ジャイヴ3種呑み比べ最後はこちらで一献🍶
「原田 純米吟醸 ハル あらばしり」
ふんわり杉のような木の香り、呑み口強めの米の香りを感じながらふんわりとした旨味からキレて、優しい余韻
前にも書いたが今まで呑んだ「原田弦月」に比べて酸味の強さが目立ったかな🤔
すっきりしてて綺麗な味わいなのでこれはこれで美味しい😋
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ジャイヴ京都への日帰りトリップ😁in［浅野日本酒点kyoto］で昼呑み
続いて同じスペックの酒米違いで一献🍶
「原田 特別純米酒 西都の雫」
山田錦よりふんわりとした甘味を感じてからするっと喉を通る旨味からキレて、スッキリとした余韻
そう言えば初「西都の雫」だと思う😋
ひるぺこジャイヴさん、こんばんは。個人的に原田を何度か試飲して、いつも西都の雫が美味しいなーと思っていつか家飲みしてみたいお酒です。京都観光には絶好お天気でしたね🌱✨今度はもう一つのよはくさん行きましょ😊
ジャイヴひるぺこさん、こんにちは☀
自分も好みは［西都の雫］でしたね😋
天気もよく風が気持ちよかったので観光日和になりました😁
まさかの［余白］違いとは思いませんでしたが、「発酵余白」もまた行ってみますね
ジャイヴ［酒とめし 錦食堂］を出て今回、京都に出る際にどうしても欲しいお酒があったので購入を含めて［浅野日本酒店Kyoto］さんへ
お酒を買う前に来たからにはやはり飲み比べをしないと！と、言うことで普通の「原田」をあまり飲んだことが無かったので飲み比べ🍶
まずは「原田 特別純米酒 山田錦」
すっきりとした米の香り、呑み口舌先に炭酸を感じて、するっと喉を通る旨味からキレて、後味に酸味が残るイメージ
思ってたより酸味が強いな😲
ジャイヴ足の怪我から３ヶ月、ようやく歩くのに支障が無くなってきたので延期してた京都への初詣にやってきました😁
伏見稲荷→瀧尾神社→六波羅蜜寺→禅居庵→京都恵比寿神社と巡って四条河原町へ出て来たので［たつみ］で昼ご飯代わりの昼呑みと思いましたが、毎回［たつみ］もアレなんで事前に調べて昼呑み出来そうな［酒とめし 錦食堂］さんへ
まずは季節外れの暑さと歩きで汗をかいたので赤星で喉を潤して、さて日本酒と一献🍶
京都のお酒が中心だったのでお初の「城陽 南山」、スペックは不明
澄んだ米の香り、呑み口瑞々しくすっきりした柔らかい旨味からすっとキレてすっきりした余韻
アテは京豆腐の冷奴
ちょっと固めで優しい豆腐の旨味に、すっきりした城陽南山があって初夏の暑さを感じる今日の昼酒にはちょうど良い
さて帰りの電車までにどこ行こうかな😁
ポンちゃんジャイヴさん ようこそ京都へ😊
寺社仏閣たくさん回られましたね😳怪我へのご利益があることを祈って🙏✨
お店の前は通るのですが お酒どんなかなぁと思ってて💦日本酒もあるんですね！今度行きます😁
ジェイ&ノビィジャイヴさん、こんばんは😃
足の怪我から復活！良かったですね😊
歩いて汗💦かいてからの赤星🍺は美味かったでしょうね🥹そこから冷奴に京都酒🍶良いスタート‼️次はどこかな😁
ジャイヴポンちゃん、こんにちは☀
今年は東山側だけだったのですんなり回れました😁伏見稲荷の御札と蜜寺さんのおみくじ、亥年産まれなので禅居庵は毎年マストです✨
錦市場の津之喜酒舗さんからお酒卸してるそうですよ
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
まだ走ったり全荷重かけるのは無理なんですが、筋力が落ちてきてるのでリハビリに街歩きしてきました😁
気温が上がり暑かったので冷ややかな組み合わせが上手くハマりました
ジャイヴ４月から新しい保育園に編入した長女、最初は戸惑いもあったようですが最近は新しい友達の名前が出てくるようになり少しずつ慣れてきてるようです😁
そんな長女の名前が入ったお酒で成長を祝って一献🍶
「一乃谷 純米しぼりたて生原酒」
