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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。 最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。 それ以外は、ビールや、チューハイ。 食後のウイスキー(グレンハンター21年、セントジェームス12年等シングルモルトメイン)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。 コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。 2024年4月 蔵元部創設

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地酒ノ酒屋 愉酒屋
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地酒屋 醸
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地酒 仙丸
18(6.84%)

时间轴

Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
KoeigikuMerry Crescent メリー・クレッセント　雄町　無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
167
Masaaki　Sapporo
9点（妻9点） 原料米 : 雄町 精米歩合 : 非公開 アルコール分 : 13度 開栓時ポン（気をつけないとフタが飛びます） ガス感強め 微かに甘いいちごヨーグルトのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、ふんわりした甘さと米の旨みが、ピチピチしたガス感を伴い少なめの乳酸のような酸味とほろ苦でスッとキレる シルキーで瑞々しく繊細で良い意味で雄町らしさを感じられない、ガス感もあり爽やかな印象で、食事にも合うし単品でももちろん美味しい クリスマス料理のチキンやパスタにばっちり合った
N.E
Masaaki Sapporoさん、400チェックインおめでとうございます🎊👏🎉 そちらはもう薄っすら銀世界ですね⁉️❄ 光栄菊でMerry Christmas✨🎄🧑‍🎄 (^-^)v
Joker
Masaaki Sapporoさん、400チェックインおめでとうございます㊗️ 雪景色と光栄菊がとても良いですね〜😊 美味しいお酒を飲みながら素敵なクリスマスをお過ごしください♪🎄
fuku
Masaki Sapporoさん、400checkinおめでとうございます㊗️🎊メリークレッセントと雪景色がとても良いですね❄️愉酒屋も👌 これから投稿を楽しみにしております♪
Masaaki　Sapporo
Jokerさん、ありがとうございます😃こちらのお酒、あと数日は楽しめそうです😋
Masaaki　Sapporo
fukuさん、ありがとうございます😃これからは札幌、雪に埋もれますからね☃️ぼちぼち呑み続けて行きます😋
ma-ki-
Masaaki Sapporoさん、おはようございます Merry Christmas&400チェックインおめでとうございます🎉 お酒のチョイスもバッチリな印象です🎵 益々良き酒活を～😋
Masaaki　Sapporo
NEさん、ありがとうございます😃こちらは今朝もしっかり雪が、降ってますよ☃️今夜もいただきます😋
Masaaki　Sapporo
ma-ki-さん、ありがとうございます😃しれっと400チェックインは別のお酒を飲もうとしていましたがクリスマスなのでこちらを開栓しました😋
ヒロ
Masaaki Sapporoさん、400チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉 光栄菊のクリスマス酒、ピッタリですね😄 雪景色とアーチを背景にしたボトルの写真が宣伝に使えそうなくらい綺麗です✨
ことり
Masaaki Sapporoさん㊗️400CIおめでとうございます🎊クリスマス ver.雪景色のロケーションやお料理ともバッチリですね🎄私も数日かけてコチラ美味しくいただいておりましたー🤗
Ｓたっく
Masaaki Sapporoさん　400ちぇっくいんおめでとごさいます😄光栄菊美味しそうですね🎄
ねむち
Masaaki Sapporoさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎊クリスマスにキリ番で、素敵な記念になりますね〜✨️光栄菊のクリスマ酒は、クリスマス料理にも合って最高ですね🎄😆
ちぇすたー
Masaaki Sapporoさん400CIおめでとうございます㊗️ 1枚目の背景がめっちゃ素敵で光栄菊のXmasラベルにマッチしてますね✨ これからも投稿楽しみにしてます😊
Masaaki　Sapporo
ヒロさん、ありがとうございます😃せっかくクリスマスなので、予定を変更してこちらを開栓しました😋石山緑地、まだ雪深くないので楽な📷でした😁
Masaaki　Sapporo
ことりさん、ありがとうございます😃久しぶりの光栄菊、ヒットでした✨今夜も楽しめました😋
Masaaki　Sapporo
Sたっくさん、ありがとうございます😃こちらの光栄菊美味しかったので是非😋
Masaaki　Sapporo
ねむちさん、ありがとうございます😃しれっとキリ番でしたがクリスマスに合わせれて、しかも美味しかったので良かったです😋
Masaaki　Sapporo
