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上川大雪Kamikawataisetsu
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kamikawataisetsu 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Kamikawataisetsu特別純米 辛口 吟風・生酒
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高崎
衝撃的な美味しさです。 日本酒度+6とのことですが、辛さは感じず、フレッシュ、ジューシィでバランスの良さを感じます。 お勧めの一本。
Kamikawataisetsu純米大吟醸純米大吟醸
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ymdaz
シール残り3枚 あべに行こうかと思ったら1番の行列なので あべは販売で購入することにして シールの最後に伺ったのは 上川大雪 純米大吟醸 3種出品のなかで唯一緑丘蔵だった純米大吟醸をお願いしました 北海道産米40%磨き、アルコール16度 最初の印象は甘味〜😋 すごくトロミのあるテクスチャー それでいてすっきり感もあり 苦味でキレていく よく出来てるなぁ
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家飲み部
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shinsaku3
総合10(10点満点) 夏休みの北海道酒蔵巡りで購入したお酒です 途中のホテルで飲んでしまったのですが、美味しかったので、実は翌日約130km戻り、もう一本購入したのでした😅 以下、前回と感想は変わりません 美味しいです😋 説明書きによると 「白麹を使用した夏酒!新しい爽やかな酸味と甘みが調和した「涼」を感じる味わい。口に含んだ瞬間甘酸っぱさが喉を潤し、身体の芯から涼しさを与えてくれる」 とのことです まさに酸味と甘みの調和👍 そして縁の下で支える旨味が最後まで余韻として残る感じです👍 昨日の亀齢にとても近い味 こちらの方がより旨味が強い感じです👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:吟醸香👍  •含み香:わずかな酸味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め0→ 余韻0  •甘味:飲み始め2→ 余韻2  •酸味:飲み始め2→ 余韻1  •苦味:飲み始め0→ 余韻0  •渋味:飲み始め0→ 余韻0  •米の旨味:飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=濃厚
ぺっほ
口に含んだ時のふわっと広がる豊かな香り💖お米さんお水さん、麹&酵母さん、そして酒蔵の皆様本当にありがとう🥰本日は、いつも低温調理でハムにしていますがチャーシューで!お酒美味しいからなんでも美味しい〜🙌
コタロー
shinsaku3さん、ぺっほさん、こんばんは🌙いつも投稿参考にさせて頂いてます😊 こちら気になっていたのですが買えずじまい…130km戻られる程の美味しさとは✨来年出会えたら絶対ゲットしたいです😆
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、どもです😃 名前の通り白が鮮やかでキレイな立ち姿😍そして白麹の甘酸は我々大好きな味わいです😙北海道を車🚙で走ると距離感バグりますが😅130キロ分以上の旨さですねー😄
shinsaku3
コタローさん、こんにちは😃 メッセージありがとうございます😊 北海道で買ったというテンションの高さもあったと思いますが、美味しかったです😋 来年是非狙ってください🍶 我々も狙います❣️
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 いや〜ホントに上手い味のまとめ方だな〜って、二人でつくづく思ってしまいました😋 北海道の130kmは、あまりストレス感じないですね😅
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家飲み部
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ぽん
上川大雪酒造 「上川大雪 純米吟醸」 北海道上川町の蔵。 北海道産米50%精米。 優しく華やかな香り、上品な 米の旨味、柔らかい口当たりに スッキリとした後口。 #日本酒
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ぴーたま
あっというまに帰りのフェリー。苫小牧のイオン(デカい!)で購入🍶 火入れながらフレッシュ微ガス。70磨きながら良き吟醸香も😊 重曹的な旨酸が口の中で広がりと少しの苦味でキレ😋😋😋😋 甘辛は中口。一緒に購入した海の幸とよく合いました。 税抜1500円 以前、近所のスーパーで買った割引品の上川はやはり老ねていたんだと判定。
ポンちゃん
ぴーたまさん、こんにちは🐦 台風🌀の影響で波🌊大丈夫でしたか?日本海のフェリーで行ったことありますが船酔酷くて😂 北海道のお酒自体珍しいですが、上川大雪のこのラベル初めて見ました😳
ぴーたま
ポンちゃんさん こんばんは🌝 結構揺れたと思いますが、酔い止めの薬が効いたのか家族4人快適に過ごせました。因みにお酒の酔いは普通に回りました😆 上川ラベルは地域限定かもです✌️
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上川大雪酒造的品牌

KamikawaKamikawataisetsuTokachiGoryo

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