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今迄飲んできたものを備忘録として残します。 昔飲んでメモ残してないのは覚えてないから基本情報のみ。 個人的メモ帳代わりとして。 現在進行形で飲んだものは感想を。 フルーティなやつ以外好みじゃないので他人様の参考にはならないかと。

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名人堂

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Daishichi不倒翁 ふとうおう きもと 純米古酒 ≪10年熟成≫
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新川にしや
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備忘録 酒米 五百万石 精米歩合 69% 口当たりはしっかりで香り強い。香りは強いけど華やかな感じというよりウィスキーより。余韻は旨みと酸味。
Kaze no MoriWEEKS 愛山 607純米生酒無濾過
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立ち飲みテッケン
64
Sたっく
備忘録 酒米 愛山 精米歩合 60% 口当たりはシュワシュワ甘口フルーティ。鼻に残る感じはめっちゃ芳醇なのにスッキリした余韻。余韻は旨みと酸味かな。とても面白い味で美味。個性的で好み。
HanaabiTHE PREMIUM 純米大吟醸 備前雄町40 おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過
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立ち飲みテッケン
62
Sたっく
備忘録 酒米 備前雄町 精米歩合 40% 口当たりは甘酸っぱフルーティ。甘酸っぱのインパクトからくどくない甘みが広がる。とても美味。
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