ちぇすたーさん、ありがとうございます😃ここ石山緑地と言う公園で、たまに📷を撮りますが雪が深くなるとこのモニュメントまで辿り着くのが激しい運動になったりします😅
Takashi
Masaki Sapporoさん、おはようございます😊 ちょっと遅くなりましたが、400チェックイン、おめでとうございます🎉 光栄菊も美味しそうですが、写真がいつもホント素晴らしいですね🥰
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎄 聖なる日にピッタリのお酒でお祝い素敵です✨背景の雪も👍これからも素敵な写真やお料理含め楽しみにしてます
Masaaki　Sapporo
Takashiさん、ありがとうございます😃こちらの光栄菊は飲みやすくておすすめです😋
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、ありがとうございます😃いつのまにか400チェックインになりました🍶これからもぼちぼち続けていきます😋
まえちん
Masaaki Sapporoさん、こんばんは🌛😀 400チェックイン✅おめでとうございます🎉🎊🎉クリスマスにピッタリなお酒でキリ番ですね😚👍✨これからも投稿拝見させて頂きます😊
Masaaki　Sapporo
まえちんさん、ありがとうございます😃メリークレッセント、想像以上に美味しくて良かったです😋
あおちゃん
Masaaki　Sapporoさん こんばんは🌆 遅くなりすいません！400チェックインおめでとうございます🎊㊗️ クリスマスにメリークレセントで背景の景色も最高ですね😊 これからもお酒に素敵な景色☃️楽しみにしてますね😊
Masaaki　Sapporo
あおちゃん、ありがとうございます😃自分しれっとキリ番ですから😁これから札幌は春まで雪だらけですよ☃️
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Tedorigawa純米生原酒 しぼりたて純米原酒生酒
Yoshida ShuzotenIshikawa
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桜本商店
家飲み部
190
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻8.5点） 原料米：麹米-石川門(石川県)・掛米-五百万石(石川県) 精米歩合： 麹米-60%・掛米-65% アルコール： 15度 開栓時 シュポン ガス感そこそこ 微かに米麹や桃のような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと柔らかな甘さが、チリチリとしたガス感と乳酸ぽい酸味、ほろ苦を伴いつつジュワッとひろがり、少しのアルコールの辛さでスッとキレる 瑞々しく米の旨みも感じられ、食事にも合うし単品でも美味しい ケンタッキーのフライドチキンや辛口チキンフィレバーガーに良く合った
獺祭で酒祭り
なんすか、このカッコイイ写真😍 酔っぱらいですみません🫡
Masaaki　Sapporo
獺祭で酒祭りさん、おはようございます😃昨夜のアルコールは無事抜けましたか😁？職場の近所の公園です📷
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Yokoyama純米吟醸　Silver7　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Omoya ShuzoNagasaki
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外飲み部
188
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻9点） 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 麹50%、掛55% アルコール分 : 15% 購入店 焼鳥ぼうず（札幌市すすきの） 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな米の旨みと甘さが穏やかな酸味が僅かなガス感を伴いつつひろがり、少しのほろ苦と辛さでスッとキレる あたりは瑞々しく爽やかだが、後半のほろ苦と少しの辛さがすっきりさせて飲みやすく、食事にも合うし単品でも美味しい 突き出しの刺身や焼き鳥、おでんに良くあった
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Saraうす霧 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Kitanishi ShuzoSaitama
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さいとう酒店
家飲み部
196
Masaaki　Sapporo
9点（妻9点） アルコール度数 : 16度 原材料名 : 米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米 麹米：山田錦、掛米：雄町 精米歩合 : 50% 開栓時 ポン ガス感そこそこ 微かに桃やメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、ふくよかな甘さと米の旨みが柔らかな酸と少しのガス感とともにジュワッとひろがり、おりがらみらしい苦味で甘さの余韻を残しつつスッーとキレる 全体的に瑞々しく、前半の甘さを途中から立ち上がるほろ苦がすっきりしめてくれバランスが良い 食事にも合うし単品でももちろん美味しい
