A
◎
スッキリ飲みやすい。
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手取川Tedorigawa
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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
tomora0406
甘すぎずで、うまかった！
NomBay
わりと舌にくる酸と旨み
じゅわっと、そしてぐっと。
m
心地いい酸味
じゅわではない
甘口だが、割となんでもいけそう
南十字輝
7/10
打って変わって手取川の生原酒。
14%低アルで、吉田蔵uの山廃ラインとはまた別とはいえ方向性ははっきりしつつあるのかなと思う。
香り高く飲みやすいお酒で、甘酸っぱさのあるモダンなタイプ。
八寸をいただく前の口直しのような感じかしら。
Tedorigawaおれの酒×手取川 超辛純米生原酒
語彙力皆無
うまい！
後味ちょっとお酒の感じうまい
ダイアン大好きおじさん
りんごのようなフルーティさとフレッシュさ。後から鼻に抜ける米の香りもよく、ツンとしたアルコール感でキレも増してて全体的なバランスの良さを感じる
@金沢炉端あっぱれ 金沢片町本店
Sake_Maru
【備忘用】
吉田酒造店 手取川 石川門 純米吟醸無濾過生原酒を冷酒で。
茅場町の居酒屋、和田家にて。
ジェイ&ノビィ
開栓注意⚠️の表示に、辛口だよね珍しく無い？🤔なんて思いながら慎重に蓋を開けようとしたら、プシュっと元気の良い音♪が鳴って期待が膨らみます🤗
お猪口に注ぐとアワアワで気泡がびっしり😳
あ！ご紹介が遅くなりましたが😆GWスタートのこの日にいただいたのは、手取川さん四季シリーズから初飲みとなる春のお酒です‼️
ではいただきます♬
香りは
一口含むと、え！うんまい😋
でも、これ辛口なの⁉️飲み口が良くて米の甘みと旨みがしっかり感じられます😊ところが、そこからスッキリと爽やかにキレる感じ😙なるほどだから辛口なのかな🤗
我々の中では辛口では無い🧐でもとにかく旨い！いやうんマイ😍流石は手取さんです😊
さて、土曜日は久しぶりにましだやさんへGO🚙狙いは…あまりリピートしない我々にしては珍しく毎年飲んでる😊大好きな蝉しぐれと黄昏オレンジのゲットです🤗
お店についてどれどれ〜と🧐冷蔵庫を探して…え？ない😰光栄菊は並んでるけど…そして蝉しぐれ一升瓶はあるけど😱すかさずノビィが店員さんに聞いたら…ありましたー🤗
という訳で3枚目はこの日の成果と冷蔵庫に有ったのの集合写真です♪
飲むの、た〜の〜しぃ〜み〜😇
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
手取川さん、美味しそうですね😋
そして蝉しぐれ～呑んでみたいお酒のベストです～😊
呑むの楽しみですよね😁✨
Manta
ジェイ&ノビィさん こんばんは^_^
食事にマッチしてくれる手取川、3本呑んではいますが、こちらはまだ。
お店で見かけて、スルーしてした事を後悔😢
やはり、手取さんは抑えておこうかな😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃ラベルがめっちゃ春らしくて良いですね☘️この味わいで「うんまい」まで出るあたり、私も好みやと確信しました👍
ゴールデンウィークが充実する予感のラインナップですね🩷
コタロー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀
辛口でなくともお米の旨みにスッキリ爽やか✨はめちゃくちゃ美味しそうですー🤤この春の手取川は買えなかったので、夏はぜひお連れしたいです🥳冷蔵庫もホクホクですね👍
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🐥
春らしいラベルに爽やかでウンマイお酒、素敵なスタート切られましたね〜✨このシリーズ要チェックします📝
いろんな味わいが揃って楽しい連休になりそうですね😆
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃GW突入の1本目はしっかり辛口からスタート‼️予想外の辛口じゃない旨さは当たり🎯ですよね👌酒屋さんも狙い酒が手に入って良かったです❣️益々GWが楽しみですね🤗
soumacho
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
うんまい酒🍶いいですねー😙
GWをしっかり満喫できそうなセラーですね✨
私も冷蔵庫がさみしくなってきたので、今週🍶GETしに旅立ちます🫡
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
くーーーいいラインナップ☺️どれもしっかり仕事してくれそうな選手を揃えましたね！抜け目なくこりゃーゴールデンウイークがこれから楽しみだ😁😁笑
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌞手取川はまだ一度だけしか飲めてないですが春らしくて美味そうですね🤤お二人がリピされる亀の海がめっちゃ気になります✨️
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
ドライな辛口ながら米の甘味をあるシュワシュワなお酒、GWから気温もかなり上がるようなのですっきり爽やかなお酒がよく合いそうです🥰
ストックも素晴らしいラインナップ✨
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 手取川の春純米羨ましいです！私は昨年の春に飲みましたが本当に美味しかったです。手取川は辛口と書いてますが、旨味もあり米の甘みもあって本当にバランスとれていてメッチャ旨いですよね😄
