arinco
開栓すると爽やかさを感じるよい香りが漂う。
発泡感が残り甘みと酸味、柑橘系を思わせる爽やかな苦みが広がる。
とても軽い口当たりで飲みやすく、気がつくと飲みすすめてしまっているお酒。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
1,905 次签到
时间轴
しんしんSY
北海道酒の飲み比べ
酒米はきたしずく同士💧
上川大雪の十勝です
薄灰色のラベルも馴染みないかな
最近上川大雪さんも赤いラベルの出してきたりチャレンジしてますね、そんな印象が、
お味は夏のにごりが甘さ控えめだったのに対して、こちらの上川大雪十勝はいつもの上川大雪に比して甘みを十分感じます
いい組み合わせの飲み比べでございました
久しぶりにオーダーした飲茶と焼売
合いますね！
蘊蓄
アルコール度数 15度
使用米 北海道産きたしずく100％
精米歩合 60％
Harley
相変わらず旨い。甘旨よりもちょっと深い感じ。それがチーズによく合う。コレも間違い。上川旨し。
Harley
コレがまた甘みのある旨み。美味しいの一言。間違いないやつ。
Harley
旨い。甘い香りにど真ん中の旨み。なんかずっと飲める感じ。
Kamikawataisetsu純米吟醸 うすにごり
てるてるオヤジ
- 桜の花びらが舞う姿を、にごりでイメージしたお酒との事🍶 口に含むと甘みと酸味に微炭酸! にごりを少しずつまぜながら頂きました‼︎ 花見で飲めたらいいなぁと思ったお酒でした🌸
しんさーん
北海道上川大雪酒造が製造する特別純米酒「上川大雪」です。
北海道産の酒米「彗星」を使用。
精米歩合は60%。
マスカットのような上品な酸味とキレの良さが特徴。
アルコール度数は16度。
冷やしても常温でも楽しめる。
ももち
備忘録
いっぱいめでしたので大丈夫
薄濁り感はありませんでしたが
柔らかでぐいっといけました♪
ごめん！！
しんしんSY
ホテルにチェックイン
いつもの如く一杯ウェルカムドリンクサービス🈂️
米の甘みをしっかり感じます
さぁ、これから帯広の夜の街に繰り出します🌇
蘊蓄
原材米 北海道産酒造好適米100%
アルコール 16%
精米歩合 55%
しょう
札幌旅行のお土産で購入
フルーティな甘さと酸味、苦味も感じる複雑な味
でも全体的にスッキリな印象で飲みやすくおいしい
濃いめの料理と合わせてもおいしい
takashi
まさか、上川大雪が近所の大手チェーンのスーパーで買えるとは…
バイヤーさんがセンスあって感謝です(笑)
バランスの良い味わいで素晴らしい✨
Kamikawataisetsu純米 十勝 初しぼり
Kamikawataisetsu十勝 純米大吟醸
ボビル
友人からの贈り物。
大吟醸らしく、旨味と甘さ、水の様にスルスル飲める。それでいて辛口のキレ上がり。
上川大雪好きなのでうれしい。
5/5
Kamikawataisetsu特別純米 きたしずく
しょう
フルーティで甘く飲みやすい
コタコタ
しっかり旨味が後ろにちょっと辛味を伴って広がる感じ、酸味もしっかりして引き締まってる印象、おいしい
じま
土井商店札幌店開店記念酒
ワイングラス回して少し感じる程度の青リンゴ、ライチ系の爽やか目の香り
口当たりに爽やかな酸とガス感。
ライチが浮かびました。
甘み控えめ、最後に軽い苦みがちょうど良く柑橘感あります。
店でも一度頂きましたが単独でも行けてめちゃうまいです！
熊谷 朋之
こんばんは！🙋
ゴールデンウィークが終わりました。
何か、ひたすらにお片付けと掃除で終わったお休みのような気がします。😅
その合間に子供たち、孫たちと遊んで飲んで・・・楽しいことはあっという間に終わるというセオリー通りの展開でした（苦笑）
まあ、こんな時でもないと開けないお酒もあるわけです。😁
上川大雪の純米大吟醸は、オンラインで買ったと思います。
純米大吟醸だけあって、とてもきれいな味わい。
スッキリしつつも、甘味、旨味、酸味のバランスが良くて、それぞれが穏やかに口の中でハーモニーしている感じ。
美味しいねと言いながら飲み進んでいたら、あっという間に残り1合くらいになってしまった（苦笑）
大変美味しゅうございました！🎉