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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ジャイヴジャイヴ
福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間 さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます 家呑みを中心にたまの酒活（外呑み） 【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催 自称：［酒呑みの自立歩行型メガネ置き］でしたが、酒活中のリアルタイム投稿で一部からは［酒テロリスト］と言われております😁

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签到

704

最喜欢的品牌

15

名人堂

KoeigikuUgonotsukiHakugakusen

最常签到的品牌

Hakugakusen
20(8.3%)
Aramasa
17(7.05%)
Shinshu Kirei
16(6.64%)
Nabeshima
13(5.39%)
Koeigiku
12(4.98%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukui
133(18.89%)
Nagano
63(8.95%)
Niigata
38(5.4%)
Saga
32(4.55%)
Akita
30(4.26%)

最多签到的地点

Shima＆Coffee＆Sake
36(14.52%)
中華そば 坦々麺 ぽじや
32(12.9%)
きっちん・うさぎ
15(6.05%)
ハピテラス
15(6.05%)
和酒bar emmi
14(5.65%)

时间轴

ジャイヴジャイヴ
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Shima＆Coffee＆Sake
67
ジャイヴ
酒テロ継続中🥰 ［福井屋台村］から移動して、［shima＆sake＆coffee］さんへ🚶 今回マスターのshimaさんがストックしてた「仙禽」のUAコラボを一斉放出😲 まずは開幕、ほぼ１年寝かせのこちらを頂きました🍶 「仙禽 スネイク」 芳醇な乳酸菌の香り、呑み口シュワッシュワなガス感からかなりしっかりとした甘味旨味から爽やかにキレて、穏やかな余韻 ある意味「仙禽」らしくないしっかりとした味わい、貴醸酒のにごり酒と言うパワーワードに相応しい力強い味わい ペアリングで出てきたのは［柿とベーコンのクリームチーズ］ ベーコンの塩味と旨味、柿と甘味とクリームチーズの穏やかさが「仙禽」の味わいと酔く合う😋
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 仙禽のUAコラボ一斉放出ですか🤩見応えのある写真ですね👍スネイクは初めて聞きましたが貴醸酒のにごりなんて飲めて羨ましいです🥰ベアリングもカッコいいですね♪
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
72
ジャイヴ
本日は休日出勤をこなしつつ、妻が子供の保育園終わりから実家に帰るので久々の地元酒活に勤しむタイミング🌟 そう［この瞬間を待っていたんだ！］と叫びたくなる感じでリアルタイム酒テロです🍶🥰 て、事で休出特権で早引きして入浴施設で一風呂浴びてから早い時間からお店が開く［福井屋台村］の［松本商店］でまずはビールと焼肉で乾杯🍻 続いて隣の焼き鳥屋［炭のえん］にて、寒いので熱燗頼みましょう🍶 地元ではちょい珍しい銘柄の燗酒があるのでこれちをチョイス 「花垣 超辛純米」 熱を帯びた穀物の香り、呑み口優しく穏やかな旨味と仄かな甘味からキレて、穏やかで落ち着いた余韻 花垣らしい甘味を燗地した結果口当たりの酔い感じに仕上がってる 「花垣」を燗酒で呑んだことなかったですが、純米酒らしいクリアな味わい😋 外気温が１０℃下回るこの季節にはこの熱と味わいが堪りません✨️ この後はよくお邪魔するお店で日本酒イベントがあるので参戦してきます🚶
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 この日を待ってたんだー！って気持ちが溢れてます😆今日は思いっきり楽しんで飲んでくださいね！日頃の疲れを吹き飛ばしちゃいましょう☺️どんなラインナップか楽しみにしてます🥰
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌇1人焼肉いいですね❗️こうゆうカウンターで一人焼肉できる店はそうそうないから重宝しますね♪お風呂入ってから焼肉…順番逆じゃね🤣と思いました🤣
ジャイヴジャイヴ
Fuyu no Tsuki純米吟醸 三期熟成 冬まで待てない冬の月
Kamikokoro ShuzoOkayama
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家飲み部
101
ジャイヴ
１１月２０日は新月🌚 ここの所は明け方に昇る月なので星が綺麗な夜が続いてます🌟 それなら【月のお酒】を出してきて星空観察をしながらの【今宵、月見酒】と洒落込みましょう🌒🍶 今回開けたのはこちら 「冬の月 純米吟醸 三期熟成 冬まで待てない冬の月」 先日の尾道旅行でGETしてきました🥰 向こうで見つけたら確保する候補は ・「雨後の月」 ・「大号令」 ・「冬の月」 この３種類で全て１本ずつ買ってきました🤣 ［グラス］ 澄んだ桃のような香り、呑み口透明感がある芳醇な旨味からキレてすっきりとして仄かな桃のような甘い余韻、最後にミネラル感のある苦味が残る ［もっきり］ 清涼で仄かにフルーティーな香り、呑み口すっきりとした旨味甘味と桃のような鼻抜けの香りからキレて、すっきりとした余韻、最後にミネラル感のある苦味のフィニッシュ 澄んだ旨味と桃のような香りの融和が心地よい１本 アテは［岡山産クロダイ（チヌ）の刺身］と岡山名物カキオコ（牡蠣入りお好み焼き焼）といきたいところでしたが地元のお店でテイクアウトした［お好み焼き］ 真鯛よりしっかりとしたクロダイの旨味とベストペアリング
ジャイヴ
４枚目は分かりにくいですが福井を［嶺北］［嶺南］で分ける［木ノ芽峠］の山々に雪が積もる季節になりました⛰️ 冬の足音が聞こえてきたので本格的なシーズン前に「冬まで待てない冬の月」を消化できて一安心🥰
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 尾道からしっかり広島岡山のお酒を連れ帰るところは流石👍今後も楽しみです！ いよいよ冬到来、新酒の季節ですね⛄️ 生活上は不便だと思いますが☃️、雪見酒も良さそうですね❄️🍶
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 月見酒に冬に月🌕 季節感にもぴったりなチョイスですね！ 福井はもう雪の季節になるんですね❄️ 雪の季節になると月見酒より雪見酒を燗🍶が沁みそうですね🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ しっかり行く先々で狙いを定めてキッチリゲットは流石ですね😁✨✨ そして月日なんだ日にキッチリ開栓もすんばらしいです～😋 旨味と桃のような香り～はたまりませんね～🤤
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 新月にも🌙に因んだお酒を持ってこられるのはさすが！朔の日は星が綺麗なのでキンとした空気に綺麗ですね✨ 岡山も美味しいお酒たくさんありますね😳未飲なので飲んでみたい❣️
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 乗換で［福山駅］に停まるので今回も新しくなった［酒のマエダ］さん寄ってきました🥰 近年は雪も少なくなり市街地で降るのが年数回で助かりますが、酒造りに影響しないか心配です
