のワイナリーを訪れたことがあり、これは買わなくては！と思い購入。
香りは穏やか
色はやや黄色
味はスッキリとした飲み口で後から少し苦味を感じる。
ワイン樽の香りや風味は私にはよくわかりませんでした😅
しかしワイン樽で貯蔵という取り組みは素晴らしいですね✨
やなぎさわ
四季で
ほんのり甘くて、水のようにすっきり
飲みやすい
きまぐれ
リエート
さらりと旨み。変化球。香りが変わってる。じんわり。85点
甘み:2.5
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:2.5
ゆーへー
2024年9月に、イージーさんの元職場に立ち寄った時に購入した1本。
この販売店限定ということで、前々から気になっていたが、やっと購入することが出来た。
柑橘系の香と甘酸っぱさの後に、ミネラル感のある苦味を感じながら引いていく🍊
一瞬甘口かな、と思いきや結構複雑な味わい。
720 mL ¥ 2,090
くま吉
冷酒で飲む
甘い吟醸香
口に含むと華やかな甘味
すぐに味はキレる
後味は非常にスッキリしており全くクセがない
酩酊紳士
大阪に向かう車内にて。
takeさん@しぞーか
甘い香り。やや辛口でスッキリした後味です。明日は､お薦めのぬる燗でいただいてみます。
東一 純米酒 山田錦
五町田酒造(佐賀県嬉野市)
齊藤義明
佐賀嬉野 梨の味わい