さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

埼玉県の日本酒ランキング

毎月1日に集計しています。ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

公開日:2025年10月1日

11位

4.01ポイント

藤崎摠兵衛商店埼玉県

282 チェックイン

酸味ヨーグルトブドウガスフルーティ甘味フレッシュ旨味

長瀞のラベルと瓶 1

長瀞のラベルと瓶 2

長瀞のラベルと瓶 3

埼玉の注目蔵♪香りフレッシュな甘い香り…苦味がちょっと気になるかなぁ…甘苦で…うん👍美味しい😋若干、雑味を感じるかな？これからに期待ですねー♪

仕事終わり…昨年の呑み納めは、蔵に行って購入した地元埼玉のお酒🍶前回呑んで美味しかったので、今回は、純米♪さけ武蔵のお米の旨味を感じます♪、後味の程よいキレっ！香りは、柑橘系？無濾過原酒なので、若干の濁り、とろみ…なのにクリアなイメージ。今後も注目のお酒🍶です。

青リンゴのような甘酸っぱさと生原酒らしい旨味がバランスよく共存していて、とても美味しいです。

12位

4.01ポイント

石井酒造埼玉県

167 チェックイン

酸味甘味パイナップル濃厚ジューシーバナナ旨味フルーティ

豊明のラベルと瓶 1

豊明のラベルと瓶 2

豊明のラベルと瓶 3

Rafaさんが頼んだお酒。自分が頼んだ直汲みと交換して少し飲んでみました。米は改良信交だそう。直汲みと違って落ち着いてて甘さも穏やか。クラシック寄りかな？公式サイト見ると-7くらいだったので甘口寄りだとは思う。蔵のスタンダード酒と思えばかなりレベル高い。豊明の蔵がある幸手市とRafaさんは縁があるようで、そういったエピソードも面白いなと思いました。

埼玉県幸手（さって）市の豊明。先週、川越の小江戸蔵里で試飲した際に明らかな個性を感じて「家でも飲みたい」と思い即４合瓶買って来ていました。火入れの純米酒ですが、やや甘めの濃い味わいとモダンさもある酸が特長。個性あり。副題や、裏書きラベルにメッセージもあるのがまた良いです。箱に書いてある和歌？もまた良いですね。ほんのり色づいているのは、濾過の際に炭の量を制限しているとのこと。

若手の夜明け2025 前半ひやおろし　ちょい甘(甘酸)

13位

4.01ポイント

武甲酒造埼玉県

279 チェックイン

辛口桜濃厚どっしり常温昔ながらスッキリ芳醇

武甲正宗のラベルと瓶 1

武甲正宗のラベルと瓶 2

武甲正宗のラベルと瓶 3

武甲酒造の蔵で直買い♪香り若干セメダイン？裏貼りにある通り、どっしり重厚、ザ.地酒といった感じ、雑味、後味の苦味は、気になりますが…五臓六腑にしみわたる…濃い味の肴にはあいます♪燻製ほや、鮪の角煮をアテに…ちびちびやってます♪

こちらも末っ子からのいただき物♪地元埼玉秩父の地酒🍶昔ながらの重厚、芳醇旨口酒🍶味の濃い料理と合う合う。好き嫌いは、別れると思いますが…秩父のホルモンには、これだねー♪と言いつつ…本日の肴は…神奈川三浦の生釜揚げしらす🐟旨い😋ねぇ〜♪

三枚目はお隣の武甲正宗、六角さんも訪問していたなあ😅 フルーティで少し酸味あるけど旨い😋

14位

4.01ポイント

南陽醸造埼玉県

329 チェックイン

パイナップル花リンゴ苦味辛口華やか旨味酸味

藍の郷のラベルと瓶 1

藍の郷のラベルと瓶 2

藍の郷のラベルと瓶 3

花陽浴で有名な南陽醸造さんの藍の郷純米酒です。旨味酸味のバランスが良くフレッシュなりんごの様な美味しい日本酒です。旨いです😋コスパも良いですね。四合瓶で１３２０円です。

アル感はありますが、心地良い酸味が良い感じで美味しいですね。去年は温めて美味しかったので、今年もゆっくり楽しもうと思います。

花陽浴と同じ蔵の地元向け銘柄？米は五百万石だそう。全く違う酒質だけどスッキリして華やかさも持ち合わせてる。クラシカルな飲みにくいイメージをしてたけど酸が印象的なモダンなお酒。最近飲んだやつで似てるのはGOGO五橋かな？五橋はマスカットっぽい雰囲気でコレは青リンゴ的な感じ

藍の郷を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒藍の郷あいのさと純米酒７２０ｍｌ【南陽醸造】1,540円

15位

4.01ポイント

おがわの自然酒

晴雲酒造埼玉県

81 チェックイン

おがわの自然酒のラベルと瓶 1

おがわの自然酒のラベルと瓶 2

おがわの自然酒のラベルと瓶 3

さすが大吟醸飲みやすく美味しい人気も一番

少し水っぽい

蔵開き晴雲酒造すっきりして薄く感じました

16位

4.01ポイント

釜屋埼玉県

57 チェックイン

ワイン酸味

ARROZのラベルと瓶 1

ARROZのラベルと瓶 2

ARROZのラベルと瓶 3

ワイン酵母仕込 #美酒早慶戦

温度　推定5℃(冷蔵庫) 好み度 90% 色　薄い金色香り　結構強め。グラスからは干しブドウと檜の様な重く甘い香り。口に含むとより強く感じる。残り香が少しくどい。味　さっぱりとした甘みから、グッと酸味が出てくる。無糖のブルガリアヨーグルトより酸味が強く感じる。総評　悪くない。ワイン酵母仕込みとラベルに書かれている通り、白ワインの様な味わい。ワインとして出されたら気が付かない人もいるのでは？酸味が強いのは好みだけど、独特の香りが強い所は少し苦手。