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 先週末から一気に冬の空気が入るようになり、コートや車のタイヤ交換など冬支度をする季節になりましたね☃️ 雪深い時期はコタツに熱燗が最高です🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 上に上げた銘柄は北陸では手に入りにくいものばかりなので現地に行く場合は積極的に獲物を探してます🥰 ［白桃酵母］で醸してるのが岡山らしくて好きなんですよね✨️
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ 悩みしたが、朔に向かって絞られてく月を見てると「冬の月」のラベルが思い出されたので今回開けてみました🥰 他のスペックも気になりますが安定的にGET出来ないのが悩みです😅
ジャイヴジャイヴ
Toyoka天女のしずく 秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース
Takasawa ShuzoNagano
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家飲み部
135
ジャイヴ
先週末はこの一ヶ月ほど準備に費やした大きな現場仕事とその翌日に次女の七五三とハードなスケジュール🏃 ちょうど５歳の長女にも着物を着せて家族で地元の神社にお参りしてきました⛩️ 最近では少しずつ自分１人で着替えなどを取り組むようになり、ちゃんと成長してるのを実感しました🥰 とはいえ少し予定を詰め込み過ぎ疲れを感じたのでリフレッ酒といきましょう、今回開けたのはこちら🍶 「豊香 天女のしずく 秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース」 ［グラス］ 芳醇な香り、呑み口滑らかな旨味から穏やかにキレて、柔らかくしっかりとしたミネラル感を感じる余韻、最後に僅かな苦味 ［もっきり］ 個人的な感想ですが濡れたコンクリートのような香り、呑み口穏やかで浸透性の高い旨味から心地よくキレて、穏やかな余韻 仕事やイベント続きで疲れた体をほぐすようなこの穏やかな味わいと余韻は特に染みる😋 「豊香」の由来は地上に舞い降りた天女が醸したお酒は万病に効いた事から崇め祀られた［豊宇香加能売命（とようかのめのみこと）］から来てるそうです🤔 疲れた体を癒すにはぴったりなお酒でした✨
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます お仕事&家族イベントお疲れ様でした🍀 お子様の着物姿も華やかで素敵です😍 これからの成長も益々楽しみですね🤗 疲れた体に穏やかな旨酒は沁々で癒しの時間ですね😋
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 先週末は天気も良くて七五三日和でしたね☺️姉妹の着物姿、パパはデレデレの撮影隊📸だったのでは？違うかな？🤣 我が家も娘二人なので似てるなぁって懐かしくなりました✨
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 あら〜可愛らしい🥰 七五三で綺麗に着飾った娘さん見てパパ冥利に尽きるといった感じでしょうか😍 私も一児のパパですが、なんだか私まで幸せな気分です😊
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃 「賀」のほうですね！間違えて「香」を買って以来😅先日の長野酒旅🚙で初めて豊賀をお連れできました🤗七五三かわゆすですね😍なんか遥か昔の出来事のような気がします😌
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 年度末まで土日は仕事と家族の行事が満載でバタバタしそうです😅 うちの母と妹（娘たちから見て祖母と叔母）が可愛く着付けてくれました🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 天気にも恵まれ良いお参り日和になりました🥰 自分より一緒についてきた妹（娘たちから見て叔母）が映える写真を撮ってました📸
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ もう本当に目に入れても痛くないくらい可愛いですね🥰（完全な親バカ🤣） ちぇすたーさんのところもお子さんいらっしゃるんですね、お互いこれからの成長が楽しみですね
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀ 自分もレビュー書くまで「豊香」も混同してました😅 前に呑んだよなぁ〜あれ！？違う？って感じです🤣 こういう記録はしっかり残さないといけないですね🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、お嬢さんの七五三おめでとうございます🎉👘 忙しい中にもお嬢さんの成長を感じたりと拝見してほっこり笑顔になりました😊お酒も癒し系の味わいだったようで良いチョイスでしたね😉
ジャイヴジャイヴ
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家飲み部
183
ジャイヴ
今回で700チェックイン到達🚩 ようやく1000の大台が見えてきましたが、マイペースに家呑みや酒活でやっていこうと思います🥰 ちなみに、800CIと1000CIに呑む「白岳仙」はもう決めてあったり✨️ さて、今月６日から「白岳仙」の新酒が発売開始され、たまたま別件で酒屋さんに居たのでGETしてきました そう言えば新酒の「荒走」は店呑みでしかレビューしてなかったので酔い機会にと今回のお酒にしました🍶 「白岳仙 純米吟醸 荒走」 蓋に爪をかけるとプシューと生きの酔い音🎵 ［グラス］ 新鮮な洋梨を彷彿とさせる香り、呑み口ピチピチとしたガス感からフレッシュでするりとした旨味と仄かな甘味からスッキリとした「白岳仙」の特徴的な酸味のキレ、優しく柔らかい余韻と最後は喉奥に感じる苦味 ［もっきり］ 新鮮で透明感のある香り、呑み口こちらもピチとしたガス感から透明度の高い澄んだ旨味と「白岳仙」の酸味のキレ、スッキリとした心地よい余韻と最後に残る酸味を纏ったミネラル感 アテは［秋吉の焼き鳥］と地元産［サゴシの炙り刺］ 「白岳仙」の酸味は焼鳥にも酔く合うし、サゴシはこの量でなんと￥298
ジャイヴ
４枚目は先日家族で出かけた際にランチを食べた［真邑］さんの［カレーうどんライス］🍛 なんとカレーうどんにうどん半玉とご飯半膳が入った欲張りな一杯😋
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄 700チェックインおめでとうございます🎊㊗️ ジャイブさんの紳士な酒活、見習いたいと思いながらレビュー拝読しています🥰私もジャイブさんのように頑張らなきゃ❣️
つよーだい
こんばんは😁700おめでとうございます🎊1000記念はこのお酒なんですね　これ気になりながらも見かけた記憶がないんですよねー　見かけたら絶対買おうと思います！
ひっさん
ジャイヴさん、こんばんは😀 700チェックインおめでとうございます🎉㊗️ 白岳仙への愛が素晴らしいですね😆 1000チェックインの白岳仙目指して、酒活楽しんでいきましょう♪
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 700CIおめでとうございます🎉 この前の尾道の投稿が忘れられず、いつもレビュー拝見させて貰ってます✨ これからも1000CIの大台目指してマイペースに酒活に励みましょう🍶
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃 700チェックインおめでとうございます🎉 800と1000も決められてる白岳仙😍こだわりが素晴らしいです✨900も決められてそうですが気になるところです。良き酒活を！
アラジン
