ことり
店主が2021年に道の駅したら内ほうらいせん酒らぼで造って来られた生酒とか。
訪ねた時点で8本ほど冷蔵庫内に陳列されてました。こだわりの低温冷蔵庫にて熟成された😴お味は如何に…
うすにごりでさらりとしていながら団子粉っぽい味わいのさっぱりとした麹甘酒感、後口はカカオやオレンジピール風味のビターチョコを感じる中口の落ち着いた味わいでした😌
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ことり
ふわりと白ブドウやメロンを思わせる瑞々しくクリアな味わい。軽やかで凛としたシャープなキレ感。日を追うごとにバナナっぽさのある甘旨みも感じられ、味わいの変化も楽しめる旨酒でした😋
ことり
開栓注意の首掛けの期待を裏切らない、ビリッとくるほど溌剌とした発泡感♪ほんのり黄桃やナシを思わせるミルキー＆フルーティ♡甘さほどよくドライなキレがいいですね😉
ランチは冷麺♪
ことり
ピチしゅわ〜♪
ナシや青リンゴを思わせる香味♡甘さがほどよく後口が正にカルピス😉うまっ
ことり
活性酒が2本並んで売られてて、生酛と迷い飲んだことのないこちらを🤗
ガスは噴き出すほどではなく穏やかめのチリシュワ〜♪ほんのり南国フルーツっぽさの果実味、ほどよい甘さで後口ややサッパリな甘うま酒でした😉
ランチはジョリパの冷製カッペリーニ
冷やっ冷やで歯切れのよい麺が美味しい😍塩味強すぎたのはたまたまなのか、時間経ってめっちゃ喉かわきました😑
ムロ
ことりさん、こんばんは♪
今、栃木🍶で1番気になってる『望』さん❣️
繁忙期が終わったら、またさいとう酒店に行って仕入れたいと思ってます😄
さいとう酒店のラインナップが大好きです💖
ことり
ムロさん、おはようございます😃
望の活性生にごり（生酛 純米秋田酒こまち）に感動して日本酒にハマりました🤭さいとう酒店の品揃えはピカイチ💡栃木遠征お待ちしてま〜す🤗
ことり
口あたりが柔らかい。ザラメ風なこくのある甘さと旨みが口内でふわりと広がります😌滋味深い…
苦酸味のキレもよく飲みごたえのある旨酒でした♪
ことり
香りが独特
美容室で使われるパーマ液とか染毛剤的なケミカルなツンとしたなにかが香りや味わいにも混ざり込んでるいように感じられました。なので終始、近所の美容室がよぎるどころか頭から離れません😂そこを切り離して味わうならハーバルな植生の青味、ホワイトグレープフルーツに似たフレッシュな苦酸味でサッパリ♪
溌剌としたガス感はいいかんじで、後半につれやや弱まるも最後まで楽しませてもらえました。
アルコールやガスが徐々に揮発し弱まるにつれ独特な香りも薄れたので、保管の際、蓋を開けてちょっと置いてみても良かったのかしら🤔
ヒロ
ことりさん、こんにちは😃
香りが独特なお酒🍶だと、香りが気になっちゃいますよね😇
美容院の待合室に行って飲めば、シンプルにフレッシュ苦酸の味わいになりそうですね🤣
ことり
ヒロさん、こんばんは🐥
美容室で使われる成分とすれば硫化臭に近い？温めるとか振ってみるとか…強制的にガスと香りを飛ばしてみたらどうだったか😅確かに！相殺されてシンプルに爽やかな旨さを味わえたかも😂
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
香りが美容院💇♀️ってくだりに洗脳されて、3枚目の写真がシャンプーハットに見えました🤣
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🐥
こんな形の一升瓶でしたので冷蔵庫のドアポケットにすっぽり！
シャンプーハット〜🧴懐かしすぎる〰︎🤣使いすぎて内側から裂けてきてゆるゆるになって卒業しました😄
ことり
親族との食事の席で🤗
同席者はザ・日本酒な味わいだよーと😓
ボトルの色味に引っ張られてるかもですが、微かに乳清感、やや落ち着いた味わいながらあっさりコク旨で涼やかさが感じられました😌
ことり
お盆休みで集まった親族との食事の席に持込み🤗
