いのしん
はじめましてのお酒🍶
ライチのような瑞々しい香りで、程よい甘味に、口当たりやキレは優しく、スッキリ爽やかなお酒です。
肴はサザエ
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タイムライン
ひなはなママ
ちょっと頑張った自分へのご褒美に、大好きな新政を開栓させていただきました🥰
主人と2人で乾杯🥂しました。
香りはとても甘い、良い香り。
口に含むと甘くてジューシーで、雑味が一切なくて、見事に感動を残して去っていきます。
さすが新政🙇♀️頭が下がります。
貴醸酒なので確かに甘いけど、飲みやすいからあっという間に飲み終わってしまいました。
どうしてこんな美味しいのか…
不思議なくらい、完成度が高いですね。
次にどんな新政に出会えるかわかりませんが、本当に楽しみになるお酒です。
新政さん、最高に美味しいです❣️
ma-ki-
ひなはなママさんおはようございます。
良きお酒開けられましたね🎉
夫婦で過ごすお酒時間も素敵です✨
こちら本当に美味しいですよね🎵
初貴醸酒は新政さんだったこともあり、陽乃鳥も大好きなお酒です☺️
オゼミ
2024 0905
☆☆☆☆☆
会津宮泉（あいづみやいずみ）
純米酒
精米歩合60%
宮泉名醸
福島県 会津若松市
ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶
オゼミ
2024 0905
☆☆☆☆☆
蓬莱（ほうらい）
飛騨ほまれ
酒米づくり研究会
日本酒度+5
酸度1.8
アミノ酸度1.5
精米歩合60%
酵母 9号
渡辺酒造店
岐阜県 飛騨市
ちばさん
修正投稿。
個人的に最近さけのわの投稿がおかしかった原因がようやく分かったので直近だけちょっと修正。
この楽器正宗はいつものフルーティな香りだけど、後半ドライさとキレがとても良いやつ。
まあいつものやつのが好みだけどこれも良い。
オゼミ
2024 0905
☆☆☆☆☆
富久長 （ふくちょう）
秋櫻 (コスモス)
純米 ひやおろし
精米歩合 60%/65%
今田酒造本店
広島県 東広島市 安芸津町
kabayaki877
花紋大雪渓 SEIKO ZAKURA
日本酒らしいいい香りが立ちます。
開栓直後は甘さが前に来て後からほろ苦さ、軽い酸と渋みを感じる。甘いけど飲み疲れなくて美味しい。
少し空気に当てて温度は上がると、甘さが一歩引いて全体的に丸くなる印象。
ペアリングでバナナ香も現れました。
ちょろき
続いてガッキー🎺
緑＝出羽燦々のイメージは私だけでしょうか🤣
15度だけど軽く感じられるテイストで、
安定の旨さを感じられる一本でした✨
