Sharaku純米吟醸 おりがらみ
ゆたパパ
飲みたかった寫楽を、近くの酒屋で取り置き購入。ニゴリンピック再開です。
色は微かに琥珀色。フルーティーな香りで僅かにチリ感あり。上澄みはリンゴを感じるジューシーさ。澱を混ぜると乳酸飲料系のミルキーさがプラス。甘く程良い酸味で飲みやすくメッチャ美味しい。２日目でチリ感が無くなり、３日目で多少苦味とアル感が出ました。早く飲み切った方が良さそうです。
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Kinoenemasamune純米吟醸 生原酒 新酒祭 限定酒
ゆたパパ
先週、酒々井町の蔵元での新酒祭に行って来ました。新酒祭は、10枚セットのチケットを購入し、チケット交換で試飲するスタイル。4種類飲みましたが、しずく酒が抜きん出て美味かったです。前売りは安い上にお猪口が付くので来年は忘れずに買います。限定酒は2種類ありましたが、純米吟醸をチョイスしました。
色は薄い琥珀色。米を感じる香り。一口含むと微かにチリ感、濃厚で甘味のインパクト大。味わいは、大信州に似ていた気がします。千葉住みなので、他銘柄も飲んでみます。
Mimurosugi純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
ゆたパパ
ようやく念願叶い、みむろ杉を頂きます。
スクリューキャップを開けると自動撹拌。香りはフルーティー。澱が混ざった一口目は和梨、シュワ感やや強め、ジューシーで甘さスッキリ、酸味と苦味が絶妙のバランスでキレる。最近飲んだにごり酒の中では一番日本酒感がありました。これも美味しい😋
ゆたパパ
締めは気になっていたあべをチョイス。
多少酔いが回っていたせいか、香りは余り感じません。一口含むと和梨。軽くてメッチャ飲みやすい。でも、なぜブラックと命名？
Yumegokoro中垂れ 本醸造生酒
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夢心は初めて知った銘柄です。
チリ感あり。甘味と苦味が前面に来る感じでした。
Raifuku純米酒 初搾り
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来福もお初になります。香りはほんのりフルーティー。最後アル感おりますが、新酒らしいフレッシュさがありました。
自然酒生酛 純米吟醸
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而今は1セット限定のため、続いてBセットを注文。にいだしぜんしゅはお初です。
香りは仄か。甘味控えめ、旨味と苦味が心地良い。じっくり向き合いたいお酒ですね。
Jikon特別純米 生
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香りは仄か。としかメモがありません。
3種の中ではやはりにごりが一番好みでした。出来たら、家でじっくり味わいたいですね。
Jikon特別純米 おりがらみ 生
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仄かにフルーティーな香り。甘味は抑えめ、飲みやすかったです。
Jikon特別純米にごり酒生
Koeigikuスノウ・クレッセント 無濾過生原酒
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ニゴリンピック開幕です。人気沸騰の光栄菊を、いざ開栓、吹きこぼれが無いのにキャップが天井まで初めて飛びました😳
香りはスッキリめのフルーティー。上澄みは甘さは控え目、梨を感じるちょいシュワで、澱を混ぜると何故かグレープフルーツ感がプラスされる。日本酒っぽくない。
２日目もチリ感は健在で飲み切りました。
このお酒の肝は、心地良い苦味かと思います。メッチャ美味しい😋気に入りました。
Kid純米吟醸酒 しぼりたて
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お初の紀土です。色は無色透明、ガス感無し。ライチを感じる香り。甘酸でキレもある。ウン、美味しい😋コスパ最高！庶民の味方。
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妻の関西旅行土産。久々の京都酒で、初のアルミカップ酒。購入は関空の売店。
色は薄い琥珀色で控え目な香り。甘味と酸味が少なく、昔ながらの純米酒と言う感じでアル感あり。辛口？食中酒には良いかもしれません。
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こちらも酒屋のくじで当たったもう1本。二度目ましての仙禽です。香りは控え目でチリ感あり。上澄みは甘酸っぱく、おりを混ぜるとヨーグルトっぽさがプラスされる感じ。どちらも美味しいです。
低アルで飲みやすく、２日で飲み切りました。次は雪だるまを飲もうかな。
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酒屋のくじで当たった2本のうちの1本。久々の千葉酒。チリ感無し、一口含むと酸味は少なく、甘味と旨味が広がり余韻は長め。美味しくいただきました。
Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生
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久々の山口酒。にごりはミクマリ以来かな。
香りは仄かなりんご。まずは、上澄み。チリ感あり思った程甘くなくスッキリ。おりを混ぜると少しヨーグルトっぽく感じる。日が経つに連れ、チリ感が減りまろやかさが増す感じ。他銘柄も飲んでみたい。
AramasaNO.6 A-type
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お初の新政を角打ちで。9周年の特別抜栓。綺麗な赤いボトルですが、残念ながら写真掲載はNG
香りはスッキリフルーティー。りんごに通じる甘酸っぱさで、日本酒っぽくない。美味すぎるの一言。
Iyokagiya無濾過 純米 松山三井 赤ラベル
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お初の愛媛酒。香りは仄か。味わいは昔ながらの純米酒という感じ。冷酒より燗酒の方がまろやかで好み。これからの季節に良いかも。
翠玉純米吟醸 裏
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久々の秋田酒。花邑の蔵で期待が持てます。香りは仄かにフルーツ系。ガス感無し。甘味と共に旨みを感じました。スッキリとキレるというより余韻を楽しむお酒かも。でも、花邑飲んでみたいなぁ。