いーじー
祖母がいる静岡に訪れた時に購入
店員曰く県外ではあまり卸していないとのこと
ひやで
ナッツの香り
若干イエロー色
度数高めでガツンと図太いボリューム感
後からグッとくる渋味とスパッと切れる辛さ
余韻は短め
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110 チェックイン
みんなの感想
山中酒造の銘柄
葵天下
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
こやーん
令和誉富士を醸したお酒は初めてです。
まろやかで呑みやすく、どんな料理にも合いそう😊
ラベルの金魚は静岡県の形で、刻印の場所が蔵の位置を示しているそうです。
ねむち
蔵の人の話を聞いてたら40分ほど経ってた💦
蔵の人曰く、オーセンティックな蔵らしく手間暇かかってて、大量生産はできないとのこと。生産は250石くらい。
【葵天下 純米吟醸 令和誉富士 しぼりたて 無濾過生原酒】
ややにごってて、シュワシュワ感。苦味とドライさが印象的で、甘味はあまりない。
【葵天下 純米吟醸 誉富士 槽掛け あらばしり 無濾過生原酒】
あらばしりらしく、荒々しいヤンチャな苦甘でグレープフルーツっぽさを感じる。
【葵天下 BLACKLABEL 純米大吟醸BLACK】
1801酵母使用で、スッキリ綺麗、ややあと味に辛さは感じる。
蔵の人曰く、日本酒の伝道師みたいに活動している某元日本代表⚽️選手に、黒龍みたいで美味しいと紹介され、飲んでもらったけど気に入られ損ねたらしい…
【葵天下 だもんで 50%純米大吟醸 令和誉富士】
一番人気って言ってた。ちょっとコク苦味。
【葵天下 BLUELABEL 純米大吟醸 雄町 AOI】
私的に一番好みなイメージ通りの雄町っぽさで、めちゃ深いコクがあって、しっかり甘旨味からあと味で少し苦い。
ぽん
遠州山中酒造
「葵天下 純米吟醸 愛山60」
静岡県掛川市の蔵。
兵庫県産「愛山」60％精米。
優しく爽やかな香り、柔らかい米の
旨味と酸味、芳醇な後口。
#日本酒
まぐさん
IWCのシルバーとのことで、華やかさは適度にあるのかなと選んだが、ほぼ無かった。辛口、日本酒度+13らしく、キレは良い。
なまころ
昔ながらの日本酒といった味わい。アミノ酸多めで旨みは感じるが、スッキリ感は皆無だ。
若干のエグ味も感じる為、個人的には苦手。
くるま麩
8月末、タカシマヤ日本酒祭にて
試飲で気に入ったものを購入
香りは結構熟成酒で
味もしっかりビターなコクを感じますが
するっとした口当たりで、後味はスッキリしつつほのかな甘味があり飲みやすい！
変に癖のある香りや甘さがなく結構気に入りました
冷やして食中酒が好ましいと思います♪
こくりゅうはー
浜松の地酒です。生酒の癖のある感じの味がしました。常に冷やした状態で飲むのがいいと思います。
木純透
香りが華やかで、
お味もスッキリ飲みやすい！
マスカットジュースみたい、って思っちゃった笑
甘めで美味しい。
全然これいくらでもいけてしまうな！？
Mizo
地元の酒屋さんがプラチナ賞を受賞！おめでとう！もちろん美味しかった！
程咬金
静岡県産令和誉富士100％
とにかく、魚に合う