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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活（外呑み） 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 自称：［酒呑みの自立歩行型メガネ置き］でしたが、酒活中のリアルタイム投稿で一部からは［酒テロリスト］と言われております😁

注册日期

签到

752

最喜欢的品牌

15

名人堂

KoeigikuUgonotsukiHakugakusen

最常签到的品牌

Hakugakusen
20(7.72%)
Aramasa
17(6.56%)
Shinshu Kirei
16(6.18%)
Senkin
14(5.41%)
Nabeshima
14(5.41%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukui
140(18.62%)
Nagano
68(9.04%)
Niigata
42(5.59%)
Saga
33(4.39%)
Kyoto
32(4.26%)

最多签到的地点

Shima＆Coffee＆Sake
52(19.4%)
中華そば 坦々麺 ぽじや
32(11.94%)
きっちん・うさぎ
17(6.34%)
ハピテラス
15(5.6%)
和酒bar emmi
14(5.22%)

时间轴

ジャイヴジャイヴ
NabeshimaNew Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
Fukuchiyo ShuzoSaga
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家飲み部
127
ジャイヴ
１月４日から［仕事始め］ 年度末までタスクがびっしり、更新した設備の慣熟に事務所の模様替えもあり超多忙の予感 前日１月３日は１月の満月［ウルフムーン］ ［福井県護国神社］にて［月のお守り］［御朱印］を授かってきました🥰 満月の夜は【今宵、月見酒🌛🍶】といきましょう、開けたのはこちら✨️ 「鍋島 New Moon」 非常に幸運なことにGETすることが出来ました🙇 ［New Moon］は直訳すると［新月］ですが［New year Full moon］と解釈 ［グラス］ 澄み渡るメロンのような香り、呑み口仄かなガス感から仄かでフルーティーな甘味と柔らかな旨味からキレて香り高いのは鼻抜けの余韻、最後はしっかりとした苦味 ［もっきり］ 透き通るメロンのような香り、呑み口微かなガス感から仄かな甘味とジューシーな旨味からキレて穏やかな余韻と口に残るミネラル感のある苦味 美味すぎ アテは［中トロの中落ち］と［スパタリ］さんの［スパイスおつまみ］ ［中トロ］との相性はもちろん、［スパイスおつまみ］とは香りの強さと後味で負けるが、口に含んだ際の甘味旨味とのマリアージュは捨てがたい😋
ジャイヴ
４枚目は［スパイスタリテマスカ？］さんで［４種盛でカレー初め🍛］、「New Moon」を呑みきった頃に雲の隙間から顔を出した［ウルフムーン🐺🌝］、そして［お守りと御朱印］をコラージュで📸
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 4枚目のお写真、感動しちゃいました🥹 鍋島のnew moon、私も幸運な事にGET出来ました🥰月が綺麗な日に飲みたいと思います🌕仕事初めですね。今年も頑張って下さいね💪
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 仕事始めお疲れ様です🍀 ナベ様のNewMoon美味しいですよね😋 私は昨シーズンのものが初めてだったのですが旨味がたまらない美味しすぎるお酒だった記憶があります😍
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃 月の写真が綺麗ですね😍ウルフムーンカッコいいです。NewMoonの解釈も素敵です👍新年最初のカレーも美味そうです✨今日はカレーも食べたくなりました😁
あふぃお
ジャイヴさんこんばんは😌 New Moonめちゃめちゃ美味しいですよね☺️ 甘ウマジューシーで最後に来る仄かな苦味が最高ですよね🥰 買っておけばと後悔しておりました😭 アテとの相性もバッチリそうですね✨
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 私もNew Moon=New Year Moonは解釈一致です☺️ アテのペアリングがまた秀逸😊しばらく中トロで飲ってからスパイスおつまみにいって…と鍋島を味わい尽くせそう🤤
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 今年初の満月にナベ様のnew moonを合わせてくるとは流石ジャイヴさん✨肴のチョイスもセンスの塊で脱帽です👏 一面の銀世界も映えて、素敵な月の夜になりましたね☺️
ジャイヴジャイヴ
Fusano Kankiku寿限無50 Hazy Moon おりがらみ無濾過生原酒
Kankiku MeijoChiba
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家飲み部
201
ジャイヴ
皆様、明けましておめでとうございます🎍 今年もジャイヴと【今宵、月見酒🌙🍶】を宜しくお願いします🙇 さてさて、毎年の［日本酒初め］は前年で一番好みだったお酒を呑む事にしてるので［再現性のあるジャイヴ的2025年の１本］を御紹介🎉 それではこちらを開けて［日本酒初め］🍶 「総乃寒菊 寿限無50 Hazy Moon おりがらみ無濾過生原酒」 これはですね、仲間内の呑み会に持ち呑んだ際に［家呑みで堪能したい］と思った１本でした ［グラス］ 仄かな乳酸菌飲料の香り、呑み口ピリリとしたガス感から膨らむよう甘味旨味からキレて、甘い余韻 ［もっきり］ 爽やかでややフルーティーな香り、呑み口シュワッとしたガス感から甘く清涼感のあるフルーティーな味わいからキレて、白ブドウのような余韻 ほぼ１年寝かせをネット購入しましたが、ひねた感じはせず、ただ蓋は暴発しました🍾 ちなみに泣く泣く再現性の難しさで断念したのはこちら ・「三諸杉 露葉風50」 ・「鍋島 Blosson Moon」 ・「北の勝（熱燗）」 ・「獅子の里 酒未来 おりがらみ」 ・「羽前白梅 山廃純米原酒」 辺りかな🤔
ジャイヴ
今年の［箸］は熱田神宮で清めてもらった物にしました🥰 ４枚目は年越しそばに選んだ福井人らしさを主眼に置いた［あげ焼きおろし蕎麦］🍴
ichiro18
ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎍🌅🎍一年で一番美味しかったお酒で日本酒初め良きですね🍶あげ焼き？名物のおろし蕎麦に気になります😍
あおちゃん
ジャィヴさん 明けましておめでとう御座います🎍㊗️ 日本酒初めは寒菊できましたね😍 僕何から始めようか少ない在庫から考え中です😆 あーおろし蕎麦や😍 アゲ焼きは初めて見ました、勿論ぶっかけですよね？ 本年も宜しくお願いします🙇
アラジン
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🌅 本年もどうぞ宜しくお願い致します🎍🐎🎍 ここに来て寒菊の寿限無😳美味しかったけどワンオフの寒菊なのでもう飲めないと思ってました🤤Hazy、また呑みたい☺️
ひるぺこ
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍🌅✨ジャイヴさんらしい日本酒初め！福井の揚げ焼きおろし蕎麦がこれまた美味しそう😋今年も投稿楽しみにしてまーす😊
まえちん
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍🗻福井の揚げ焼きもおろし蕎麦も美味しいにちがいなさそうですね😊今年もよろしくお願い致します😚
＠水橋
ジャイヴさん、明けましておめでとう御座います🎍 去年いただきました😋 確か栓が天井までぶっ飛びました🍾 今年もお連れしたいですね🫡
ma-ki-
ジャイヴさん改めて明けましておめでとうございます🎍 なるほどぉ昨年１で新年スタート良きですね😋 寒菊の壽限無は間違いのない一本ですね😍 昨年いただいてめちゃんこ美味しかったです🤤
コタロー
