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ちぇすたーちぇすたー
九州出身の大谷翔平世代です。 新政のNo.6で日本酒の沼に落ちて以来、勉強中です。

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AKABU純米大吟醸 極上ノ斬
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家飲み部
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ちぇすたー
さっきの一白水成が一瞬で空になったのでこちらを開栓しました🍾 とある事情でハイグレード酒を何本か購入した内のその1本がこちらで、ラベルと外箱のカッコよさに惹かれて購入しました✨ 上立ち香はリンゴのような少し酸味の効いた上品な香りがします 含み香もリンゴ感強めでややパイン系の華やかな香りもあります 個人的に旨い酒の共通点が甘み・旨み・酸味のバランスが良いことだと思うのですが、まさしくその通りで三者どれもが喧嘩することなく調和していて透明感のある綺麗な仕上がりだなぁと✨ その三者はバランスが取れていますが、しいて言うなら旨みと酸味が少し強めに感じますかね 火入れされてるのでガス感は落ち着いてはいますが、舌の上で少しチリチリする感じがあります 最後はその名のごとく、キレの良い後味でスパッとぶった斬ってくれてフィニッシュといった感じでしょうか これも旨いわ😋 さすがAKABUさんのハイグレード酒とあってこれまで飲んできたAKABUさんのお酒の中で1番綺麗で透明感のあるやつでした✨ 明日で仕事納め…美味しいお酒飲んで燃料補給できたのでもう少し頑張ろう💪
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 これまた凄いお酒飲みましたね😍私もバランスが良いお酒が人気だし、やはり自分も好きなんだなと感じます🥰明日で仕事納めなんですね♪お互い頑張りましょう👍
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんにちわ 一白さんの後に良きお酒いかれましたね~🎵 こちら私の初の赤武さんだったのですが、ホントバランスがよくてうんめぇお酒ですよね😋 今日で仕事納め~年末年始は酒三昧ですね😁
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは😃 正月用のお酒をストックしておく関係で開けれるお酒がこれしかありませんでした😅 やっぱりバランス良いお酒が人気で当然旨いですよね✨仕事納めしましたのでこれから飲むぞ〜😎
ちぇすたー
ma-ki-さんこちらにもありがとうございます🙇‍♂️ おお✨お初のAKABUさんがこちらとは凄い素敵な出会い方だったんですね😊この旨さは値段相応でウットリします😋正月は少し奮発してガンガン飲むつもりです😎
ジェイ&ノビィ
ちぇすたーさん、こんにちは😃 「とある事情」が気になりますが🧐 やっぱハイグレード酒は上がりますね♪正月にパーっと良いの飲んで😋早くも良い年になりそうですね
ちぇすたー
ジェイ&ノビィさんこんにちは😃 「とある事情」はおそらく近日中には分かるかと👍 ハイグレード酒の開けるタイミングって毎回いつにするか迷うんですが正月は良い機会かなぁと✨
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家飲み部
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ちぇすたー
皆さんメリクリです🎄 クリスマスはAKABUサンタにするつもりでしたが、行きつけの酒屋さんにてこれもオススメしてもらったのでこちらでいこうと思います(`・ω・´) 上立ち香は柑橘系の爽やかな香り 含み香はグレープフルーツのような甘酸っぱい香りと少し白桃のような優しい香りもします 酸味が強く、ガス感も強いのでまるでグレフルサワーのような爽快感があります✨ 貴醸酒とのことですが、ベタつくような甘さは一切無くスッキリした甘さとほどよい旨みもあってアルコール度数11%と超低アルなのもあってか飲み出すと止まりません😍 最後の苦味は若干感じるくらいでじわーんと余韻を残して消えていく感じ これはクリスマスぴったりの最高の乾杯酒ですね😋 あまりお酒が得意でない嫁もこれは旨いとゴクゴク飲んでて気づいたら一瞬でなくなってました😅 サンデシなので1人でならちょうど良い量ですが、2人だと少し足りませんね😅 ちなみに我が家のクリスマスイヴはモスチキンと嫁の手作りケーキでした🎄
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 クリスマス🎄はこちらでしたか‼️ ラベルがXmasカラーで、バッチリ👌 奥さまも喜ばれて良かったですね🥰 奥さまのケーキ🎂も美味しそうだし、良いパーティーになりましたね💕
ポンちゃん
ちぇすたーさん、Merry Xmas🎉🎄 ラベルも味もピッタリでいいですね!昨年飲みましたが貴醸酒とは思えないスッキリさをレビューから思い出しました😆 ケーキ綺麗だし美味しそう❣️奥さま凄い‼️
ma-ki-
ちぇすたーさんMerry Christmas🎄🎅🎁 美味しそうでラベルも可愛いクリスマスにピッタリなお酒で一献~最高ですね~😍 そして貴醸酒なのですね~😲 ケーキもお酒も最高ですね~🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🎄 たかちよさんと迷いましたが冷蔵庫のキャパ的にこっちになりました✨ ラベルの可愛さは勿論、味もXmasのチキンとかにピッタリの味わいでした😋 ケーキは嫁の自信作みたいです😁
ちぇすたー
ポンちゃんこんばんは🎄 何も知らずに飲んだら貴醸酒って分からないくらいスッキリした味わいでビックリしましたよ😳甘すぎないのがグッドですね👌 ケーキは嫁の自信作みたいで市販やつのより美味しかったです😋
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🎄 味わいはXmasにピッタリでサンデシだったのもあって秒で無くなりました🤣 ケーキですが嫁が気合い入れて作ってたのもあってそこんじょそこらのケーキよりも美味しく感じました😋
Glorious Mt.Fuji闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒
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家飲み部
