さけのわ
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栃木県の日本酒ランキング 2024年4月版
ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。
1位
4.40ポイント
仙禽
せんきん
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
ガス
苦味
フルーティ
ヨーグルト
甘味
さわやか
マスカット
GWに飲んだくれ2本目は地元の東京都北区・十条にあるYouTuberで有名なサケラボトーキョーさんと仙禽さんの限定コラボ酒 仙禽 HelloWorld by サケラボトーキョー 去年から販売された仙禽さんのコラボ酒で、去年は店に買いに行ったら即完売、、、今年は発売日にパソコンに張り付いてサケタクで何とかGETできました、、、 仙禽さんのニゴリなので、「ゆきだるま?」とナメておりましたが、そのお味はめちゃくちゃ絶品!!!今年Top3に入る美味でした!! 王冠が穴開きのため発泡感を期待しつつも、一口含むとめちゃくちゃマイルドな乳酸系ドリンク やんわりとしたシュワ甘旨で、低アル13度のなめらかな味わい 雪だるま<UA雪だるま<UAドラゴン(エト)<HelloWorldのような洗練された甘旨なにごり酒 これは仙禽好き&甘旨好きな人には絶対オススメの一本でした! サケラボトーキョーさんでは、ストックあるようなのでお近くまでこれる方はぜひぜひ飲んでほしい一本です 精米歩合:麹米50%、掛米60%(ドメーヌさくら山田錦) アルコール度数:13度
☆☆☆☆
懐かしい北関東のお酒を広島で。 林檎の華やかな吟醸香 クリアな甘さ 酸度は調べてもわからなかったけど1.5-2くらい?のように感じました。 白身魚にあうようなすっきりとした日本酒だと思います!! 麹米/掛米 50山田錦/60亀の尾 度数14度 生酛無濾過原酒
2位
4.23ポイント
鳳凰美田
小林酒造
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
いちご
フルーティ
マスカット
華やか
甘味
ワイン
旨味
桃
◎
美味しい
苦手
3位
4.01ポイント
姿
飯沼銘醸
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フルーティ
甘味
旨味
苦味
ジューシー
濃厚
華やか
酸味
7周年イベント🍶
姿 純米吟醸無濾過生原酒 アルコール度数 17.5度 原料米 / 精米歩合 ひとごこち / 55% 詳細 日本酒度:-3 / 酸度:1,7 / アミノ酸度: / 酵母: コンディション 生原酒
姿 晴れすがた 純米吟醸無濾過生原酒 彗星 55% 16.8度 720ml1650円 ビターで日本酒度−2とちょい甘。このビターってのが姿の特徴。果実酸が効いてグッド。 彗星は北海道の米だがスッキリ酒に仕上がりやすい。濃厚コッテリの姿の酒をライトに仕上げる。 入学、卒業など春に合わせたナイスネーミング酒だ。 4.2 (5.0満点中)20230424
4位
4.01ポイント
大那
菊の里酒造
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
苦味
辛口
酸味
甘味
ガス
スッキリ
フレッシュ
酒屋のメルマガで激推ししていた銘柄なので、前から気になっていた。連れて帰って冷やして寝かせて、さあ開栓。最初に甘さが飛び込んでくる、お酒を飲んでいる感じがあまりしない、日本酒が得意ではない人にも喜ばれそうだけど、決してライトな酒質ではない、と思った。これは美味しいな、人気が出るのがよく分かる。 そんなことを思いながらふと、北島や雁木のような無骨さの残る職人的なお酒が好きだし、王録のような芳醇なのが好きでありながら、いつからか甘くて酸味が効いた爽やかなお酒を飲む頻度が増えている。テリトリー広く楽しんでいくために、バランスよく飲んでいこうと思う。
甘味はあまりないがスッキリ飲みやすい
那須エピナール
5位
4.01ポイント
望
外池酒造店
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
酸味
旨味
フルーティ
苦味
甘味
リンゴ
フレッシュ
初夏のような陽気に選んだスプラッシュ!適度な炭酸に洋なしの甘味ときれいな酸味が爽やか。おりの苦味も良いアクセントに。少しとろっとしてるので、キンキンに冷やしてスッキリ飲むのがベストかな。😋 華やかで前衛的なラベルも🆗✌️🐈️🐈️
あまりジャケ買いはしないのですが なんとなく気になって買ってみました ラベルを見たら先日の燦然きらめきと同じで これもCWSなんですね 国産米50%磨き、アルコール16度 黒のアルミカバーを外して王冠を開けると 開栓音はmpでシューッポン 上立香は蜜リンゴ🍎でかなりフルーティー この間の燦然ををちょっと思い出しながら 先ずは上澄みをひと口 華やか目の甘旨なんだけど 生酒らしいチリ感が結構強めで ほど良く甘旨ジューシー 2杯目はおりがらみ 味わいが増して これは澱を混ぜたほうが美味しいな 庭のバラも咲き出して 花見酒です😊
今日は、望さんの活性にごりをいただきました😀 開栓は無事に終わり、上澄みとにごりのテイスティング用のお酒を採る事が出来ました😀 昨日開栓した花巴さんのスプラッシュと花邑さんとの飲み比べですが、花巴さんのスプラッシュより更に乳酸飲料の味に近い私にとってはより好きなお酒のお味でした😇 やっぱり、にごり系のお酒は大好きです😀
6位
4.01ポイント
七水
虎屋本店
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ジューシー
バナナ
酸味
ガス
メロン
フルーティ
旨味
フレッシュ
詰め日が古いので微発泡感がなかった残念です。
今は終売みたい。
春に飲んでも、スッキリ感!