ジャイヴさん、700チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊 推し酒の今期の新酒でお祝い、酔いですね☺️ 先のキリ番まで決まっている程溢れる白岳仙愛、素敵です😊 引き続き日本酒を愉しんでいきましょう🍶
Masaaki　Sapporo
ジャイブさん、こんばんは😃700チェックインおめでとうございます🎊白岳仙美味しそうですね😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 700チェックインおめでとうございます🎉 白岳山さんで節目酒はらしい！一献ですね🤗 おぉ、もう先の節目酒まで決まってるなんて流石ですね😲 Let's酒活～😋
あふぃお
ジャイヴさんこんばんは☺️ 700チェックインおめでとうございます㊗️🎉 800、1000にチェックインする白岳仙も気になりますが荒走りも美味しそうです😋 カレーうどんにご飯インは背徳感凄そうですね🤤
Takashi
ジャイヴさん、おはようございます😊 700チェックイン、おめでとうございます🎉 ここは、やっぱり白岳仙ですね🎊 月シリーズ🌛、酒テロリストシリーズ😎？も更に磨きがかかりますね🥰
マナチー
ジャイヴさん、700チェックインおめでとうございます㊗️❗️最初からカレーうどんにご飯入ってるんですか🤣なかなかわんぱくな盛り付け❗️
＠水橋
ジャイヴさん、700チェックイン✅おめでとうございます🍾🎉㊗️🎊🥳🥂👏 白岳仙への敬意、素晴らしいです😀 秋吉とも合いそう😋 私も今度お持ち帰り🥡してみます😄
T.KISO
ジャイヴさん、700チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉㊗️🎊 白岳仙、未飲です！というか、見かけることないんで、めちゃ気になりますー😆
ヒロ
ジャイヴさん、700チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉 白岳仙への溢れんばかりの愛❤️を感じます🥰 去年は逃しましたが今年こそ赤ラベルの生酒を飲みたいです😆
ひるぺこ
ジャイヴさん、700チェックインおめでとうございます㊗️🎊すでに大台への道筋が見えているだなんて凄ないですか😳次のキリ番の白岳仙❤️が楽しみでしかないです😆
10ZG-STQ
ジャイヴさん、700チェックインおめでとう御座います🎉🎊㊗️次のキリ番予定も決まっているとの事で楽しみにしてます☺️ 鰆の子もお酒に合って美味しそうですね！
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 そんな風に言ってもらえるのは嬉しい限りです😆実際はただの酔っ払いかもしれないですよ🥰 これからも精進していきます✨
ジャイヴ
つよーだいさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 キリ番到達時はほぼ「白岳仙」を開けてますが、まだ呑んだこと高級な奴があと2種類あるのでそれをこれからの目標にしていきたいです✨
ジャイヴ
ひっさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 このペースで行く時に来年中には1000到達できそうですが、今は目標の「白岳仙」を買えるのかが気になってるところです😅
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 いや〜そんな事言ってもらえるとはありがたい限りです🥰 大将とはお互い一生一緒に酒呑もうと話してのでいつの日がまた再登場しますよ✨
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 目標にしてる「白岳仙」がどちらも高額なので間を開けたいので800と1000の目標にしてます🥰 900はその時買えるの奴で✨
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 アラジンさんの［推し酒］を拝見して、自分の場合は「白岳仙」だなと思い定期的にレビューに登場させてました🥰これからも酒活を継続してきます
ジャイヴ
Masaaki Sapporoさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 もう札幌は［ササラ電車］が運行する季節ですね🚃☃️ 北海道の食材にも合うと思うの見かけたら是非🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 「白岳仙」で呑んだこと無いスペックが残り２つ、「白岳仙ハンター」としては必ずハントしたい獲物なので来年にはGETしたいです🤣
ジャイヴ
あふぃおさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 これから通年商品が発売されるので見掛けたら是非ご賞味を🍶 特に「純米吟醸 真紅 生」がオススメです🥰 まさかの麺とご飯が混浴🤣
ジャイヴ
Takashiさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 もはや「白岳仙」の回し者かと言われるくらい推してます🤣 【月のお酒】ストックが溜まってるのでまた近い内に【月見酒】楽しみます🌝
ジャイヴ
マナチーさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 普通［うどん小ライス付き］やと思うんですが、まさかの一緒に入ってるとは愛知県豊橋のB級グルメ以来でしたね😲お出汁の効いた京都風でした
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 700チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉コチラの白岳仙さん！ちと遠目の酒屋さんで売ってるようで気になってます😙千まで決まってるとは流石先を読む男ですね‼️
ジャイヴ
＠水橋さん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 布教活動に余念がないので隙間があったら「白岳仙」ねじ込もうと考えてます🤣 ［持ち帰り秋吉］酔いですよ、好きなお酒と合わせれるのが最後です
ジャイヴ
T.KISO部長、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 ［さけのわ］見てても「白岳仙」の投稿たまにしか見ないので販路が少ないかもですね🤔 金沢でようやく「廣戸川」の取扱店見つけました🥰
ジャイヴ
ヒロさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 2025BYこそ「純米吟醸 真紅 生」を是非ご賞味を🍶🥰 自分も発売開始したら［さけのわ］で情報公開します🤣
ジャイヴ
ひるぺこさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 実は800CI候補のスペックは2024BYが発売されず、2023BYが先日酒屋で残ってるの見つけたので今のうちじゃないと買えないかも🤣
ジャイヴ
10ZG-STQさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 1000まではロードマップを作ってこれ以降はまた新しいロードマップを作ろうと思います🥰 ［サゴシ］炙ると美味いんですよ😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 恐らく以前に「真紅 生」を購入された酒屋さんには入荷してそうな気がしてます🥰 この後発売する「極走」もオススメです✨
つぶちゃん
ジャイヴさん、700チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊待ってましたー❣️キリ番の白岳仙✨そして先のキリ番の白岳仙までお決まりなのですね🫢ジャイヴさんの白岳仙愛が止まらない😍じっくり家飲みしてみたい😚