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Isshoseishun特別純米 新酒おりがらみ本生特別純米生酒
Akebono ShuzoFukushima
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さいとう酒店
家飲み部
214
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻8.5点） 使用米：会津産「夢の香」100% 精米歩合：60％　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：+5　 酸度：1.2 アルコール度数 : 14% 購入店 斉藤酒店（千歳市本町） 開栓時 シュ ガス感 僅か 微かにマスカットやメロンのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香りに米麹の香り、柔らかな米の旨みと甘さが割としっかりしたほろ苦をともないジュワッとひろがり、米の旨みの余韻を残しスッとキレる 日本酒度の割には甘さも程よく感じられ瑞々しく美味しいが、ほろ苦でしっかり締まる 食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 仕事のついでに千歳で収穫したうちの1本 むしろこちらがメインかも サンダイナーのタレで食べたサガリや、イカリングサラダ、シチューに良く合った
ヰリアム
景色は実に美しいです、雪で！酒と食物は美味しそう。暖かくしてね！乾杯
Masaaki　Sapporo
ヰリアムさん、ありがとうございます😃乾杯🥂
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Junsei辨慶 生もと 特別純米特別純米生酛
FukunishikiHyogo
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
206
Masaaki　Sapporo
8点（妻8.5点） 使用米 : 加西市産辨慶 精米歩合 : 60% アルコール分 : 16% 開栓時無音 ガス感なし ほのかに米麹やメロンのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと程よい甘さがキリッとした酸とともにひろがり、米の旨みの余韻を残しつつ少しのほろ苦でスッとキレる 米の旨みがしっとり感じられ、食事にも合うし単品でももちろん美味しい シーフードのトマトソースパスタやポロペッティーニに良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり新米新酒 吟醸生原酒吟醸原酒生酒
Kikusui ShuzoNiigata
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AEON Mall (イオンモール札幌苗穂)
カップ酒部
205
Masaaki　Sapporo
8点（妻7.5点） アルコール度数 : 19% 原料米 : 新潟県産米100% 精米歩合 : 55% 微かにメロンやりんごのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな甘さと米の旨みが少なめの酸おともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる この時期見つけたら飲んでみたくなるふなぐちシリーズで1番好きな緑缶 フルーティで瑞々しく度数の割にはアルコールを感じないが酔いのまわりはしっかり早い ケンミンショーのレシピのパクりの鳥モツの醤油煮や蕎麦に良く合った
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦 🟢缶美味しいですよね❣️私も一番好みです😊やってましたね鳥モツ醬油煮😆直ぐ作られるの素晴らしい✨そして美味しそうです😍
Masaaki　Sapporo
ポンちゃん、おはようございます😃緑缶美味しかったので一時期菊水のお酒をいろいろ試しました😆鳥モツ醤油煮、キンカンは売ってませんでしたが簡単にできて美味しいので是非🍳
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Fuyu no Tsuki冬まで待てない冬の月 純米吟醸 瓶囲い 三季熟成純米吟醸ひやおろし
Kamikokoro ShuzoOkayama
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グランヴァンセラー東急店
家飲み部
208
Masaaki　Sapporo
8点（妻7.5点） 原材料 : 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 : アケボノ(岡山県産) 精米歩合 : 麹米:50％/掛米:58％ アルコール分 : 16度 日本酒度 : -3 酸度 : 1.7 酵母 : 岡山白桃酵母 微かに甘酒のような上立ち 上立ちの香りとともに穏やかなりんごや洋梨のような香り、少なめの甘さとしっかりした米の旨みが柔らかな酸とともにジュワッとひろがり、主張のあるほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる 前半のどっしり感が中盤からの酸とほろ苦で意外とすっきりまとまり、食事にも合わせやすいし単品でも豊かに美味しい ドライブインいとう（千歳空港店）の豚丼に良く合った
