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地酒ノ酒屋 愉酒屋

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Masaaki　SapporoぶんずTAkiいずみーみやびぱんだこKotarousirkn
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Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Hiran輪廻転生 2024 干支ボトル純米原酒生酒無濾過おりがらみ
森酒造場Nagasaki
Hiran 签到 1
Hiran 签到 2Hiran 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
185
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子 9.5 分） 所用大米：100% 山田锦 碾米比例 : (Koji) 60% (Kake) 60 清酒度数：未披露 酒精含量：14%（未稀释） 规格：山桥和酿、未过滤、生清酒 酵母：12 号酵母 购买商店 地酒之酒店 夕树屋（札幌市清田区） 微甜，柚子般的口感。 与第一口相同的柔和香气，饱满的米香和甜味在优美的酸度和酒气中蔓延，最后带着柔和的苦味。 整体给人的印象是温和，平衡优美，偏向现代。这款酒不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。 与清炒猪肉和蒜薹、鲱鱼和凉拌豆腐搭配都很不错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早上好，札幌正明😃。 Kochira's Hiran-san 十二生肖标签！这很酷，我也想要一个😍，但我已经错过了购买的机会🥲Pitchee Shuwa的苦涩尖锐看起来很好吃😋它也可以搭配正餐‼️。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
早上好，杰伊和诺比 😃清酒的甜度恰到好处，我期待着再来一杯 ✨现在才早上，我期待着今晚再来一杯 😋。
日语>中文
さけラン
晚上好，札幌先生 这真的很棒，不是吗？ 我也想看看其他的节目！我相信你会喜欢的。 (嗨，Hiyayogoshi 是错配吗？我不确定......💧)
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢你指出来，萨凯兰，我在折纸上犯了一个错误😋菲兰，有这么多好吃的✨我要吃我自己没吃过的😁。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Shisora純米大吟醸 アーミーラベル 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
Shiwa ShuzotenIwate
Shisora 签到 1Shisora 签到 2
Shisora 签到 3Shisora 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
187
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子 8.5 分） 原料米：石川县的山田锦。 抛光比例：45%。 清酒度数：-1 酸度：1.7 发酵：乔万尼清酒 酒精含量：15° C（未稀释）。 销售商店：Jishu No Yunshuya（札幌市清田区） 开瓶时的口感 适度酒气 略带甜瓜和葡萄的前味。 与第一口同样的果香，带有米麦芽的香气，米香浓郁，甜味弥漫开来，略带腻味，酸度细腻，酒精辛辣味适中，略带苦味，米香萦绕，余味顺滑。 它在浓郁度、甜味和鲜味之间取得了很好的平衡，余味柔和，后半段回味怡人。这款酒易于配餐，单独品尝也很不错。 与雪蟹（钏路产）（就其大小而言非常便宜）、Nakasatsunai 的炸鸡和炸白肉搭配也很不错。 用鮟鱇鱼做的水鲈鱼也很不错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
Hi Masaaki Sapporo 😃。 这看起来是一篇美味的评论😊紫色空间的种类太多了，很难决定喝哪一种🤗。 不过不到1000日元就能吃到一只大雪蟹🦀😳，真羡慕😋。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，Jay 和 Nobby 🌛紫色空间很美味，但 980 日元就能买到这么大的北海道雪蟹，即使在这里也很少见 😅蟹肉和蟹黄包装正常，味道鲜美 😋。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Koeigiku美雲 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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Koeigiku 签到 3Koeigiku 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