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんにちは😊
辛口とラベル表記されていたら、なかなか手に取れないですが、甘旨からのスッキリ爽やかにキレる辛口は良いですね😋
冷蔵庫のポン酒🍶御一行様🇯🇵気になります🎵
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
GWのスタート酒に手取川を選んで頂き、地元民としては大変嬉しゅうございます😊✨手取川も良きですが写真📷のお酒も楽しみですね😍
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんにちは♪飲むのが楽しみな5選手ですね😍どんな継投を見せてくれるか楽しみです😁
手取川の常飲酒は手に入るのですが、この春らしい爽やかなラベルは惹かれますね😘お味も好み👍
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
コチラの手取さんは皆さんいけると思います！
我々だいぶ推してるんで🤗ma-ki-さんに「蝉しぐれ」が手に入る事をお祈りしてます🙏
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃
四季シリーズは初飲みでしたが、可愛らしいラベルを4本揃えてみたくなりました🤗次は是非お連れ下さい〜👋
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃
日本の原風景みたいなラベルの絵🖼️ですよね😌辛口ではなく「うんまい口」でワカ太さんも好きなはず😋GW後半戦が楽しみです🤗
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんばんは😃
手取さんのこのシリーズ！春しか飲んでませんが😅夏秋冬も買うべきと確信しました👍次は行きましょう‼️
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
コチラほんとに旨かったんで😙我々も四季絵画🖼️シリーズ追いかけたいと思います👍
今日以外はお出かけの予定が無いので😅家飲み楽しみます♪
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
コレはね辛口では無いです！導入酒にいかがですか🤗狙ったお酒は逃がさない👍ノビィの執念が勝りました😁
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃
うんまい😋酒に当たると嬉しいですよね🤗
瞬殺系が多いので😅また直ぐに冷蔵庫が寂しくなりそうな気がします😆
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんばんは😃
バリバリ働いてくれるJ&N好みの先鋭が揃いました🤗我々も負けずにゴクゴク😙と飲みたいと思います😁
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんばんは😃
この手取さんはマジ旨かったです😋なので勿論お勧めなんですが…亀の海の蝉しぐれ‼️これは我々一推しの一本です🤗
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
コチラの手取さんマジ旨です！そして暑くなるであろう☀️一日の夜にサクッと旨いラインナップが揃いました🤗楽しみ〜
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
コレはホント大当たり🎯の旨さでした😙手取さんの辛口は旨口と読む‼️って事ですね🤗
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
辛口に抵抗ない我々なんで😅進んでゲットしましたが、コレは皆さんイケるやつ！って紹介する事が出来て良かったです🤗
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんばんは😃
石川愛🥰も出してみました😁後続のお酒たちも愛をもっていただきたいと思います🤗
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
それぞれが先発完投型なので😁ローテーションを守って飲んでいきたいと思います🤗
コチラの手取さんはマジお勧めですよー👋
こすけ
ジェイ＆ノビィさん このお酒、春酒の中では感動でした。手取川の中でも1番好きかもと思って飲み過ぎてしまいました。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃
いやホント！とにかく旨い春酒ですよね🤗
手取さんはマジうんまいのが多いです😋
Tedorigawa石川門 生原酒 純米吟醸
TM30
度数低めで飲みやすい。スッキリキレのある味。やっぱりお気に入りの銘柄は間違いない。日本酒デビューする人におすすめしたい。
SAMURAIZ
手取川の地元酒販店限定販売の銘柄です。
石川県の酒米百万石乃白を霊峰白山の百年水と金沢酵母で醸したオール地元のお酒。
グラスに注ぐと、グラスの内側にパッと細かな泡が着くほど、ガス感強めです。
軽やかな口当たり、ほの甘、低アルと今風のお酒ですが、苦味もたってて、アテのうに豆腐によく合います。
こちらは生酒ですが、例年どおりそと、そろそろ火入れバージョンも出てくるはず。
個人的には、そちらの方が味が落ち着いていて好きです。今年の出来映えが楽しみです。
Tedorigawa純米 にごり酒 白寿
Tedorigawa純米吟醸 生原酒シャキっと辛口