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ちぇすたー
ジャイヴさんの投稿で今日が今年最後の新月だと知りましたので、新月にちなんでコレを開けようと思います🌑 闇鳴秋水の名前の由来は「目を閉じても、暗闇の中でも、口の中いっぱいに旨味が響き渡る秋の限定酒」らしいです🤔 暦ではもう冬ですが、今日は暖かくて秋に戻ったようだったのでピッタリかなぁと😁 さてさてお味のほうですが、上立ち香は白桃やバナナのような綺麗な香り 含み香はバナナやメロンのような香りで、無濾過生原ゆえのフレッシュでジューシーな味の波が押し寄せます! 加えて、精米歩合38%とかなり綺麗に磨かれていますので、繊細かつ綺麗な甘みと旨み、それから強めの酸味と微かに感じるガス感が調和し、全体的に透明感のある綺麗な味わいながらしっかりとまとまりもあります。 旨みのピークに達した後にはスッキリと苦味で綺麗に〆てくれるキレの良さもあります。 これ凄いな😳 何が凄いって味ももちろんですが価格ですよ‼️ お米を30%台まで磨かれてて、味もめっちゃ旨くて四合瓶が税込で2090円、ヤバすぎでしょ😍 それにこのラベルのカッコよさ、何もかも凄くて感動する1本でした😊
AAJI
ちぇすたーさん こんばんは。これマジで美味しい上にコスパ良いですよね。私の栄光富士ランキングでも上位です。
ちぇすたー
AAJIさんこんばんは🌑 そういえばこの前飲まれてましたね✨ このコスパの良さは本当に凄いです‼️ 栄光冨士さん、いろんな限定酒があるので他も楽しみです😊
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 去年こちらを酒屋さんにおススメしてもらい飲みました!ラベルの迫力が栄光冨士らしくカッコいいですよね‼️今年はスルーしちゃいましたが、主人が大絶賛した一本でしたよ👍
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ ジャイヴさんへのコメでおっしゃってたアレはこちらでしたかぁ🎵 栄光富士久しくいただいてませんが記憶のイメージと外れない綺麗で呑みやすそうで美味しそうな印象を受けました😋
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞闇が大きくて何となくお連れするのを躊躇っていたのですが、そういう意味なんですね☺️磨きもスゴいし次はお連れしないといけませんね🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんおはようございます😃 これは間違いない旨さでご主人も唸ったところでしょう😋 そう‼️他の栄光冨士さんのラベルに比べて硬派で迫力があって、黒いラベルに金の文字なんてカッコよすぎる😍
ちぇすたー
ma-ki-さんおはようございます😃 そうです‼️これなんです🌚 新月の暗い闇の中でも〜と思って選んでみました🤔 私もそこまで栄光冨士さんのお酒は飲めてませんが、透き通る透明感はピカイチだと思います👍
ちぇすたー
Nao888さんおはようございます😃 私も闇って入ってるしどんなお酒なんだろうと購入を躊躇ってましたがさけのわの諸先輩方のレビュー見て絶対旨いと分かり購入しました✨ めっちゃ旨いので是非お試しあれ😋
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃 凄いコスパのお酒ですね😍お酒のコンセプトもしっかりしていて、味もバランス良さそうです😊栄光冨士のラベルって毎回凝っていてカッコいいですよね✨
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌚 コスパの良さにはビックリしましたよ👀更に味も美味しいなんて反則ですコレ😍栄光冨士さん、ラベルの凝り方が毎回オシャレで中でもこちらは群を抜いてカッコよさがNo.1です✨
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☀ おぉっ!!「栄光冨士 闇鳴秋水」を選んだんですか🥰 月光ない[新月]の夜に呑むのにぴったりなお酒🍶闇のなかでもしっかり感じる味わいみたいですね✨️
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌑 闇を新月の夜に読み替えてコレしか無いと思い選んでみましたが、なんか少し中二病みたいで恥ずかしくなりました🤣 暗い闇の中でもハッキリと分かる透明感はさすが栄光冨士さんですね✨
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家飲み部
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ちぇすたー
年末に向けて仕事が忙しくなってくるこの時期、お酒飲まないとやってられません🤪 クリスマス用に買っておいたはずだったんですが、冷蔵庫のキャパ問題ともう1本クリスマス用のお酒が手に入ったのでこちらを開栓しました🎄 久々のAKABUさんの家飲みになります✨ それもこの時期限定のこれ😍 去年は買えずじまいでしたが今年は運良く出会えました😊 さてさてお味の方ですが、上立ち香はリンゴ系の爽やかな香りです🍎 含み香はリンゴやマスカット、レモンのようなスッキリフルーティな香り 酸味とガス感が強めでまるでシードルのような印象です🤔 甘みと旨みは控えめで、アルコール度数13%なのもあってかなり軽めの仕上がりかなぁと 味の余韻は短めで、中盤〜後半にかけてはスパッとキレの良い後味でスッキリとしています さすがAKABUさん!これは旨い😍 肴には焼き鳥とクリームチーズを合わせましたが相性バッチシで止まりませんでした😊
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 Xmasの準備もバッチリのよいですね😋やはりAKABUさんのSNOWXmasもXmasの食卓に合わせられるように軽めなんですかね🥰Xmasか、何か買おうかな😁
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 Xmasラベル🎄‼️これ、買うか迷ったんですよー😩でも今年は泣く泣くスルーしました😭 やっぱり美味しそうだなぁ🥹 Xmasは何が出てくるのかな🤔同じだったりするかな⁉️
うきうき
ちぇすたーさん、はじめまして。 私も諸事情によりクリスマス前ですが昨夜開栓して、今夜も引き続き楽しんでいます。 リンゴですね~🍎 でも甘過ぎることなくスッキリ! いくらでも呑めちゃいますね!
