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七水Shichisui
时间轴
Masaaki Sapporo
8.5点（妻7.5点）
原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 : きたしずく100%
精米歩合 : 60%
アルコール度数 : 16度
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋（札幌市清田区）
開栓時シュポン
ガス感なし
微かにパイナップルや米麹の上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふっくらした甘さと米の旨みが、柔らかな酸とともにジュワッとひろがり早めに立ち上がるほろ苦でスッとキレる
しっとりとしたバランスで、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
豚肉ときのこの和風パスタに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
七水さん！青空の下に秋ラベルが映えますね🤗旨いですよねー😋
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃秋ラベルしっとり美味しいですね😋あと数日楽しめます✨
Shichisuiシャルマン にごり生酒
ochi
好み★★★☆☆
仲間との那須旅行で飲みました。
にごりと、にごりなしのタイプがありましたが、店舗に6本しか入荷しなかったというこちらのにごりを本日の乾杯用に購入！
ワイン酵母仕込みということで、まさに米のスパークリングワイン。
米のジューシーな旨味と、スパークリングの爽快さが相まって、重くなく飲みやすいバランス。少し甘さもあり、にごりたっぷり旨味たっぷりで好きなタイプでした。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
しんごっつぁん
55%、16度、爽やかなグレープフルーツのような香り、優しい甘みとやや苦味がある(まさにグレープフルーツ)、おいしい！
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
美味しい
ばび
FOUR SEASONS AUTUMN
ちょい酸味でスッキリ飲める
残草の純米より飲みやすくて好き
きたしずく100%
精米歩合60%
アルコール分16度
Shichisuifour seasons summer 純米酒
＠水橋
七水 純米大吟醸40 Y2 720ml
使用米…山田錦20%、夢ささら80%
精米歩合…40%
アルコール度数…16%
ましだやさん、行ってきました🚙
店員さんに、栃木酒色々とおすすめいただき、七水もおすすめ頂きましたが、在庫は一升瓶ばかり😅
唯一四合瓶であったのがラスト一本のこのお酒。フルーティ系でいかがでしょうと、即決。
宿に入り、夕食前に部屋で開栓しました♪
めちゃくちゃフルーティで、日本酒感の概念を変えるようなお酒です。
お値段も聞かないで、お連れしましたが、まあいいでしょう🫢
お昼も店員さんおすすめの蕎香さん、蕎麦セットでした。
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃
お〜！ましだやさん行かれたんですね‼️
そして七水さんの良いヤツ😍絶賛のレビューが嬉しいです🤗お蕎麦までましだやさんのお勧め😄素晴らしい👍
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
富山から来て、奥日光に泊まりますとお伝えし、風呂上がりに一本、食事後に一本いけますねとおすすめ頂きました😄
隠れ家的お蕎麦屋さんも紹介頂きましたよ😉
つぶちゃん
＠水橋さん、こんにちは😄
ましだやさんまで来られたんですね❣️
地元民として嬉しくなります😚
めっちゃ美味しそうな七水に、お店の方のオススメのお蕎麦屋さん！素敵な栃木旅のスタートになりましたね😆👍
＠水橋
つぶちゃん、おはようございます😃
上田を朝8時30分に出てましだやさん直行しました♪
素敵なお店ですよね😍
お蕎麦屋さんのあとは、日光東照宮に⛩️脚がガクガクになりました😅
Mri
七水 べいびーべあー
精米歩合 60％
原料米 夢ささら100％（等外米）
アルコール分 16度
甘！美味！
フルーティー。
スッキリとしてて残らない感じ。
ハチミツみたいなw(￣∇￣)
めちゃくちゃいいね！
等外米とは思えんな～∠( 'ω')／
リピート★★★★★
けんぼう
リピなし
バウム
今宵はさけのわパイセンの
J＆Nさん700CIを祝して我が家に眠る『七水』を開栓します😋
ちょっとパクっちゃいました😅
前回の雄町仕様とは違って記載通りのワイン感強めでした😋
最近は低アルのワイン感やシャンパン感のお酒を飲んでるんで、これまた美味しい頂けた1本でした😍
恐ろしや栃木🍶😱
スペック高すぎ君ですね🤣
ご馳走様でした🙏
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
我々のキリ番記念で七水さん開栓🥹ありがとうございます🤗どんどんパクって栃木酒行っちゃって下さい😆
栃木酒のレベルの高さ😍味わいまくりましょう😋
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊栃木酒のスペックの高さには感服します😅今後も栃木酒＆ジェイさん投稿を参考に酒活させて頂きます😍
たけるパパ
スーパーで見かけました地元宇都宮市の虎屋本店さんが醸す七水。初めての🍶です。
今回は、常温流通のスタンダード火入れtype
原料米は国産米
精米歩合は65%
アルコール度数は15度以上16度未満
仕様は火入れ酒
製造年月は2025年8月
開栓時の香りは、どちらかと言うと控えめで、米の香ばしさやふくらみが感じられる。仄かに洋梨の様な果実っぽい香りが漂う。
盃に注ぐと、透き通ったクリアな淡い黄金色を呈し、サラリとした性質です。
一口含むと、スッキリとした口当たりで、軽い酸味を感じます。口内には穀物的な旨味がじんわりと広がり、柔らかいがややドライ寄りな感じがします。後味はキレが良くて苦味や雑味は少ないです。
香り穏やかで味も落ち着いた🍶で、食中酒typeですね。
kawanori
甘口でも深みがあり、ほのかな酸味で夏酒としての爽やかさも。最近、評判なのもわかります。