ジャイヴ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます☀ 自分も先日「冬まで待てない冬の月」開けたところでした🥰 なるほど［豚丼］も酔いですね、割とガッツリ飯にも合うと思いました✨
Masaaki　Sapporo
ジャイブさん、こんにちは😃黒鯛と合わせられていたのですね😋あと数日は飲めそうなので楽しみます🍶
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
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外飲み部
205
Masaaki　Sapporo
7.5点（妻7.5点） 原材料名 : 北海道産米、米麹 精米歩合 : 70% アルコール分 : 15% 購入店 料理屋まる（札幌市中央区） 微かにバナナや米麹の上立ち 上立ちと同じ柔らかな香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さが、キリッとした酸とともにひろがりほろ苦と少しの辛さでスッとキレる 度数の割にアルコール感が強く少しクラシカルな部分も感じ、単品で飲むより食事に寄り添うのが得意な印象 札幌に来た義理の父の誕生日用に店主が用意してくれたシャンパン（イタリア産）も香り良く心地よい甘さで美味しかった
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Wakanami純米吟醸 壽限無純米吟醸
Wakanami ShuzoFukuoka
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外飲み部
195
Masaaki　Sapporo
9点（妻8.5点） 使用米：福岡県産壽限無100％ 原料米：寿限無95.5％　山田錦4.5％ 精米歩合：55％ アルコール度数：15％ 購入店 料理屋まる（札幌市中央区） 微かにマスカットのような上立ち 上立ちと同じフルーティな香り、ふんわりした甘さと米の旨みが果実っぽい酸と少しのガス感とともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦でスッーとキレていく フルーティで瑞々しく爽やかな印象で、食事にも合うし単品でももちろん美味しい 何故か写真に写りたがるユニークな店主の料理屋まるの自家製湯葉と蟹のあえもの等、和食に良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
宮泉純米吟醸 渡船2号純米吟醸
Miyaizumi ShuzoFukushima
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全国地酒処 天羽
家飲み部
201
Masaaki　Sapporo
9点（妻8点） 使用米 : 渡船2号 磨き : 50％ アルコール度数 : 16度 火入れ 購入店 全国地酒処 天羽（高松市松福町） 開栓時 ポン ガス感なし 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティな香り、柔らかな米の旨さと穏やかな甘さが、線の細い酸とともにジュワッとひろがり微かなほろ苦でスッとキレる 瑞々しく穏やかだが米の旨みはしっかりと感じられ、食事にも合うし単品でももちろん美味しい 父の一周忌の実家で食べたおでんや、ローストビーフ、スシローのテイクアウトに良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kinoenemasamune純米 うまから 磨き八割純米
Iinuma HonkeChiba
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家飲み部
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Masaaki　Sapporo
7.5点（妻7点） アルコール度数：15% 原料米：ふさこがね（千葉） 精米歩合：80% 日本酒度：+5.7 酸度：2.4 アミノ酸度：1.2 千葉の友人からの贈り物 開栓時シュッ ガス感少し 微かにリンゴのような上立ち 上立ちと同じ柔らかな香り、膨らみのある米の旨みと控えめな甘さが、少しのガス感と柔らかな酸味とともにチリジュワッとひろがり、米の旨みの余韻を残しスッとキレる 中盤から後半にかけての米の旨みが印象的で、単品よりは食事に合わせるのが向いている感じ ニシンのトマトソースや、里芋とイカの煮付けに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃 甲子さんの旨辛‼️初めて見た気がしますが🤔ラベルの色からしてメッチャ旨そう😊飲んでみたいです😙
Masaaki　Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃あたりは濃くクラッシックな感じですが、すぐにモダン感が出てきて不思議な感じのお酒でした🍶
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
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とも恵寿し
外飲み部
217
Masaaki　Sapporo
