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勝山Katsuyama
大家的感想
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けんぞ
旨味がかってる感じ。豆腐とかタンパクなツマミによく合う！
DRY
勝山 純米吟醸 献【宮城県 仙台伊澤家 勝山酒造】
澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。苦味の余韻。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
ゆうき
東北新幹線グランクラスにて
とりはつ
アルコール度低め。
米の甘さのバランスがよく、さすが勝山です。
瓶に彫りが入っており気合を感じます。
50
ギン冷えだとサラッとした味わいで食中酒にいい
温度が上がってくると甘くなり少し雑味感じる
3.5
Tak
仙台駅で購入。現存する唯一の伊達家御用蔵という由緒正しそうな酒蔵です。
穏やかな甘みを感じる飲み口、後味はやや辛口でした。
Katsuyama䴇 light 純米吟醸
tak
甘口で口当たりも柔らか。
濃い味ですが重たくはない。
店員さんのオススメでしたが当たりです！
黒こげチキン
たいへんコクの有る一品🍶（おかわりしてしまった）
mizukky
純米吟醸だけど甘すぎず、でも辛すぎず、味噌味の食べ物との相性がいい！
Katsuyama純米大吟醸 吟のいろは
sono
はやぶさグランクラスにて
ささかま3
今日は我が家にとって記念日です。肉中心の仕出し(酒の肴)を取り寄せました。何を飲むか悩みました。
１年以上冷蔵庫で保存していたお酒にしました。勝山のお酒3種で飲み比べの為用意しましたが遠心しぼりによる製造だそうでなかなか高価な為に出来ず1本残っていました。
香り、味はパイナップルでした。奥様によるとパッションフルーツの味もするそうです。とても上品な旨味のお酒でいくらでも飲める印象でした。とても美味しく頂きました。
ジェイ&ノビィ
ささかま3さん、こんにちは😃
何だかは分かりませんが😅記念品㊗️おめでとうございます🎉3枚目でお店で飲まれてるのかと思いましたが家飲みなんですね！美味そうな仕出しは日本酒🍶にバッチリ合いますね🤗
ささかま3
ジェイ&ノビｨさん、こんばんは。いつもは仕出し弁当でしたが今回は焼鳥屋さんにお願いしました。まさにお店でお酒を飲んでいる感じでした。
はるアキ
仙台伊澤家 勝山酒造さんの『勝山 献（けん）純米吟醸』
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した味わい豊かな食中酒です素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。
内容量 720ml
搾り 槽搾り
アルコール 16度
精米歩合 50%
日本酒度 ＋2
原材料 米：国産、米麹：国産米
原材料名 山田錦100％
