さけのわ
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Tomo
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友人に さけのわ を教えてもらう 味の勉強のため 日本酒旅行中 どんな時に どんな気分で飲んだか 日本酒ビギナーの ほろ酔い備忘録 フルーティーな日本酒が好み 日本酒って イイね ♪
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Sep 17, 2022
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新政
4
(26.67%)
冩楽
3
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飛露喜
2
(13.33%)
獺祭
2
(13.33%)
作
2
(13.33%)
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達成度: 34 / 47
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福島県
7
(9.72%)
秋田県
6
(8.33%)
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(8.33%)
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(5.56%)
青森県
3
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Tomo
八海山
雪のなかの酒
大吟醸
八海醸造
新潟県
Jun 27, 2023 9:54 PM
37
Jun 27, 2023
外飲み部
Tomo
非売品 八海山より直接入手 四合瓶で9,300円ほど 毎年トップ社氏7人が 最高の技術の粋を発揮し 作り上げる一品 八海山社員 関係者のみが入手可能 比較的ライトな飲み口 味わうと深みを感じる 米の旨みが抜群 飲み出すと止まらない 美味しい! もう二度と飲めないだろうなー
Tomo
ほろ酔いにゃん
うすにごり すいか
純米吟醸
招徳酒造
京都府
Jun 25, 2023 11:13 AM
32
Jun 25, 2023
家飲み部
Tomo
日本酒度-6 五百万石・京の輝き 薄く白濁 ほんのり甘口 思ったよりすいか感少なめ KALDIで購入
Tomo
キウイ由来酵母 by Jozen
純米
白瀧酒造
新潟県
Jun 24, 2023 2:45 AM
31
Jun 23, 2023
家飲み部
Tomo
爽やかで甘酸っぱい ライトで飲みやすい 上善如水の派生シリーズ キーウィがかわいい
Tomo
飛良泉
マル飛 山廃純米大吟醸 限定別誂 百田
純米大吟醸
山廃
飛良泉本舗
秋田県
Jun 18, 2023 2:23 AM
33
Jun 17, 2023
家飲み部
Tomo
全国3番目の酒蔵 甘味から酸味へ 飲み口の変化を楽しめる フルーティー 生酛(きもと) ⇔ 山卸廃止酛=山廃(やまはい) 苦味や酸味がハッキリした味わい
Tomo
越の誉
純米白麹生酒
純米
生酒
原酒造
新潟県
Jun 9, 2023 12:43 PM
37
Jun 9, 2023
家飲み部
Tomo
日本酒度-6 舌の上で少しピリッとくる 程よい酸味と爽やかな甘味 柑橘系で瑞々しい シンプルなデザイン
Tomo
瑞冠
クローバー 純米吟醸原酒
純米吟醸
原酒
山岡酒造
広島県
May 20, 2023 11:35 PM
36
May 20, 2023
家飲み部
Tomo
米の旨みの後に 爽やかな甘味と 最後に僅かな酸味あり 優しく軽快な飲み口 度数低めで 軽くサッパリ飲める 夏らしいお酒
Tomo
新政
天鵞絨 2021 生酛木桶 純米
純米
生酛
新政酒造
秋田県
May 6, 2023 12:24 AM
44
May 5, 2023
外飲み部
Tomo
品揃え抜群の魚屋⑤ 新政Colors 天鵞絨・美郷錦 ヴィリジアン 新政のベースに加えて 苦みと厚み 飲みごたえあり 余韻に浸れる 綺麗な店内 レアなお酒が多い 良き友と楽しく 最高のお店
Tomo
鍋島
純米吟醸 赤磐雄町
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
May 6, 2023 12:19 AM
41
May 5, 2023
外飲み部
Tomo
品揃え抜群の魚屋④ まろやか 少し甘い 酸味は控えめ サッパリいける
Tomo
十四代
中取り純米
特別純米
高木酒造
山形県
May 6, 2023 12:11 AM
38
May 5, 2023
外飲み部
Tomo
品揃え抜群の魚屋③ 原料米は非公表 フルーティー 甘み→酸味→苦みのコンボ スッキリとキレる
Tomo
新政
瑠璃 2021 生酛木桶 純米
純米
生酛
新政酒造
秋田県
May 5, 2023 10:55 PM
36
May 5, 2023
外飲み部
Tomo
品揃え抜群の魚屋② 新政Colors 瑠璃・美山錦 ラピスラズリ 2022年で販売終了 柑橘系の味わいと酸味 シュワとガス感 相変わらず飲みやすい ラストラピス 無くなる前に飲めて良かった
Tomo
新政
No.6 R-type 生酒
純米
生酒
新政酒造
秋田県
May 5, 2023 10:40 PM
41
May 5, 2023
外飲み部
Tomo
品揃え抜群の魚屋① R=Regular 新政のエントリーモデル 自社発祥の6号酵母 通称・新政酵母を使用 ワイングラスでいただく 柑橘系の甘み 酸味が爽やか 飲みやすく スルスルいける 丸くて美味しい!