まぁー
ジャイヴさん、こんにちは😀 700チェックインおめでとうございます🎉㊗️変わらぬ白岳仙、愛素晴らしいですね😆　私は「海松」以降呑めていません😂　特約店には季節ごとに入荷してるので、お連れしにいかないと😋
つよーだい
こんにちは😁蔵元さんに問い合わせたら県内に1店舗だけ取り扱いそれもよく行く酒屋さんだったので行って同じの買えましたー😆
まえちん
ジャイヴさん、こんばんは🌃😀 700チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉キリ番は地元愛💕お決まりの白岳仙ですね😊👍✨流石ですね😘これからも勝手に投稿拝見させていただきます🫡
コタロー
ジャイヴさん、こんばんは🌙 700CIおめでとうございます㊗️🎉🎊 こちら昨年いただいて、海鮮と合いめちゃ美味しかったの思い出しました☺️ 次のキリ番も楽しみにしています‼️マイペースに楽しんでいきましょ🙌
ジャイヴ
つぶちゃんさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 今年の「白岳仙」も美味しいのでこれから一年通したシリーズがまた楽しみになります🥰 もし見掛けたら是非家呑みを✨
ジャイヴ
まぁーさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 他の方のコメント見てても販路や生産数がそこまで広く・多くないかもしれませんね🤔 これからまた色んなシリーズが出るので是非✨
ジャイヴ
P.S.つよーだいさん なんと！？蔵元にまで確認されたんですか😲 電話された際にお母さんが対応されたのかな？など色々想像してしました🥰 是非楽しんでください✨
ジャイヴ
まえちんさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 最近、「白岳仙」のグッツを普段から身につけたいなと考えてて何かないか探してますね🤣 将来的にはそれ着てオフ会に参加ですね✨
ジャイヴ
コタローさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 残すところ「白岳仙」でまだ呑んでないスペックの残り２つを800CIと1000CIに設定しました🥰自分のペースでゆっくり続けます✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、遅ればせながら700チェックインおめでとうございます🎉🎊 キリ番にはこの銘柄ですね！先のキリ番用も決まってられることに愛を感じます❣️ うどんもご飯も🤣迷わずに済みますね😉
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ コメントありがとうございます🙇 最近皆さんが「白岳仙」に興味を持ってもらった何よりです🥰 ［真邑］さんのメニューにも［ごはん・うどんで迷う方にぴったり］と書かれていました
あおちゃん
ジャィヴさん こんばんは♪ 700チェックインおめでとうございます🎉㊗️ 地元福井のお酒で🍶ジャィヴさんらしいです😊 アテも秋吉の焼鳥😍 800.1000決まってるだ😊 これからも投稿楽しみにしてますよ！😊
ジャイヴ
あおちゃんさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 「白岳仙」は魚はもちろん肉系にも酔く合うので［秋吉］にもぴったりです🥰 来年中には1000行くかなぁ〜と✨
ジャイヴジャイヴ
jozan槽場初摘 随一 2025
Jozan ShuzoFukui
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和酒bar emmi
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ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い⑥ ラストに頂いたのはこちらもこの季節にだけ呑める新酒を頂いてフィニッシュしましょう🍶 「常山 槽場初摘 随一 2025」 お〜「常山」からも新酒出てたのかこれは期待🥰 芳醇でフルーティーな桃のような香り、呑み口フルーティーな甘味から穏やかにキレて、穏やかな余韻 以前の「常山」は「飛びっきり辛口」など辛口なイメージが有りましたが、最近は持ち前の旨味に溶け込むような甘味が出てきたなぁと感じます 今回もよく呑んだ〜😙 周年祝いが本格的に始まったらめちゃめちゃ酔いお酒を沢山開けるそうなので気になる方は是非遊びに行ってください✨️ お店を後にし、終電に滑り込んで最寄り駅で降りると夏終わりくらいから駅前に居るようになった［屋台ラーメンバーYolo］さんがまだ開いてたので［中華そば］食べて帰りました🍜 地元では［ボルガライス］［おろし蕎麦］［たけふ駅前中華そば］を［越前市三大グルメ］として売り出してます👍️ 昔ながらの鶏ガラ出汁のあっさり［中華そば］は呑んだ後にぴったり💡
はなぴん
ジャイヴさん、こんにちは。😊 中華そばの王道って感じの見栄え😋 染みる一杯になった事だと思います🫡
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ フフフ😁✨✨たくさん呑んだ後にピッタリそうなフォルム～最高の〆ラーメンですね🍜
ジャイヴ
はなぴんさん、こんにちは☀ もう［THE中華そば］なんですが、地元の［おろし蕎麦］の影響で少し出汁文化らしい性質も持ってます🍜 呑んだ後特に美味いです🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ちょっと一軒目のコース料理が物足りなくて最後にガッツリいきました🍜
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃 我々の初常山さんがコチラの2024でした😌 そうそう！そんな感じで旨いですよねー😋
まぁー
ジャイヴさん、こんにちは😃 福井に行った際、「emmi」さんが閉まっていたのが非常に残念です😭　福井酒のオンパレードいいですね😋翌日、常山の蔵の前を通ったんですが駐車場が分からずスルーしました🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも🌛 この季節はやはり新酒が呑める幸せですね🥰 今年は特に米の溶け具合が酔いそうで、蔵の自信を感じます✨️
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛 ［emmi］さんはたまに所用でお店締める事があるので、インスタなどで開店情報を確認したほうが酔いですね🥰 「常山」の駐車場無いかも🤔路駐した記憶があります✨️
ジャイヴジャイヴ
Echizenmisaki「完熟秋生」 斗瓶取り 無濾過原酒 2024BY
Tanabe ShuzoFukui
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和酒bar emmi
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ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い⑤ ［まだだ！まだ終わらんよ！！］と某グラサンな赤い彗星が言いそうなセリフが出てきそうでしたが、グッと心の中で留めて次のお酒を頂きましょう🍶 「越前岬 完熟秋生 斗瓶取り 無濾過原酒 2024BY」 前に［麺酒王］さんが呑んでて気になってた奴💡 「越前岬」＝［麺酒王］さんのイメージが随分定着したなぁ🤔 芳醇でメロンのような香り、呑み口透明度の高い旨味からスルリと流れ込んでキレ、柔らかく優しい余韻 うぉっ！？これも好きなタイプの味わいだ🥰 流石の「越前岬」、やるなぁ✨️
bouken
ジャイヴさん こんにちは☂️ コレめちゃ旨かったですよね😋 予約して買って良かったなと思いました😁