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛AKABUサンタいいですね〜🎅Xmas用って訳では無いですが待機中です🍶もう一本あるのも同じお酒かもですね☺️いやー開栓が楽しみになってきましたよ🤤
ma-ki-
ちぇすたーさん、おはようございます 年末繁忙期は日本酒の癒しがさらに必要ですよね😁✨✨ 私は無計画に買いすぎて置場がもうパンパンでクリスマス仕様のお酒全く買えません😢 赤武~美味しそうです~🤤
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃 Xmasの準備はあとチキンとケーキだけですね👍 確かに酸味とガス感強めでスッキリ目だからチキンにも間違いなく合うと思います✨ Xmas、良いお酒飲みたいですよね😍
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃 あちゃーそうだったんですね😭 そういう自分も冷蔵庫のキャパ問題でひらがなたかちよを買えなかったのがなぁ…💦 私はXmasは飲み切りタイプのアレの予定です🎄
ちぇすたー
うきうきさんこんにちは😃 投稿見ました!ほぼ同じタイミングで飲まれてたんですね✨思ったよりスッキリでリンゴ感強くてXmasにピッタリな仕上がりだなぁと思いました🎄確かにいくらでも飲めちゃいますねコレ😊
ちぇすたー
Nao888さんこんにちは😃 このAKABUサンタ、よく見たらラベルの兜にヒゲ生えててサンタっぽくなってたんですね🎅 お、もしかして私と同じパターンだったり⁉️開栓&Xmasの投稿が楽しみです✨
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 この繁忙期、ガス欠寸前な私は常に燃料補給が必要なようです🍶 その気持ちめっちゃ分かります🤣私は良い加減セラーを買わないと…💦 AKABUさんは何飲んでも美味しいですね😋
るるるん
ちぇすたーさん、こんばんは😊 AKABUサンタ私も買いましたー🤗 この年末に入る前の差し迫った感じを乗り切るには美味なお酒を飲むに限りますね❗️ ちぇすたーさんのレポ読んでいたら早く飲みたくなりました✨
ちぇすたー
るるるんさんおはようございます😃 お酒が美味しいこの時期だからこそ燃料補給して乗り切らないとですね💪 おお‼️るるるんさんも買われたんですね🎅 やっぱりAKABUさんは間違いない旨さ、最高でしたよ😋
Mansakunohana巡米シリーズ 愛山70 純米
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外飲み部
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ちぇすたー
いつものBARにて④ 昨日は投稿前に寝落ちしてしまったので上げ忘れ分になります😅 まんさくの花、BARの常連さんがオススメしてくれててようやく出会えました👀 こちらも開けたてだったのでラッキーでした😊 上立ち香はほぼ無し、若干ながらリンゴのような香りがありました 含み香は青リンゴや洋梨のような香りですが、そこまで強くはなくやや落ち着いた印象 甘さ小〜やや中・酸味強め・旨み中・ガス感強めといった感じで、味の余韻は短めで最後にやや中くらいの苦味でスパッと〆てくれます ややドライですが、辛口とまではいかず落ち着いた上品な味わいといったところでしょうか🤔 旨いですね😋 甘旨ジューシーなお酒ももちろん好きですが、こういう系の少し落ち着きのあるお酒も寒くなってきたこの時期だからかより美味しく感じます😊
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 まんさくの花、私も違う種類でしたが一度飲んで美味しいなと思いました🥰こちらは愛山を使用してややドライな感じのお酒なんですね✨美味しそうです♪
ちぇすたー
ichiro18さんこちらにもありがとうございます🙇‍♂️日の丸醸造さん、名前も縁起が良く、お酒も美味しいしで素晴らしいことだらけですね🤣まんさくの花は亀さんラベルのやつも評判良いみたいで気になってます👀
Yamagata Masamune秋あがり 純米吟醸
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外飲み部
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ちぇすたー
いつものBARにて③ 開けたてということでこちらをいただきました🍶 山形正宗さんはお初の蔵になります! ポンッ!という元気な音と共にマスターが開けてくれました😊 上立ち香はしません 含み香はフルーティというよりかは、ザラメのような少し香ばしくも落ち着いた甘い香り 甘み大・酸味中・旨み中・ガス感大といったところ 〆の苦味はありますが、スゥーっと水のように優しくフェードアウトしていく感じがいいですね👍 これは旨い😋 冷酒でいただきましたが、これは開けて数日経ってからは燗酒にしても旨そうだと思いました👀
ma-ki-
ちぇすたーさん、こちらでもおはようございます 色んな味覚を感じれて美味しそうなレビューです~🤤 山形正宗は新婚旅行で山形に立ち寄って呑んで以来なので来年は一度呑んでみないとって思いました😋
ちぇすたー
ma-ki-さんこちらにもありがとうございます🙇‍♂️ おお〜思い出のお蔵さんなんですね😊 山形は綺麗なお酒が多い印象で、こちらはその印象通り綺麗かつスッキリしててどの温度帯でも間違いない旨さだと思います🍶
Miinokotobuki純米 活性にごり NeVe (ネーベ) 生酒
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外飲み部
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ちぇすたー
いつものBARにて② にごりのシュワシュワを求めて気になってたこちらをチョイス👀 いつもは酒米を夢一献で醸されてるみたいですが、今年は春陽で醸したらしいです🤔 上立ち香は春陽らしいマスカットや香草のような青みがかった香り 含み香もマスカット香が強いです 甘みは控えめ、酸味・旨み・ガス感は強め 最後の苦味はやや強めで、三井の寿さんらしいスッキリ辛口酒でした😊 にごりのシュワシュワといったら甘口なイメージでしたが、辛口な活性にごりも悪くないと思える良い出会いでした👍
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 こちらのNeVe気になってました🤩やはり、三井の寿らしい辛味のお酒なんですね✨春陽は雨降で飲みましたがやはり青さを感じるすっきり感ですよね😊