164
Masaaki　Sapporo
8.5 分（妻子 8 分） 使用的大米：Miyamanishiki（长野） 抛光比例：未透露 酵母：未透露 酒精度：13° C 清酒度数：未披露 酸度：未披露 购买地点： Jizake No Sake Shop, Yushuya（札幌市清田区） 开瓶时的口感 适度酒气 大米麦芽中略带青苹果的味道。 与浇头的香气相同，相当坚固的米饭鲜味和柔和的甜味将 pichijuwatto 与苹果般的酸味弥漫开来，留下了挥之不去的甜味和微苦、尖锐的余味。 米饭的鲜味在 13° 时还能很好地感受到，但中段升起的酸味和后半段的苦味给人一种清爽的感觉。这款酒不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。 这款酒与 "男生五番"（一种日本男子餐）的食谱搭配得很好：红烧鲷鱼、炖牛腱、章鱼通心粉沙拉和牡蛎鸡蛋汤。 它还与神秘的萨拉米香肠相得益彰，这是登山向导 Funau 从霞慕尼赠送给我们的纪念品。
日语>中文
みやびみやび
Shisora純米吟醸 ストロベリーラベル
Shiwa ShuzotenIwate
Shisora 签到 1Shisora 签到 2
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
51
みやび
♪♪♪♪♪ 这是一个阳光明媚的日子后的紫色空间！ 前两次我去酒类专卖店买紫色空间时，都愚蠢地（我让自己的直觉占据了上风）买了不同品牌的紫色空间！ 它叫 "草莓牌"，但说实话，我是被拉进去的。 印象很奇妙，不是吗？ 我被 "草莓 "的外观和视觉/听觉吸引住了。 是的，它们果香浓郁、美味可口！而且切得很整齐！← 这只是我的主观看法。 很好吃
日语>中文
みやびみやび
Sugata純米吟醸 晴れすがた 無濾過生原酒
Iinuma MeijoTochigi
Sugata 签到 1
Sugata 签到 2Sugata 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
45
みやび
♪♪♪♪♪ 活动没有什么特别之处。 天气晴朗！←Who's? 哦，不，它也好吃吗？ 甜美、可口、尖锐（清爽）。 这是我最喜欢的饮料。 它是用彗星酿造的，但我也喜欢用这种大米酿造的清酒。 今天的点心是... 炖肉块（自制） 鲣鱼榻榻米（手工制作） 鲣鱼南门螺（手工制作） 撒上腌芥末的沙茶丸子（手工制作）那又怎样？）
日语>中文
ジェイ&ノビィ
晚上好，Miyabi 😃。 祝贺您首次在阳光明媚的🌸亮相，也祝贺您首次在枥木清酒 ㊗️ 🎉，这里非常适合自制和手工制作主菜🤗。
日语>中文
みやび
早上好，Jay 和 Nobby 😃。 这确实是我第一次喝枥木县酒！谢谢 😊 有时候，你不得不偷工减料，不是吗？ 因为你没有那么多时间在那里喝酒←？
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Fudo純米吟醸生原酒　おりがらみ　出羽燦々純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
NabetanaChiba
Fudo 签到 1Fudo 签到 2
Fudo 签到 3Fudo 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
167
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子 9.5 分） 使用的大米：Dewa Tsanzan（山形县） 碾米率：55 清酒度数： +4 酸度：1.4 酒精含量：16%。 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区札幌市）。 开瓶时的口感 强烈的气闷感 甜瓜、葡萄和大米麦芽。 与第一口同样的果香、坚固的大米鲜味和饱满的甜味弥漫着 pichijuwatto，并伴有清爽的乳酸味，留下了回味无穷的甜味和柔和的大米香气，余味微苦而清脆。 这款酒平衡优雅，口感清爽，无论是单独饮用还是作为中餐饮品都非常美味。 这款酒与两种马耳他金枪鱼饭、黄鱼刺身和扇贝配日本胡椒（sansho）都很搭配。 家里的樱花盆景即将盛开。 前几天，我打磨了一块来自京都废石山的 coppa 石的表面，这是登山好友兼登山向导 Funau 先生送给我的。 它很容易使用，所以我有一种感觉，以后我会越来越多地使用它来进行小磨。
