さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"荒々しい"な日本酒ランキング

"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.72ポイント

琵琶のささ浪

麻原酒造埼玉県

107 チェックイン

アミノ酸ガスフレッシュ渋みクリーミーフルーティ

琵琶のささ浪のラベルと瓶 1

琵琶のささ浪のラベルと瓶 2

琵琶のささ浪のラベルと瓶 3

なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️

純米🍶無濾過生原酒✨手詰め中取り微妙な熟成感😋クリーミーな辛口。ちょっと面白い✨ 海と@高田馬場　20210422

香りは甘さのある日本酒臭味は初めにほんのり甘さが感じられ、ワンテンポ遅れてアルコールのキリッとした感じがくる後味はミネラリーで、日本酒香と共に余韻として長く残る原料米:国産米精米歩合:70% Alc. 15% 日本酒度:+10 アミノ酸:1.2 酸度:1.9

22位

3.70ポイント

岡崎酒造山口県

270 チェックイン

辛口旨味苦味酸味スッキリ甘味軽快荒々しい

長門峡のラベルと瓶 1

長門峡のラベルと瓶 2

長門峡のラベルと瓶 3

春から夏らしいラベルへ変わり始めました。お米の旨味が感じられ、爽やかな飲み口のお酒です。肴は司餃子

萩に出張された方からのお土産。いいお酒でした。また呑みたい。

阪急百貨店で全種類呑ませ貰いました。にごりも美味しかったです。にごりと純米を1対1にブレンドしてくれたのも美味しかったです。気になったのは、純米酒「P&A（パンダ）」です。白と黒だから🐼かな😁 酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させたものらしいです。爽やかで軽やかな飲み口。心地よい酸、後味もスッキリしているのですが、ちょっと変わった感じでした。

23位

3.67ポイント

千代の園酒造熊本県

166 チェックイン

千代の園のラベルと瓶 1

千代の園のラベルと瓶 2

千代の園のラベルと瓶 3

熊本の地酒　産山村ちょっと甘い吟醸香さらりとした甘い口当たりから柔らかい酸味フレッシュな青リンゴジュースを飲んでいるような感じ飲みすぎて記憶が曖昧そのとき書いたメモもよくわかりません😅 とにかく美味しいです産山村では、鯉農法っていう無農薬栽培で育てられた酒米🌾で仕込まれたお酒鯉の養殖法を用い、田んぼ🌾🌾に鯉を放し、害虫を駆除する数年前に熊本亀萬酒造の萬坊を飲みましたが、これは合鴨農法🦆を使ったお酒でした熊本には自然農法を実践している人がたくさんいますよね～🫶

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常によく味の乗っているのはありますが、軽く酸味もあり爽やかさも持ちますパンフレットでは焼き鳥、おでん向きとなっております秋の味覚向きだろうと感じました

使用米は不明コンセプトは分かりませんが、『猫シリーズ』のようで、他には『風と猫と』があるようです。低アルながら決して軽くなくて、味わい深いお酒です。フルーティで、バランスの良い旨酒でした❗️

24位

3.52ポイント

高井群馬県

193 チェックイン

旨味熱燗派手酸味辛口しっかりジューシーふくよか

巌のラベルと瓶 1

巌のラベルと瓶 2

巌のラベルと瓶 3

巌純米吟醸生原酒【群馬県高井】鋭いメロン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。原材料名：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：55% アルコール分：17度以上18度未満仕込み水：鮎川伏流水

巌のうすにごり26BYです🍶 まずは冷酒で。上立ち香は古箪笥の香り😂 口に含むと仄かな甘味を感じますが古箪笥の香りが強い😅 お次は燗で🍶 温めると濡れた木の香りがします😌 口に含むと少し酸が出て味は悪くなかったですね。ふたつ前に飲んだ千代むすびもそうですが、にごり系はにごりの部分が変質してオフフレーバーの原因になるので熟成には向かないと言われてるんですよね。なのでまあ、それを身を持って体験出来て面白かったです😂✨️

25位

3.52ポイント

若戎酒造三重県

369 チェックイン

ガス旨味リンゴマスカットフルーティ酸味荒々しい甘味

若戎のラベルと瓶 1

若戎のラベルと瓶 2

若戎のラベルと瓶 3

蓋がスッとあく。乳酸、米の香ばしい匂いりんご、旨み、酸味が爽やか、前に出過ぎない甘さ、梅のような酸味が膨らむ。単体でも美味しい。ベビースターはお湯をかけて食べる派ですが今回はそのまま。ベビースターの味がお酒の旨みとマッチしてお酒がほどよく包んでいく。後味の合わさった旨味がたまらない。試食したら買って帰るくらい良い。

初詣の半年後に夏詣があって七夕に合わせて飲むお酒のよう。少し甘いようなオイリーさを思わせる匂い。飲み口はさっぱり。旨味をよく感じ途中梅のような酸っぱさがありさっぱりした飲み心地を堪能した後、余韻に酸味。うまい。食事と合わせると水っぽい飲み心地に変化、だけどアルコール感や風味で主張はあるお祓いもされてるしこれで安全。

折口酒店さんが急遽若戎の予約始めたので先週予約に行き今日受け取って来ました。米は神の穂。ガス感は感じないけどグラスには気泡が沢山。食中タイプと聞いてたけど思ってたよりフルーティーでパイナップルな雰囲気。派手さは無いけど控え目な甘旨で美味しい。若戎酒造さん、青山町駅から近いし電車で行けそうな場所やなぁ🤔

若戎を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

若戎　ワカエビスプラス001コウボ　純米吟醸生原酒 720ml【三重県伊賀市　若戎酒造】1,980円若戎　ワカエビスプラス003コウボ　純米吟醸 720ml【三重県伊賀市　若戎酒造】1,980円