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝 三井の寿さんらしい辛口なにごりのシュワシュワでした✨ 春陽、苦手な人はとことんキツいかもしれませんが爽やかなお酒が好きな方にはブッ刺さる癖強な酒米で面白いですね😊
Nabeshima純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒
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外飲み部
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ちぇすたー
いつものBARにて① マスターに今年最後の挨拶をかねていつものBARに行ってました(`・ω・´)ゞ ナベ様の月シリーズは春のblossom moonに続いて2本目になります🌝 上立ち香は具体的な香りは分かりませんでしたが、含み香はバナナ・洋梨・ややリンゴのような香りかなぁと 若干ながら麹の香りもして、アルコール感やや強め 甘み大・酸味小・旨みやや強めといった感じて、ガス感は中くらい 後味スッキリでミディアム〜ややライトボディのモダン酒といった感じでしょうか🤔 少し香りに癖を感じましたが、スッキリ飲みやすくて美味しかったです😊
ひなはなママ
ちぇすたーさん、おはようございます😃 今年は鍋島に出会えて、九州の凄さを知りました!思えば九州にハマったのは鍋島がきっかけかも😆私もこちら💁‍♀️GETしたんです🙌今から楽しみで仕方ない😘
ma-ki-
ちぇすたーさん、おはようございます 行きつけのBarに年末のご挨拶で一献良きですね~🎵 NewMoonは昨年初めていただいて、かなり好きな感じだった記憶が😋今年は呑めなさそうなので羨ましいです🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃鍋島は九州の代表酒の名に恥じぬ旨さで酒屋さんに置いてるとつい手に取りたくなるお蔵さんですよね😊おお‼️おめでとうございます😍お酒が渋滞中でしょうけど開栓楽しみにしてますね👍
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝 これから仕事が忙しくなるので昨日がBARにいける今年のラストチャンスでした👍 ナベ様の月シリーズはやはり美味しいですが店頭並ぶとすぐ売り切れちゃうから入手難度が…😅
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ生酒
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家飲み部
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ちぇすたー
去年飲んで感動したこちら、行きつけの酒屋さんに入荷情報があったので購入してきました😊 宮寒梅さん、自分好みのお酒が多いのでとても楽しみにしてました! まずは上澄みから。 上立ち香はパイナップルのような華やかな香り🍍 口当たりも華やかで含み香はパイナップルの甘酸っぱい香り😊 酸味と旨みが強く、甘さもありますが思ったよりは無い印象。 ガス感はチリチリと感じるくらいでそんなに強くはありません。 苦味雑味はごくわずかでスパッとキレの良い後味で〆てくれます! 攪拌後は旨みと甘みが増して、これが完成系かと感動する旨さ😍 酸味がやや落ち着いてバランスが取れ、含み香に洋梨やメロン系の落ち着いた香りが出てきました。 少しウエイトが重くなりますが、飲み疲れるような感じは一切無く一度飲むと止まらないです✨ これは感動する旨さ😍 去年は精米歩合45%だった気がしますが、今年は55%になった為か味がよりドッシリ目になってる感じがありますが、これがまた飲みごたえあって最高です! 今年飲んだお酒の中で間違いなくベスト5に入る旨さでした!ごちそうさまです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 宮寒梅、ちょっと気になってます! レビュー読んで、更に興味が増しました🤩 ベスト5に入るなんて、かなり、レベル高いですよね❗️これは、飲まなきゃいけませんね👍探してみます🥰
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 宮寒梅さん美味しいですよね✨このおりがらみもとっても美味しそうです😍 まだ1銘柄しか飲んだことないですが完成度の高さに驚いきました🥰
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛この宮寒梅美味いですよね🤤💕今年の春先にいただいてめっちゃウマと記憶してます✨️なかなか買えないのが残念過ぎる🥲また探しに酒屋さん行かねば🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 これはヤバいですよ😍 寒菊の星海に近い味わいで、甘旨ジューシー好きにはたまらない1本なので是非とも飲んで欲しいです😊 多分まだ特約店に行けば売ってる…はずです👍
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝 宮寒梅さん、このフレッシュな新酒からお燗向けのややクラシックなやつまで色々ありますもんね😊 まだ宮寒梅さんの全ての銘柄は飲めてませんが、これが1番好きな自信あります👍
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝 これヤバいですよね😍酒屋さんのHPでずっと入荷情報を追ってたくらい狙ってました🤣 宮寒梅さん、思ったより特約店が少ないんですよね💦 こちらは是非とも飲んでもらいたいです🙏
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀ 「宮寒梅」以前頂いて好みの味わいでしたが、それの「おりがらみ」は聞いてて期待値が上がりますね🥰 近場の特約店探してみようかな✨️
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 去年の期待を裏切らない素晴らしい出来で、2日で飲み切ってしまいました🤣 これは買いだと思いますよ👍 多分先週あたりから特約店に並び出して、まだあるはずだと思いますので是非✨
Senkin雪だるま しぼりたて活性にごり酒
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家飲み部
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ちぇすたー