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀ 過去のレビュー見直して［bouken］さんも呑まれたの失念してました、すいません🙇 今年の春から「越前岬 蔵限定モデル」も販売されるようになりましたよ🥰
ジャイヴジャイヴ
Ichinotani秋上がり 山廃仕込特別純米酒
Uno ShuzojoFukui
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和酒bar emmi
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ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い④ 時間的に終電の時間から計算して残り２〜３杯呑めるかなって頃合いになってきたのでどんどん頂きましょう🍶 「一ノ谷 秋上がり 山廃仕込特別純米酒」 山廃らしい芳醇な旨味を感じる香り、呑み口山廃らしいしっかりとした旨味からキレて、穏やかな味わいと余韻 個人的に感じるのはどこか牧歌的なイメージ 華やかさが有りながら最後はしっかり締まる味わいのバランスがGood👍️
ジャイヴジャイヴ
jozan吟月〜おくて〜
Jozan ShuzoFukui
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和酒bar emmi
外飲み部
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ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い③ 続いては［emmi］のママが［これを呑んでほしい］と言って出してくれた奴を頂きましょう🍶 「常山 吟月〜おくて〜」 Termatさんが絶賛してた奴だ！これは期待🥰 うっすらメロンのような香り、呑み口滑らかでミネラル感を感じる旨味から滑らかにキレて、少し苦味を感じる穏やかな余韻 これ凄いな😲［今年の1本］候補になる位の味わい✨️
Termat
ジャイヴさん、こんばんは！ へへへ、そうでしょう🤓歴史を作る一本！
つよーだい
こんばんは😁自分も常山は好きです😆優しくキレていくのにほんのりと余韻もあるっていいですね
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 そんなに美味しいんですね😳‼️飲みたいの一言です😻
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます 周年祝に来店良きですね🎵 常山さん未呑ですが今年の一本ですかぁ😲 私も俄然いつか呑んでみたいです🤤
ジャイヴ
Termatさん、こんにちは☀ いや〜これは凄いですね🥰 次世代へと蔵人も代わり本格的新しいお酒を造る意気込みを感じますね✨️ 今のうちに押さえとかないといけない１本でした🔒️
ジャイヴ
つよーだいさん、こんにちは☀ 昔は一時期［日本一辛口なお酒］を醸してましたが、最近は持ち前の旨味を活かしつつ甘味を加算してるのでこれからに注目ですね🥰
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ これはオフ会に持ってって皆にレビューして欲しい１本ですね🥰 今から押さえるか、でもそろそろ本命の［福井酒］を持っていかないとなぁっと、考えてしまいます🤔
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ［常山酒造］さんは福井駅から歩いて５分くらいで着く非常に駅近な酒蔵です🥰 福井にお越しの際は蔵で試飲しても酔いと思いますよ✨️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 我が家の冷蔵庫には『わせ』の方が控えてます🤗こちらも欲しかったんですが🧐２本の値段にひよっちゃいました😅でも買っておけばよかったなー🥲
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 「おくて」呑んだ後に「わせ」がとても気になってきてるんですよ🤣 確かにちょっとお値段がするので2本揃えるのは躊躇しますね🤔
ジャイヴジャイヴ
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和酒bar emmi
外飲み部
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ジャイヴ
［和酒bar emmi］さんの周年祝い② ２杯目は新酒の季節らしいこちらを頂きましょう🍶 「一本義 ハツシボリ」 濃厚な米の香り、呑み口フレッシュかつ濃厚な旨味と仄かな甘味からキレて、苦味のある心地よい余韻 度数が２１度あり少し呑んで酒蔵推奨の氷を一個追加してオンザロック🧊🥃 香りが一気に華やいだイメージ、呑み口華やかな香りと一本義らしい旨味からキレて、苦味を抑えたフレッシュな余韻 去年との誤差を年度の仕込みの違いと感じるか、自分の舌の変化と捉えるか🤔 答えは別として今年も呑めた悦び🥰
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和酒bar emmi
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ジャイヴ
会社の呑み会終了後、今年からたまに通わせてもらってる［和酒bar emmi］さんが１１月１１日で３周年を迎えるとの事で早めのお祝いに行ってみることに🚶 まずはお祝いにストックしてたお酒を１本プレゼント🎁さて呑むぞう🍶 一杯目はこちらから 「白岳仙 純米吟醸 秋上」 タイミングを逃してて飲み損なった「白岳仙」のひやおろしを頂きましょう🍁 クリアーで穏やかな香り、呑み口するりと柔らかな旨味と「白岳仙」らしい酸味を感じてスッキリとキレと余韻 あ〜美味い やはり自分の［推し酒］は定期的に摂取しないと🤣
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ジャイヴさん、こんばんは😃 お店の3周年記念で一本プレゼント🎁カッコいいですね🥰推し酒の白岳仙、まだ飲んでないので探してみます✨
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀ 不定期なシフト勤務の自分としては行きつけができるとお店の人と結構仲良くなるんですよね✨️ これから「白岳仙」は「荒走り」からどんどん商品展開してきますので是非🥰
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
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ジャイヴ
今週水曜の５日は［スーパームーン🌕️］ちょうど夕暮れ頃がすっきり晴れてる日が多く毎夕に顔を出す月を眺める毎日でした そして先月の１０月の満月がスーパームーンと書きましたが参考にした情報が間違っていたようでここで訂正します🙇 ちなみ［スーパームーン］とは占星術師が命名したそうで天文学では［Perigee full moon（近地点満月）］と言うそうです🤔 そんな月を見上げる日々でしたが先月よりうちの部署に新人が配属されたので歓迎会を開く事に、呑み放題付きコース料理だったのでお店の人に確認して四合瓶を１本持ち込み日本酒好きな会社の同僚と一緒に一献傾けました 「総乃寒菊 OCEAN99 銀海」 【月のお酒】じゃないんかい🤣 先日ゲットして喜んでいたら［ひなはなママ］さんから１２月発売ですよと言われ確認すると去年の奴でした😲 少し酸味を帯びた香り、呑み口微かなガス感から寒菊らしい甘味と酸味が混ざったような味わいからキレて、余韻も酸味と甘味が混然として鼻抜ける熟成香 「寒菊」らしい甘味はあるけど酸味も結構しっかりしてる、これは1年寝かせたせい？🤔 今年ので飲み比べないと
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ スーパームーンと巷で聞いていたのでジャイヴさんきっと月見酒してるだろうなぁと思ってました😁✨ 寒菊さんの銀海も評価高くて美味しそうですよね😋 １年熟成は要答合せですね🤗