ジャイヴさん、あけましておめでとうございます⛩🎍🌅 ジャイヴ的2025年の1本！良いスタートを切られましたね😆泣く泣く面子も美味しそうなのがたくさん☺️今年も月見酒楽しみにしてます‼️宜しくお願いします✨
ジャイヴ
ichiro18さん、明けましておめでとうございます🎍今年も宜しくお願いします🙇 福井は［厚揚げ］の消費額全国１位との事で名物の［おろし蕎麦］と組み合わせるお店もありますよ🥰
ジャイヴ
あおちゃんさん、こんにちは☀ 昨年で一番衝撃を受けて尚且つ再現性がある中からこちらを選びました🥰 勿論、写真撮った後におろし汁をぶっかけて頂きました🤣
ジャイヴ
アラジンさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 ずっとネット販売で在庫が残ってたのを確認してました😅 実は年末に店呑みで衝撃的なお酒を見つけましたが、翌年分にします
ジャイヴ
ひるぺこさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 ずっとどれにしようか悩んでこちらにしました🥰 鯖江の［二男坊］と言うお蕎麦屋さんの［あげおろしそば］は絶品ですよ✨️
ジャイヴ
まえちんさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 本当は［焼きサバおろし蕎麦］にしようと思いましたが、営業時間に間に合わずこちらの［あげ焼きおろし蕎麦］にしました🥰
ジャイヴ
＠水橋さん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 やはり１年寝かせると勢いが違いますね、外装外して蓋に爪を入れた瞬間、シャンパン並みに［ぽんっ！］と音を立てました🍾
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ まずは昨年のベストを空けてから今年の順位を決めていこと思います🥰 実は２０２６年は既に優勝候補をお酒を見つけてまして😅 新年が落ち着いた頃にレビューします✨️
ジャイヴ
コタローさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 「三諸杉露葉風」が直近で衝撃的だったんですが、年末繁忙の中［大神神社］まで買いに行くのが難しくて断念しました🤣
ワカ太
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます⛩️🎍今年もどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️寿限無からのスタートでしたか〜。なんて縁起がいい年の初め、粋なチョイスですね✨
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 昨年のベスト1❗️我々は何だろう🧐と考えましたが…ほぼ全部旨くて😋皆んな良いに落ち着きましたー🤗
ちぇすたー
ジャイヴさん遅れましたがあけおめことよろです🎍 朧月の名を表したこちら、まだ少し寒いですが旧暦ではもう春を迎えてますし完璧なチョイスです🌙 今年もジャイヴさんの【今宵、月見酒🌙🍶】楽しみにしてますね☺️
ジャイヴ
ワカ太さん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 昨年１年で色々頂きましたが、一番衝撃が強かった「寿限無」にしました🥰 今年は既に有力な候補が出てきてます🤣
ジャイヴ
ちぇすたーさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 この季節は月が顔を出すと冷たく綺麗な空気のもとで本当に綺麗なんですよね🥰 今年も【今宵、月見酒🌛🍶】やりますよ
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、明けましておめでとうございます🎍今年も１年宜しくお願いします🙇 確かに頂いたお酒全て美味しいんですよね🥰 その中でも特に衝撃を受けたお酒を選出するようにしてます✨️
ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
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ジャイヴ
今年最後の日［Shima＆Coffee＆Sake］さんでカウントダウンに参加してきました★ 新年へのカウントダウンを刻むなか自分は［月の酒］を持ち込んで新年への【今宵、月見酒🌛🍶】納めをしましょう🥰 「雨後の月 大吟醸 月光」 自分が日本酒沼に浸るきっかけになったお酒の一つ✨ 芳醇なメロンのような香り高さ、呑み口すっきり消え入りそうなジューシーな甘味からキレて、ナローな苦味を引っ張るような余韻 持ち込んだので他のお客にもティスティングしてもらいましたが高評価🤩 その中で［ナローな苦味がずっと続く］の表現頂きました その後、新年はシュワッシュワな「雨蛙」頂いて新たなスタート🍶 昨年１年は駄文にお付き合い頂きありがとうございました🙇 新年、最初の投稿は［ジャイヴが選ぶベスト2025］を発表します😂 2025ラストの【今宵、月見酒🌛🍶】 ［Shima＆Coffee＆Sake］さんでのカウントダウン投稿は正月落ち着いてから投稿します、濃密ですよ🤣
アラジン
ジャイヴさん、新年明けましておめでとうございます🌅 本年もどうぞ宜しくお願い致します🎍🐎🎍 大晦日の雨後の月の月光で、素晴らしい一年の〆ですね🌛🍶 「ナローな苦味」の表現、今後使わせていただきます📝
ひなはなママ
ジャイブさん、明けましておめでとうございます🎉 最後はこちらでしたか🤩 さすがジャイブらしい締め酒ですね👍 今年もジャイブさんの紳士な酒活、楽しみにしています🥰宜しくお願い致します🙇‍♀️
ヒロ
ジャイヴさん、あけましておめでとうございます🎍本年もよろしくお願いします🙇 月光は美味しいですよね。最近、月光に出会えていませんが、ナローな苦味を体験したいです😆
ジャイヴ
アラジンさん、明けましておめでとうございます🎉 今年も１年宜しくお願いします🙇 去年は久々に広島に行けたので「雨後の月 月光」を入手する事に成功しました🥰 その方曰くナローな苦味が心地よいとの事
ジャイヴ
ひなはなママさん、明けましておめでとうございます🎉 今年も１年宜しくお願いします🙇 ここは直球な【月のお酒】でシメました🥰 【月の輝きをグラスに閉じ込めたような大吟醸】なまさに絶品です✨️
ジャイヴ
ヒロさん、明けましておめでとうございます🎉 今年も１年宜しくお願いします🙇 限定流通品なので置いてあるお店が少ないですもんね😅 見つけたら是非苦味を堪能してください✨️
ma-ki-
ジャイヴさん、明けましておめでとうございます🎍 お店でカウントダウンなんて楽しそうですね🎵 持ち込みも高評価流石のチョイスですね👍️ 濃密なカウントダウン～最高の新年スタートだったんですね😁
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 ［Shima］さんなんで美味しいお酒がいっぱい揃ってましたが、このお酒で一年のシメしたかったので無理言って持ち込ませて貰いました🥰 レビューはまた後日上げます✨️
ジャイヴジャイヴ
八重吟醸 生貯蔵酒
Uno ShuzojoFukui
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159
ジャイヴ
友人と忘年会に［八重寿司］へ ［Shima＆Coffee＆Sake］さんを満喫してから予約してたお店へ移動🚶 年末ということもあり繁華街でも開いてるお店と閉めてるお店とに分かれててなかなか予約できるお店が無く苦戦しましたが老舗のお寿司屋さん［八重寿司］さんが上手く取れたので寿司つまみましょう🍣 まずはビール🍺で乾杯して、さてお酒をとメニューを確認するとお店オリジナルの「八重」と言うお酒が有ったのでこちらをチョイス✨️ 「八重 吟醸 生貯蔵酒」 エチケットを確認すると「一ノ谷」を醸す［宇野酒造場］の文字が、前に「炉ばた焼き 弥吉」さんのオリジナル日本酒も［宇野酒造場］さんだったので意外と手広くやってるのかも🤔 やや華やかな米の香り、呑み口すんだ旨味と仄かなアル添の甘味からキレて、スッキリとした余韻 柔らかい旨味は「一ノ谷」らしいな😋 アテは［名物八重巻］と［まかない巻］ この後「八重 本醸造」の熱燗も頂きました🍶 こちらは少し酸っぱさを感じる香り、呑み口穏やかな旨味と裏にある酸味を帯びた味わいから、穏やかなにキレて熱を帯びた心地よい余韻 うん悪くない🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 Simaさんは忘年会前の飲みだったんですね😆美味しそうなお寿司屋さん、いいお店取れましたね😊👍巻物好きなので目がいっちゃいました😁