麹香にメロンの風味にも似たドロップを思わせる濃厚甘旨♪やさしめの苦味を感じつつ旨みがじわり。白麹特有の酸味で後味すっきり〜な旨酒でした😉
ことり
チューハイコーナーでスパークリングクラフトSAKE 発見💡
製造場は京都の宝酒造なのですね。
CLASSIC BUBBLESに柚子の果汁を絞ったアル11%、250mlの少量飲みきりタイプ
夏の暑さを一掃してくれるような強炭酸の爽快感🌊🫧ゆず特有のナチュラルなほろ苦さや渋味のアクセントもいい感じでした♪
3枚目、小鉢3種付き日替わり蕎麦ランチ
ことり
地元酒店のECサイトでめっけ♡
だだし一升瓶😑飲み切れるかの不安もありつつ数日悩んだ末にお迎えしちゃいました🤗
開栓の度に残存ガスが栓を押し上げて、シュボッ！と低音の響き🤩3日目でもマイクロバブルがグラスに付着しピチしゅわ🫧
豊かな麹香とチェリーのドロップを思わせる甘やかな香味♪飲み切るのに5日かかりましたが、13度ながら原酒の濃醇さとチリチリで飲みごたえありの旨酒でした👍🏻
3枚目、割り箸より太いんじゃないの？手揉みで仕上げた極太多加水麺がもっちりで食べごたえ抜群😋
bouken
ことりさん こんばんは🌃
一升瓶完飲お疲れ様でした😊
四合はスクリューなので飛びませんでしたが、開栓時のガス感強かったですよね😁
喜多方ラーメンみたいな太麺で旨そうですね😋
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
さいとうさんのSNSとことりさんからのコメで気になってた仙介さん🥹基本ポチはしない我々で、さいとうさんにも行けてないんです😢良いお買い物でしたね！今週行くかも
ことり
boukenさん、こんにちは🐥
スクリューのが手🖐🏻痛くならなくていいですよね。シュボッ！っとなかなかのガス感で最後まで美味しくいただけました😚要チェック銘柄です😉ラーメンはかつてない太さに驚きました😂
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
さいとうさんウチからだと高速使って1時間ちょいかかるとグーグル先生が申しております😇間違いない旨さですがノビィさんには甘いかな⁈🤔連休中🐢さんに出会えるといいですね🤭
ことり
酒店の女将さんが、辛口でも大丈夫ならコチラいかがかしら⁈とオススメしてくださいました🤗お口に合うお酒があるといいわね👵🏻と終始丁寧な接客にほっこりです😊
暑さのせいか、味覚の変化か…フルーティな辛口も美味しく飲めるようになりました🥹
うっすら乳清を感じつつ、ナシやバナナ香か？若干のミネラル感が軽やかでパリッとした硬質な印象を与えてくれます。あら上品♪入りが甘めでコク旨ジューシー♪後口は酸味のキレでサッパリとした印象なのがいいですね😚
3枚目、立てた割り箸が倒れないのでは？と思うほど、見た目以上に濃厚な豚骨でした
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
お！コチラまさに昨日ノビィがマルフジさんに買いに行ったら売り切れだったんです🥲
我々も辛口に目覚める前に勧められた記憶があります😌そん時は買わなかったけど😅
ことり
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🐥それは残念でしたね😩 お二人なら辛口過ぎることはないと思いますよ🤗他のお客さんも同じの🟥買われてて森嶋はどれも人気なのよ👵🏻と。ペンギン🐧悩むも買わず心残りです🥲
ことり
1号酵母と2号酵母の混交発酵。
5月1日以降は超マニアックなSAKEになる可能性があるとの記載あり、3か月過ぎたところでいただきます🤗
木香がふわりと漂います。ほのかにレーズンやキャラメルにも似た甘やかな香味とコクのある旨み、酸度高めの甘酸っぱさから後半やわらかな苦渋味の余韻😌
まつちよ
ことりさんこんばんは🐣
味が乗って美味しそうですね🤔
わたしもどれか1本味見しようかなあ😊
ことり
まつちよさん、こんばんは🐥
魅惑的といったら大袈裟かもしれませんが、リッチな味わいを堪能できました😉