日语>中文
N.E
札幌正明 祝贺您第 200 次签到🎉！ 自从您向我表示祝贺后，我也一直期待着这一天的到来😆。 让我们继续享受清酒生活 ✌️
日语>中文
勉強中
早上好 Masaaki Sapporo，祝贺您签到 200 次。您妻子的分数也很高，达到了 9.5 分！我很好奇😁。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢您，N.E. 我很高兴听到这个消息！一年多了，清酒热还没退去 😁请继续努力 😆。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢，我正在学习！我妻子很喜欢，但我也有善变的一面 😅我期待着第二天的到来 😋。
日语>中文
つぶちゃん
Masaaki Sapporo，祝贺你签到 200 次 ㊗️🎉，我总是被你美丽的照片迷住 ♡😊。 🌸盆景很可爱🥰我期待着更多精彩的照片和清酒帖子🤗。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
非常感谢你，Tsubu！我没想到自己🌸第二年就能成功开花😅，请继续努力👍。
日语>中文
まえちん
你好，札幌正明，你好 ☀️😀 恭喜您签到 200 次🎉🎊㊗️🎊🎉您的照片总是能吸引我的眼球，背景和饮料都很漂亮👀✨我会继续看您的帖子🥳。
日语>中文
ポンちゃん
祝贺札幌正明签到 200 次🎉🎉！ 这是一个华丽的数字✨樱花🌸盛开，可爱的❣️ 又名 Erofudo，我从去年开始一直想喝，但还没有😂。
日语>中文
ひるぺこ
Masaaki Sapporo，祝贺你签到 200 次：㊗️🎊 你对 Elo Fudo 的描绘如此生动，照片也很棒📷✨ 饮料也很美味😋 希望你继续找到好喝的饮料！
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢你，Maechen！不知不觉，我已经签到 200 次了😅，我还有几个牌子的饮料要喝😁。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢你，Pon！埃罗富多，我去年没喝到，但它太好喝了，我打算明年再喝✨。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
非常感谢，Hirupeko！去年在 Sake no Wa（清酒之华）很受欢迎，所以我很好奇，现在我知道它为什么这么受欢迎了✨，以后我会尝试更多的东西😁。
日语>中文
ハリー
Masaaki Sapporo，祝贺您签到达到 200 次🍾㊗️🎉。 看起来很冷，因为我还能看到雪和其他东西。 让我们继续享受清酒生活吧😁。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
非常感谢，哈里！雪还剩很多，但已经快到天然大容量酒柜（在阳台上）无法使用的温度了😅。
日语>中文
遥瑛チチ
早上好，札幌正明😃。 祝贺您的签到达到 200 次㊗️🎊🎉。 我只吃过一次 Fudo，但看了您的评论后，我想试试：❗️。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢您，Haruei Chichi！看来你很久以前就喝过山海纯米🍶，我们去年喝过的黄色不动产也很美味✨。
日语>中文
麺酒王
晚上好 Masaaki Sappro 😃.
日语>中文
Masaaki　Sapporo
非常感谢，面条和清酒大王！我做的菜经常很正宗，就像直接从油锅里端出来一样😁，最多一杯就喝完了，所以我觉得我喝不完，无法分享😅。
日语>中文
bouken
Masaaki Sapporo 祝贺您签到 200 次🎉🎊。 感谢您所做的一切❤。 这个木塞飞出来的时候我很惊讶，不过很好吃😁腌饭看起来很好吃😋。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢你，bouken！自从黄不动产爆发后，每次打开这种塞子，我都会注意从揭开盖子时就把塞子按住，这样如果塞子飞了就可以马上放回去😅轻微外伤😁金枪鱼腌制率高🐟。
日语>中文
みやびみやび
Hiranにこまる 原酒
森酒造場Nagasaki
Hiran 签到 1Hiran 签到 2
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
47
みやび
♪♪♪♪♪ 这不是与 Koei Kiku 的饮酒比较，但它是饮酒比较 w ←，这是什么？ 哦，它也很美味！ 很难说孰优孰劣（或者说孰劣孰优）！不，不应该是这样！)两个都好吃！ 我觉得它们的口感差不多！ 但是 我觉得你应该分辨不出来！ 就我个人而言...