先日手に入れた［笏谷石のぐいのみ］を早速使って飲み比べ
［ぐいのみ］
芳醇な米の香りと雨の匂いがするのは笏谷石の石器だからだろう、呑み口澄んで穏やから旨味からキレて、気持ちの良い余韻と舌に残る苦味
［お猪口］
澄んだ米の香りと濡れた石畳の匂いは笏谷石の石器だからか、呑み口すっきりと綺麗な旨味からキレて、穏やかな余韻と最後に残るピリッとした苦味
アテは親戚に貰ったコゴミ・タラの芽・コシアブラの［山菜天麩羅］と地元で揚がった［柳八目の刺身］、柳八目はお隣石川では春を告げる魚らしくこの季節にぴったり🌸🍶
コースターも［笏谷石］で揃ったので家呑みの楽しみが増えます😁
このお酒は元々先日の関西オフ会新年会時にboukenさんに差入れた「一乃谷 純米吟醸生原酒 UNO」を買った［まつやま酒店］にて自分用に購入✨
４枚目は長女と一緒に花見をした１枚📷
ポンちゃんジャイヴさん こんばんは🦉
お嬢さん 慣れてこられたみたいで良かったですね！その成長の嬉しさがお酒の名前からも窺えます😊
早速のぐい呑み 同じ石器でも味わい変わって楽しいですね♪
ジェイ&ノビィジャイヴさん、おはようございます😃
娘さん！保育園編入という人生初期の試練も😆お友達も増えて良かったですねー☺️
石器のぐい呑みで香りが変わるのも面白いですね🤗
pyonpyonジャイヴ さん こんばんは😃🌃お嬢さんの成長とお酒の記録がリンクして味と思い出が重なりますね✨あっという間に一緒に乾杯する日が来ますよ～💡
ジャイヴポンちゃん、こんばんは🌛
最初は一緒に編入した子とした遊んでないと聞いていたので心配でしたが、徐々に今のクラスに慣れてきたみたいです😁
味も変わりますが香りが変わるのが石器ならではですね✨
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛
一時は心配しましたが最近友達の名前が少しずつ増えてきたので安心しました😁
「笏谷石」のお猪口は前から持ってたのですがぐい呑みが大きい分石の香りがより出ますね✨
ジャイヴpyonpyonさんこんばんは🌛
早く大きくなって欲しいと思いつつ、今は一緒に遊んでくれるので今のままでも良いかなと思ってしまいます😁
成人した際は「一乃谷 大吟醸 月下美人」で乾杯の予定です🤣
ジャイヴ［福井 春の新酒まつりアディショナルタイムinSHIMA②］
長かった１日もこれで最後😁
ラストに頂いたこちらで一献🍶
「花巴 山廃純米 生原酒」
林檎のような香り、呑み口甘味を感じてからすぐに穏やかなチーズのような熟成されたコクの旨味とその裏にある渋味からキレて、すっと消える余韻
もう相当酔いが回ってたのでメモが断片的にしか残って無くてこれで合ってるのか心配になる😅
流石にここまで呑んだのは久々でしたが、１日に色んなお酒を呑めて大満足😁
レビューに自信がないやつはまたリピートして再確認したいと思います✨
これにて［福井 春の新酒まつり］マラソン完走🌸🏃💨
Mayukoジャイブさん，おはようございます☺️こちらの「花巴」さんは飲んだ事がない日本酒の一本です。色々な日本酒が楽しめるのは，本当に楽しいですよね。🥰
マルジャイヴさん、こんにちは☀️
福井の春の新酒まつり、完走おめでとうございます😄たくさん飲まれましたね👍
私も先日花巴飲みましたが、とても美味しいですね☺️
ポンちゃんジャイヴさん 飲むのもレビューも完走お疲れ様でした😊たくさん楽しまれましたね😆
花巴はほぼ飲んでないので こちらの飲みやすそうな濃醇系も飲んでみたいです❣️
ジェイ&ノビィジャイブさん、こんばんは😃
アディッショナルタイムにも延長があるくらい😆よく飲まれましたね〜🤤花巴は一度しか飲んでないので、マルさんのと合わせて飲みたくなりましたー🤗
ジャイヴMayukoさん、おはようございます☀
実はレビュー書くまで「花邑」と勘違いしてました🤣
この日は流石に呑み過ぎましたが新しい発見が多々あり楽しい一日を過ごしました😁