7.5点（妻7.5点） アルコール度数 :15% 使用米 : ひとめぼれ100%（宮城県仙台産） 精米歩合 : 55% 微かにリンゴのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、控えめな甘さとふくよかな米の旨みが控えめな酸とともにひろがり、少しの辛さでスッとキレる ややドライですっきりとした印象で、食事に合わせるのが向いている感じ 各種つまみや握り寿司に良く合った
ゆたパパ
初めまして、こんばんは。 とも恵寿し、まだあるのですね。昔、近所に住んでいました。懐かしくて、ついメールしてしまいました。
Masaaki　Sapporo
ゆたパパさん、おはようございます😃自分も学生の頃からおじゃましてますが、今でも安くて美味しい店だと思います😋お近くにお越しの際は是非🍣
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Horai酵母まつり限定記念酒　槽場直詰め　純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみ槽しぼり
Watanabe ShuzotenGifu
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グランヴァンセラー東急店
家飲み部
216
Masaaki　Sapporo
9点（妻8点） 原材料名：米、米麹 使用米 : 飛騨産ひだほまれ 度数：17度 日本酒度：非公開 精米歩合：60％ 開栓時シュッー ガス感そこそこ 微かに甘い柑橘系の上立ち 甘いグレープフルーツのようなフルーティ気味な香り、柔らかな甘産と米の旨みが控えめな酸味とピチピチしたガス感とともにひろがり、少しのほろ苦で甘旨の余韻を残しスッとキレる 甘旨酸のバランスが心地良く、おりがらみにしては苦味も控えめでとにかく飲みやすい 食事にも合うし単品でももちろん美味しい シーフードのトマトソースパスタに良くあった
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
imayotsukasa今代一 蔵元限定純米酒純米
Imayotsukasa ShuzoNiigata
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蔵元部
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Masaaki　Sapporo
7点（妻7.5点） 原材料名：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ※新潟県産五百万石100%使用 精米歩合 ：65% アルコール分 ：15度 新潟の蔵元を訪ねた友人のお土産 開栓時無音 ガス感なし ほのかに青リンゴやアルコールの上立ち 上立ちと同じ控えめな香りの奥に微かな樽の香り、柔らかな米の旨みと控えめな甘さがひろがったと同時にほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる まさに淡麗辛口といった感じで、単品よりは食事と合わせるほう得意に思う 幌加内の蕎麦に良くあった
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kinoenemasamune純米吟醸 はなやか 匠の香純米吟醸
Iinuma HonkeChiba
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家飲み部
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Masaaki　Sapporo
8.5点（8.5点） 精米歩合：58％ アルコール分：16度 原料米：五百万石・山田錦 千葉の友人からの贈り物 開栓時、シュッ ガス感少し 微かに青リンゴのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香りと微かに米麹の香り、ふんわりとした米の旨みと甘さが、少しのガス感をともない穏やかな酸とともにチリジュワッとひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる 香り米の甘旨、酸のバランスが良く、綺麗な印象で、食事にも合うし、単品でももちろん美味しい
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Okunomatsu特選純米大吟醸純米大吟醸
Okunomatsu ShuzoFukushima
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Marukoma Onsen Ryokan (丸駒温泉旅館)
旅飲み部
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Masaaki　Sapporo
8.5点（妻7.5点） アルコール度数 : 15% 精米歩合 : 40% 日本酒度 : +1 購入店 丸駒温泉旅館 微かに青リンゴのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味だが落ち着いた香り、柔らかい米の旨みと甘さが綺麗な酸とともにじんわりひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる 甘旨辛のバランスが良く、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 長崎の義理父母と来た支笏湖の丸駒温泉旅館の夕食に良く合った
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