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 スーパームーンに私の推しの寒菊をご賞味いただきありがとうございます🥰私も訂正します🙏今年の銀海は11月発売です！ぜひ今年のと飲み比べして下さいね💕レビュー楽しみにしてます❣️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ニュースやネット情報で［スーパームーン］って騒いでいたので自分としては［？］な状態でしたが、調べ直すと自分が間違ってた事に気付きました🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 当初はベストな【月のお酒】がありそちらを持ち込もうか悩みましたが、これはまず自分がレビューしないとと考えて「寒菊」にしました✨️地元では珍しい甘味なので酔いかなと🥰
ジャイヴジャイヴ
Ubusuna2024 山田錦 六農醸 生酒
Hananoka ShuzoKumamoto
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家飲み部
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ジャイヴ
１１月始めの三連休は初日はお仕事でしたが、２日３日と休みを貰ったので家族であちこちお出かけしてきました🚙 そんな１１月２日は長女の誕生日🎂 ５歳になり、最近では乳幼児からめっきりお姉さんになってきました🥰 誕生日プレゼントやケーキを買いに行き、夜はリクエストの［回転寿司］屋さんで夕食🍣 帰宅後にプチケーキ10個で［ケーキドラフト会議］🍰 そんな娘の成長を感じて一献傾けましょう🍶 「産土 2024 山田錦 六農醸 生酒」 前に名古屋へ買出しに行った際にゲットして開けるタイミングを伺っていましたが来年の［６歳］へ願いを込めて開封 ［グラス］ 少し苦味を纏った香り、呑み口舌先にシュワッとしたガス感から清らかな水のようなスルリとした旨味と舌先に感じる甘味からキレて、爽やかな甘い余韻 ［もっきり］ 透明度の高い澄んだ香り、呑み口喉越しに感じるシュワッとしたガス感から澄んだ旨味と仄かな甘味からキレて甘い余韻、最後に残る苦味とミネラル感 このシュワシュワ感が堪らない✨ アテは熊本っぽい肴を探して魚屋に行ったら旬な［大分産太刀魚の炙り刺］と少し早い［千葉産金目鯛の刺身］🐟️
ジャイヴ
寝かしつけ後にお酒を嗜んでるとたまにお茶を呑むのに起きてきて［大きくなったら一緒にお酒呑む］と言ってくれるのが嬉しい限り🥰 でも、自分と同じように深酒にならないか心配になるのも親心か😅
chika
おめでとう🤣👍🎉🎉 に産土はナイスチョイス🤣👍🍶✨✨
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 娘さん、お誕生日おめでとうございます🎁🎂 とっともかわいい😍一緒にお酒飲む日が待ち遠しいですね❣️そんな日を夢見て💖 娘さんの成長を心から願っております✨
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃娘さん、お誕生日おめでとうございます🎂お誕生日に家族とお出かけ、娘ちゃんは幸せですね💕産土、ただでさえ美味しいのに、そんな素敵なお祝いなら、なおのこと美味しいでしょうね😊💕
アラジン
ジャイヴさん、長女さんの5歳のお誕生日おめでとうございます🎂🎉㊗️ 大きくなられて差しつ差されつしながら呑むお酒が待ち遠しいですね🍶☺️ 醸泡（ガス感）が落ち着いてきて瓶底近くなった際のおりがらみも是非😊
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます 長女様５歳のお誕生日おめでとうございます🎉 お子様の誕生日は特別ですよね✨ ご家族で楽しく過ごされて良き１日になりましたね😊 娘様との一献楽しみですね😍
ichiro18
ジャイヴさん、おはようございます😃 お嬢さんの5歳のお誕生日おめでとうございます🎊可愛いですよね✨回転寿司にケーキドラフト会議🤣喜ばれたことでしょう😁お祝いに産土も最高のお酒ですね♪
ヒロ
ジャイヴさん、お嬢さんの誕生日🎂おめでとうございます🎉 楽しそうな雰囲気が伝わってくる写真ですね。「大きくなったら一緒に飲む」なんて最高に嬉しい言葉なのでは❣️と思います☺️
スイスイスーサン
ジャイヴさん、娘さんの、5歳誕生日おめでとう御座います🎉㊗️ そんな時に呑むのはやはり格別ですよね。 男親って娘には特に弱いですし、あっ、これは私の事です。 これからの成長も、楽しみながら呑むのは酔い🤗
ちぇすたー
ジャイヴさん、娘さんの誕生日おめでとうございます🎉 一緒に飲む約束してくれるなんて可愛い最高の娘さんですね😊 いつか遠くない将来、娘さんと楽しく酒活できることをお祈りします🍶
あおちゃん
ジャイヴさん 娘さん誕生日おめでとうございます🎂🎉 お祝いに産土良いですね😍 お刺身も美味しそうでケーキドラフトも楽しそう😊 一緒にお酒飲める日が楽しみですね😊
ジャイヴ
chikaさん、ありがとうございます☀ コメントありがとうございます🙇 ［このタイミングを待っていたんだ！］ってくらいに我慢してた「産土」をようやく開けれました🥰
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 一緒に呑めるよう、今から呑んだ後乱れた姿を見せないように日々気をつけています🥰
ジャイヴ
ワカ太さん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 土日仕事が多いので久しぶりに一緒に遊べたせいか娘も楽しんでる様子でした🥰 日々の成長に感謝です✨
ジャイヴ
アラジンさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 アラジンさんの［推し酒］を記念日に開けさせて頂きました🥰 後日残りを呑んだ際にしっかり美味しい味変を楽しませて頂きました✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 夏頃からずっと誕生日を楽しみに待ってたので自分もその頃に買った「産土」開けるのを待ち遠しく感じてました🥰
ジャイヴ
ichiro18さん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 スッと出した手をちゃんと握ってくれる今が一番可愛いかも知れませんね（親バカ🤣） 色んなケーキ食べたいと言うタスクでした✨
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 一緒に遊んで欲しかったプレゼント貰って美味しいご飯食べてと娘にとって最高の１日になったら何より🥰１５年後が楽しみです✨
ジャイヴ
スイスイスーサンさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 慶事に呑むお酒は最高です🥰 いや〜本当に娘には甘くなりますね🤣 成長を感じるのが楽しみの反面寂しい反面かも🤔
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 長女は割と飲食に挑戦的なんで将来一緒にお酒呑むのが楽しみですが、嗜む程度にして欲しいですね🤣
ジャイヴ
あおちゃんさん、おはようございます☀ コメントありがとうございます🙇 肴を何合わせようか悩んでましたが酔い魚と出会えました🥰 ［金目鯛］はちょっと早かったのでこれからの旬な季節に期待です✨
つぶちゃん
ジャイヴさん、おはようございます☀ 娘さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉🎈5歳ですかぁ😆可愛い盛りですね🥰 産土はお祝いにぴったりですね🍾🥂✨ 娘さんと飲める日が今から待遠しいですねぇ☺️💕
