今週もお疲れ様でした🍀
そんな週末のお酒は曙酒造さんの天明
天明さんと言えば閏号が大好物ですが
今回はちょいリッチ
では、早速いただきます
【初日】
まずは香り。甘く爽やかな香りがします
口に含むと爽やかな甘味~旨味もほんのり
甘すぎない爽やかな余韻は穏やかな苦味が演出してるのかなぁな印象です
穏やかなテイストがとても合う、ゆっくり呑み進められるお酒です
【2日目】
爽やかな甘味からコクのようなものを感じます
全体的に優しい旨味に甘味、そして苦味とが良い感じに流れて、やっぱりゆったり呑めるお酒ですね
これが、食事に合わせると味がしっかりして、旨味と苦味が特に濃厚になった感じがします
濃厚になったのに全体的な優しいテイストは崩しません
いやぁとてもリッチな気分のお酒時間でした