ジャイヴマルさん、おはようございます☀
今回の投稿で福井駅前の［ハピリン］でめちゃくちゃお酒呑んでる人みたいな感じになってしまいました🤣
メモは残ってましたが味の記憶が乏しいのでリベンジします✨
ジャイヴポンちゃん、おはようございます☀
新酒まつりグラス一杯60ml換算で行くと他も含めてトータル１升近く呑んでる事になるので呑み過ぎですね😅よく電車で帰れたなと我ながら呆れてます🤣
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
アディショナルタイムも突破してPK戦にまでもつれ込む展開になりましたが、自分の肝臓は大丈夫です🤣
「花巴」はもう一回リベンジと飲み比べしたいですね😁
ジャイヴ［福井 春の新酒まつりアディショナルタイムinSHIMA①］
義理のお義父さんと別れ親父と駅前再開発で出来た［福井駅前フードホール・ミニエ］のクラフトビール醸造所［OUR BREWING］でビールを呑んでからこの週末限定のイベントをしてる［SHIMA＆coffee＆sake］さんへ🚶
新酒まつりに合わせて外部の料理人を呼び、良い酒を開けると聞いては行かない手はないとお店に入りましたがやはりここまでかなり呑んでたのでメモや写真などの記録があまり残ってない💦
かろうじて残ってたこちらで一献🍶
「新政 涅槃龜」
磨き８割８部との事で雑多な味がするのかなと思ったら、しなやかで綺麗な旨味甘味からキレて、すっきりとした酸味の余韻
削らずにここまでの味を作り出せるとは、と驚きました😲
ただもう少し酔ってない状態で楽しみたかったな😅
ポンちゃんジャイヴさん こんばんは🦉
アディショナルタイム🤣まだまだ飲まれてますね〰強いわ〰😆👍
涅槃龜 もっとクセあるのかなぁと思ったら美味しいですよね！
Mayukoジャイブさん，おはようございます☺️この「新政」まだ飲んだ事がありません🥲息子が旅先で買ってくれたみたいなので，楽しみに待っています😆
ジャイヴポンちゃん、こんばんは🌛
呑み助な親子なんで呑めるだけ呑む性格なので😅これで電車乗って無事帰ってますよ🤣
最低限の磨きでここまでのお酒が出来るとは驚きでした、またリトライしたいです😁
ジャイヴMayukoさん、こんばんは🌛
前にドキュメント番組で紹介してた６%だけ磨いた「新政 日本酒古典技法大全」が衝撃的で、それに近い「涅槃龜」ずっと興味があり、ようやく飲めました😁是非ご賞味下さい✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつりアディショナルタイムinおたん］
大盛況の果てに幕を閉じた［福井 春の新酒まつり］会場から歩いて１０秒❕
軽いアテくらいしか食べてなかったので両親父と古くから駅前で居酒屋を営んでる福井では珍しいおでんがウリな［味処おたん］の暖簾をくぐり店内へ🚶
軽く料理を頼んでメニューの日本酒を見るとまた知らない銘柄が目に止まったのでこちらで一献🍶
「一富士 生貯蔵酒」
細かい味はうろ覚えですが、生酒らしいフレッシュな呑み口におでんや牛すじ煮込みのお出汁と良く合う辛さでした😋
醸造は「月丸」「谷の井」を醸す［西岡河村酒造］、酒屋の［岡本吉之亜商店］とのプライベートブランドなのかな🤔
［味処おたん］を出て義理の父親と別れ、久々に親父とサシ飲みをともう少し呑みます😅
boukenジャイヴさん こんにちは😃
イベントで飲んでたお酒もですが、福井には知らない蔵がまだまだ沢山あり驚くばかりです😳
まえちんジャイヴさん、こんにちは☀️😀
この前福井駅探索に行った時、味処おたんに行ってきました😊おでん🍢とポテサラ🥗を食べてきましたよ😚美味しかったです✨1軒目だったので飲み物はビール🍺でした🤣
ジェイ&ノビィジャイブさん、おはようございます😃
両親父とってのがまた良いですね🤗そこからの親父とサシ呑み🥹イャしかし…呑みますねー😆記憶力も素晴らしい👍
ジャイヴboukenさん、こんばんは🌛