さてさて、おととい飲んだUA雪だるまの味を忘れない内にこちらも開けちゃいましょう🍾 2度目のリベンジを経て行きつけの酒屋さんにてGET出来た通常盤雪だるま⛄️ 江戸返り後の仙禽さんは今のところ全て当たりで自分好みのお酒でしたがこちらはさてどうでしょうか🤔 開栓はしっかり冷蔵庫で冷やしてたおかげかすんなりと開けられました👍 上立ち香はこちらも白桃のような優しい香り。 含み香は白桃とややバナナのような落ち着いた香りです🤔 活性にごりゆえの元気なガス感が特徴的で、一口含むとシュワっと細かな泡が弾けます🫧 甘みはUA雪だるまと比べて少し強めかな? 乳酸菌飲料のようなスッキリした酸味と、にごり由来のしっかりした旨みが上記の甘みと調和してバランスが取れています👍 後半からは若干苦味が出てきてスパッとキレがよく思ったよりスッキリしている印象かなぁと✨ 旨い😋 やっぱり江戸返り後の仙禽さんは何飲んでも美味しいわ😍 また、UA雪だるまと比較すると通常盤の方が甘さはあるものの、ややドライな感じかなぁと🤔 しっかりとフルーティでキャッチーな仙禽さんらしさのある美酒でした、ごちそうさまです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、おはようございます😃 早速飲み比べレビューありがとうございます❣️なるほど〜🧐すっごく参考になりました!定番のほうが、甘くてドライなんだ😳味の変化がよりUAより楽しめそうですね🥰
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 廣戸川の後だったからか少しドライな印象に感じました🤔 ただ仙禽さんらしい綺麗な含み香と酸味は健在で日本三大にごり酒の名にふさわしい1本でした😁UAよりこっちか好きですね👍
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外飲み部
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ちぇすたー
最後の4本目はこちら 通常盤雪だるまはウチの冷蔵庫に控えてますが、まさかのUA雪だるまに出会いました⛄️ 開栓注意とのことでしたが、冷やしてたのでそこまで開栓に苦労はしませんでした👍 白桃や柑橘系の爽やかフルーティな吟醸香で、思ってたより控えめでしたがやや強めのガス感と、これまた綺麗にまとまった甘み・酸味・旨みが絶妙にマッチしていて一瞬で空になりました🤣 味を忘れない内に通常盤の雪だるまも開栓しないとですね🍾
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ 気心知れたbarの常連さん達との日本酒持ち寄り会はたくさん呑んで談義して楽しい宴だったことでしょうね🎵 仙禽さんは来年こそ色々呑んでみたいですね😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 控えに定番雪だるま☃️がいるのに、UAに出会ってしまうとは幸運でしたね❣️私はUAが初雪だるまだったので、定番雪だるま飲み比べしたい気持ちわかります😆レビュー待ってますよ👍
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 飲んだことないお酒ばかりで料理も美味しく話がはずみ少し飲みすぎちゃいました😅 UA雪だるま美味しかったので来年は是非(`・ω・´)
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃 まさかの出会いに度肝を抜かれました😍 江戸返り後の仙禽さんは何飲んでも美味しいのですが、UA雪だるまが人気なのも頷ける旨さでした✨ 通常盤も近日中に開栓予定です😊
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛持ち寄り会楽しそうですね🍶UA雪ダルさんはお連れする予定無かったのですが、酒屋さんで出会ってしまったのでお連れしちゃいました😁もうちょっと寝かせてガス感上げます🫧
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝 皆さんお酒の経験値は私よりも遥かに上の方々でしたので知識を吸収して帰ってきました🤣 熟成させるとガス感増して美味しくなると聞きますが、我慢できるかが最大の敵ですね😁
Inatahime純米吟醸 強力 生原酒
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外飲み部
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ちぇすたー
3本目はこちら 初めましてのいなたひめさん✨ 鳥取県のお酒とのことで、名前が素敵ですね😊 少し辛口寄りなお酒ですが、生酒ゆえのフレッシュさでキツく感じることは無く、スイスイと杯がすすむ美味しい食中酒でした✨ 肴のお刺身との相性バツグンで、多分お燗にしても美味しかったろうなぁと思います🍶
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 日本酒持ち寄りの会楽しそうですね🥰 いなたひめ初めて知りました😳刺身に合う生酒✨味わってみたい感じですね♪米子のお酒なんですね👀
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃 飲んだことないお酒ばかりでとても楽しかったです😊 いなたひめ、日本神話から名前がきてるみたいでとても綺麗なお酒でした👍
Isojimanしぼりたて特別本醸造生原酒 特A地区特等山田錦
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外飲み部
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ちぇすたー
2番目はこちら お初になります、磯自慢さん✨ アル添ですが、醸造アルコールの嫌なにおいは一切無くて、こちらもスッキリした甘さで飲みやすい仕上がりでした😊 うっすらとフルーティな吟醸香、まとまりのある旨みと酸味、それから上記の甘みとバランスが良くて美味しかったです🍶
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外飲み部
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ちぇすたー
行きつけのBARの常連さんが開いてくれた日本酒持ち寄り会に参加させてもらいました😊 お酒の詳細をメモしてなかったのと飲みすぎてベロンベロンになってたので味の詳細は断片的なものになるのをお許しください😅 1本目はこちら ガッキーの純米酒、スッキリ爽やかでやっぱり美味しいですね✨ メロンや洋梨系のフルーティな吟醸香、上品な甘みと酸味、雑味苦味のない綺麗な仕上がりで美味しかったです😊
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家飲み部
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ちぇすたー
