入門者i
飲み方:常温
香り:アブラナ科の野菜に似た香りが含まれている。なんとも珍しい香り。
味:まるで水を飲んでいるかのように、スッと喉を通りすぎてゆく。ここまでクセのない日本酒は初めて。
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入門者i
飲み方:常温
香り:フルーティ感ではない純粋な日本酒の香り。
味:口に含んだ直後の一瞬だけわずかな甘さを感じるが、その直後にやや強めの酸味が甘さを消し去る。そして後味はスッキリ。
この日、セブンで買った「たことブロッコリーバジルサラダ」が偶然にも凄く合う。日本酒とバジルは相性が良いことに気づいた。
入門者i
値下げ販売されていた23年仕込み品
飲み方:常温
香り:純粋な日本酒らしい香り。フルーティ感はなし。
味:若干の甘さを感じるが、基本的には非常にスッキリした後味。肴は必要なし。これだけで楽しめてしまえる。
入門者i
飲み方:常温
香り:シンプル。日本酒らしさを良く感じさせてくれる香り。
味:全くクセがない。ラベルに「晩酌の酒として地元で愛され続ける定番の味」と記してあるが、それがとても良くわかる。クセがないから飽きない。そんなお酒。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:しっかりめのバナナ香
味:ほんの少しだけ甘さがある。酸味は全く感じない。とてもサッパリして飲みやすいお酒
入門者i
飲み方:軽く冷やして
香り:爽やかな柑橘系の香り
味:さっぱりとした酸味。後味スッキリで暑い日にピッタリなお酒
入門者i
飲み方:冷やして
香り:軽いバナナ香
味:やや甘さがあり、そして爽やかな酸味でとてもフルーティ。香りはバナナだが、味はキウイに近い感じ。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:しっかりとしたオレンジ香
味:甘さはほとんどなく、少しだけ酸味あり。純米大吟醸らしく澄んだ味わいで、とても美味しい。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:微かにオレンジ香
味:微かな甘さと爽やかな酸味。アルコールをあまり感じさせない、軽い口当たり。
入門者i
飲み方:軽く冷やして
香り:一瞬だけ発酵の臭いあり。ただし、嫌な印象を持つほど強くはない。あとを追うように軽いフルーティ感。
味:軽い甘さと、とてもスッキリしたあと味。若干の苦味もある。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:少しだけリンゴに近いフルーティ感がある。
味:ほのかに甘く、雑味は全くない。また、アルコール度数16%を感じさせない喉越しで、調子にのって呑めてしまう。美味しいけど、気をつけないといけないお酒。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:爽やか系。日本酒とは思えないくらいさっぱりとした香り。
味:甘みはほとんどなく、微かな酸味。白ワインに近い味わい。
入門者i
飲み方:冷やして。
香り:オレンジのような爽やか系フルーティ感の香り。熟成されたような香りではない。
味:甘さや酸味はほとんどない。非常にさっぱりした味わいで、とても呑みやすい。つまり飲み過ぎ注意なお酒。
入門者i
飲み方:冷やして。
香り:かすかなリンゴ香。日頃、常温で飲むことが多いせいか、香りが弱く感じる。
味:口の中で甘さが広がる。それでいて後味がスッキリして、とても口あたりがよい。
入門者i
飲み方:常温
香り:バナナ香ともリンゴ香とも感じられる、豊かな香り。
味:口に含んだ瞬間はやや強めの甘さがあり、あとから酸味がかぶせてくる感じ。メーカーHPによれば、日本酒度+2ということで、やや辛口に分類されるのだろうが、それでも甘さを感じる。
入門者i
飲み方:常温
香り:とても爽やか。オレンジのような香り。
味:雑味が一切ない。口に含んだ瞬間、甘さがひろがり、少し遅れて軽い酸味。後味スッキリで口に残らずとても飲みやすい。
入門者i
飲み方:常温
香り:独特なフルーティ感。オレンジが近いように感じる。
味:とてもさっぱりした味わい。香りと同じく、ほのかにオレンジの風味を感じる。
入門者i
飲み方:常温
香り:爽やかなリンゴ香。アルコール臭はあまりない。
味:ほのかな甘さで、後味スッキリ。雑味は一切ない。さすが純米大吟醸。
入門者i
飲み方:常温
香り:豊かなリンゴ香
味:とてもフルーティー かつ 軽い酸味で、飲みごたえのある味わい。口に含んでから軽く空気をすすると口の中全体にリンゴ香が満ちてくる。
入門者i
飲み方:常温
香り:かすかにリンゴ香がするが、ほぼアルコールの香り。
味:さっぱりした甘さ。香りではアルコールを強く感じたが、飲んでみるとアルコール感はほとんどない。非常にスッキリした喉越し。