福井は地元に根ざした蔵が多いので、県外に商品を展開してない所が多いですね😁
ここの「月丸」も元々は東京・八王子のお酒で今は親族に当たる福井の蔵と合体してます✨
ジャイヴまえちんさん、こんばんは🌛
駅チカで昼から営業してるのでサクッと立ち寄り呑みが出来るのが［おたん］の良いところですね😁
日本酒の取り揃えはそこまでですが「一富士」呑めるのはこのくらいだと思います✨
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛
せっかく酒呑みな親父と息子なので、お互い元気なうちは一緒に呑もうかと😁
自分でもびっくりするくらい呑んでますね💦
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑪］
ラストに呑んだのはまだ行ってなかった富山のブース、先に親父が見に行って「勝駒」と「羽根屋」が無かったと言ってましたが、まさかの「富実菊」がある😲
「羽根屋」は県内に取扱店があるのでこちらの方がレアなお酒で中締めの一献🍶
「富実菊 純米吟醸NEXT」
甘味のあるバナナのような香り、呑み口済んで甘味からキレて、ふくよかな甘い余韻
羽根屋のような甘味を感じながら少し辛口寄りかな🤔
このイベントでは酒蔵・アテを出す飲食店以外に［ふくいブルー］でブランド展開している地元で昔採掘してた［笏谷石］を使った酒器の販売ブースがあり、訳あり商品がかなりの衝撃価格で売っていたのでコースターと盃をお土産に購入しました✨
現在［笏谷石］の採掘は終了してますが、福井の旧家の建材には多くの［笏谷石］が使われ取壊した物などを再加工して販売してます😊
これにて［福井 春の新酒まつり］の本投稿は終了〜🙋
次回からは恒例？の［アディショナルタイム編］に突入します🤣
＠水橋ジャイヴさん、おはようございます😃
楽しそうなイベントですよね😃
コースターと盃も良さそうな感じですね、思わずググりました😆
マナチージャイヴさん、おはようございます☀おちょこかわいいですね❗️石なんですね😲
羽根屋の地元ブランドも北陸行ったら飲んでみたいです☺️
ひるぺこジャイヴさん、こんにちは☀️同じイベント参加してたのに飲んでいるお酒がまるで違う😳福井初心者とプロの違いですね👍器の素晴らしさまでは気付けず💦また行かなきゃ！
ジェイ&ノビィジャイブさん、どもです😃
富美菊さん！今年の一発目に美味しくいただきました🤗コチラで締めってなんか嬉しい😊
最近のアディッショナルタイム⏳は長いですからね😆楽しみです♪
ジャイヴ@水橋さん、こんにちは☀
福井の殆どの酒蔵が参加して、結構お得に呑めるので福井酒堪能したい人にはお勧めですよ😁
笏谷石の酒器良いですよ、酒をついで濡れると見た目の質感が変わるのも面白いですし✨
ジャイヴマナチーさん、こんにちは☀
笏谷石の酒器、実はコツコツ集めててこれで結構揃いました😁
「富実菊」もかなり美味しかったので北陸来た時に是非ご賞味下さい✨
ジャイヴひるぺこさん、こんにちは☀
福井の居酒屋で黒龍・梵の定番は大体呑めるのであえてある意味マイナーなお酒を中心に呑みました😁
酒器も含めて福井の情報発信に繋がったらと🤔
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
初「富実菊」でしたが、「羽根屋」と似て異なるあたりが面白かったですね😁
この時点でまぁまぁ呑んでるので、まとめてる自分も呑み過ぎだと思ってます🤣
ポンちゃんジャイヴさん 本投稿お疲れ様でした😊
富美菊 いつも悩んでスルーしてましたがレビュー拝見して飲んでみたくなりました！羽根屋とも比べてみたい😁
ブラタモリで見て以来の笏谷石😳流石ジャイヴさん👍✨
ジャイヴポンちゃん、こんばんは🌛
自分としては初「富実菊」だったので、ある意味「羽根屋」が置いてあるより喜びました😁