日语>中文
みやびみやび
KoeigikuAnastasia Green(アナスタシアグリーン) 無濾過生原酒
Koeigiku ShuzoSaga
Koeigiku 签到 1Koeigiku 签到 2
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
46
みやび
♪♪♪♪♪ 实际上，我去酒类专卖店买紫色空间... 那里有 "光荣菊"！ 我当即就决定了！ 这是我第一次喝酒... 当我直接从四盒酒中查看香气时，它应该是花香的... 当我把它倒入波尔多形的酒杯时... 什么？ 变成了非常浓郁的果香！ 是柚子味吗？是葡萄柚吗？ 哦，天呐 真好喝 一定要再来一次 如果我能买到的话
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Yamasan紫翠 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
山三酒造Nagano
Yamasan 签到 1
Yamasan 签到 2Yamasan 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
164
Masaaki　Sapporo
8.5 分（妻子 8 分） 碾米比例：39% Yamadanishiki 酵母：协会 7 号酵母 酒精百分比：14%。 清酒度数 : 未披露 酸度：未公开 购买地点： Jizake No Sake Shop, Yushuya（札幌市清田区） 打开酒瓶时，会发出 "噼啪 "声！ 酒气适中 顶部略带蓝色的香蕉和菠萝。 第一口就能感受到湿润的香气、低调的甜味和深沉的米香，苹果般的酸味扩散开来，咝咝作响，最后带着温和的苦味。 对于用山田敷酿造的纯米大吟酿来说，这款酒给人的印象是深沉有趣，并带有淡淡的大町味。这款酒不仅适合佐餐，单独饮用也很美味。 与 Aiba Manabu 制作的蛋黄酱番茄鳕鱼子意大利面搭配起来也很不错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早上好，札幌正明😃。 山山我们上个月吃了人鹅肉，很好吃😋它更甜，更适合我们🤔我想再尝尝🤗。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
早上好，杰伊和诺比 🌞我们上次遇到的山风影响更大，但我们期待着第 2 天✨之后的更多精彩。
日语>中文
麺酒王
早上好，札幌正明😃。 我看到札幌有一家山产店 😲，里面什么都有🤤。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
感谢大家的支持👍去年我经常光顾的 "裕树屋 "酒类专卖店现在是特约经销商🍶我在清田区，如果您路过🚗请光临。
日语>中文
みやびみやび
Miharu Gomangoku純米吟醸 原酒
Miharu ShuzoFukushima
Miharu Gomangoku 签到 1
Miharu Gomangoku 签到 2Miharu Gomangoku 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
38
みやび
♪♪♪♪♪ 这其实是我见过的第一瓶清酒。 这是我在酒类专卖店输给 Koei Kiku 的其中一瓶（由于预算有限）。 我选择了 Miharu Gomangoku... ← 通常你会选择 Koei Kiku。 很好的答案 这酒真好喝！ 入口果香浓郁，但最后又沁人心脾！ 啊！真好喝它是个赢家！ 这酒不广为人知才怪。 太美味了←自从《五湖》之后，我再也没吃过这么好吃的了 对了，据说酒米是五百万石。 这将是一次重复！ 或者说，我想再来一次！
日语>中文
ポンちゃん
Hi Miyabi 🐦. 你得到了很多好评😆👍，我以前从未见过这种饮料，所以我会去看看🙏。
日语>中文
みやび
嗨，Pon😊。 如果你在任何地方看到它，请试一试！
日语>中文
みやびみやび
Saika純米吟醸 辛口
九重雑賀KWakayama
Saika 签到 1Saika 签到 2
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
29
みやび
♪♪♪♪ 我是卓嘎←不是自我介绍w（第二次）。 我是卓嘎，已被全日空头等舱录用！←我是卓加，全日空一流的招聘人员！ 我写的是 "干"，但也有尖锐的感觉，不像国光的 "北海论越 "那样 "辣"！它不像国稜的北海鬼椒那样 "辣！"（抱歉，太精确了））。 至于小吃，我给你寄了 Jingisukan（成吉思汗）←，因为它在北海道，还有黄鱼生鱼片、金枪鱼生鱼片和甜虾生鱼片，但它们都很适合搭配在一起！ 尤其是肉类和肥鱼都不错！ 他们把它切碎！ 变得美味无比！ 啊我感觉很好♪♪ 顺便说一句，我试过用羊羹来做，但羊羹的甜味被它冲淡了。 辣味和羊羹不配！
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早上好，佐卡 😃。 成吉思汗，大量的生鱼片 ❗️ 和尖锐的干清酒会让你精神振奋🤗。 它胜过羊羹的甜味😆 没错🤣，我想和歌山唯一的清酒是木户，所以我会记下这一款！
日语>中文
みやび