7位
4.01ポイント
惣誉
惣誉酒造
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
旨味
メロン
辛口
セメダイン
バナナ
スッキリ
熱燗
初『惣誉』♪誕生日🎂プレゼント🎁で、息子がくれたお酒🍶う〜ん…感無量です…大きくなったなぁ…嬉しい☺️ねぇ〜♪ 昔ながらの吟醸酒🍶なのに…美味しい😋食中酒で旨いお酒🍶です♪ありがとう😭
含んで生酛らしい乳酸な酸味に、炊いたような米旨。 どこか懐かしく、芳醇な香り。 青リンゴにムスクのような。 甘みジュワリとしっかり。 一瞬クッとアルコールの辛味でキリリ。 のあとに糠感も感じつつ米が旨い。 後味米の甘みに酸味。 旨い。 新宿魚庵 直
オール栃木。。栃木愛🥰 昨日の生原酒に続いての開栓、 惣誉の生酛の特別純米、火入れ。 昨日開栓した生原酒とは結構、ファーストアタックの印象が違います。 スッと入って来ますが、上質の旨味をもった「大人の味わいの純米酒」という裏書きラベルは、まさに、そうかもです。 旨いです😊 益子町の道の駅(道の駅ましこ)で買って来た日本酒とご当地の野菜たち。 ニラも卵も、なめこ、厚揚げやトマトも、 益子または真岡産。 ニラ玉、なめこの味噌汁、厚揚げ入り麻婆豆腐、トマト。 特に、ニラ玉。 シンプルに仕上げただけに素材の良さがダイレクトに伝わり美味でした👍
8位
4.01ポイント
若駒
若駒酒造
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
バナナ
ジューシー
マスカット
フルーティ
旨味
苦味
酸味
キレ
こまめ
連休まであと1日のワクワク感でちょっと寄り道。2月以来の遠山さん。さけのわで出てこないというと大将が早速問い合わせしてたが、まだ出てこないですね。今日は一点ずつ。まずは若駒。初めてかな。+19に慄くが、口当たり良くキリッとサッパリ。辛口だがキツく無く良い感じ。
蔵元購入 こちらもフルーティーで甘さとグレープフルーツのような苦味が美味しい。 発泡していてシュワシュワが良い。 80%精米でもこんなに美味しくなるなんて。 磨けば良いと思っていたのは固定観念だった。
9位
4.01ポイント
松の寿
松井酒造店
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
旨味
苦味
派手
甘味
辛口
メロン
バナナ
1821 2024/5 松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 雄町100 55% +3.0 1.8 K1401 17° 24/3 蔵出し24/4 A+ 栃木 塩谷町 松井酒造店 1800 3960 口開けは心地良い微発泡感で穏やかな風味。 少し甘めを酸が支えていてバランスの良いしっかりとした旨み、でも後口はすっきり軽やか。 燗を試す前に冷酒で空いてしまった。
華やかで濃厚な飲み口!ラベル通りの派手な味!
ノビィが栃木酒の辛口を求めて連れてきた一本‼️ かなり前にHADEなMATSUKOTOを飲んで以来お久しぶりの松の寿さんです🤗 市川から帰って来てゆったり家飲み😙 ではいただきます♬ うん!旨い😋 凄く飲み心地がよくて旨味もあってキレもあります😚 フルーティーなモダン辛口では無く、しっかりと辛いんですが、どっしりでは無く何と言うか🤔凄くしなやかなんです🥹どんどんと杯が進む一本でした🤗 ところでGWの市川で月曜の話 この日はジェイ父の米寿㊗️を祝いにJ&N&娘とジェイ姉で、父親を車椅子に乗せて以前行った居酒屋さんに‼️参加予定だった息子は風邪で残念ながら不参加😢 こちらは十四代が一合で680円と良心的なお店なんですが、この日は売り切れで😓我々はばくれん⇒大七⇒八海山といただきました😋 昔は営業のトップだった父親に「こういう居酒屋さん昔はよく行ってたんでしょ?」と聞いたら『あ~、もっとグレードの高い店だったけどな🤔』と感じ悪い回答…だけど皆で爆笑🤣 疲れやすいのであまり長居は出来ませんでしたが、お祝いが出来て良かったです🤗日頃世話をしてくれている姉ちゃんにも感謝🥹 皆に感謝の栃木愛🥰
10位
4.01ポイント
雪だるま
せんきん
栃木県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
カルピス
ヨーグルト
酸味
苦味
ジュース
甘味
さわやか
雪だるま×UA 4 1月購入4月27日開栓 吹きこぼれ注意 雪だるまよりも甘さが上 シュワシュワ 乳酸菌飲料のような甘みで、 ガス感が強く、若干の苦味でキレ良く感じる。 明日2日目にガス感が弱まった時どうなるか。 聖の方が好き(5%だからってのも大きいと思う)
BY 2023.11
いつかの雪だるま⛄️
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