笏谷石の酒器は本当に衝撃価格だったので良い掘り出し物見つけれました✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑩］
盃も重ねて１０杯目に突入😁
そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶
「雲乃井 純米吟醸 生原酒」
バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻
去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑨］
石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤
少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶
「早瀬浦 特別純米酒 海の男」
こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁
立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る
海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋
アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑧］
同じく石川ブースより、やはりこの酒を見過ごすわけにはいかないので一献🍶
「加賀ノ月 純米吟醸 復興支援酒つなぐ石川の酒」
１月に能登半島地震で被災した蔵の支援のために無事だった蔵が石川酒造組合を通じて各蔵から復興支援酒を展開した「加賀ノ月」バージョン
澄んだ旨味を感じる米の香り、呑み口とろんとした旨味からキレて後の余韻、最後に残る喉奥の苦味
１日も早い復興と、安心して下の生活に戻れるよう願いを込めて頂きました✨
呑んで石川を支援😊
ジェイ&ノビィジャイブさん、こんにちは😃
月🌕も入っていてジャイブさんらしい選択！皆さんで協力し合って造られた一本🥹呑んで応援📣素晴らしいです😊
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こちらでもこんにちは☀
ここで【月の酒】が呑めたのは日頃の行いですかね😁
さけのわでは他の蔵の「つなぐ石川の酒」紹介されてる方がいますが、かなり種類があるみたいですね😲
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑦］
例年、福井の酒蔵のみのイベントですが今年は新幹線福井開業に併せて、石川・富山の酒造組合もブースを構え一緒にイベントを盛り上げていました😁
さて、石川のブースを見て回ってると初めて目にする銘柄が気になりこちらを一献🍶
小松市に蔵を構える、［手塚酒造場］が醸す「御幸誉(みゆきのほまれ)」
済んで旨味を感じる米の香り、呑み口優しく入ってガッツリインパクトを感じる旨味からキレて、穏やかな余韻
最初の穏やかさと後からくるインパクトのある旨味がクセになりそうな一本でした😁
WOMジャイヴさん。おはようございます。これはまた超レアな一本ですね。御幸誉、金沢でも取扱店見かけたことなくて、多分、石川県イチレアな気がします。
まえちんジャイヴさん、こんにちは☀️😀
この御幸誉は初めて見た様な気がします😳💦貴重なお酒のようですね😊自分も出会えたらいいな😚
ジャイヴWOMさん、こんにちは☀
石川のお酒だいたいは知ってると思いましたが、これは完全な初見でしたがそんなにレアでしたか😲
穏やかさ中に秘めた力強さを感じる美味しいお酒でした😁
ジャイヴまえちんさん、こんにちは☀
WOMさんに希少なお酒だと教えてもらいましたが、巡り会えたのはラッキーでした😁
こういう出会いができるのもイベントならではですね✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑥］