この時期ならではのにごりの生酒、それも日本三大にごり酒の1つと称される廣戸川のにごり、近くの酒屋さんにて入荷情報があったので行ってみるとラス1があるではありませんか😍 ウッキウキで購入し、待ちきれずに速攻で開栓しちゃいました😁 まずは上立ち香ですが、白桃のような香りがしますね🤔 含み香も白桃の香りが強く、すこーし洋梨のような香もあり。 ガス感が強く、口に含んだ瞬間に細かな泡がシュワっと弾けます🫧 しっかりと旨みもあり、酸味も効いてます。 甘みもありますが、酸味と旨みに比べるとやや控えめでうっすらと感じるくらい。 味のインパクトは中盤にあり、最初に感じるガス感が落ち着き、甘み・旨み・酸味が混ざり合うタイミングでカーっときました。 終盤からは味の〆となる苦味が出てきてスッキリとシメてくれるので飲み疲れることはありません。 なんじゃこりゃ😍 旨すぎる😍 初の廣戸川さんでしたが、これは日本三大にごり酒と称されるのも納得の旨さです! 一瞬で四合瓶が空になるくらい飲んじゃいました🤣 そりゃ皆さんこれを血眼で買い求めますわね👀
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 初の廣戸川!しかも入手困難な濁りから入るとは素晴らしい👍私も去年初めて飲んで衝撃的な美味しさに驚きました‼️リピ確定なんですが、今のところ買える自信がないです…😭
T.KISO
ちぇすたーさん、こんばんは😄 初廣戸!おめでとうございます🎉 しかも、にごりですね💕︎ めちゃくちゃ旨いですよねー🎶 〆の苦味が嫌に感じなければ、他のもいけちゃいますよ😁👍
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛廣戸川にごりゲットおめでとうございます🥳めちゃウマですよね🥰今年もなんとかゲット出来ましたよ🍶あー今から楽しみです✨
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 廣戸川にごりラス1GETおめでとうございます🎉すぐ開栓したくなる気持ちわかります😍私も発売日にGETして、美味しそうなレビューなので今から飲むのが楽しみです✨
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃 私が購入した酒屋さん、入荷日当日の午前中で完売してますね😅 人気なのも頷ける旨さで私も来年リピ確定です! 聞いた話では再入荷あるみたいなのでまだチャンスありますよ💪
ちぇすたー
T.KISOさんこんにちは😃 自分好みの味でヤバいくらい美味かったです😍 〆の苦味、むしろこれくらいある方が好みなので定番の特純も試したくなりました✨ また好きなお蔵さんが増えて嬉しいです😊
ちぇすたー
Nao888さんこんにちは😃 これは人気かつ即日完売レベルのお酒なのも納得です😊 楽しみにしてたお酒が買えた時のウキウキ感たまらんですよね😍 レビュー楽しみに待ってます✨
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃 入手困難酒、それもラス1だったので本当に嬉しかったです😊 大事にとっておきたい気持ちとすぐにでも飲みたい気持ちの葛藤ありますよね🤣 レビュー楽しみに待ってます✨
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ 廣戸川さんのにごり~羨まし過ぎます~😍 レビュー拝見しても味の移り変わりがたまらない旨酒な印象です~🤤 私も酒屋さんチェックしてますがゲットできるかなぁ…🤗
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝 味の移り変わりはもちろんのこと、最後の〆までとにかくうんまい人気酒とわかる1本です🍶 まだ再入荷あるらしいので是非ともGETできることを祈ります🙏
ジェイ&ノビィ
ちぇすたーさん、おはようございます😃 初のヒロちゃんがニゴリでしかもラスワン!これは興奮しますね‼️我々も初ゲットの感動を思い出しました🥹これは毎年飲みたくなりますよね😋
ちぇすたー
ジェイ&ノビィさんこんばんは🌝 定番から行くべきだったかもですが日本三大にごりの言葉には勝てませんでした🤣 できることなら毎年リピートしたいですがこの人気具合、来年はGETできるか不安ですね😅
Hanaabi純米大吟醸 五百万石 おりがらみ生酒
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家飲み部
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ちぇすたー
矢島酒店のオンラインショップでまさかの販売していた花陽浴さん🌸 九州では酒屋さんでお目にかかることはまず無い1本で、近くて広島に1軒特約店があるのだとか🤔 九州民の私としては幻のお酒と思ってましたが、家飲みすることが叶いましたのでありがたく頂きます😋 さてさて、お味の方ですが上立ち香は噂通りパイナップルの華やかな香り🍍 含み香もパイナップルで、若干ながら洋梨のような香りもあります🤔 ジュワッとしている…と思いきや思ったよりジュワッとしておらず、どちらかというとスッキリシャープな感じかなぁと🤔 五百万石を使ってるからかなのかドライな印象で、甘みはありますが、ベッタリした甘さではなくスッキリ爽やかな甘み、それから酸味と旨みが追いかけてきます✨ ガス感は小〜やや中くらいで、酸味と旨みを引き立ててくれます👍 後半からは苦味が強く出てきて、スパッと〆てくれます。 ほぉ〜これが花陽浴さんなんですね! 大人のパイナップルジュースと聞いてましたが正しくそのとおりで、味の変化が楽しめる飲み飽きない1本でした🍶 また花陽浴さんに出会える機会があれば是非ともお迎えしたいです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄幻の花陽浴、おめでとうございます🎉 私も一度しか飲めてません!産土と同じくらい私には入手困難な一本です🥹またいつか飲める日が来るのだろうか…と憧れてしまいました🤩
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 2本目は花陽浴さんでしたか🥰すぐ売り切れになるからタイミング良く購入できたのですね😍五百万石らしいスッキリした味わいみたいですね✨
ma-ki-
ちぇすたーさん、おはようございます おぉ~初の花陽浴さん~羨ましいです~😍 それもこれも普段からアンテナ張り巡らせておられる賜物ですね⤴️ いつか呑んでみたい幻のお酒です🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃 ありがとうございます🙇‍♂️このパイナップル感は唯一無二で皆欲しがるのが分かりました! 産土をこっちでたまに見るように関東圏では花陽浴さんに出会える機会は多いのだろうか🤔