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 娘さん5歳の誕生日🎂おめでとうございます🎉産土なら娘さんの日本酒デビューにピッタリかもですね🤗いまは酒よりケーキですね♪
ジャイヴ
つぶちゃんさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 もう可愛すぎてメロメロですよ（親バカ🤣） 確かにシュワシュワ感な甘旨なので最初の日本酒に酔さそうなので、早めに確保しておきます🥰
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 コメントありがとうございます🙇 まだまだケーキの方が酔さそうで、早くも次の誕生日のケーキとプレゼントのリクエストが来ました🤣
つよーだい
こんばんは😁おめでとうございます🎂🎊あと15年娘さんと飲めますね😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、遅ればせながらお嬢さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 お父さんと一緒に飲むって、なんて可愛いんでしょう💕大きくなって一緒に飲みたいようなこのまま一緒にいてほしいようなですね😊
ジャイヴ
つよーだいさん、こんにちは☀ コメントありがとうございます🙇 あと１５年が長いようなあっという間ような、今から楽しみです🥰
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ コメントありがとうございます🙇 可愛い盛りで、舌っ足らずな喋りやおぼつかない足取りから随分成長したなぁと🥰 反面寂しさもありますね✨️
ジャイヴジャイヴ
Shinjo純米酒 Neo-Classic 直汲生原酒
Murai JozoIbaraki
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外飲み部
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ジャイヴ
休暇明けの山場の一つをこなして１１月スタートの日、気づけば今年も残すところ２か月ですね😅 大変と言うより面倒くさい仕事でしたがそこはプロとしてばっちり終わらせたので一献傾けましょう🍶 「真上 純米酒 Neo-Classic 直汲生原酒」 先日の岐阜ドライブした際にゲット 前から［マナチー］さんや［アラジン］さんが呑んでて気になってた茨城のお酒🍶 ［グラス］ 若干熟成香の感じる洋梨？のような香り、呑み口スルリと流れ込む柔らかい旨味とフルーティーな鼻抜ける香りから、瑞々しい苦味の余韻 ［もっきり］ 清らかな香り、呑み口スルリとした旨味と独特なあまり経験したことのない鼻抜けの香りから瑞々しい苦味の余韻 なんだこれ！？あまり経験したことのないバランス、スルリとした旨味とフルーティーな香りに苦味の余韻とかなり変化が激しいのに１本のお酒として纏ってる不思議さ、これが筑波山の懐の深さなのか⛰️ アテは［キムチモツ鍋］と［カツオのたたき］ 旨味の部分は合うけど結構苦味が残るのでもうちょっと別の料理と合わせても面白そう🤔
ジャイヴ
４枚目は福井で唯一、ラーメンで［ミシュラン・ビブグルマン］を獲得してる［まほろば］の［地鶏と貝の泡白湯］🍜
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 あと2ヶ月か〜、年々年末が早く感じます😅夏が終わると、いきなり年末に追われる気分ですよ…💧寒くなってキムチ鍋と日本酒も良いですね🍲泡白湯も美味しそうです🤩
マナチー
ジャイヴさん、こんばんは🌇お、真上とは珍しいの飲んでますね♪そして、これめっちゃ美味しいですよね😋他のも試してみてくださいね♪
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 休暇明けもお疲れ様でした🍀 ジャイヴさんでも経験したことないバランスの良いお酒はかなり興味があります😋 茨城県のお酒も中々出逢う率低いので呑んでみたいです🤗
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 今年も年の暮れが近づいてきましたね、最近の夜や明け方がめっきり寒くなってきました😖 こう寒いと鍋が手軽かつ美味しいので春先まで鍋物が続くかもしれません🤣
ジャイヴ
マナチーさん、こんばんわ🌛 「真上」美味しかったです🥰 ラベルの［筑波山］が気になってましたが、ようやく見つけてゲットしました 他にもスペック違いで２種類あったのでまた買いに行ってみます✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 なかなか複雑な味わいでしたがちゃんと纏まりがあるので美味しかったですよ🥰 「真上」を買いに行った酒屋さんは「長瀞」も数種類置いてあり関東系のお酒に強いお店でした✨
ジャイヴジャイヴ
奥スパークリング
山﨑Aichi
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外飲み部
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ジャイヴ
休暇が終わると休んでた間の仕事が山積みで早速フル稼働の毎日😵 毎年感じるのは休暇の前後に業務が山積みなのが正直納得いかなんですが繁忙期に休みとるのがそもそも無理めなのか考えるところです、でも比較的暇なのは春先だけなんだよね🤔 そんな気分をスッキリさせるやつを開けていきましょう🍶 「奥 スパークリング」 以前呑んだのは「奥 スパークリングライト」でしたがこちらは軽くないやつ これでもかと注意書きがあるので慎重に外装を外して蓋に爪を入れた瞬間ポンッと勢いよく飛ぶ蓋、押さえてた左手に時間差で感じる痛み🍾 あ〜これはお祝いに開けるのがベストだったかも🤔 ［グラス］ 落ち着いた少し乳酸菌飲料の香り、呑み口シュワッとした心地よいガス感から穏やかな甘味旨味からキレて、心地よく少しミルキーで穏やかな余韻、最後に少し喉奥の苦味 ［もっきり］ 清涼感のある少し甘い香り、呑み口シュワシュワな炭酸飲料のようなガス感からスッキリとした旨味からキレてスッキリとした余韻と舌に残るミネラル感 アテは［妻が作ってくれたきりたんぽ鍋］と［ブリトロ刺身］、脂がのった食材にも苦味のエッセンスが結構ハマる
ジャイヴ
４枚目は［足羽山］から見る福井市の風景📷️ 紅葉に染まるのはもう少し後かなぁ🍁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 休暇明けの繁忙も大変お疲れ様です🍀 奥のスパークリングはそんなにガス感が強いのですね😲 お味もガス感とマッチして美味しそうですな🤤 もう少ししたら紅葉ですね🍁
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 休み明けの溜まった仕事、ため息出ちゃいますね😮‍💨でもジャイブさんはあっという間に片付けてしまうんだろうなぁ🥰 奥のスパークリングはそんなに元気なんですね😆覚えておきます❣️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 休暇貰うと自分のタスクが溜まるので結果慌ただしくなるのがなんとも言えないですね😅 「スパークリングライト」は微炭酸って感じでしたが、こっちは［バキバキ強刺激］でした✨
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 休暇明け出社するとメールと机の上に大量の置物があるのでまずは一つずつ解消してくしかないですね😅 溜まった憂鬱さは「スパークリング」の爽快感で解消しました🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 まとめて休みたいけど後が怖かったりしますよね😅そして奥様！我々が飲みたい13度のスパーク‼️ライトじゃなくても度数は同じで炭酸感が違うんですね🧐参考になりまーす👋
ジャイヴジャイヴ
Takachiyo扁平精米無濾過生原酒 おりがらみ
