Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
AAJIAAJI
学生時代から日本酒に親しみ、2021年1月で112の蔵元の酒を呑んでます。残念ながら味は何となくしか覚えていません。まあ、昔とは味わいも変わっているので、飲み直しをぼちぼちしたいと思ってます。北海道から沖縄県の全県制覇完了。コスパの良い酒、たまには少し高めの酒探してます

注册日期

签到

72

最喜欢的品牌

5

名人堂

Senkin

最常签到的品牌

Senkin
8(50%)
Aizuhomare
2(12.5%)
Shikizakura
2(12.5%)
Glorious Mt.Fuji
2(12.5%)
Nito
2(12.5%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Tochigi
10(13.89%)
Yamagata
4(5.56%)
Kumamoto
4(5.56%)
Miyagi
3(4.17%)
Aichi
3(4.17%)

时间轴

AAJIAAJI
alt 1alt 2
31
AAJI
山口県でアカマル上昇中？の天美　落ちついているが白ブドウ系の香りの広がりが凄い。爽やかな酸味。コスパが素晴らしい酒の一つ。多角化経営の一つに日本酒選んだ（既存蔵元を2018年に購入）会社の勇気と7年でこのレベル。今後も注視が必要な蔵元の一つですね～
AAJIAAJI
Ubusuna2024 香子（かばしこ）四農醸
Hananoka ShuzoKumamoto
alt 1alt 2
33
AAJI
四農醸とは、菊池川流域の米、無農薬、無肥料、生もと仕込みの4つのレギュレーションで作られることを意味します。今日は親戚から筍を頂いたので、熊本県産品である香子を頂いてます亨保時代に高級品として大阪で取り扱われていた香子（かばしこ）を数年前に復活させ仕上げてくれました。開栓時にポンとガス感あり、瓶か香りが溢れてきます。白桃系の生酒。隣の花の香はこの前開栓した蔵元祭り購入の朝取り生原酒の残りで飲み比べ。こちらはクラシッタイプになってきたようです。
AAJIAAJI
Nito純米吟醸　備前雄町五十五
Maruishi JozoAichi
alt 1
27
AAJI
これも14日前に開封した二兎。雄町らしさがより強くなってメロンのような香りと軽やかな不味わい。不思議な事に更に美味しくなってる気がします。個人的見解ですけど。
AAJIAAJI
Shikizakura純米吟醸　四季桜
Utsunomiya ShuzoTochigi
alt 1
32
AAJI
開封して13日後に残ってたもの冷蔵庫に保管しを再度、飲んでます。この酒はメロン香が強くなり、含み香、後味がより良くなった気がします。私のだいすな仙禽の殆んどは早く飲んだ方が良いですがこんな風に私にとって良くなるなる酒発見出来ました。
AAJIAAJI
alt 1alt 2
alt 3alt 4
32
AAJI
4月5日6日開催の花の香酒造の蔵元祭り。太鼓や限定酒で盛り上がってました。限定酒が多いけど15種類目の花の香。今日の為の限定酒の朝搾り生原酒。開栓するとポンと軽く音がしました。相変わらず、注ぐだけで香り高く匂いが広がる。コスパが良いのも好きになった一つ。冷蔵庫には16種類目から21種類目の花の香（後は全て産土）をストックしてます。限定酒に弱い私😅
Masaaki　Sapporo
AAJIさん、はじめまして😃花の香酒造の蔵開き行かれたんですね✨花の香はこちらでは買えないので、朝搾り限定酒なんて最高ですね😋
1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title