Dec 6, 2022 2:44 PM
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- Ryu徳島県【三芳菊酒造】さんより… 『月が綺麗 無濾過生原酒〈新酒うすにごり〉』 徳島県産「山田錦」を100%、「徳島酵母」を使用した無濾過生原酒のしぼりたて！ 指定等級から外れた酒米｢等外米｣を使用しているため特定名称酒は名乗れませんが、契約農家のれっきとした｢山田錦｣を、45％まで磨いて醸された純米大吟醸クラスのお酒になります！ こちらは薄っすら澱が絡んだ、限定うすにごりver.♪ 芳醇な香り、軽やかな口当たり、純米大吟醸らしいクリアな酒質！ やわらかな米の旨味甘味、透明感のある酸味で、甘酸っぱく軽快…度数も14％と低めなのでスルスル呑めちゃいます(*´∀`)ウンマー 純米大吟醸スペックですが、等外米使用でコスパもd(^_^o)good 原料米・・・・徳島県産 山田錦 100%（等外米） 精米歩合・・・45% 使用酵母・・・徳島酵母 アルコール分・14度
Ryu さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
