ジャイヴ
気温の上昇とともに花粉がすごく飛散する季節になりました😷
ここ数年で花粉症を認めて薬で乗り切るようになり自覚症状はほとんどなくなりましたが、お肌の調子が悪くなるんですよね💦
早いとこ花粉シーズン終わって欲しいものです😵
さて、先日の名古屋に行った際に初［IMADEYA］さんへ🚶そこで見つけたらこちらを開封して一献傾けます🍶
「浦里 純米吟醸 本生」
［アラジン］さんが推してる「浦里」をようやくお迎えできました😁ずっと「浦霞」と勘違いしてたのは内緒の話です🤣
［ぐい呑み］
ふくよかな米の香り、呑み口すっきり洗練されたような旨味と舌先に感じる苦味から爽やかで優しい余韻
［もっきり］
すっきりと落ち着いた米の香り、呑み口するっと身体に染み渡るような旨味からすぅっとキレて心地よく爽やかな余韻
どちらも共通して優しく洗練された綺麗なお酒のイメージ
裏ラベルに書かれた［小川酵母を極める酒造り］、酵母を発見した［小川知可良］氏と同じ名前を受け継いだ当代蔵元［浦里知可良］氏の
これからの酒造りに注目したくなります🥰
アテは［千葉産平目］と［高知産天然ブリ］の刺身🐟️
ジャイヴ
４枚目は実家に顔出した際に親父が呑んでたお酒をパシャリ📸
福井の酒で「正宗」付くの珍しいなと思って思わず撮りました😁
［正宗ハンター］こと［ヒロ］さんにいつかGETされるだろうか🤣
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃
越前府中正宗、検索しても見つからなかったので何処の蔵か気になりました🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
私も毎日花粉にむせ返ってます💧
昨年小川酵母を知った時に、小川酵母と言えば浦里さんと教えてもらって興味のある蔵です🎵
浦里さんも今年呑んでみたい筆頭です😊
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんばんは。浦里ももちろんですが、ジャイヴさんも正宗ハンターになってることが素晴らしい👍きっと近いうちにヒロさんからアレが出るはず🤣