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 前回の［仙禽✕UAコラボ］呑み比べ会時に［Shima］さんの［小料理屋］イベント誘われてたので忘年会にねじ込みました🥰 具材盛々の海鮮巻、美味しいですよね✨️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 忘年会のハシゴ😆流石ですねー🤗 ビール🍺でお口リセットして😋巻物寿司に燗酒🍶は悪くないですねー🥰
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 忘年会ならはしご酒するしなないですよね🥰 ［八重寿司］さんが日本酒の揃えに不安を感じたのでまずは［shima］さんで日本酒堪能してからにしました🤣
ジャイヴジャイヴ
Afuri酒界先導師 生酒
吉川醸造Kanagawa
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Shima＆Coffee＆Sake
160
ジャイヴ
友人と忘年会に［Shima＆Coffee＆Sake］さんの［小料理］イベントへ④ プレ酒の「花陽浴」を頂いてそろそろラストの時間かなとシメに選んだのがこちら🍶 「雨降 酒界先導師 生酒」 芳醇な乳酸菌とフルーティーさが隠れた香り、呑み口弱めなガス感から乳酸菌の甘味とスッキリしまるような味わいからキレて、スッキリした余韻 やったぜ！今年もこれを呑めた🤩 前述した［セイコガニと九条ネギの出汁巻き卵］と合わせると昇天するマリアージュ😋 今年も酔い酒と巡り会えました🥰 最後はやっぱりShimaさんが淹れてくれた［ブレンドコーヒー☕］ じゃあまた来年、酔いお年をと伝えると［カウントダウンイベントやるからおいでよ］と誘われたので今年の年越しは［Shima］さんに決定🤣
chika
これが雨降🤔🍶⁉️⁉️
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 酒界先導師☺️千葉のSakebaseさんのPB的な企画商品ですね😊 いつか関東に行くタイミングが合えば買いたい飲みたいと思ってますが😌 ガラス瓶アワード受賞の一升瓶ですね！
ジャイヴ
chikaさん、ありがとうございます☀ アラジンさんが説明してくれましたが、「雨降」と［Sakebase］さんとのPB商品になります🥰 瓶がめちゃくちゃ個性的で昨年はデザイン賞も受賞してます✨️
ジャイヴ
アラジンさんおはようございます☀ 説明ありがとうございました🙇 普段から［伊勢五酒店］さんと取引がある［Shima］さんだから頂ける１本✨️ 取扱店が３店舗しかないお酒にあり付ける喜びを感じます🥰
コタロー
ジャイヴさん、こんばんは🌙 ちょうど先ほどこちらのレビュー投稿したところでした😆ジャイヴさんの仰る通りの美味しさ😚✨いただけることに感謝して楽しみたいですね♬
ジャイヴ
コタローさん、こんばんわ🌛 自分もレビュー拝見しました🥰 これが買える環境が素直に羨ましいです✨️
ジャイヴジャイヴ
Hanaabi純米大吟醸 無濾過生原酒
Nan'yo JozoSaitama
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
152
ジャイヴ
友人と忘年会に［Shima＆Coffee＆Sake］さんの［小料理屋］イベントへ③ 次は何にしようとセラーを見渡すと酔〜い奴を見つけてしまったのでこちらにしましょう🍶 「花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒」 間違いのないパイナポーの香りから、呑み口ジューシーで甘みのある旨味からキレて、スッキリしとした余韻と舌に残る苦味 流石パイナポー🍍あかん、美味すぎ 来年こそGETしたい🤔 アテは［セイコガニと九条ネギの出汁巻き］🍳
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでも ご友人と忘年会良きですね🎵 こちらの花陽浴ゲットできたのです～😍 美味すぎるパイナポー楽しみです🍍 セイコガニと九条ネギの出汁巻きもめちゃんこ美味しそうですね～🤤
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ えぇ〜「花陽浴」ストックされてるんですね😲 今年初頭に「花陽浴 MATCH」の一升瓶を買えるチャンスはあったんですが、一升瓶の置き場に悩んでスルーしました😅
ジャイヴジャイヴ
大嶺３粒 冬のおとずれ
大嶺酒造Yamaguchi
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
148
ジャイヴ
友人と忘年会に［Shima＆Coffee＆Sake］さんの［小料理屋］イベントへ② 続いて頼んだのはこのラベルを見ると［この季節になったなぁ］と感じるこちら🍶 「大嶺 ３粒 冬のおとずれ」 しっかりとした乳酸菌の香り、呑み口シュワッとしたガス感から乳酸菌飲料のような甘味旨味からキレて、爽やかな余韻 アテは［真鯛の焼霜］🍴
ジャイヴジャイヴ
Takachiyoシン・タカチヨ A-TYPE 破
Takachiyo ShuzoNiigata
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Shima＆Coffee＆Sake
外飲み部
143
ジャイヴ
ここ２年連続で担当してた［大晦日夜勤］を今年は免除され、久々に職場以外でのカウントダウンに参加して新年を迎えれそうです🥰 なかなか予定が合わなかった友人と忘年会に繁華街に繰り出してきました まずは［小料理屋イベント］を告知してた［Shima＆Coffee＆Sake］さんへ🚶 今回も酔い酒が揃ってるので色々呑んでいきましょ、スタートはこちら🍶 「高千代 シン・タカチヨ A-TYPE 破」 漢字と平仮名は呑んだけどカタカナは初ですね✨️［ひなはなママ］さんもとい［たかちよママ］の影響でちょうど「たかちよ」が呑みたかったんですよね🤩 芳醇な洋梨のような香り、呑み口微かなガス感からするりとジューシーな甘味旨味を感じキレて穏やかな甘い余韻 あ〜これはヤバい、好きなやつだ アテは事前予約したお客さんへのサービスに出してくれた［大根おろしとしらすを乗せた白菜のお浸し］🍴
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 大晦日夜勤免除で新年のカウントダウンも例年と違う景色になりそうですね🎵 結局今年もあまりたかちよさん呑めなかったなぁ…と ヤバいシン・タカチヨさん来年はチャレンジしたいです
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでも☀ ここ２年は仕事納め〜仕事始めの合間が０秒だったので今年はちゃんと年の瀬を感じられそうです😅 ［たかちよママ］さんも「たかちよ」チャレンジに期待してると思います🤣
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃大晦日夜勤免除獲得、おめでとうございます🎉年越しにジャイヴさんが家にいてくれるの、ご家族も嬉しいでしょうね☺️忘年会辿ってまいりましたが、いいお酒ガッツリ楽しんでますね🥰
ジャイヴ
ワカ太さん、おはようございます☀ 実は妻と子供達は義実家へ帰省して従兄弟達と遊ぶのに夢中で大晦日は家に自分だけになりました🤣 今夜も［Shima］さんでカウントダウンして、酔い酒開けていきます🥰
ジャイヴジャイヴ
Ippongi辛口クラシック
Ippongikubo HontenFukui
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外飲み部
173
ジャイヴ