若戎を買えるお店

虎ノ門升本

若戎義左衛門純米吟醸瓶 720ml [三重県]1,980円若戎義左衛門純米吟醸瓶 1800ml [三重県]3,750円

26位

3.50ポイント

305 チェックイン

どっしり旨味酸味コク熱燗常温レーズン荒々しい

益荒男のラベルと瓶 1

益荒男のラベルと瓶 2

益荒男のラベルと瓶 3

純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場　20211009

#大阪梅田# w原/郷土料理どうせなら飲み比べ、こちらの山廃を続けて頂きます。濃厚甘めですね。肴に合います。いいですね～

#大阪梅田# w原/岸次なるお店の推しは、最初に口にした、益荒男山廃の特別酒。穏やかながら、深みを感じます。利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく楽しんでます😁

27位

3.47ポイント

山中酒造静岡県

133 チェックイン

旨味辛口柔らかいスッキリ優しい上品コクマスカット

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

28位

3.45ポイント

遠藤酒造場長野県

168 チェックイン

ガスフルーティ苦味バランスピリリメロンフレッシュクリーミー

直虎のラベルと瓶 1

直虎のラベルと瓶 2

直虎のラベルと瓶 3

体調がイマイチでお酒は控えめにしてるはずが久しぶりぶりな中学の同級生に誘われて呑んじゃった。てへっ。ちょっといい直虎を見つけたので頂きましたらめっちゃ美味い。酔ってても美味い記憶があるので美味いっす。純米大吟醸ですが生っぽさが勝っていて旨みがいいです。普通の直虎との差が激し過ぎません？

若者が集いそうなお店で呑んでます。小山商店の大ファンだという店主が小山商店オリジナルを紹介してくれました。田光の次は直虎です。あまり個人では飲まない銘柄。なのでこれも通常版との比較ができないですが旨いっす。ちょっとピチピチしてました。

バレンタインにもう1本開栓🥂 しばらく冷蔵庫で待機していたのでちょっと心配‥ 味しっかりめの甘旨フルーティーでも後からの苦味がかなり強い‼︎ そしてわずかに感じるヒネ香‥ “はじけるフレッシュな発酵ガスと旨味の調和が人気” とのことなので、これはちょっと残念でした😓

29位

3.43ポイント

キンシ正宗京都府

195 チェックイン

クリーミーキレ濃厚華やか辛口常温旨味

金鵄正宗のラベルと瓶 1

金鵄正宗のラベルと瓶 2

金鵄正宗のラベルと瓶 3

名前は前から知ってたけど飲むのは初。米は祝米100%。最初はフルーティーだけど最後ズシッと来る。特別純米の五百万石のほうが飲みやすかったけど、ありきたりな味だと思ってスルー。こっちのほうが個性はある。フルーティーな辛口って印象。

さけのわデビュー後初の伏見酒🍶 久々の京都遠征で何本か買う中、せっかくやし一本くらい伏見のお酒を…ということでこちらをチョイス。冷蔵庫から出したての一杯目は、アルコール感が強くてちょっと合わないかなぁ😑といった印象。ところが、温度が常温に近くなるほどに甘みが増してきてイイ感じに😳伏見酒らしくまろやかで飲みやすい。旨い！コレは冷やさない方がいいお酒なのね〜、ぬる燗とかもいいかもしんない🤔 結局は買ってよかった〜☺️

トライアスリート仲間が京都の大丸で、店員にオススメされて買ったので家に飲みに来い、と言うので飲んだやつ🍾 飲むならその前に練習しようじゃないか⤴︎ という事で🏊＆🚲＆🏃‍♂️練習からの宴会🍻 しっかり熟成で色付きもバッチリ✨ ただ確実に言えるのは、疲れたカラダに、ぐびぐび入るものじゃないって事かな🤣 乾いたアテにちびちび飲むのが最適😅

30位

3.41ポイント

小泉酒造千葉県

522 チェックイン

ガスメロン甘味フルーティ酸味フレッシュ旨味華やか

東魁盛のラベルと瓶 1

東魁盛のラベルと瓶 2

東魁盛のラベルと瓶 3

いただき物の東魁盛の純吟、千葉県が開発した『粒すけ』100%で醸した純吟♪チーバくんのパッケージとは裏腹に、呑み口ピチピチのフレッシュ♪香りほのかなお米の香り…甘苦からのキレッ！うんっ！なかなか本格派！新物のボイルホタルいか、鯖刺しを肴に…チーバくん侮れない…旨し♪

オフ会🥂(昨日からの続き) 10杯目東魁盛(とうかいざかり) ちゃんまやPさんオススメ✨ 🌾自社田五百万石100％程よい甘さで飲みやすくて美味しかった😋 この日に飲んだお酒はどれも美味しかったなぁ♡

美味しい肴と店主との会話でお酒がさらに進む美味しい頂きましたー

東魁盛を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

東魁盛純米吟醸 No.77 500ml 日本酒千葉県小泉酒造夏酒要冷蔵商品1,320円東魁盛特別純米瓶火入れ兵庫県産山田錦 720ml 【日本酒/千葉県/小泉酒造】【要冷蔵商品】1,760円

東魁盛を買えるお店

はせがわ酒店

東魁盛特別純米兵庫県産山田錦 720ml 日本酒小泉酒造千葉県1,760円東魁盛純米吟醸あおい 720ml 日本酒小泉酒造千葉県1,870円

3

こちらもいかがですか？

大分県の日本酒ランキング徳島県の日本酒ランキング岩手県の日本酒ランキング

"冷酒"な日本酒ランキング "柑橘"な日本酒ランキング "スモーキー"な日本酒ランキング