ShichisuiFOUR SEASONS AUTUMN純米
Toraya HontenTochigi
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
209
Masaaki　Sapporo
8.5点（妻7.5点） 原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 : きたしずく100% 精米歩合 : 60% アルコール度数 : 16度 購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋（札幌市清田区） 開栓時シュポン ガス感なし 微かにパイナップルや米麹の上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、ふっくらした甘さと米の旨みが、柔らかな酸とともにジュワッとひろがり早めに立ち上がるほろ苦でスッとキレる しっとりとしたバランスで、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 豚肉ときのこの和風パスタに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃 七水さん！青空の下に秋ラベルが映えますね🤗旨いですよねー😋
Masaaki　Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃秋ラベルしっとり美味しいですね😋あと数日楽しめます✨
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Utashiro鴇羽（ときわ） UNITED ARROWSコラボ純米
天領盃酒造Niigata
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桜本商店
家飲み部
229
Masaaki　Sapporo
9点（妻8.5点） 原材料名 : 米（国産）、米麴（国產米） 精米歩合： 非公開 アルコール：12.5度 購入店 桜本商店本店（札幌市中央区） 開栓時ポン ガス感微かに 微かにマスカットやグレープフルーツのような上立ち 上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな米の旨みとふくよかな甘さが柑橘を思わせる軽やかな酸と僅かなガス感とともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる アルコール分の割には米の甘旨をしっかり感じられ、後半瑞々しくすっきりとしており食事にも合うし単品でももちろん美味しい ホンマでっかで紹介されていたレシピを参考に作ってエリンギのチリソースやホルモン焼きに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃 明るい食卓🍽️にマサヨさんのUAコラボ！バッチリ合いそうですね👍
Masaaki　Sapporo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 2日目もガス感が少し落ち着きこれまた美味しかったです😋バジリコミートに良く合いました🍽️今晩も美味しいはずです😋
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Denshu純米大吟醸 四割五分 百田純米大吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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桜本商店
カップ酒部
208
Masaaki　Sapporo
Masaaki　Sapporo 8.5点(妻8点) 分類 純米大吟醸 容量 180ml缶 原料米 秋田県産 百田100%使用 精米歩合 45% アルコール分 16度 日本酒度　±0 酸度　1.5 アミノ酸度　0.8 購入店　桜本商店本店(札幌市中央区) 開栓時　無音 ガス感なし 微かにリンゴのような上立ち香 上立ちと同じフルーティー気味な香り、穏やかな米の旨み、ほど良い甘みがジュワッと広がり、キリッとした酸と少しほろ苦で、米の旨みの余韻を残しつつ、スーッとキレていく 2本買いいつか飲もうと意図せず2年間冷蔵庫で寝かしてしまったのだか、まろやかと言うかクラッシック系に振れた印象で、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい 明太子入りだし巻き卵（ざわつく金曜日のレシピのパクリ）や、身欠ニシンの焼物、鶏レバーとハツのワイン煮に良くあった
soumacho
Masaaki Sapporoさん、こんばんわ😃 田酒缶、私も以前いただきましたがフルーティで美味しいですよね✨ アテも美味しそうで中でもニシンはあまり馴染みがないので食べ合わせてみたいものです😄
Masaaki　Sapporo
soumachoさん、おはようございます😃田酒缶確かに美味しいです😋こちらでは春秋特にニシンが出回ります🐟
AAJI
Masaaki　Sapporoさん　こんばんは。単価は高いけど、田酒缶はちょっとしたプレゼントに使ってます。田酒は私が最初飲んだ40年位前からトップランナー。凄いと思います。今でも旨いですよね。😊
Masaaki　Sapporo
AAJIさん、こんばんは😃田酒缶プレゼント良いですね、欲しいです😍 田酒もいろんな種類があるのでいつかの楽しみにしときます😋
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