今年も残す所あと３日と言った頃合い 先週は呑みが続いたのでクリスマスはNoアルコール🆖🍺 子供達と［はま寿司のオードブル］を食べ、イマイチ生クリームの受けが子供達に悪かったので［クリスマス仕様の上生菓子］にしてみたら割と好感触🥰 暫くは［クリスマス和菓子］が良いのかも🤔 さて、先週金曜から妻と子供達は義実家に帰省してるので普段やらない［夜勤明けの昼呑み］を敢行✨️ いつも行く蕎麦屋の［遊亀庵 かめや］さんが１時半時点でめっちゃ並んでたので前に［キーマカレーうどん］を食べた［手打ちうどん 侑］さんへ振りなおし🚶 まずはビール🍺と［かしわ天］で喉を潤して続いては［揚げだし豆腐］、染み渡るお出汁の旨味にはやはり熱燗が酔いかなと地元のスタンダートなお酒をチョイス🍶 「一本義　辛口クラシック（熱燗）」 ちゅんちゅん（全国的にはとびきり燗）で提供、熱を帯びた仄かな米の旨味を感じる香り、呑み口ふっくらとした旨味から芳醇にキレて、身体の芯が温まる余韻 燗冷ましすると透明度のあるふっくらした旨味が増す これぞ福井の燗酒 ［揚げだし豆腐］の出汁の旨味と合わせると昇天する美味しさ😋
ジャイヴ
シメには［かすうどん］をチョイス✨️ ホルモンの旨味がお出汁の味わいを更に深くさせる呑んだ後にぴったりの一杯でした🍜 ４枚目は今年頼んだ［クリスマス仕様の上生菓子］🎄
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 お一人の時に何やら楽しいことされてますね😁👍カレーうどんからの飲みで完璧なコース、眠くなりませんか？😆 こんな可愛い和菓子あるんですね😳💕
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 夜勤明けなのに昼呑みは流石の体力ですね～😲 わぁ揚げ出し豆腐大好きなのですが久しく食べてません～😍 日本酒にもめちゃんこ合いますね～🤤 和菓子可愛いですね～😋
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 妻が麺類・小麦粉が基本嫌いなのでこういうタイミングで［うどん］屋さんに行ったついでに一杯やりました🥰帰ったら即寝です💤 この和菓子見つけた際は［これだ！］と思いましたよ
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 夜勤明けに酒呑んで寝るって今までやったことなかったので酔い機会と思いやってみました🥰 透き通った関西風の出汁にバッチリハマる［揚げ出し豆腐］でしたよ✨️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃Xmasはノンアルコールだったんですね！ クリスマス上生菓子🎄、これは初めて見ましたが、素晴らしい和菓子🍡和菓子業界も頑張ってますね🥰これならお子さまも喜びますね🤩
ちぇすたー
ジャイヴさんこんにちは😃 Xmas和菓子✨これは意外とアリだなぁと思いました👀 夜勤明けの昼呑みは凄い体力ですね😳 優しい味わいの揚げ出し豆腐にキレのある熱燗の辛口酒、これは優勝だ🏆
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 我々もクリスマス🎄はNoアルコールの予定でした😎夜勤明けの昼飲み！労働後のご褒美♪ある意味堂々と飲めすね🤗
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ クリスマス明けに義両親から温泉に誘われていたのでそこで呑みそうだったので調整してましたが、お義父さんが温泉に来なかったので年末を前に休肝日になりました🥰
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☀ 子供達が生クリームまだ好きじゃないみたいで当初は［フルーツ盛り合わせ］的なものを探してましたが、この和菓子見つけ［これだ！］と思いました🥰
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 普段は夜勤明けに子供の送迎などがあるのでなかなか昼酒し辛いんですよね😅 ［侑］さんのお出汁が染みるような旨味なので夜勤明けに優しいご飯でした🥰
ジャイヴジャイヴ
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きっちん・うさぎ
外飲み部
195
ジャイヴ
［きっちん・うさぎ］さんで遅めの晩御飯を頂いた際に、前によく一緒なタイミングでお店に来てた常連さんと再会🥰 前みたいにしょっちゅうお店に来れないのにピンポイントて会うなんでよっぽど縁があるんだろうな🤣 そんな常連さんに「鼎ちゃん」を一献プレゼントすると向こうからもお返しを頂いきました 「一本義 ハツシボリR6」 まさかの「一本義 ハツシボリ」の１年寝かせ😲 どんな味わいになるんだと興味津々で頂きました 落ち着いて芳醇な香り、呑み口本当に微かなガス感から落ち着いて重みの増した旨味かれキレて、喉奥に浅い苦味を感じる落ち着いた余韻 フレッシュさとピチピチとしたガス感は影を潜めてますが、度数２１度と釣り合う重みのある旨味がなかなかクセになり、アテの［寒ブリ刺身］との相性抜群😋 しかし、１年寝かせてもまだ僅かにガス感が残ってることに驚きました シメは女将さんお手製の［ウニまぶしおにぎり］🍙
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 なんですか🤩お手製ウニまぶしおにぎり🍙👍めっちゃうまそうです✨一本義さんの初しぼりも寝かせたのなんか最高です✨正月に家族であわら温泉いくので何飲もうか楽しみです✨
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛 ご飯の残りが少なかったので［おにぎり］にしましたが、イチオシは［しらす丼］なんですよ🥰自分は明日芦原温泉行きますよ🤣 見つけたら「白岳仙」を是非御賞味下さい
ジャイヴジャイヴ
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きっちん・うさぎ
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ジャイヴ
今年もクリママスの時期になりました、わずかながら年末感が出て来た気がします🎄 あと一週間で2025年も終わり、今年は暦の関係上で今週末あたりが仕事納めの人も多いそうですが、自分は相変わらず３０日から夜勤に入ってるので仕事納めは３１日になりそう😅 さて、そんな年末進行中ですが仕事が長引き家でご飯を食べるには遅くなりそうだったので年末の挨拶がてら［きっちん・うさぎ］さんで女将さんの料理を食べながら一献傾けてきました🍶 持ち込んだのはこちら✨️ 「鼎 特別大吟醸」 前に金沢の特約店でゲットしました 「鼎ちゃん」の高スペックなら見逃せないですね🥰 澄んで透明感のあるメロンのような香り、呑み口澄んで瑞々しいメロンのような甘味からキレて、長めの心地よい余韻 いやはやこれは美味い😋 「鼎ちゃん」に合わせるは女将さんの絶品料理、この日は［牡蠣天ぷら］［寒ブリ刺身］［鯛の昆布締め］［鰆西京焼］と海の幸攻め🍴 遅い時間ながらアレコレ料理を出してくれる女将さんに感謝です🙇
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 行きつけの女将さんのお店、持ち込み酒に合わせて美味しいお料理が食べれて羨ましいです🥰今年もあとわずかですね❣️私も31日が仕事納めです☺️大晦日までお互い頑張りましょう👍
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 鼎、長らく飲めてませんが、限定大吟醸とはまた美味しそうですね🤤 好きなお酒を持ち込んで楽しめるのも、自宅の保管スペースを確保しつつペアリングを楽しめて、非常に酔いですね😁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ とうとう残すところ一週間ですが３１日までお仕事お疲れ様です🍀 鼎さんに限定大吟醸があるのですねぇ😲 女将さんの美味しい料理とペアリングは旨々間違いなしですね🤤
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉 このお酒羨ましいです〜😍鼎ちゃん飲みたいけどこちらでは買えないので〜😂 季節のお魚たちと美味しそうですね❣️鰤が厚い😳‼️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 この作戦ならば絶品料理に好きなお酒を合わせて尚且つセラーのストックも減らせる最高の一手です🥰 同じく大晦日までお仕事なんですか😲無事年越しを迎えましょうね✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 「鼎」の取扱店は全国で20を切るらしいですね😅最初は候補に入れてなかったんですが「限定大吟醸」を見た瞬間手に取ってました🤣 福井で少人数オフ会やるなら［うさぎ］かなと
