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Senkinさくら生酛原酒生酒無濾過
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初仙禽。さくら うす濁り。 なしを思わせる香りと味わい。今日はおりを混ぜて頂きます。アルコール13度なのでいくらでも飲めそう。
Keigetsu超辛口 特別純米酒
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日本酒度+11、超辛口と謳っていますが、そこまで辛く感じません。甘味もしっかりあります。 食中酒に向いていると思います。
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ずっと気になっていた楽器正宗。今まで純米にこだわってきましたが、初の本醸造。口コミが良いのでチャレンジしてみました。 ツンとくるアルコール感はほぼ無く、微かなチリ感、甘くて飲み易いです。他も飲んでみたくなりました。
Hijiriひとめぼれ35&60 純米吟醸 番外生酒
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ゆたパパ
舌先にわずかなチリチリ感があります。最近飲んでいたお酒に比べてシャープでドライな印象です。まだ開栓したばかりなので、変化も見てみたいと思います。 その後、数日間隔が空いても微かなチリチリ感。杯を重ねる毎に甘さが増した感じでした。