17位

4.01ポイント

権田酒造埼玉県

121 チェックイン

熱燗シャンパンコーヒー旨味

直実のラベルと瓶 1

直実のラベルと瓶 2

直実のラベルと瓶 3

非常に良い普通酒です(´・ω・`) 甘いこくがしっかりで燗でばっちり普通酒らしいアルコール感も適度にあても旨くしてくれる万能酒です熊谷直実といえば私は弟氏が歌舞伎マニアなのでその影響から中村吉右衛門氏やべえと思うたことあるんですが、その重みを感じさせるお酒かも知れないです普通酒でこれなんで純米酒ならそらもう、激ヤバ間違いなしと想像します是非純米酒も飲みたいと思います太田氏は新宿クリ酒がっ昆がうまそうな日本酒バーと新宿ゴールデン街の激ディープなBAR ロベリヤへ 2軒で30分の放送は短かすぎです

今日は毎年正月恒例の川越成田山参拝からの、妻のご両親の金婚御祝い。会食。ドリンクメニューはワインが中心でしたが、日本酒も置いてあり、食中酒おすすめとして直実がありました。クラシカルで落ち着いていますが適度な米の旨味と、キレがあり、好印象。今度、家でも飲んでみたいと思いました。

18位

4.01ポイント

神亀酒造埼玉県

52 チェックイン

仙亀のラベルと瓶 1

仙亀のラベルと瓶 2

仙亀のラベルと瓶 3

20231001 開栓まで5分(^_^;元気良すぎです(/ω＼) 瓶底のにごりが開栓時にゆっくりと舞う姿は幻想的でした(*^^*) 味はイメージとは違い甘みは少なく独特な香り(^_^;ごちそうさまでしたm(_ _)m

今日は、暑かったですね😅 「神亀のにごり酒」を初めて呑みます！キンキンに冷やして、いざ開栓！少し回して〜プシュ〜すぐ閉める 10分ぐらい繰り返し笑その作業が、結構好きで楽しいです😌 おりが混ざっていくさまがまた良いです✨ アルコール11度！それでは一口、うん！「かる〜い」口当たり、そして「いっぱい」ぐいぐい呑める、とても良い笑　口の中で、シュワシュワと微炭酸、旨味広がる！その後、キレあり！いや〜美味しいです⤴︎ 食中酒としても最適でした💁🏼‍♂️

1939　2025/9　仙亀　にごり酒かるくいっぱい　純米生酒 80％　11°　25/3　B 埼玉　蓮田市　神亀酒造 300　495 たまたま見かけたので久しぶりに。以前から神亀とは別に出されていた低アルコールの活性にごり。今まで何回か飲んだけど印象がその時で違うので今回は果たして…。開栓に数分、ずいぶん甘さは控えめだけど、かなりあっさりとして酸もあり、少し香りにくせを感じた。今度は神亀の活性にごりかな。

19位

4.01ポイント

琵琶のささ浪

麻原酒造埼玉県

112 チェックイン

アミノ酸ガスフレッシュフルーティ渋みクリーミー

琵琶のささ浪のラベルと瓶 1

琵琶のささ浪のラベルと瓶 2

琵琶のささ浪のラベルと瓶 3

なかなか渋いラベルですね、お初のお蔵さんです🍶香りは穏やか、軽快な飲み口で癖もなくバランスの良いやや辛口タイプ、晩酌にはちょうどいいですね☺️

純米🍶無濾過生原酒✨手詰め中取り微妙な熟成感😋クリーミーな辛口。ちょっと面白い✨ 海と@高田馬場　20210422

店内賑わっていて店長さん、忙しそうその他の店員さんに断りを入れて、保冷庫から好きなものを取り出して⏏️ これなんだろう、七水？いやいや、SASANAMI？初めてですね雄町のあきあがりらしいこの日は同じジャンルばかりうすにごりかもっと軽めのフルーティー酒があると強弱を楽しめますね♪ 蘊蓄精米歩合：６０％酒度：±０酸度：１.４アミノ酸：０.９　アルコール度数：１５度

20位

4.01ポイント

琵琶のさざ浪

麻原酒造埼玉県

186 チェックイン

旨味辛口フレッシュピリリスッキリ

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 1

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 2

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 3

自宅にて。初埼玉。なかなか埼玉に出会えなくて、銘柄でなく、県名で探してやっと見つけた感じです。香りは穀物、ナッツ系ですかね。口当たりはサラッとしてて、フレッシュな感じで、穀物の甘旨味がありました。酸味、苦味はそれほど感じなかったです。ラベルからは、どっしりしてるかなと思いましたが呑みやすかったです。

まろやかな甘味。バナナや熟れた林檎。後口程よくスッキリ。8

怪しげなお酒を発見。輸出用？麻原酒造のお膝元で見かけたので購入。炭酸日本酒で低アル。炭酸を後乗せしているのでシュワシュワ感すごいです。熱い今年にサクッと呑むのに良いですが、炭酸感じたいならビールとかハイボールが良いかなぁというのが素直な感想です。これでJapanって言われるのもちょっとなーって感じ。

2

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