Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
profile iconMasaaki Sapporo
アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。 最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。 それ以外は、ビールや、チューハイ。 食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。 コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。 2024年4月 蔵元部創設

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fudo純米吟醸生原酒 おりがらみ 出羽燦々純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
167
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9.5 分) 使用的大米:Dewa Tsanzan(山形县) 碾米率:55 清酒度数: +4 酸度:1.4 酒精含量:16%。 购买地点: Jizake No Sake Shop,Yushuya(札幌市清田区札幌市)。 开瓶时的口感 强烈的气闷感 甜瓜、葡萄和大米麦芽。 与第一口同样的果香、坚固的大米鲜味和饱满的甜味弥漫着 pichijuwatto,并伴有清爽的乳酸味,留下了回味无穷的甜味和柔和的大米香气,余味微苦而清脆。 这款酒平衡优雅,口感清爽,无论是单独饮用还是作为中餐饮品都非常美味。 这款酒与两种马耳他金枪鱼饭、黄鱼刺身和扇贝配日本胡椒(sansho)都很搭配。 家里的樱花盆景即将盛开。 前几天,我打磨了一块来自京都废石山的 coppa 石的表面,这是登山好友兼登山向导 Funau 先生送给我的。 它很容易使用,所以我有一种感觉,以后我会越来越多地使用它来进行小磨。
日语>中文
N.E
札幌正明 祝贺您第 200 次签到🎉! 自从您向我表示祝贺后,我也一直期待着这一天的到来😆。 让我们继续享受清酒生活 ✌️
日语>中文
勉強中
早上好 Masaaki Sapporo,祝贺您签到 200 次。您妻子的分数也很高,达到了 9.5 分!我很好奇😁。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢您,N.E. 我很高兴听到这个消息!一年多了,清酒热还没退去 😁请继续努力 😆。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢,我正在学习!我妻子很喜欢,但我也有善变的一面 😅我期待着第二天的到来 😋。
日语>中文
つぶちゃん
Masaaki Sapporo,祝贺你签到 200 次 ㊗️🎉,我总是被你美丽的照片迷住 ♡😊。 🌸盆景很可爱🥰我期待着更多精彩的照片和清酒帖子🤗。
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢你,Tsubu!我没想到自己🌸第二年就能成功开花😅,请继续努力👍。
日语>中文
まえちん
你好,札幌正明,你好 ☀️😀 恭喜您签到 200 次🎉🎊㊗️🎊🎉您的照片总是能吸引我的眼球,背景和饮料都很漂亮👀✨我会继续看您的帖子🥳。
日语>中文
ポンちゃん
祝贺札幌正明签到 200 次🎉🎉! 这是一个华丽的数字✨樱花🌸盛开,可爱的❣️ 又名 Erofudo,我从去年开始一直想喝,但还没有😂。
日语>中文
ひるぺこ
Masaaki Sapporo,祝贺你签到 200 次:㊗️🎊 你对 Elo Fudo 的描绘如此生动,照片也很棒📷✨ 饮料也很美味😋 希望你继续找到好喝的饮料!
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你,Maechen!不知不觉,我已经签到 200 次了😅,我还有几个牌子的饮料要喝😁。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你,Pon!埃罗富多,我去年没喝到,但它太好喝了,我打算明年再喝✨。
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,Hirupeko!去年在 Sake no Wa(清酒之华)很受欢迎,所以我很好奇,现在我知道它为什么这么受欢迎了✨,以后我会尝试更多的东西😁。
日语>中文
ハリー
Masaaki Sapporo,祝贺您签到达到 200 次🍾㊗️🎉。 看起来很冷,因为我还能看到雪和其他东西。 让我们继续享受清酒生活吧😁。
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,哈里!雪还剩很多,但已经快到天然大容量酒柜(在阳台上)无法使用的温度了😅。
日语>中文
遥瑛チチ
早上好,札幌正明😃。 祝贺您的签到达到 200 次㊗️🎊🎉。 我只吃过一次 Fudo,但看了您的评论后,我想试试:❗️。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢您,Haruei Chichi!看来你很久以前就喝过山海纯米🍶,我们去年喝过的黄色不动产也很美味✨。
日语>中文
麺酒王
晚上好 Masaaki Sappro 😃.