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃 もしかしたら店頭ではよく見るのかもしれませんがネットで売ってくれるんだ⁉️って感じで衝動買いでした✨ 実は2本目はこれでは無く別のやつなんですよ👀お楽しみに😊
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 暇あれば酒屋さんのサイト覗いてたのでアンテナ張ってた甲斐ありました✨ そこそこ良い店行かないと置いてないですもんね😅いつかma-ki-さんも花陽浴をお迎えできますように🙏
Nao888
ちぇすたーさん、こんにちは🌞矢島さんのネットよく見ますが告知すぐでも売り切れしか見たことない花陽浴さん🤤これはタイミングよく買えましたね✨もちろん呑んだことないです😅美味そう🤤🤤
ちぇすたー
Nao888さんこんにちは😃 確かにいつ見ても只今品切れ中ですと書かれてたのでこの時は何度も二度見しましたよ😳 抱き合わせありでしたが別に買ったお酒は正月用に保管中です✨ 華やかな🍍で超美味でした👍
Shichiken白心 純米大吟醸
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家飲み部
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ちぇすたー
この前言ってたやばいブツの1本目になります👀 初めましての七賢さん、それがまさかの超ハイグレード酒になるとは…😳 矢島酒店さんのオンラインショップで購入しましたが、決裁するまで指が震えてました😅 こちら、今年のIWCでのチャンピオンサケに選ばれた名誉あるお酒とのことで大事にいただきました☺️ お味のほうですが、上立ち香はメロンやバナナのような落ち着いた香りです。 含み香は上立ち香で感じたバナナ感はそのままに和梨や洋梨のようなうっとりとする上品な吟醸香です✨ ガス感はごくわずかで若干舌の上でチリチリとする感じです。 甘み・酸味・旨みのバランスが良く、個人的には旨みが特徴的で、乳酸菌飲料のようなコクを感じました☺️ 上記のような旨みもありますが、27%まで磨かれているのでスッキリとした仕上がりで全く飲み疲れません! 最後に主張しすぎない苦味でスッキリと〆てくれるので味の変化もハッキリとしていました✨ いやぁ〜美味かった😋 これは世界に認められる旨さだとよく分かる1本でしたよ🍶 3日かけてありがたくゆっくり頂きました🍶
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 すっごいお酒を購入しましたね😳矢島酒店さんのオンラインで購入だともしかして😋27%なんて飲んだことないです😍美味しいお酒を購入できて良かったですね♪
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝 私もここまで磨かれたお酒は初めてでしたが、飲んだ瞬間高級感が伝わる旨さで良い買い物だったなぁと思ってます👍 あ、これもしかして2本目が何かバレてそうな感じですかね🤣
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんにちは😃 ブツその①は七賢でしたか!しかも凄いハイクラスですね🤩白心て名前からして気合いを感じます🧐七賢は本当に綺麗な酒質だから、ここまで磨いたら透明感が凄そうだなぁ✨羨ましい❣️
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 ハイクラス酒ゆえにレビューこれで大丈夫かなと何度も確認しました😅ここまで磨かれてるので雑味なんて一切無く透明感凄かったですね✨他の七賢さんのお酒も飲んでみたくなりました👍
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ これはすんごいお酒を開栓されましたね😲 そして香りもお味の変化も楽しめる旨酒なのですね🤤 指を震わせながらゲットした甲斐があったってもんですね🤗
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 決済画面で注文確定を押すまで指震えてましたよ🤣 値段に見合った美味しさで、もう少しゆっくり飲みたかったのですが3日で飲み干しちゃいました✨
Fusano KankikuOCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過生原酒
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家飲み部
100
ちぇすたー
ずっと前からロックオンしていたにごりの白銀海、近くの特約店では売り切れ、よく使う酒屋さんのオンラインショップでも予約し忘れで買えず…😭 ただ銀海だけは確保できたのでまぁよしとしましょう! さてさて、お味の方ですが上立ち・含み香ともにパイナップルのようなフレッシュで爽やかな香り✨ 口に含むとジュワッと旨みと酸味が弾けて、甘みも強すぎずちょうどよいです! これまで飲んできた寒菊さんのお酒の中で1番スッキリ・フレッシュな印象で飲みやすいなぁと感じます👍 無濾過生原酒、それもしぼりたての新酒なのでしっかりとガス感もあり飲み飽きません☺️ 中盤〜後半にかけて麹の香りやヨーグルトのようなコクを感じ、最後はしっかりと寒菊さん特有のキレの良い苦味でシメてくれます😋 うん!旨い😋 ocean99シリーズは何飲んでも美味しいです👍 まだ春の凪を飲んでませんが個人的に夏の星海に匹敵するくらい好みどストライクなお酒でした🍶
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ くぅ~寒菊さんの銀海~美味しそうですね~🤤 スッキリ・フレッシュな新酒、寒菊さん特有のキレの良い苦味もあって、これは呑んでみたいですね~🤤 白銀海も呑んでみたいです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、おはようございます😃 いきましたねー新酒の寒菊さま😍 うんうん、そうでしょ!って納得のレビューでした👍私はまだ開栓しません‼️なぜなら…寒菊渋滞中💦でも新酒は早く飲みたいなぁ😥
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞銀海も白銀海も逃してしまいました😩人気がうなぎのぼりで追いかけるの大変ですよね🥹でも絶対に裏切らない寒菊さん、大好きです❣️
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃 夏のocean99シリーズも美味しかったですが、フレッシュさはやはり新酒なのでこれがピカイチかと思います👍 私も来年こそは白銀海を飲みたいです🍶