続いては自分が住む地域の酒蔵のお酒を求めて一献🍶
「華燭 純米大吟醸 別誂」
酸味を感じるぶどうのような香り、呑み口すっきりとした甘味旨味からキレて心地よい余韻、最後に残る喉奥の苦味
アテが減ってきたので追加購入、日本酒との相性抜群ながら普段だとなかなか手が出ない［塩雲丹］を買って合わせました
もう悶絶級の味わいに酒もすすみます😁
多分、県外の人に［塩雲丹］すすめると食べ方に困惑するだろうなぁ🤔
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり⑤］
麺酒王さんが気になるであろう［田辺酒造］さんにも顔を出してもちろん一献頂きました🍶
「越前岬 さかほまれ 純米大吟醸」
すっきりとした酸味を感じる米の香り、呑み口トロンとしたから甘味旨味からジーンとした余韻が春風と相まって心地よい
温度が上がると甘味とまろやかさが増す
［さかほまれ］も開発から年数が経ち、蔵が試行錯誤しておいしいお酒を造ろうと頑張ってるのがこのイベントで色々呑み比べて伝わって来る気がします😁
麺酒王ジャイヴさん、こんにちは😃
やはり田辺酒造さんもありましたか‼️
このお祭り行ぎたい😂
シュタルクカイザーも美味しいですよねぇ🤤
ジャイヴ麺酒王さん、こんばんは🌛
［田辺酒造］がどんなお酒出すか気になると思って見てきました😁
県外に賞品展開してない蔵が多く参加してるのでめちゃめちゃオススメのイベントですよ✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり④］
どんどん呑みますよ〜🙋
続いては福井駅から歩いていける距離に蔵を持つこちらで一献🍶
「常山 PREMIUM生 春の新酒まつりLIMITED」
甘い米の香り、呑み口舌先感じる微炭酸、すーっと流れるように喉を通って鼻抜けに感じる甘味からの心地よい余韻
一般販売しないのが勿体ないくらい美味しいお酒
こちらは常山酒造さんが今回のイベント限定で持ってきた一般販売の予定がない一本😲
今回呑んだ中でいちばん衝撃を受けたお酒でした✨
ひるぺこあーPREMIUM！そんなに美味しかったのかー！飲まんかった😭ケグ担当のイケメンに吸い寄せられてケグにしちゃいました。でもケグ辛口も👍今度は蔵に行ってみたいですね😊
ジャイヴひるぺこさん、こちらでもこんにちは☀
やはり今回のイベントだけと言われたら自然と選んでしまいました、懐具合とお腹具合も含めてどれを選ぶか色々悩みますね😅
駅から歩いて１５分もあれば着くので是非✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり編③］
三杯目に選んだのは、福井嶺南地域の三方五湖のほとりで酒を醸す［鳥浜酒造］で一献🍶
「鳥浜 純米吟醸」
甘い果実香、呑み口軽めの旨味からインパクトのある苦味からキレて、スッキリとした余韻
少し前に［加茂］が付くお酒(賀茂鶴・加茂錦など)が多く何処のお酒が分かりにくいなんて話が出たときに、福井にも「加茂栄」て酒があるとの流れになりました
その「加茂栄」を醸すのがこちらの「鳥浜酒造」、去年の酒の仕込み時期に酒米買う金が無いから純米大吟醸を半額で売るとSNSにアップしてるのが印象的で一度飲んでみたかったんですよね😁
ジェイ&ノビィジャイヴさん、こんばんは😃
福井新酒祭り！北陸新幹線開業と合わせて盛り上がったようですね🤗面白い逸話のある鳥浜酒造さん😄なんか気になります！北陸行ったら飲んでみたいですねー😋
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
やはり新幹線の集客効果が凄いものだと感心しました😁
席が隣になったグループと話したら周辺の県外から来た人ばかり驚きました😲
来た際は是非ご賞味下さい✨
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり編②］
