sugaken0512Kikusuiふなぐち 槽口直汲み本醸造生酒Kikusui ShuzoNiigata2025/5/11 10:56:0616sugaken0512リンゴ 甘味、酸味、苦味、旨味 香りよりも味が先行 アルコール19度で、アルコール感が強すぎる 蔵限定の生酒で期待してしまうが その感動にはいたらず 3.6
ヒラッチョKikusui純米吟醸 健康長寿祈願 限定酒純米吟醸Kikusui ShuzoNiigata2025/5/9 11:00:152025/5/471ヒラッチョ生家での両親との晩酌、2本目 菊水のスタンダードな純米吟醸酒 ふなぐちの様な派手な特徴は無いですがバランス良し、穏やか。 ウドを豚バラ肉と炒めた旨みと春の力強さを感じる一品などと。 「健康長寿祈願」のくだりは、瓶本体やラベルには特に記されておらず、袋に記載されているのみでした。
madamarr(まだまーKikusuiふなぐち 一番しぼりKikusui ShuzoNiigata2025/5/8 09:42:2822madamarr(まだまーコイツはとんでもねぇ,ヤバいぞ…が第一印象です.飲んだ瞬間ハンマーで殴られたような衝撃.度数高くてド辛口,なんだけども生酒フレッシュ感がヤバい.缶なのに,とんがりすぎるほど,とんがってます. 酒の陣で飲み損ねてたら某サイタマの酒屋さんで遭遇.ちょっと運命感じました,安いしね(300円).これは偏見なしに一回飲んでほしいです.現在の日本酒の有り様に一石を投じる何かを感じました.コイツは私的には大アリです.カップ酒の新潮流みたいな流れになってくれたら嬉しいな.
あっこKikusui菊水の辛口本醸造Kikusui ShuzoNiigata2025/5/5 09:05:0719あっこ菊水の辛口、時々いただきます。すっきり辛口美味しい。今日は天ぷら御前、茄子田楽と。