森康央
初めていただく勝山。
最近、帰り道に宮城県のアンテナショップが出来て困っています😅
ついつい日本酒が目に留まり、買ってしまうのです😅
と、そんなことは気にせずいただきます。
香りは控えめで、口に入ってきた感覚が優しく、柔らかさが際立ちます。
それだけでほっこりさせられて、美味しい〜〜ぃと、つい呟いてしまいますね😍
その後、舌上に酸が広がり、舌奥まで行くと渋みを伴いながら旨みに包まれました。
あてがいりません。
終始美味しさが続き、お酒自身の味わいを楽しみたくなるお酒ですね😋
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勝山Katsuyama
大家的感想
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あずき
松島🍁紅葉×日本酒🍶フェスティバル
ボビバレ
宮城のお酒は久々！瓶がワインみたい！（ワイン棚にあったら間違えるやつ）ひとめぼれ100%使用。旨い酒。個性は際立ってないけど、いい酒じゃん。ってなるやつ。
めく。
旅行先のホテルの売店で購入。
くせのない味わいでどんな食事にも合いそうです。
けんぞ
旨味がかってる感じ。豆腐とかタンパクなツマミによく合う！
DRY
勝山 純米吟醸 献【宮城県 仙台伊澤家 勝山酒造】
澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。苦味の余韻。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
ゆうき
東北新幹線グランクラスにて
とりはつ
アルコール度低め。
米の甘さのバランスがよく、さすが勝山です。
瓶に彫りが入っており気合を感じます。
50
ギン冷えだとサラッとした味わいで食中酒にいい
温度が上がってくると甘くなり少し雑味感じる
3.5
Tak
仙台駅で購入。現存する唯一の伊達家御用蔵という由緒正しそうな酒蔵です。
穏やかな甘みを感じる飲み口、後味はやや辛口でした。
Katsuyama䴇 light 純米吟醸
tak
甘口で口当たりも柔らか。
濃い味ですが重たくはない。
店員さんのオススメでしたが当たりです！
黒こげチキン
たいへんコクの有る一品🍶（おかわりしてしまった）
mizukky
純米吟醸だけど甘すぎず、でも辛すぎず、味噌味の食べ物との相性がいい！