Takachiyo ShuzoNiigata
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家飲み部
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ジャイヴ
［日本酒47都道府軒］の投稿で時間がかかりましたが、先週日曜の連休最終日🔚 母親から実家で妹夫婦や甥っ子姪っ子集めて［ハロウィンピザパーティー］すると連絡があったので家族を連れて実家へ🏚️ 子供達がハロウィンのコスプレするのを尻目にちょうど前日の大阪駅で見つけたこれを開けるのにバッチリと思い持ってきました😙 「たかちよ 扁平精米無濾過生原酒 おりがらみ」 初「たかちよ」家呑み🎵ひらがな「たかちよ」にハズレは無いですね🥰 フルーティーな甘い香り、呑み口しっかりとしたガス感から芳醇な甘味旨味からすぅっとキレて、甘く心地よい余韻 これには母親も美味しいと大絶賛💃 さて親父の方はと言うと仲間内で出掛けてて一緒に呑めず、まぁ親父の好きなタイプの酒では無いなぁとは思ってましたが🤣 ［敬老の日］にプレゼントとかは要らないからお酒の相手してって話でしたが当の本人が出歩いてばかりなのでタイミング合わないんですよね😅 ３枚目は休暇前に仕事で訪れた自分たち夫婦が披露宴を行った思い出の［丹厳洞］での１枚📷️ 前に見たのは春先の庭園でしたが、暖かな陽の光に包まれた今の季節も酔いな🍃
ジャイヴ
４枚目は久々の［カレー活］な［麺屋はなび］さんの期間限定［カレーラーメン🍛🍜］ こちらもザクザクな玉ねぎの甘味が美味しい😋 〆もやっぱり［ラーメン雑炊］で🍴
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃 私の推しのたかちよ🎃！美味しかったレビューありがとうございます🥹私も冷蔵庫たいきかです👍 披露宴を行った庭園、素敵ですね🥰 ラーメン🍜もバッチリ美味しそう❣️
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます ご家族集まってハロウィンピザパーティー素敵な光景です～お子様の仮装も可愛いだろうなぁ✨ そんな日にこのお酒を持ってるのが流石です～🤤 カレー活もバッチリですね😋
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 外呑みではたまに呑めましたが家呑み初の「たかちよ」はやっぱり美味いですね🥰 ［丹厳洞］はかつて［坂本龍馬］と［松平春嶽］が密談したと言われる歴史史跡なんですよ
ジャイヴ
ma-ki-さん、ありがとうございます☀ 仮装した写真を載せようかと思いましたが、甥っ子姪っ子もいたので断念しました🙇 帰りの［サンダーバード］乗る直前に［酒のやまもと］で見つけてGETしました🥰
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 ちゃんと飲まれてるのがさすが！おりがらみ美味しいですよね❣️お母さまも喜ばれてよかったです😊ラベル可愛いので子供さんも見て楽しまれました？
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀ ［エディオンなんば店］では今ひとつ欲しいお酒が見つかりませんでしたが、大阪駅の［酒のやまもと］さんの店頭にラスト一本をゲット 娘たちも可愛いと言ってました🥰
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
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ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編⑩ ［日本酒47都道府軒］で呑む１０杯目、ラストオーダーが店員さんから告げられたのでラインナップの中から記憶の棘が刺さって気になってたこちらでラストコール🍶 「藍の里 純米」 最初にメニュー表見てからずっと気になってたお酒、頼んでから納得「花陽浴」の蔵やないか😲 ふくよかな旨味を感じる香り、呑み口仄かなパイナポー感のあるジューシーな甘味から落ち着いたキレと、穏やかな余韻と舌に残る苦味 「花陽浴」の［南陽酒造］が作る［食中酒］、フルーティーな味わいもありながらキレと苦味は確かに食事にも合いそう🥰 シメに［月見牛すじ煮込みご飯 ］をオーダー😋 この後［大阪駅］まで酔い冷ましに歩いて帰路につきました これで［心の故郷への帰省］編オールアップ✨ 酔し！来年の休暇まで頑張りますかね🤣
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
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ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編⑨ ［日本酒47都道府軒］で呑む９杯目、そろそろ呑み放題の時間も差し迫って来たのでこれは堅実に自分の好みに合ったお酒を頼もうと選んだこちら🍶 「東洋美人 限定 純米大吟醸」 ふくよかでフルーティーな吟醸香、呑み口すっきり落ち着いた甘味からフェードアウトするようにキレて、ため息が出るようにじんわりとした余韻 久々の「東洋美人」だったけどやっぱ美味いわ〜🥰
chika
これよこれ👍 このラベル🏷️が素敵💓 当然この東洋美人も呑んでみたい🤣🍶
ジャイヴ
chikaさん、こんばんわ🌛 「東洋美人」って結構ラベルにバリエーション有りますよね🤔 個人的に「東洋美人」はハズレが無いです🥰
ジャイヴジャイヴ
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外飲み部
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ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編⑧ ［日本酒47都道府軒］で呑む８杯目、各都道府県の項目以外に［常温・熱燗］の欄が有ったので見てみると気になるお酒を見つけたので頼んでみましょう🍶 「羽前白梅 山廃純米原酒」 少し仄かに感じる熟成香、呑み口優しい梅に似た旨味から優しくキレて、梅に似た甘みのある優しい余韻 常温での提供でしたが、実は今回［日本酒47都道府軒］さんで呑んだ中で一番気になった１本✨ これを燗したらどうなるのか、純米吟醸スペックはどんな味わい？🤔 そんな妄想をひきたてさせるお酒でした🥰
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃 羽前白梅は自分も何度か飲んで好印象なんですが、鶴岡市大山地区の4蔵で一番小さい蔵だからか取扱店でも入荷が無かったり一升瓶のみだったりと、中々飲めない銘柄です😥
ジャイヴ
boukenさん、こんばんわ🌛 山形のお酒はなかなか見かけないので興味本位で頼みましたが、結構レアなお酒なんですね😅 気長に探してみます🥰
ジャイヴジャイヴ
Juyondai本丸 秘伝玉返し
Takagi ShuzoYamagata
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外飲み部
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ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編⑦ ［日本酒47都道府軒］で呑む７杯目、続いて呑み放題だと割引適応の［＋料金を払う］と一定量を呑めるこちらのお酒で一献🍶 「十四代 本丸 秘伝玉返し」 静謐で落ち着いた吟醸香、呑み口ジューシーな旨味甘味を感じてからすっーと波が引くようにフェードアウトしてキレて、長く心地よい余韻 うわ〜美味い😋 まだまだ呑む機会が少ないお酒なので見つけた際は可能な限り呑みたいです✨
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