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 クリスマスも終わりもう残す所最後のイベント［大晦日］を残すだけになりましたね🥰 今年は暦上２６日あたりが仕事納めも多いかと🤔美食には美酒の組み合わせです✨️
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんわ🌛 「鼎」レア度は結構高いですもんね🤔 自分が知ってるのは長野県上田［宮島酒店］と自分が買った金沢［酒泉庵水上］さんですね 厚く切らないと美味しくないが女将さんの口癖です🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 北陸も寒波🥶来ているようなのでお身体ご自愛下さい😌 鼎ちゃん！久しぶりに飲みたいなー😋 綺麗な木目調のテーブルからも良いお店感が伝わってきますね😊盛り付けも美しい！
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 幸い福井市内は車道に雪が積もるほど降らなかったので大きな影響は無さそうです☃️ お酒も持ち込み出来て料理が絶品と欠点がないお店ですよ🥰
ジャイヴジャイヴ
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 露葉風50
Imanishi ShuzoNara
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家飲み部
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ジャイヴ
実家で合同クリスマスパーティ②🎄 ［サンデシ］の「誠鏡 純米スパークリング」をサクッと開けてメインのお酒を取り出して呑んでいきましょう🥰 「三諸杉 三輪伝承蔵仕込み 露葉風50」 こちらは今月仲間内で行った温泉旅行で立ち寄った［大神神社］の参道にある［今西酒造］の［三輪伝承蔵］で買ってきました、［三輪伝承蔵限定品］✨️ ［グラス］ やや旨味を感じる香り、呑み口透明感と高い旨味鼻抜けるバナナような香りからキレて、甘みのあるミネラル感の余韻 ［もっきり］ 透明度のある旨味を感じる香り、呑み口するんと浸透性の高い旨味からじーんと感じる緩やかキレと余韻 うわっ！？これは！！😋 ここに来て［２０２５、今年の１本］にラインクインする可能性を感じる１本 甘味を感じるまでいかない穏やかなで綺麗な旨味が個人的にハマる🤩 ４枚目はこの日の昼に食べに行った［めん房つるつる］さんの［玉子カツ丼🍜］ こちらの［カツ丼］には卵とじのお出汁のなかにソースが混ぜてあるのが特徴、なんでもかつてあった百貨店の目玉料理だとか🤔 ichiro18さんが［カツ丼］好きとの事でちょっと風変わりな奴を紹介
ichiro18
ジャイヴさん、こちらも失礼します😊 投稿がダブっているのでこちらにします。 噂のかつ丼出汁にソース混ぜ🥰こちらでは見たことないから食べてみたいですね🤤 三輪伝承蔵限定も羨ましいな😍
アラジン
ジャイヴさん、奥様のお誕生日おめでとうございます🎂&メリーXmas🎄🎅 焼鳥の串数が凄い！ しかしここへきて2025今年の1本に食い込んでくるとは😳三輪伝承蔵の三諸杉🍶俄然飲んでみたくなりました🤩
ジャイヴ
ichiro18さん、こちらでも☀ ちょうどお昼に子供のリクエストで行ったお店がこのカツ丼出してる所なので久々頼んでみました🥰 お出汁の甘さの中にソースの塩っぱさが混ざる感じです✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 食べ終えた串だけでキャンプファイヤーが出来るレベルでした🤣 ［大神神社］、少し遠かったですけど行って正解でしたね🙆 心残りは［三輪伝承蔵］で試飲したかったなぁ😅
ジャイヴジャイヴ
Seikyo純米スパークリング
Nakao JozoHiroshima
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家飲み部
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ジャイヴ
昨日は妻の誕生日🎂 毎年プレゼントをアレコレ考えてますが、今回は［セミオーダーのパジャマ］をリクエストされていたので寒くなる前に先に渡してましたが、当日に何もないのも心苦しいので最近欲しいと言ってた［観葉植物］もプレゼント🎁 夜は実家で家族が揃って［秋吉の焼鳥］で合同のクリスマスパーティ🎄 写真に乗ってる量でまだ全体の三分の二くらいかな さてそれじゃあ持ち込んだお酒を呑んでいきましょう、まずはシュワッとした奴って事でこちらで一献🍶 「誠鏡 純米スパークリング」 秋頃に行った「尾道旅行」にてゲットしてきました🥰 ［グラス］ 落ち着いた乳酸菌飲料のような香り、呑み口しっかりとしたガス感から仄かな甘味滑らかな旨味からキレて穏やかな余韻、最後に喉奥に感じる苦味 「誠鏡」に辛口なイメージを持ってた自分としては［おっ！？］と予想外の味わいに驚く１本✨️ ［サンデシ］で買ったけど［四合瓶］でも良かったな🤔
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉 めっちゃ串が多いですね🤣みんなでパーティーだから焼き鳥食べながら祝うのも良いですね♪ 誠鏡さんのスパークリングも美味いのですね
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 奥さまのお誕生日おめでとうございます🎂🎁 セミオーダーのパジャマ！素敵なんだろうなぁ💓本当に素敵なご夫妻ですね🥰 焼き鳥のパーティーも圧巻です🥳皆んの笑顔が思い浮かびます👍
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉 事前も当日も奥様の好きなものをキャッチしてご用意は本当に素敵ですね✨ 勢揃いのパーティーに泡日本酒はバッチリ楽しい宴になりましたね😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、奥さまのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 素敵なプレゼント🎁ですね！欲しいものを用意されるのが素晴らしい✨ 串三分の二ですか🤣豪快な量ですね！串とスパークリングは最強ですね😉
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌇奥さんの誕生日プレゼントが大量の焼き鳥かと一瞬思ってしまいました🤣さすがにないわな🤣
10ZG-STQ
ジャイヴさん、おはようございます 奥様のお誕生日🎂おめでとう御座います🍾🎊🎉 沢山の焼鳥で皆さん楽しまれて良かったですね ☺️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 奥さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉凄いクシの数😳何が当たるか分からない⁉️焼き鳥クジみたいな楽しさがありそうですね🤗
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ ［秋吉の焼鳥］は小ぶりで１人前５本が基本なので大人数分を頼むと写真のような感じになります🥰 串カツなど載せてない分も合わせると２５０本くらいあるかと🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ ９月頃に誕生日とクリスマス足して［パジャマ］欲しいのリクエストされました🥰 服に拘りが強いので自分の欲しいやつを言ってもらったほうが自分としても楽なんですよ🤣
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 先に渡しちゃったんですが、やっぱり当日も何か無いと寂しいですよね🥰 自分の好きな［純鶏（親鶏）］の噛み応えのある旨味にはシュワシュワなお酒がよく合います😋
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ ［秋吉］なら子供でも一人２０本くらいは食べますから串の量がものすごい数になります🥰 翌日が［燃やせるゴミの日］なのでそのまま捨てれるのもありがたい限りです✨️
