nagonii
忘年会②
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
よこやまYokoyama
大家的感想
Omoya Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
200 Ishidachō Indōjiura, Iki, Nagasaki在谷歌地图中打开
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おーしろ3333
スッキリ。甘くはないが辛くもない。食事に良し。
m
おでんと🍢のみやすかったー！
ひでゆき
2025.11BY 山田錦
16度
旨味全開！
甘旨が好きな人はすぐ飲むべし！
味のしっかりした食事とは良いが、辛口好きな人は、やめといて。温まって、飲むほどに旨味の塊に！
yusu1234
久々の1814
フルーティーでサラッと飲みやすい、まろやかだし雑味もないし間違いない、止まらん😃
たけくま
94
しんちゃん
長崎のお酒初めて！
美味しい！
Yoko
フルーティーな味。
スイスイ飲める酒。
うまい！
Yuko
一度は日本酒の製造を断念した酒蔵さんが東洋美人で修行し、再び壱岐島での日本酒造りを再開し成功。
応援したい酒蔵さんです。
新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘みが口の中に広がります。
黒こげチキン
プリンセスミチコ長崎空港で初遭遇、その後宴もたけなわの状態で開けました💦
全体的に滑らかで香りが主張しすぎない、良い感じで添えられていたような☺️
Tva4ubfZ7n
あんまいけどすっきり後味
＠水橋
よこやま 純吟 超辛7【生】
原料米： 山田錦
精米歩合： 麹米＝50％ 掛米＝55％
アルコール度数： 15％
昨日開栓した、よこやまの新酒、でも酒米の山田錦はおくてなので2024産だそうです。
チリチリ、ぴちぴち、フルーティで美味しい😋
ところで今日はふらっと上田まで😀
瀧澤の新酒、金亀、幻舞美山錦、亀の海あらばしり、つきよしの新酒二本、お連れしましたよ😉
別所温泉に浸かり、上田のよし味食堂でミニカツ丼と中華そばをいただきました😋
全然ミニではなかったですけど😅
明日は北安大國、大雪渓あたりがあれば良いかな✌️
アツ0053
超数量限定！5年の歳月を経て、初めて壱岐島産「吟のさと」で仕込んだ新たな歴史を刻む酒
Next Challenge と位置付けた壱岐島でのお米作り。
その第一章がここに結実。
神々の島「壱岐」で5年かけて探し求めた地下水と、島の土壌で育てた酒造好適米「吟のさと」で仕込んだ唯一無二の超数量限定酒です。
米作りから酒造りまで、壱岐島の土壌、環境、微生物の働きで完結させた、新たな歴史を刻む酒。
バナナ系の穏やかな香りと上品で弾力のある旨味、すっきりとしたボディが特長的です。
壱岐と生きる、世界に轟く酒造り
「古事記」の国生み神話で5番目に生み出された島とされる、〝神々の島〟との呼び声も高い長崎県・壱岐島。
安くてうまい！
間違いございません😊
よこやまさんを続けてみました。
アツ0053
日本の國酒を世界へ
大正13年、1924年創業。長崎県の北部にある壱岐島。国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。
壱岐島は虫が大きいらしいです。
お酒🍶はうまし！
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ヒンナ
お初銘柄です。
超辛ということですが、甘みも感じます。スパッとキレがいいです。この辺が辛口の所以でしょうか。
美味しかったです。
コタロー
去年美味しかったやつ！
今年も楽しみにしていた新酒🍶✨
香りは、グレープフルーツに、ほんのりラムネも感じる。
含むと、すご〜いチリシュワ！フレッシュなぴちぴち🫧そこに、ふんわり甘いお米と、酸味と、軽い旨み。じんわりと味わって、スッキリ切れる。
最初甘いかな？と思うんだけど、転がしていると実際そこまで甘くない。
ちょうど良い塩梅でバランスばっちり！
軽快だけど味わいがしっかりしているので、食事も選ばず楽しめる美味しさだった🍶
ichiro18
コタローさん、こんばんは😃
よこやまの超辛口もあるのですね😳でも辛口っぽさはそこまでで、スッキリしているのですね🤔美味しそうです♪
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃
旨そうで我々が好きそうなレビュー😋超辛と言いながら甘さ感じるのがオモロいですね！飲んでみたいです🤗
コタロー
ichiro18さん、こんばんは🌙
この超辛口、全然超辛口って感じではないのですが、じゅわ旨とスッキリのバランスが最高なのです😆
そして花泉のにごりゲットされたのですね👍美味しさ共有できて嬉しいです☺️
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
これは絶対お二人もお好きかと思います🥳甘さを感じたかと思えばそうでもない？🤔という絶妙なバランスです✨見かけたら是非お試しくださーい😚🎉