Tomo
仁勇
純米原酒 しぼりたて 蛙 🐸
純米
原酒
鍋店
千葉県
May 4, 2023 1:02 PM
33
May 4, 2023
家飲み部
Tomo
広がる米の旨味とコク アルコール感薄く 酸味が口に残る カエルがかわいい
Tomo
作
IMPRESSION-G 純米原酒 無濾過直汲
純米
原酒
無濾過
清水清三郎商店
三重県
May 3, 2023 6:42 AM
38
May 3, 2023
家飲み部
Tomo
G=玄乃智 開栓時に「ポンッ」と鳴く 軽やかな微発砲 甘味から苦味への変化を楽しむ キレ良し フレッシュなお酒
Tomo
高尾の天狗
純米吟醸
舞姫酒造
長野県
Apr 30, 2023 8:00 AM
31
Apr 30, 2023
家飲み部
Tomo
日本酒度+3 高尾山帰りに見つけ 八王子で購入 香りがしっかりしてる やや辛口 どっしりと旨みあり 八王子まちおこしプロジェクト “はちぷろ“での企画
Tomo
澤乃井
普通酒 奥多摩湧水仕込
普通酒
小澤酒造
東京都
Apr 24, 2023 12:03 PM
34
Apr 24, 2023
家飲み部
Tomo
日本酒度+3 これまで縁の無かった 東京のお酒という事で購入 アルコール感あり キレが良い 雑味なく淡い感じのお酒
Tomo
秋田晴
はれのち晴 大吟醸
大吟醸
秋田酒造
秋田県
Apr 22, 2023 9:35 AM
26
Apr 22, 2023
家飲み部
Tomo
果実の爽やかな香り 少し苦めの余韻が続く 飲んだ後にスッと晴れる イヌの絵に惹かれる
Tomo
無風
辛口
玉泉堂酒造
岐阜県
Apr 15, 2023 11:34 PM
38
Apr 15, 2023
外飲み部
Tomo
港町の日本酒居酒屋⑥ 本日のシメは辛口でスッキリと 冷えてて キレが冴える いつも通りおでんと一緒に🍢 賑わっていてもサービス良く また行きたいお店
Tomo
花巴
純米酒生 -陸羽田-
純米
生酒
美吉野醸造
奈良県
Apr 15, 2023 11:24 PM
42
Apr 15, 2023
外飲み部
Tomo
港町の日本酒居酒屋⑤ 香りとアルコール感は控えめ 口当たりは滑らかでやや甘口 スッキリと切れる 日本酒度-3.9
Tomo
紀土
-KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風
純米吟醸
平和酒造
和歌山県
Apr 15, 2023 11:15 PM
40
Apr 15, 2023
外飲み部
Tomo
港町の日本酒居酒屋④ 口当たり柔らかい 香りが良くて余韻に浸れる 春らしい爽やかなお酒 【紀土 -KID-】 紀州の風土、子供のように自由に天真爛漫
Tomo
栄光冨士
純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
純米大吟醸
無濾過
冨士酒造
山形県
Apr 15, 2023 11:07 PM
38
Apr 15, 2023
外飲み部
Tomo
港町の日本酒居酒屋③ お裾分けをもらう 甘くてスッキリ