ジャイヴ
マナチーさん、こんにちは☀ 多分も妻なら［シロ（豚のホルモン）］と［ピートロ（味噌焼きの豚トロ）］を各２０本を誕生日プレゼントにしても喜ぶと思いますよ🤣
ジャイヴ
10ZG-STQさん、こんにちは☀ もうこのごちゃ混ぜな感じにすると何が当たるのかすら分からなくなりますね🥰 自分では普段選ばない串に当たっても美味しいさを再発見できます✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 一応皆にリクエストを取って買いに行きましたけどこう並べるともうどれが誰のか分からないですね🥰 取り敢えず自分も［シロ］と［純鶏］を貪ってました🤣
コタロー
ジャイヴさん、今更ながらこんにちは☀️ 奥様のお誕生日おめでとうございます🎉㊗️🎂 セミオーダーパジャマいいですね〜🥳私も最近母親の誕生日にバクネの布団をプレゼントしましたが、やはり寝具は喜ばれますね😚✨
ジャイヴ
コタローさん、こんばんわ🌛 睡眠を大事にしてる妻がストレスフリーなパジャマが欲しかったそうで、多少カスタムできるセミオーダーに落ち着きました🥰 良さそうなので最近は自分も欲しくなってきました🤣
ジャイヴジャイヴ
Yamashiroya雪禅 おりがらみ生
Koshi MeijoNiigata
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越前酒乃店はやし本店
家飲み部
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ジャイヴ
本日１２月２０日は今年最後の［新月🌚］の日 そして年末の１２月は何かと臨時の現場仕事が入り、まだ暗い目明け前の朝早くから家を出ることも🌉🚙 そんな中、朝焼けの中に登る絞りきったような［三日月☾］を見つけたので今夜はこちらで【今宵、月見酒🌛🍶】 「山城屋 雪禅 おりがらみ生」 ［酒乃店はやし］さんに年始の挨拶用にお酒見に行った際にラベルに一目惚れしてゲットしてきました✨️ ［グラス］ ふくよかな米の香り、呑み口柔らかく輪郭の丸い穏やかでフレッシュな旨味から穏やかにキレて、心地よく瑞々しい余韻 ［もっきり］ 清涼で透明感のある米の香り、呑み口スルッと流れ込むような綺麗でフレッシュな旨味から爽やかにキレて、瑞々しく穏やかな余韻 おりが混ざるとジューシーな旨味と甘味の味わいが増しながらキレと心地よい余韻が変わらない 凄く綺麗なお酒のイメージ、輪郭はハッキリしながらキレた後の消え入りそうで儚げな感じが［寝待ち月］が登った夜に呑むのに相応しい アテは［鯵のタタキ］と［牛すじ煮］ 後から［栃尾のお酒］と知り［福井の厚揚げ］と対決させても酔かったな次回はこのペアリングに決定🥰
ジャイヴ
４枚目、普段から地元のソウルフード［ソースカツ丼］より［玉子カツ丼（地元的には上カツ丼）］が好きな自分🍜 久々県内で一番好きなとんかつ専門店［かつ義］さんでランチしてきました😋
ちぇすたー
ジャイヴさんこんにちは😃 月に合わせてお酒を選ぶなんてめっちゃ素敵です✨ 毎度ながら合わせる肴もどれも美味しそうで見てるこっちもヨダレが出てきます🤤 今年最後の新月か…私はアレを開けようかな🌚
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 かつ丼に目がないので写真に惹かれてしまって😅福井はヨーロッパ軒のソースかつ丼を一度食べてみたいなと思いましたがこちらも美味しそうです♪山城屋さんのラベルがきれいですよね
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 今年最後の新月だったんですね🥰 月とお酒を合わせるジャイブさんに、今年は色々勉強させていただきました📚 意味がある飲み方、良いなぁと憧れます🤩私も見習わなくちゃ‼️
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ お忙しい中でも新月を意識されての一献は流石です🌑🍶 ベランダからも玄関からも月が見えなくてなるほどぉと改めて良き機会になりました🙇 おりがらみも肴も美味しそうです～🤤
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 忙しい師走ですね🥲あと約1週間！頑張りましょう‼️そして魅力的な3枚目の写真😍今日の昼はカツ丼に決まりです🤗
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☀ 半分くらいはお酒を呑むための口実ですが、どれ呑もうか悩む時に酔い判断材料になったり🥰 ちぇすたーさんが何を空けるか楽しみです✨️
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ ［カツ丼］好き仲間ですね🍜 地元福井の一部の店舗は［ソースカツを卵とじにする］、［玉子カツ丼の出汁にソースを入れる］などのバリエーションも有りますよ🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 一応、【月見酒】と名乗ってるので［月齢］などは合わせようかと思って常にスマホで確認してます🥰 年が明けると三が日に［満月］が来るので既にお酒は確保してあります✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 外に出た際はまず空を眺めるようにしてるのでその時見えた月の具合を確認してます🥰 初「山城屋」でしたが、雪深い水の綺麗な土地のお酒だなぁと感じますね✨️
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ いや本当に後１０日せずに今年が終わってしまうのにびっくりしますね😲 ［カレー］の次に［ラーメン］と［カツ丼］食ってる気がします🤣
ジャイヴジャイヴ
Mikotsuru特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒 信州秘密の酒頒布会2025ゴールドコース
Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano
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家飲み部
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ジャイヴ
先週土曜日は長女の［生活発表会］、自分の子供の頃で言うと［お遊戯会］が有ったので休みを貰って子供の成長を見届けてきました🥰 去年の演目でもそうなんですが、２年連続で娘がトップバッターを務めているのを見て嬉しい気持ちになりましたね✨️ 翌日日曜は早朝から現場仕事で疲れ果てたので月曜夜にカメラに撮った娘の演技を見ながら一献傾けましょう、今回開けたのはこちら🍶 「御湖鶴 特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒」 こちらが今年度の［信州秘密の酒頒布会］最後の２本の一つ ［グラス］ 苺のような仄かでスッキリとした甘い香り、呑み口舌にピリッとしたガス感から苺のような酸味のあるスッキリとした甘味旨味から爽やかにキレて、清々しい余韻と最後喉奥に残る微かな苦味 ［もっきり］ 呑み口微かなガス感からスッキリとした爽やかな甘味旨味からキレて、清々しい余韻と苺のような仄かに甘い余韻 おりが混ざると甘味の深みが増して軽めの「たかちよ」のようなイメージ、この爽やかさは爽快感すら感じる アテは［炭火焼き合鴨］と［石川産真鯵の刺身］、［鴨肉］の滋味深い味わいや［真鯵刺］は酔く合う😋
ジャイヴ
４枚目は［Spotify］で今年１年、自分の再生数が多かった曲のランキング✨️ ［春猿火］［ぷにぷに電機］［yama］が相変わらず並ぶ中に今年は［NOMELON NOLEMON］がランクインか🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 娘様の生活発表会はお子様の成長に触れる感無量なイベントですよね🍀 そしてその映像を観ながらの一献なんて最高ですね😍 御湖さんも、いつも美味しそうですね～🤤
WOM
ジャイヴさん、こんばんは。お子様の成長、しかも２年連続のトップの重責を果たすとは親冥利に尽きますね。別名親バカとも言いますが、特権です。そして相応しいゴールドのお鶴様最高ですね。
