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大家的感想
天領盃酒造的品牌
天領盃Utashiro
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きたしずく◎
初冬の佐渡の風景を表現したとのことで、まさに雪が舞っているかのような美しいオリ❄
微発泡でフレッシュ、みずみずしいジューシーさと軽やかでやさしい甘み。ふわっと雪がとけるようなキレイな余韻✨
静かで美しい雪景色に包まれているような、そんな気分に浸れる極上の一杯です😊
るるるん
初雅楽代です❤️
最近、雅楽代を醸す天領杯酒造さんの蔵元杜氏の加登さんのYoutubeを観て一度飲んでみたいなーと思い、いつもの酒屋さんに行くとうすにごりの雅楽代が、あるではないですか❗️
にごりハンターとしては見逃せません😎
開栓🎉
シュポン感あり。
香りはそこまではしないもののほんのりフルーティー。
口に入れると微炭酸系。
味わいはフルーティーさはあるものの
これが淡麗辛口か、という感じの苦味あり。
だかど、14.5%の低アルだからか飲んでいて嫌な感じはなく食中酒としてもいい塩梅かと思いました😊
2杯目になると不思議なことに苦味をあまり感じなくなり、どんどん杯は進みます💦
12月に活性にごりが出るらしいのですが
未だお目にかかれず。
お目にかかることができたらまたお連れしたいものです😊
ちぇすたー
るるるんさんこんばんは🌝
私も加登さんのYouTube見てます👍自社のお酒だけでなく他社のお酒も評価されてるのがとても素敵なんですよね😊
雅楽代さんはスパッとキレ良い後味が癖になる現代の辛口酒ですね✨
るるるん
ちぇすたーさまこんばんは😊
そう、自社以外のお酒も評価して下さっているので、選び方の参考にいいなと思っています😊
雅楽代初心者なので、定番のものも飲んでみたいですね😄
care
水感たっぷりの飲み口、すーっと入って行く感じが過去に飲んだ、どの日本酒よりも良くてかなり旨いと感じました。
外に置いて保存していたので、マイナス5度で冷やされた状態で飲んでこの状態で、だんだん室温に温められて温度が上がってくると、ぐいのみの底に泡が出てて、多少のガス感を感じました。
いつも晩酌はぐいのみ一杯程度なのですが、うますぎて二杯飲んでしまいました。
そんなおいしいお酒です。
hyt
パイナップルを思わせるジューシーな味わいにすっきりとした後味のキレ。後味ににごりの余韻と舌触りが残る素敵なお酒です。
ASKA
すごく飲みやすい。甘さは少し控えめなのがまたいい。
かなりあっさりしていて、良かった。
個人的にかなり好きなお酒のひとつです
辛口爽快
後味スッキリ辛口！刺身にあう！
miho-k
「うたしろ」と読むんですね。
好みのほぼど真ん中。
よっしい
ピチピチッ
少し辛口より
甘み、酸味、キレ
最後僅かな苦味
口当たり爽やかなので食中にいいですね
ibs_sake！
スッキリ水感。からの微炭酸とホロ苦味。何となく甘さもある気もして風味は感知できず。
好みではないですが飲みやすいですよ系かなと。
@680円/おちょこグラス(100ml無いくらい？)
モモンガ
🖤3
ちょっとシュワシュワする
yu
年末頃になると新酒が一気に出だして楽しい時期ですね、冷蔵庫いっぱいになったお酒から選んでいる時間が楽しいです
今回は初めて手に取る雅楽代のうす濁り
開栓時の勢いが割と強めと伺っていたので警戒していたのですが購入から数日が経ちその間しっかり冷やしていたので特に問題なく開栓
雅楽代らしい控えめな上立ち香とドライな甘さ、ほんの少し苦味酸味の余韻が感じられました
口に含むと多少のガス感はありますが開栓時のイメージほど強くはなく翌日にはほとんど消えているかも
温度が上がってくると香りが立ってくるようになり乳酸系の味も感じやすく思われました
720、2200円くらい
tenpaboy
⭐︎5
sakepower
香り穏やかで旨みにはコクがありますね🍫
酸味も程よく後味のキレもバッチリ👌
雑味などは全くなしですね✋🏻
ゆー
少し濃い甘と乗った旨と雅楽代らしい膨らみの旨も。酸も高く香る。ラムネ感
とろ少しからまずかなり高い酸甘来ながらアルコールが鼻抜ける
その中でカラメルの旨苦あるも高い酸の後に。
アルと苦が最後にあるも余韻はそこまで。
舌に絡むざらつきあり
初めて飲んだ終売のこちら。めちゃうまいのですが、、😳