Tedorigawa石川門 純米吟醸生原酒
chinxian
微発泡感、やや甘みの後に口の中に苦味・酸味が追いかけてくる。
あんまり好きでは無い。
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手取川Tedorigawa
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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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tkfm
記録用📝
辛口スッキリ。程よい酸味で飲みやすく、メロン感あり。☆10
はるアキ
私の日本酒史の原点、吉川酒造店さんの『手取川』
石川県で開発された良質の酒米「石川門」。 特徴である大きな心白は、綺麗で優しい甘味を出してくれますが、割れやすくとても繊細で蔵人が苦労する酒米。この「石川門」を存分にい活かして醸されたこの『手取川』は爽やかな香と洋梨をかじったようなフレッシュでジューシーな味わいになっています。
『手取川』の新しい世界を楽しむことができます。
原料米： 麹米-石川門・掛米-石川門
精米歩合： 麹米-50%・掛米-60%
アルコール： 15度
日本酒度： ±0
酸度： 1.3
Termat
はるアキさん、こんばんは！このお酒、今日偶然買いました！開けるの楽しみにしておきます😎
はるアキ
手取川の美味しさを良い意味で裏切ってくれる良い出来です。
ぜひ、楽しんでください！
一丸古
酒屋ごとに一言変えてるのはすごい👍
Hayato
飲みやすい甘さの中に、若干のドライさ（辛口さ）を感じて飲みやすい！食事に合うお酒。
Tedorigawa白寿 純米 にごり酒
130yoshi
飲みやすい、シュワシュワ、キレあり
Tedorigawa春 純米辛口 生酒
ペンギンブルー
気泡プチプチグラスに貼り付く。
しかし含むと意外とマイルドなガス感。
おりがらみらしい円やかな風味を感じつつ、
サラリとした酸があって春らしい軽快な味わい。
好み度☆3/5
haniwa56
久々の手取川。阪急梅田駅の催事場で見かけたので即買い。口当たりはスッキリで爽やかな香り。辛口ですが喉越しよく飲みやすいですね。食中酒によいですね～。今回も美味しく頂きました。
ゆゆゆん
金沢で飲んで美味しかったやつ！
甘口なんだけど、全然口に残らなくて美味しい
微炭酸に感じるほど
Tedorigawa純米 にごり酒 白寿
キム 大翔
思ったより甘くなくて良かったです。
べっさん
3杯目は定番手取川だが、春は初めてでした。ラベルの絵が綺麗です。今日はこれで解散でした。
Tedorigawa純米にごり酒 白壽
しんくん
こんにちは😃
店内ラス1に導かれるように買った手取川にごり❗️
にごりもそろそろ終わり？
普通に美味いですね❗️
フレッシュピチピチ
甘シュワジュース😆
グッドでした〜❣️
Tommy
昼からだし巻き卵と天せいろとともに🍶
ほどよい香りとだし巻き卵の相性が◎