「梵 さかほまれ」を空けた所に、イベント開始時に鏡割りしたお酒が振る舞いで回ってきたので頂いて一献🍶
久保田酒造が醸す「鬼作左(おにさくざ)」、スペックの詳細は不明
豊かな米の香り、呑み口すっきりとした綺麗な旨味、キレてからスッキリとした余韻で、綺麗な辛口なお酒✨
会場横に居る福井駅改装時に追加されたティラノサウルスが首を動かして来県客にいらっしゃいと挨拶してるようにも見える🦖
［ひるぺこ］さんもやっていた、ティラノサウルスとも乾杯🥂
さけランうーむ、ぺこさんの乾杯に比べるとややクオリティに劣りますねぇジャイヴさん😏✨
さてはもうこの時既にベロベロだったんじゃ?😁
ジャイヴさけランさん、またまたこんばんは🌛
真似てやってみましたけどひるぺこさんどうやって撮ったのか謎でした😁
余興なのでここに時間使うのは惜しいと言う判断です🤣
ひるぺこジャイヴさん、こんばんは。すみません💦テント裏でしばらく恐竜くんこっち向いて口開けてって1人粘ってました🤣帰宅後恐竜に酒飲ますなと説教されましたが😅
ジャイヴひるぺこさん、こんにちは☀
自分もやってみましたが荷物もあり、試行錯誤しても同じ感じにならないので諦めました😅
実際に恐竜の骨が出土する地域は「一本義」のお膝元なのでお酒好きなはずですよ🦖🍶
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり編①］
義理の父親に誘われてコロナ前に参加してた［福井新酒まつり］に自分の父親と三人で呑みに行ってきました😁
新幹線開業に合わせて会場がフェニックスプラザから福井駅前のハピリンに移りアクセスが格段に向上したお陰か、県外からもたくさんのお客さんが来て会場は大盛況でした、１日目には関西さけのわから［ひるぺこ］さんも来県されて楽しまれたようでした✨
さて、まずは乾杯に席から１番近かった［加藤吉平商店］から頂いて一献🍶
親父達は「超吟」を自分は「さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分」で乾杯🥂
ふっくらとした果実香、呑み口柔らかい優しい甘味に旨味からキレて優しい余韻
［さかほまれ］の特長である旨味がありながら、しっかり甘味も感じるのは梵らしい一本✨
よ〜し良いスタート、今日は酒活に勤しんでたくさん呑むぞう🤣
Masaaki Sapporoジャイブさん、いつもありがとうございます👍楽しそうですが、凄い人ですね👀梵は、さけのわを始める前にGOLDがお気に入りでした🍶さかほまれや、超吟、飲んだことないですが美味しそうですね😋
麺酒王ジャイヴさん、こんにちは😃
福井酒のイベントなんて最高過ぎますね‼️
梵は艶以来、久しく飲んでいないですが、さかほまれに高精米は美味間違いないですね😆
ポンちゃんジャイヴさん こんにちは🐦
楽しそうなイベント🎶すごい人ですね！お父さま達と飲まれてるのも😊👍
梵のここまでいいのは見たことありません😳青いボトルも気になります😻
まえちんジャイヴさん、こんにちは☀️😀
福井の新酒祭り良きですね🤩✨超吟もさかほまれもええ奴ですね😍蔵で売っていましたが、なかなか手の出ないお酒ですね🤤羨ましい✨イベントの投稿拝見させて頂きます😊
さけランなんじゃこの梵わ!?💦
あ、ジャイヴさんｺﾁｶﾗですぅ👋
カンペキに桐箱入りノシ付オマケに金粉入りVer.とかもありそうな雰囲気なヤツですね〜
見た事無いっす
ジャイヴMasaaki Sapporoさん、こんばんは🌛
前述したアクセスが格段に向上したので、今年は参加人数が凄かったですね😁
「梵GOLD」はコスパも良く幅広く商品展開する蔵の方針がよく分かりますね✨
ジャイヴ麺酒王さん、こんばんは🌛
福井酒造協会に参加するほとんどの蔵が来てるのでこのイベントだけで福井制覇狙えますよ😁
前は朝から晩まで入場券だけで１日呑み放題のヤバいイベントでした🤣
ジャイヴポンちゃん、こんばんは🌛