早上好，Jay & Nobby😊。 自从开始喝 "清酒之华"，我就开始关注那些不常出现的酒。 会不会有隐藏的名酒呢？我一直在想... 我就是这样享受它的😊。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
HiranHappy New Born 無濾過生原酒うすにごり純米無濾過おりがらみ
森酒造場Nagasaki
Hiran 签到 1Hiran 签到 2
Hiran 签到 3Hiran 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
184
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子：9 分） 用米：(Koji) Yamadanishiki (Kake) Yamadanishiki 抛光比例；（Koji）60%（Kake）60 清酒度数 : 不详 酸度：未公布 酒精含量：14%。 条件：未经过滤的生清酒 清酒酿造：快速酿造（酿酒师说，由于时间安排，这种清酒无法使用麴法酿造） 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区） 打开酒瓶时会发出 "啪 "的一声！ 略带气味 略带菠萝和甜瓜的前味。 与第一口同样的果香，伴有一丝大米麦芽、清新的甜味和大米的鲜味，蔓延着柑橘般的酸味和柑橘般的苦味。 口感多汁，清爽平衡，不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。 它与自制烤牛肉（澳大利亚）、鲭鱼味噌、土豆沙拉和 Tsukune 汤搭配得恰到好处。 它还适合搭配黄鱼生鱼片、鲣鱼卷、Kit Kat（草莓酥饼口味）和 Seven's Momoiro 冰糕（草莓酱和稀有奶酪）。
日语>中文
ヤスベェ
Masaaki Sapporo，晚上好 😀。 我家里有两瓶 Hiran 清酒，很好喝......但我更喜欢这张漂亮的照片😅。 对不起，这不是对清酒的评论。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，安部先生！这是我妻子家乡的酿酒厂，但离我父母家很远 🚗这是去年让我迷上清酒的其中一瓶。太好喝了，今年我们要再来一瓶✨我们家还有一瓶十二生肖酒😁。
日语>中文
ポンちゃん
Masaaki Sapporo，晚上好🦉。 这酒真好喝〰❣️Fei Lan 是我喝过的酒中最喜欢的😊。 你的照片拍得正是时候😳👍✨。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，Ponchan！我喜欢喝 Hiran，因为这是我最喜欢的品牌，但有些品种我还没有喝过 😅 我是来自日本札幌的 Garko 😅 请通过 🐦‍⬛ 😁 与我联系。
日语>中文
WOM
札幌正树晚上好你妻子在长崎吧？那是我最想去的城市，我喜欢鸟比朗！你的照片也很棒。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，WOM！多亏了你，我自动有了更多机会去长崎和福冈的路上😁📷，从阳台上，但时机很好： 🐦‍⬛
日语>中文
fuku
早上好，Masaki Sapporo。我一直期待着您的评论和照片...
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢您，FUKU！太好了，你已经把它清空了😱，我们还能再享用几天✨。
日语>中文
遥瑛チチ
Hi Masaaki Sapporo 😃. Hiran 真的很好喝 ❗️ 它很好玩，喝起来很有趣，让我们继续喝下去🤗。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
谢谢您的帮助，Haruei Chichi 👍飞蓝也是我妻子最喜欢的品牌，所以我们会继续喝它，尽管它有时会偏离我们的口味😁。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Ryoko純米大吟醸 おりがらみ生純米大吟醸生酒おりがらみ
峰乃白梅酒造Niigata
Ryoko 签到 1
Ryoko 签到 2Ryoko 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
154
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子 7.5→8 分） 使用大米：100% 山州 4 号米 碾米比例：50 清酒度数：+1 酸度：不详 酒精含量：16%。 条件：纳玛舒 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区） 开瓶时咝咝作响。 适度酒气 轻微的甜瓜和葡萄前味。 顶部升腾的水果香气，伴有淡淡的大米麦芽香气、大米的鲜味和柔和的甜味，与细腻的酸味和辛辣微苦的酒精味一起扩散，很快结束。 这款酒的米香浓郁，但甜味柔和清爽，后半段略带气感和酒精的干燥感。这款酒易于配餐，单独饮用也很美味。 适合搭配猪肉盖饭（带广式）和雪蟹。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早安，札幌正明 Hishiko！我从去年开始就对它很好奇，但还没有机会尝试 😢这篇评论是上帝给我的信号，让我去买 🤗蟹肉和猪肉盖饭看起来很美味 😋。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
