Chiebijin裏ちえびじん おりがらみ 生酒
ゆたパパ
今宵も新たな日本酒との出会いを求めて酒屋へGO！店内を物色し、こちらを購入。初の大分酒です。
開栓すると、香りは和梨で薄い白濁の微発泡。一口含むと、軽やかな口当たりから乳酸菌飲料系の酸味で、余韻は長めに感じました。食中酒も悪くないですが、単体向きかと思います。
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ゆたパパ
先日2本購入した内の1本、初の静岡酒です。
開栓、香りは強くありません。一口含むと、思ったよりも辛口に感じました。スッキリとしてますので、甘いお酒が苦手な方には良いかと思います。
ゆたパパ
お久し振りの酒屋訪問。飲んでいない県のお酒を中心に品定めしてチョイス。初の石川酒となります。
早速開栓、香りは微かで口に含むと舌先にチリ感あり。柔らかな甘味と穏やかな酸味、低アルも相まって非常に飲み易く優しいお酒でした。
Hououbiden純米大吟醸 生酒 ミクマリ FLY HIGH 2nd
ゆたパパ
抽選応募のため、寄り道して立ち寄り。カブトムシの捕獲ならず、こちらを購入。初鳳凰美田です。
いざ開栓、香りはそれ程強く無いですが、グラスに注ぐと細かな泡で期待が膨らみます。
一口含むと舌先にチリチリ感あり。ドライな印象から旨みと甘味が広がり、スーッと消えていく。
これは美味い！大好きな味。リピ確定です。
ma-ki-
ゆたパパさん、おはようございます
ミクマリさん美味しいですよね⤴️
昨年いただいたのですが、2ndはシュワ感が凄くてレビュー通りの旨酒ですよね😋
ジェイ&ノビィ
ゆたパパさん、おはようございます😃
カブトムシ🌈は残念😫でしたが、それでもミクマリちゃんで初美田さん㊗️おめでとうございます🎉旨いですよねー🤗
HakutsuruAlternative 白鶴錦 純米大吟醸
ゆたパパ
白鶴と言えば「まる」位しか知らなかった素人ですが、酒屋で受賞酒と見かけて購入。意外にも初の兵庫酒。
開栓すると華やかでフルーティーな香り。口に含むと甘味が強い。
食事に合わせるよりは単体向き。美味しいですが、少し飲み疲れるかも。
Shinomine雄町 純米吟醸
宮寒梅Mr.Summer Time
ゆたパパ
あまり見かけなくて、飲んでみたかった宮寒梅、夏酒がありましたので購入。
開栓、香りは穏やかで発泡感なし。一口含むと、「おっ、甘酸っぱい」。夏酒らしいスッキリ、爽やかさは余り感じませんでした。ジャケットもお洒落で、大人が夜に愉しむお酒と言う印象です。
ゆたパパ
仕事帰りに酒屋さんへ直行。見慣れないお酒を発見し購入。初の山梨酒です。
開栓すると香りは穏やか。生酒ですがフレッシュ感はそこそこ。酸味は弱く、甘味と旨味も主張は控え目。取り立てて特徴は感じられませんでしたが、杯は進みました。
Ubusuna2024 山田錦 二農醸
ゆたパパ
先日の父の日に満を持して開栓。初の熊本酒です。
勢いよく開栓、甘旨シュワシュワで美味いの一言。日本酒と言うよりシードルのような感じ。低アルでジューシー、自制しないと幾らでも飲めそうでした。
次は見かけたら迷わず買います。
Mikotsuru純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒
ゆたパパ
お店は、ネット検索で存在を知り、寄り道して訪問しました。
数あるお酒の中から、近場で売っていないこちらの銘柄をチョイス。
開栓すると、フワッとフルーティーな香り。口に含むとチリ感あり、濃厚な甘味と程よい酸味が広がりました。華やかで美味しかったので、酒米違いも飲みたいです。
なお、立ち飲みで頂いたのは十六代九郎右衛門の飲み比べ。どれも美味しかったですが、3種の中では雄町が一番好みでした。
ゆたパパ
夏酒を仕入に酒屋へ出陣。迷いましたが、初の広島酒、うごのつきをチョイス。
いざ開栓、仄かに白ブドウ？の香り。口に含むとバランスが絶妙で、さっぱりとして美味しい。夏にぴったりな感じで、食事にも合わせ易いと思いました。
ゆたパパ
時々立ち寄る酒屋さんで、見慣れないお酒を発見。初の岡山酒になります。
開栓注意とありましたが、問題なく開栓。香りは少しツンと感じました。
一口含むと多少のチリ感、酸味の主張が強目で最後にアルコールが鼻に抜けました。
好みとはテイストが違うので、リピは無いですね。
Nabeshima純米酒 クラシック 白菊
ゆたパパ
買い物途中で酒屋を発見！店内を覗くと入手困難銘柄の鍋島が鎮座しており、即購入。
開栓注意の札があり、慎重に開栓。
香りは穏やかで一口含むとチリ感あり。甘味と酸味は控え目で米の旨みと程よい苦味で締め括る感じで気に入りました。しかもコスパも良好。
機会があればキラキララベルも飲みたいです。
Shinomineろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒
Sogga pere et filsヌメロアン サケ エロティック
Kozaemon純米吟醸 夏吟
ゆたパパ
初の岐阜酒。いざ開栓、香りは仄かなマスカットかな。アルコール14.５度でやや軽口。甘味、酸味、苦味が主張し過ぎる事なく飲みやすかったです。
HohaiAQE2025 希望の星 特別純米
ゆたパパ
AQE2025コラボ、田酒のお供に選んだのは豊盃。店頭で並んでいるのをみたことがありません。いざ開栓、チリ感無し、仄かな梨の香り。一口含むと甘味は抑えめ、苦味とアル感があり、余韻は長め。時流に流されない硬派な酒だなと思いました。
DenshuAQE2025 希望の星 特別純米
ゆたパパ
中々買えない田酒ですが、AQEコラボ酒を購入出来ました。香りは仄かなリンゴ、いや梨かな。甘味と旨味が強く、アルコール度数が17度と高目なため、ドッシリとした味わいでした。もう一本別のコラボ酒があるので、比較してみます。
ゆたパパ
初の茨城酒。香りは穏やかで、一口含むと優しい甘さが広がりました。飲み易さは自分の経験値ではトップクラス。また、良いお酒に出会えました。
ゆたパパ
初の青森酒。最近、定番品が続いたので少し変わり種にチャレンジしてみました。
リンゴ酸酵母で醸したお酒。香りは穏やかで一口含むと米の旨み、後からリンゴフレーバーが優しく包み込むような感じでした。