この青いボトルが親父たちが呑んだ「梵 超吟」、四合瓶15000円の最上級の梵です😁
毎回「加藤吉平商店」はこのイベント大盤振る舞いなのでこれ目当ての人もいますよ🤣
ジャイヴまえちんさん、こんばんは🌛
珍しいので「さかほまれ」に選びましたが、「超吟」と一杯の値段一緒なんですよね💦
今考えたら「超吟」呑めばよかったとちょっと公開してます😁
ジャイヴさけランさん、こんばんは🌛
おそらく［加藤吉平商店］で一番良いやつやと思います😁
しかもイベントに３本も持ってきてるので、これ呑むために来てもお釣りがきますよ✨
ねむちジャイヴさん、こんばんは🌛福井酒イベント大盛況ですねー😊関西では珍しい福井酒の数々を、投稿を見て行った気分にさせてもらいます😄瓶からして高そうな梵からスタートなんて贅沢過ぎます😆
アラジンジャイヴさん、おはようございます😃
福井新酒まつり、遡ってきました🍶
実父義父の御両親と巡られてたとは！家族仲良く酒イベント参戦なんて素晴らしいですね😊
福井のお酒も飲んでみたいお酒が沢山ありました🤔
ジャイヴねむちさん、こんにちは☀
県を代表する蔵から地域に根ざした蔵まで全部で全23蔵が集合😁
梵を初めなかなかお目にかかれない銘柄も呑めて自分もかなり楽しみましたよ🤣
ジャイヴアラジンさん、こんにちは☀
両親父とも呑むのが好きなので以前から３人で呑もうと話が出てました😁
もう少し投稿続きますので良かったら読んでって下さい✨
ジャイヴ先日の温泉でアレコレ部屋呑みしようと持ち込みましたが、このところの疲れからか温泉→飲酒→子供の寝かしつけがそのまま寝てしまいほとんど家に持ち帰りになりました💦
ちょっと呑み足りなかったので翌日に自宅で軽く呑み直しすることに😁
温泉用に買っておいた小瓶のこちらで一献🍶
地元・武生に酒蔵を置く［片山酒造］が醸す「月暈 純米吟醸 生貯蔵」
開封澄んだ米の香り
呑み口澄んだ米の旨味に、米の香りが鼻抜けてからキレ、スッキリとした余韻、最後に少し苦味
生酒らしい澄んで甘味までいかないくらいの旨味が優しい辛口なお酒
アテのスモークチーズのクリーミーな味わいと澄んだ旨味が合い最後は燻製した香りが鼻抜けてGOOD
味つけたらの塩っ気と旨味が優しい辛口によく合う
［片山酒造］が醸すもう一つの主力銘柄「関西」、福井の飲食店が置く熱燗の銘柄は「一本義」がほとんど、自分が住む福井県丹南地区は［片山酒造］があるお陰か「関西・佳撰」の方がよく置かれています✨
そんな［片山酒造］が、純米吟醸・純米大吟醸を展開し始めたのがこの「月暈」シリーズ
せっかくなので［月の大盃］で頂いて【今宵、月見酒】🌛
ポンちゃんジャイヴさん こんにちは🐦
こちらお初目です！「関西」も見ないので 福井に行ったら知らない銘柄たくさんありそうです😳お食事にも合いそうな感じですね😊
アラジンジャイヴさん、こんばんは😃お疲れ様です！
月暈、難読登録しました🍶
しかし月の大盃、本当に大きいですね😳
満月の夜にお酒に月を映しながら、月を呑み干せそう🌕☺️
ジェイ&ノビィジャイヴさん、おはようございます😃
飲んだ後のお子さん寝かしつけ…それは寝ちゃいますよね😅疲れが取れた後に、スモークチーズ🧀でゆったり家呑みが良かったかもですね🤗
ジャイヴポンちゃんこんにちは☀
かなり限定的な銘柄なので県外展開はほぼ無いとおもいます💦
「関西」は明治４２年標章登録され当時の銘醸地の兵庫・灘をリスペクトして「関西」と名付けられたそうです✨
ジャイヴアラジンさん、こんにちは☀
気象用語なので馴染みがない言葉ですよね💦
かなり神秘的な現象なようなので一読見てみたいものです😁
この盃は去年の京都清水の陶芸市で一目惚れで買ったものです✨
ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
３月の大仕事が終わった後もなかなかゆっくりする機会が無く疲労が蓄積してましたね💦
この週末に福井では新酒祭りが開催されるので美味しいお酒で癒やされてきます✨