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 お子さんの外での成長を生で見るのは貴重な時間🥹今しかない時間はしっかり目に焼き付けなきゃですね🤗そして思い返して写真をアテになんて素敵ですねー
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 普段の家で見せない頑張りや成長を目の当たりに出来て親冥利に尽きました🥰 この頑張りはしっかりサンタさんに伝えるねと言うと長女は目を輝かせてましたね🤣
ジャイヴ
WOMさんこんにちは☀ 演目が始まっていの一番に長女が飛び出してき他の園児の呼び込みのお囃子をしてるの見て驚きました🥰 他にも担当が多数あり、他の子よりも担当数が多かったように感じるのは親バカですね
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ 少し前の乳幼児の頃の写真と比べてしっかりお姉さんになってきたなぁと感じます🥰 今後思春期に入る頃には日々今の素直さを懐かしく思えるように今の日々を楽しみます✨️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 パパ活＆お仕事、お疲れ様です♪ 娘さんの発表会、2年連続トップバッターとは娘さんには華があるんでしょうね💐将来はきっと素敵な女性になりますね〜🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 今年もいの一番に飛び出してくるのを見て意外と度胸があるなぁなんて感じますね🥰 まだ暫くは子供のままで一緒に遊びたいものです🤗
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NEW ENGI山恵錦⑤ 純米酒無濾過火入
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家飲み部
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ジャイヴ
年末の臨時業務と並行して設備更新工事を監督する日々が続いてます😅 スケジュール的にここしか駄目だったけどやっぱりちょっと無理があったかな🤔 さてバタバタしてますが呑める時はしっかり呑んでいきましょう🥰て事で、先週末に一献傾けました 今回開けたのはこちら🍶 「NEW ENGI 山恵錦⑤ 純米酒無濾過火入」 今回も［信州秘密の酒頒布会］のオプションにてゲット✨️ ［グラス］ 落ち着いた仄かなフルーツの香り、呑み口穏やかな旨味と鼻抜ける仄かなスモーキーな香りからキレて、やや長く心地よい余韻、最後はミネラル感のある苦味 ［もっきり］ 落ち着いた香り、呑み口するりとした旨味のすぐ後に大根おろしのような清涼感と辛味のある苦味からキレて、舌先に残るミネラル感とうっすらとした苦味 なかなか不思議な苦味のテイスト、地元グルメで例えると［辛めのおろし蕎麦］のようなイメージを感じる🍜 アテは［カツ煮］と［マグロの切り落とし］ ［カツ煮］のお出汁やみりんに合わせると隠れてた甘味が花開いて、［マグロ］と合わせるとねっとりとした脂の甘味に寄り添う旨味と苦味がぴったりハマる😋
ジャイヴ
４枚目は先日の温泉旅行で［大神神社］の帰りに寄った［天理スタミナラーメン本店］の［チャーシュースタミナラーメン🍜］ ピリ辛の白菜とニンニクたっぷりで［キムチラーメン］みたいな感じ、めちゃ旨😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 年末も超多忙ということで本当にお疲れ様です🍀 こちら、さかのわさんで見かけるくらいで実物はみかけたことがないですが、辛口系のお酒の印象です😋 食事に合う酒も最高ですね🤤
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 年末にかけて仕事も大忙しですね💦 天理スタミナラーメン🍜、白菜🥬は珍しい！キムチ鍋みたいですね👍美味しそう😋 辛口のお酒に、カツの脂とマグロの旨味がきっと絶妙なんだろうな🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 年末と年度末が忙しくなるの分かってたのに設備更新をぶち込んだのは自分のせいなのでここは一番頑張り所😅 名前とラベルの縁起が酔いので贈答品にも喜ばれると思います🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 会社の仕組み上年末と年度末が忙しいのは分かってたのでここは踏ん張り所です😅 ［天理スタミナラーメン］は仲間内からも好評で、また食べたくなる中毒性が有りますね🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 コチラ長野酒旅で回った酒屋さんで気になってた一本です！我々好き系な感じ😋買っておけば良かったー🥲宇都宮近辺でも売ってるかなー🧐
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀ あらら、候補から溢れてしまいましたか😅 清涼さもありオススメなので身近なお店で無事見つかることお祈りしてます🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 天ラーも行かれたんですね🤣安くて美味しいので学生時代よくお世話になりました😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こちらでも☀ ［天ラー］は仲間内でも好評でまた行きたいですね🍜 最近基本のラーメンでも1000円前後するなかこのボリュームで800円はありがたい限りです✨️
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Shishinosato純米吟醸 酒未来
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永源寺温泉 八風の湯
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ジャイヴ
仲間内での温泉旅行♨️② 「飛露喜」が余りにも美味しかったのであっさりと空いてしまったので予備に持ってきたもう１本も開けましょう🥰 「獅子の里 純米吟醸 酒未来」 ふくよかな香り、呑み口ふっくらとした綺麗な旨味と穏やかなキレて、穏やかな余韻 前に呑んだ「おりがらみ」は綺麗な甘味がイメージでしたが、こちらは元々感じていた「獅子の里」の辛口なイメージにぴったりハマりつつ、透明感のある味わいを感じる😋 割としっかり違いがあるお酒を持ってきたので仲間内からも［味わいが違うのが分かる］とコメントを頂きました✨️ 盛り上がった宴会は部屋での二次会後に閉幕🔚 次の日は宿を出発後一路［大神神社］を参拝🙏 ついで参道にある「今西酒造 三輪伝承蔵」にてお酒もゲットし京都を経由して帰路につきました🚙 来年もまたこのメンバーで旅に出たいものです✨️
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 永源寺温泉に行かれてたんですね！八風の湯一度行ってみたいなぁと思ってるんですよ〜😊 そしてここからの大神神社😳移動距離がさすがジャイヴさん😆
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 友人の勧めで行きましたがなかなか酔い温泉でした♨️かなりの人気で駐車場が満車状態でずっと並んでましたね✨️ 仲間内で［伊勢神宮］と［大神神社］で話し合った結果です🥰
ジャイヴジャイヴ
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永源寺温泉 八風の湯
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ジャイヴ
仲間内での温泉旅行♨️ 宿に入りゆっくりとお風呂に浸かり汗をかいたのでビールで水分補給を行い、いざ夕食へ🍴 事前に店員さんにお酒の持ち込みを確認すると🆗との事で開けていきましょう🥰 「飛露喜 純米吟醸 生詰」 少し前に［はやし酒店］のプレ酒チケットが１枚期限切れを迎えそうだったので使用してゲットしてました✨️ フルーティーでメロンのような香り、呑み口ジューシーな甘みが穏やかにキレて、スッキリしつつしっかり締まるような苦味の後味 うぉ〜これはさすが美味い😋 仲間内からも美味い美味いと絶賛の嵐🌀 初四合瓶ゲットの「飛露喜」、最初に買ったのがこれで酔いのかと思ってましたが皆の喜ぶ顔を見て正解でしたね🙆