早上好，Jay 和 Nobby 🌞我可能无法依赖自己的评论，但我之前吃过的鞭炮也很美味 🍶。
日语>中文
ヤスベェ
你好，札幌 Masaaki 😀 我以前从未喝过这种酒，但我对它很好奇 😀。 特别是因为我喜欢 nigori 和酒糟口味的清酒 😀。 此外，您今天拍的照片也很漂亮 😀。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
Yasbaye，这个没有 Hana Yuu 那么甜，给人的感觉是坚定而清爽的双重性🍶，也许今天晚上味道会更好，我现在很期待😁📷，这是年底在石山龙口拍摄的一组照片🍶。
日语>中文
WOM
Masaki Sapporo.充满季节感的可爱照片。还有让饮酒者心动的花盆，非常好。我还没喝过越野三味时期美根先生的酒，但菱彦的酒很不错，不是吗？
日语>中文
Masaaki　Sapporo
感谢您的评论，WOM！札幌每年这个时候都不乏雪景😁，不过雪后的道路更窄、更滑、更费时😅，这些都是主观评价，不一定可靠🙇。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Shinanotsuru新酒初しぼり 純米吟醸うすにごり無濾過生原酒　初回限定蔵出し　新酒令和5BY純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Shuzo ChoseishaNagano
Shinanotsuru 签到 1Shinanotsuru 签到 2
Shinanotsuru 签到 3Shinanotsuru 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
192
Masaaki　Sapporo
9 分（8.5 分） 使用的大米：Miyamanishiki（长野） 碾米率：60 清酒度数：未公布 酸度：未公布 酒精含量：16%。 条件：未经过滤的原酒 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区） 打开时 几乎无气。 略带甜味的米麦芽上层发酵。 上层发酵时散发出柔和的瓜果和葡萄香气，柔和的甜味和饱满的米饭鲜味在细腻的酸度中弥漫开来，轻微的苦味和渐干的酒精度使酒体清爽干净。 甜度适中，香气不浓，口感醇厚、平衡，回味悠长。酒底只有少许酒渣，浑浊度不高，称不上微浊。这款酒适合佐餐，当然单独饮用也很美味。 它与扇贝、蘑菇和菠菜（加盐）意大利面搭配得恰到好处。与烤鸡、炸鸡、低温熟牛排（来自塔斯马尼亚）、盐煮甜虾和除夕荞麦面也很搭配。 因为是年底假期，我从 Hiromi 的 Hachioji 装修中提取了 LED 灯带，用作餐厅墙壁的间接照明。看起来不错。
日语>中文
Takashi
Masaki Sapporo。 当然，饮料看起来也很美味、 间接照明令人惊叹！很难相信你是个业余爱好者。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，高志先生！在我目前吃过的所有信浓千纸鹤中，我最喜欢它，因为我不介意它的甜味 🍶闪电，我本来打算在假期花几天时间做的，但一开始就停不下来了，从中午到晚上才完成 ᾩ。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Fudo備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
NabetanaChiba
Fudo 签到 1
Fudo 签到 2Fudo 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
156
Masaaki　Sapporo
8.5 分（妻子 8.5 分） 使用的大米：备前大町 碾米率： 55 清酒度数： -3.5 酸度： 1.7 氨基酸度：1.2 使用的酵母：M310 酵母菌 条件： 未经过滤的生清酒 酿造年份：2022BY 酒精含量：16° C 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区札幌） 开瓶时的口感 几乎没有酒气 略带绿色的瓜果味。 与配料的香气相同，是大米麦芽的香气、微妙的甜味、淡淡的大米香味，并伴有良好的酸度、轻微的苦味和相当浓郁的酒精辛辣味，然后很快就结束了。 这是一款口感醇厚、略带干爽的清酒。适合佐餐，单独饮用也很美味。 适合搭配烤鱼、炸牛蒡和海芋、炸香鹤和凉拌豆腐。 与烤牛舌、烤银杏果配蛋黄酱和酱油也很搭配。
日语>中文
ヤスベェ
晚上好，我是 Masaki Sapporo 😀。 看到外套😅时，我还在想要不要买这个酒。 店里只有一瓶😅。 如果还有的话，我就买了😅。
日语>中文
Masaaki　Sapporo
晚上好，安部先生！因为只有一瓶，所以我放弃了绪良美版本，但我希望你能买到这款，因为它也很美味！
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Fudoひやおろし 純米吟醸 生詰原酒純米吟醸原酒ひやおろし
NabetanaChiba
Fudo 签到 1
Fudo 签到 2Fudo 签到 3