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃 これまで寒菊さんでは夏の星海がNo.1でしたが、この銀海もNo.1タイに躍り出る旨さでした😍 新酒シーズンなだけあってやはり飲みたいお酒が渋滞しますよね分かります😅
ちぇすたー
Nao888さんこんにちは😃 ありゃ….そうなんですね🥺是非とも来年こそは💪 寒菊さん人気が凄くて酒屋さんも入荷してすぐ無くなるって言ってました😅 特にocean99シリーズは何飲んでも美味しいです✨
KoeigikuSNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 山田錦 無濾過生原酒
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家飲み部
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ちぇすたー
仕事がひと段落したので3日の休肝日を挟んでご褒美のこちらを開栓🍾 少し長く寝かせるとガス感が上がるとのことですが、1ヶ月も待てず開栓しちゃいました😅 去年飲んだ時のボトルは緑でアルコール度数は13%でしたが今年はボトルが透明でアルコール度数14%と少し違ってますね🤔 さてさてお味の方ですが、上立ち・含み香ともにバナナのような落ち着いた甘い香りがひました🍌 一口含んだときのガス感は言わずもがな、シュワシュワと細かなガスが口の中で弾けます🫧 ただ思ったよりも甘さと酸味は控えめでドライな印象です🤔 にごり具合もザ・にごりって感じでは無くうすにごりって言った感じですかね〜 旨みはしっかりとあり、若干ながら麹の香りもします✨ 終盤に強めの苦味を感じてスッキリとキレのある後味でした! うん、美味しかったです☺️ 行きつけの酒屋さんいわく、スノクレを燗酒で飲むとまた違った味わいになるらしいですがこれの燗酒は全く想像がつきません😅
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄  光栄菊、私の近所には取り扱いがなかなかなくて飲めないんです😭去年とは少し味わいも変わったんですね⁉️ガス感があるお酒を燗にしたら咽せたりしないのかなぁ🤣
るるるん
ちぇすたーさん、こんばんは😊 今日スノウクレッセントGETしたんです❗️ にごりの生酒なので冷酒で飲む気満々だったのですが、燗でもいけるのですね✨ これは楽しみが増えました😊
ma-ki-
ちぇすたーさん、おはようございます お仕事お疲れ様です🍀3日も休肝したらお酒もいつも以上に沁々だったのでは😁✨✨ スノクレはお勧めしてもらって呑みたいお酒なので来年はゲットしたいです😋
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 こっちでも光栄菊扱ってる酒屋さんそんな多くはないんですよね😅 去年はもう甘めだった気がしますが今年のもしっかり美味しかったです☺️ 燗酒はまだ🔰なので全く想像がつきません😂
ちぇすたー
るるるんさんこんばんは🌝 スノクレGETおめでとうございます🎉 まだ聞いた話で実践してませんがこれの燗酒は全く想像がつかないです😂 しっかり冷やして飲みましたがジュワッと甘旨でした😋
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは、おつありです🌝 3日も休肝したのでめっちゃ体に沁みましたよ😍 スノクレ人気なのですぐ売り切れちゃいますもんね😅来年こそは是非ともGETして楽しまれてください✨
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家飲み部
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ちぇすたー
少し実家へ帰る用事があり、帰り道の途中にある飛鸞の特約店へ立ち寄るとやはりありました、新酒のこちら😍 Classicのにごりという超絶レアモノもありましたが、蔵開きで既に飲んでるのと、来週末にとんでもないブツが2本手に入るため冷蔵庫のキャパ的にも購入は断念…😥 でも目当てのコレが目当てだったのでヨシとしましょう👍 さてさてお味の方ですが、上立ち香は飛鸞特有のメロン系の香りですね🍈少しグレフル感もあります🤔 口に含むとメロン系の吟醸香と新酒かつ生酒ゆえのシュワっとするやや強めのガス感が心地よいです☺️ 旨みと酸味は他の飛鸞シリーズに比べるとやや控えめですがしっかりとあり、すっきりとしたライトボディながら飲みごたえもあります✨ 苦味や雑味は無く、スッキリとした後味でスゥーっと消えていく感じです。 あぁ〜旨い😍 普段は生酛造りのお酒が多い飛鸞ですが、こちらは速醸造りと少し珍しい1本✨ なのでやや軽めのライトボディですが甘旨ジューシーな飛鸞らしさは健在な満足する仕上がりでした😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 飛鸞の新酒🤩やっぱり買いますよねー!なんと、私もGETしました🙌本当に嬉しい🥹 それより、とんでもないブツ2本⁉️ なんだろう🤔すっごく気になる!
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんばんわ🌛 日本酒を嗜むようになると道中でのGETコースは大事になりますね🥰 [ブツ]の内容が気になりますが、自分も会社の先輩より[酔いブツ]を授かったのでセラーを圧迫してます
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞飛鸞さんの新酒めっちゃ気になってたんです🤤今からでも買えるかなぁ🥹とんでもないブツもめっちゃ気になります👀
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝 おおっ!やりましたね😍この美味しさを共感できるのは私も嬉しいです✨ 少し大袈裟な表現だったかもですが、日本酒好きなら是非とも飲んでみたいアレが手に入りました👍
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝 道中まさかの出会いがあったりするのが楽しいんですよね✨ 私の[ブツ]はさけのわの皆さんからすると何だそれかとなりそうなのか少し怖い😅 ジャイヴさんの[ブツ]も気になります👀
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝 これは他の飛鸞シリーズと少し違った味わいかなぁと思いますよ👀 まだ出たばかりなのでチャンスあるはずです! 例のブツはプレ酒に縁がない私の中でのヤバいやつって感じですね😅
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