どれか1本と、選ぶほどストックあって羨ましいなぁ〰︎😏さすがです
ジェイ&ノビィ
良いなぁ〜🥹
飲みたいな〜😍
ことり
ジェイ＆ノビィさん、おはです☀️
半年後、一緒に並んでゲットしましょう🤗余談ですが…さいとう酒店に仙介BLUE13の一升瓶が！4合は無くて…悩んだ末にポチっちゃいました🤭
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉二次会
せっかくなら、栃木酒で締めたいね〜♪
落ち着いた果実味、ふわりと穀物の香ばしさやほどよい旨みがあって、地酒感あるね〜♪
楽しかった時も閉店の時間となり、これにてお開きとなりました🤗see you
ジェイ&ノビィ
ことりさん、どもです😃
ホント！こういうお店のお値段見ると😨くらたさんの良さが分かるよね😅
二次会報告もありがとう！see you🤗
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも🤭
特にこだわりの酒処のようで、望/燦爛の小野杜氏の数量限定酒やレア酒に、すごい値段ついてましたね🙄💸いつもながら、くらたさん（マスター）のサービスには頭が下がります🥹
つぶちゃん
ことりちゃん、こんばんは😄
県民会レポ完走お疲れ様でした〜🤗
二次会でも飲まれた皆さん、強者ですね🤣
私もあと少し、頑張りま〜す😄端折っちゃうけどね〜🤣
ことり
つぶちゃん、こんばんは🐥
県民会レポで投稿数を稼いでます🤭ナンテ
お猪口一杯ずつでは味の記憶の難しさもありますよね🤪私も雑なメモしか残ってませんでした😅フルーティで美味しい🍶オンパレード❗️どれも旨すぎ
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉二次会
あとちょっと飲めたらいいね…と入店するも、閉店間際でラストオーダー⁈🍶全体的にお高めで酔いが覚めそうでした🙄
甘うま〜🥰芳醇ながら適度な旨酸のキレ、甘さを引きずらない感じがいいね〜♪
射美を皆さんで分け合って飲めた嬉しさでほっこりです😚
2枚目、飲んだことないけど…黒龍火いら寿のボトルじゃない？いい雰囲気で酔いがまわってお水も美味しいねー😆
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉
さしゅーさんの手土産🤗
ストローでチューチューしてみましたが香りが感じとれず、グラスに移して。
ほんのりとした甘さ、穏やかでするりと喉をとおる美味しさでした！
凍天はトースターで表面をカリッとさせて。よもぎ餅をドーナツ生地で揚げた、もっちり食感のお菓子でした😋
さしゅーさん、いつも工夫を凝らしたお土産の品々をありがとうございます。ごちそうさまでした😊
ことり
栃木県民会 夏の宴🍉⑱
夏辛 ＋10 の文字に躊躇しつつ…
白ブドウを思わせるフルーティな辛口ならイケるね〜♪キリッとした後口の爽やかさがいいね♡
一次会はここまで💁🏻
楽しいひとときをありがとうございました
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
夏の県民会一次会の報告ありがとうございます😊フルーティーに香る辛口は旨いですよね😋
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
皆さんお強いこと！🤪ざっと計算すると、一人当たり4合瓶相当は飲んだのではないかと😱ひょえ〰︎
普段買わないような🍶たくさん飲ませてもらえたのがありがたかったです😉
つぶちゃん
ことりちゃん、どうもでーす🤗
過去一飲んだ県民会だったと思います🤭
人生初の日本酒による二日酔いを体験しました〰︎🤣いゃあ〜楽しかったですね〜♪
また飲みましょうね😄👋
ことり
つぶちゃん、こんばんは〜🐥
いや〜、わたしもこんなに飲んだのは若い頃？以来でしたよ🤪翌日は体調と気分が⤵️😞でも、県民会でなければ飲めない🍶たくさん飲ませていただけて、つぶちゃん＆ドラさんにも感謝です🥹