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
149
Masaaki　Sapporo
8.5 分（妻子 8.5 分） 秋田县产秋田清酒小町米 抛光比率 55 清酒度数 -1 酸度 1.7 氨基酸度 1.2 酿造年份 (BY) 2022BY 酒精含量 17%。 购买地点： Jizake No Sake Shop，Yushuya（札幌市清田区） 开瓶时的滋味 几乎没有酒气 略带甜味，像罐装桃子。 淡淡的黄桃和枇杷的香气，柔和的米香和清新的甜味，在优雅的酸味中弥漫开来，最后带着淡淡的苦味。 口感略微醇厚，平衡而美味。不仅适合佐餐，单独饮用也很美味。 与仿螃蟹（咸蒜）海鲜意面搭配也很不错。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Hanzo別誂 おりがらみ 純米大吟醸 神の穂 生原酒純米大吟醸原酒生酒
Oota ShuzoMie
Hanzo 签到 1Hanzo 签到 2
Hanzo 签到 3Hanzo 签到 4
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
161
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子：8 分） 使用的大米：Kami no Ho（三重） 碾米比例：50%。 清酒度数：未披露 酸度/: 未披露 酒精含量：17%。 条件：未经巴氏杀菌（Hon-nama） 购买商店：Jizake No Sake Shop, Yushuya（札幌市清田区） 打开后，有一种非常轻微的胀气感。 适度的酒气 轻微的菠萝和米麦芽味。 香气浓郁，米饭味浓郁，甜味温和，略带柑橘酸味，最后略带酒精辛辣味和苦味。 对于纯米大吟酿来说，香气比较平和，可以感受到大米的鲜味和浓郁的口感，给人一种扎实的印象。这款酒适合佐餐，单独饮用也很美味。 与自制汉堡包、青野水产的油炸牡蛎、油炸马鲛鱼和蟹黄奶油炸丸子都很搭配。 与幸运皮耶罗汉堡包（中国鸡肉）搭配也很不错，这是一位偶尔合作的同事从函馆带来的纪念品。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
HiranReborn 純米 生酛貴醸酒 無濾過生純米生酛原酒生酒無濾過
森酒造場Nagasaki
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
162
Masaaki　Sapporo
8.5 分（妻子 9.5 分） 类型：浊酒、名酒、清酒 成分：大米、米曲（国产大米）、清酒 使用大米：100% 山田锦 碾米率：70 酒精含量：14%（未稀释） 销售商店 地酒之酒店夕树屋（札幌市清田区） 开业时间：周一。 酒气适中 口感温和，有葡萄的清香。 香气柔和，甜味浓郁，带有乳酸的辛辣味和轻微的苦味，但很快就消失了，留下的是甜美的回味。 口感醇厚甘甜，但由于酸度清爽，所以很容易入口，不仅适合佐餐，单独饮用也很美味。 这是我应一位福冈朋友的要求第二次品尝这个品牌的酒，但我感觉甜味比第一次更明显。 它与岛先生烹制的煨鸡、印加觉醒、黄油烤暗影女王和黄油酱油扇贝搭配得很好。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
ShusenkuranoNagano
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
146
Masaaki　Sapporo
7.5 分（妻子 8.5 分） 酒精含量：15%。 碾米率：59%。 酸度：1.8 清酒度数： +4 使用大米：Yamadanishiki 商店：Jizake No Yushuya（札幌市清田区） 开瓶时有咝咝声。 适度胀气 香蕉和栗子般的前味。 与上扬时同样温和的香气、坚固大米的鲜味和饱满的甜味与干净的酸度一起蔓延开来，最后酒体略带苦味和少许酒精辛辣味。 米饭的鲜味和甜味给人一种特有的醇厚印象，适合佐餐或单独饮用。 与章鱼肉片和各种生鱼片搭配也很不错。
日语>中文
Masaaki　SapporoMasaaki　Sapporo
Ryoko純米大吟醸 ひやおろし 備前雄町純米大吟醸ひやおろし
峰乃白梅酒造Niigata
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
128
Masaaki　Sapporo
9 分（妻子 8.5 分） 具体名称：纯米大吟酿 成分：大米、大米麦芽 酒精含量：16 度 清酒度数： ±0 酸度：1.6 酿酒用米：备前大町米 碾米比例：Koji/45%，Kake/50 条件：火酿 购买商店：地崎之汤屋（札幌市清田区） 打开时 几乎没有煤气 略带甜瓜的余味。 与第一口同样温和的香气，相当浓郁的米饭鲜味，饱满的甜味在缕缕香气中弥漫开来，最后略带苦味和酒精的辛辣味。 这款酒温和、醇厚、平衡，不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。 适合搭配各种生鱼片和章鱼肉片。 与低温烹制的北海道牛扒和岛先生的煨鸡食谱搭配也很不错。
日语>中文
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