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 みんなで温泉入って美味しい料理に持ち込んだお酒を酌み交わすなんて楽しい旅行ですね🥰しかも飛露喜の生詰🥳羨ましいです✨
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます 夜の宴は持ち込みの飛露喜さんですかぁ🎵 お食事も日本酒に合いそうなメニューですね～🤤 純米吟醸美味しいですよね😋凄く好みなお酒だった記憶があります😍
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛 温泉宿が割と食事でもお酒持ち込み🆗な所が多いそうで試しに聞いてみたら大正解でした🥰 せっかく呑めるメンバーが揃ったので酔い酒開けようと「飛露喜」にしました✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 季節の食材✕「飛露喜」は大正解な味わいでしたね😋 名物の［こんにゃくの刺身］や［近江牛］を使った料理などにも舌鼓✨️ 客室露天風呂も付いて２万切る高コスパでした🥰
ジャイヴジャイヴ
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ジャイヴ
日曜・月曜で毎年恒例の仲間内での温泉旅行に出かけてます🚙 今回は滋賀の［永源寺温泉］に宿をとり、福井から琵琶湖をグルっとほぼ一周する感じ 先ずは昼飯に［瀬田］にある［山重］さんで［鰻］を頂きました🍚 ここの［鰻］を以前食べてから近くを通る際は事あるごとに食べに来てる名店✨️ 最初に運転してお昼からの他の人に代わってもらうので昼酒楽しんじゃいましょう🥰 「草津追分」 お店のリストから選んだけどイマイチ情報がネットにもないお酒、プライベートブランドなのかな🤔 穏やかな香り、呑み口スッキリとしながら豊かな旨味と柔らかいアル添の甘味からスッキリとした余韻 おっ！？結構美味しい、これは燗してみたいな🍶 この後、宿方面に車を走らせ［永源寺］散策後宿の［永源寺温泉 八風別館］に入り温泉も堪能して夜は宴会といきます🤣
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ジャイヴさん、こんにちわ ご友人との温泉旅行に行かれてるのですね～🎵 鰻と日本酒で昼呑み～最高ですね～🤤 足蹴く通ってしまう名店の鰻気になりますね～🤤
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 琵琶湖一周🚗で永源寺温泉♨️良いですね😊 山重さんは、行ってみたくて前からチェックしてますがまだ行けてなくて🤤 白焼きで一杯🍶、鰻重で一杯🍶、堪らないですね☺️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃 鰻はいつも本気喰いに走ってしまうので😅白焼きでゆったり一杯🍶とかやってみたいです😚この時期の温泉♨️は良いですねー😇
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 間が空いてますがここ２０年近く一緒に旅行に行ってるグループなのでお互いの好みを熟知した気心しれたメンバーです🥰 ３年ぶりの来店でしたがやはり美味かったです✨️
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 実際に行くまで［永源寺温泉］の存在を知りませんでしたが酔いところでした🥰 久々の［山重］も複数の［ブランド鰻］の導入など変化があり、またお店に伺う楽しみが増えました✨️
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 ［鰻］は熱々なうちに食べないと勿体ないので直ぐにかぶりつきますね🥰 ご飯には［蒲焼］ですが、お酒には［白焼］の方が合うかも🤔 この時期の露天風呂は格別です♨️
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Masumi信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース
Miyasaka JozoNagano
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家飲み部
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ジャイヴ
昨晩は今年最後の満月［コールドムーン🌛❄］ 先週末は［インフル🤒］でバタバタしましたが、ようやく皆回復して自分もお酒を楽しむことが出来そうです🥰 さてさてでは快気祝いに【今宵、月見酒🌛🍶】といきましょう✨️ 「真澄 信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース」 このロゴが月っぽく見えるのは自分だけでしょうか？🤣 調べたら［宮坂醸造］の家紋［蔦］の葉が水面に浮かんでるイメージを蔵人が持つ［和醸良酒］の和＝輪の形にして表現しているのだとか ［グラス］ 柔らかいラムネのような香り、呑み口柔らかく華やかな甘味旨味から穏やかにキレて、ラムネのような爽やかな甘い余韻 ［もっきり］ 洋梨のような澄んだ香り、呑み口するりと流れ込む爽やかさのあるフルーティーな甘味と旨味からスッとキレて、こちらもフルーティーさのある甘い余韻 うわ〜これは美味い😋 病み上がりの最初に呑むのにベストな柔らかく穏やかな甘旨さが堪らない ［信州秘密の酒頒布会2025］で今のとこ一番好みな気がする🤔 アテはガッツリと行きたかったので［秋吉の焼鳥］と［カツオのたたき］🍴
ジャイヴ
４枚目は地元の［日野山］にも雪がかかる様になりました⛰️ 本格的な冬の到来を感じます✨️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 完全復帰ですね！真澄の綺麗な味わいが病み上がりには沁み渡りますね🥰 ロゴ、ジャイブさんが月に見えるなら🌕です👌今年最後の満月に最適な一本だなぁと感心してます💖
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 インフルから完全回復😊それに良い月の日には良い酒ですね🍶 頒布会限定のお酒ですかね⁉️特別感が伝わるラベルです😊 お酒のチョイスも素敵で、肴のセンスも良くて毎度感銘受けてます✨
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます いよいよ快気祝い酒ですね～🎵それも月見酒～🌕️🍶 真澄も随分いただいてませんが穏やかな甘旨～とても美味しそうで久しぶりに呑みたくなりました🤤
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ もう体調はバッチリなのでお酒呑んでこれからバタバタする［歳の瀬］を乗り越えられそうです🥰 ずっと［花王］のロゴみたいな［月の横顔］だと思ってました🤣
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ ちょうど体調戻って呑める日の満月が重なったのは僥倖でした🌝 そうです、こちらは［信州秘密の酒頒布会］限定の「真澄」になります🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 病み上がりなのでまずは手堅いお酒から開けてみました🥰 人気の高さに納得の味わいでした😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 寒くなってくると星🌟がキレイに見えてますね😌この時の満月🌕もメッチャキレイでした！インフル回復が間に合って良かったです‼️これから年末にかけてエンジン全開ですね🤗
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ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 この季節の夜空は空気が澄んでて美しさが際立ちますね🥰 もう後は年末へ向けた２週間の業務をこなしていく限りです🤣
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