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,面条和清酒大王!我做的菜经常很正宗,就像直接从油锅里端出来一样😁,最多一杯就喝完了,所以我觉得我喝不完,无法分享😅。
日语>中文
bouken
Masaaki Sapporo 祝贺您签到 200 次🎉🎊。 感谢您所做的一切❤。 这个木塞飞出来的时候我很惊讶,不过很好吃😁腌饭看起来很好吃😋。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你,bouken!自从黄不动产爆发后,每次打开这种塞子,我都会注意从揭开盖子时就把塞子按住,这样如果塞子飞了就可以马上放回去😅轻微外伤😁金枪鱼腌制率高🐟。
日语>中文
Sara純米吟醸 中取り 直汲み PEARLS OF DEW 2023 生酒純米吟醸生酒中取り
中華食堂 くろ
外飲み部
166
Masaaki Sapporo
9 分(妻子:8 分) 抛光比例:50%。 用米:大町米、山田锦米 酒精含量:16%。 商店:中餐馆 Kuro(小樽市) 略带麝香的余味。 与上品相同的果香、柔和的甜味和温和的米香,酸度细腻,在咝咝声中扩散开来,回味酸甜,苦味适中,略带酒精辛辣味。 口感细腻、平衡、美味。 与 Kuro 的中式菜肴相得益彰。
日语>中文
ヤスベェ
Hi Masaaki Sapporo 😀 最近我也想吃 Saikai-san 😀。 不过我只在外面吃过🤣。 虽然有点远,但我终于在关西找到了可以买到的地方,所以我打算去那里😇。
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,Yasbaye!我记得我以前喝过的西北酿酒厂的珍珠酒也很好喝 🍶 我很高兴你有专门的经销商来提供你想喝的酒✨。
日语>中文
ジャイヴ
你好,札幌正明☀☀☀。 我对您的清酒阵容很好奇,很难相信这是一家中国餐馆😁。 我上次去小樽已经是 10 年前的事了,这让我很想再游一次北海道✨。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你做的一切,Jive他在小樽开店已经10年了。在此之前,他们在富良野和札幌都开过店。🍽️,他们的名声不错,但清酒却出人意料😁。
日语>中文
Hououbidenいちご酒
中華食堂 くろ
外飲み部
147
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9 分) 配料:枥木县产 "枥桃"、日本清酒 "Hououmida"、酿造酒、糖 酒精含量:摄氏 5 至 6 度 购买中餐馆 Kuro 的商店(小樽市) 草莓配料 浓郁的草莓香气、成熟草莓的酸甜口感顷刻间弥漫开来,又缓缓退去,让人回味无穷。 清酒浓郁厚重,但不会太甜,口感顺滑,草莓味十足。 这款酒适合作为开胃酒或甜点酒,但与炸鸡和莱巴尼亚酒搭配也很不错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
Hi Masaaki Sapporo 😃。 原来这是一家中餐馆,里面有很多日本酒😳,我还以为桥田先生的中餐会🍓⁉️,没想到和炸豆腐、韭菜很配😋,绝对是意想不到,但又很有意思。
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,Jay 和 Nobby!店主的妻子是个清酒爱好者,这天又是后米达(Houou Mida)节🍶,友好的店主说得没错,所有食物确实都很美味✨。
日语>中文
超新鮮しぼりたて 搾純米原酒生酒無濾過
田中酒造 亀甲蔵
蔵元部
132
Masaaki Sapporo
7.5(七分) 成分:大米、大米麴(100% 北海道大米) 酒精含量:17%。 碾米比例:60%。 田中寿造龟甲藏品尝 大米麦芽和酒精微微上扬 闻起来有淡淡的苹果香味,甜度适中,米香味浓郁,酸度干净,轻微的气泡感在拂面间扩散开来。 口感经典,略显粗糙,但酸度和酒精的干爽感使其余味干净利落。适合作为餐酒。
日语>中文
田中酒造 亀甲蔵
蔵元部
131
Masaaki Sapporo
8 分(7.5 分) 成分:大米、大米麦芽 所用大米:100% 北海道产大米,适合酿造清酒 碾米比例:60 清酒度数:+1 酒精含量:15%。 田中寿造龟子酒品尝会 略带甜瓜的余味。 与第一口同样的果香、柔和的甜味和米饭的鲜味与细腻的酸度柔和地弥漫开来,酒后略带苦味和少许酒精辛辣味。 这是一款现代、均衡的清酒,洋溢着春天般的绚丽气息。 这是一款均衡的现代清酒,洋溢着绚丽的春天气息。
日语>中文
みやび
晚上好,Masaaki😄。 春香是小樽酿酒厂出产的清酒 就像它的名字一样 我想只有懂的人才能听懂。 我最近没有去奥尼斯。
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,宫比你爬山吗?我会爬山,但我只爬过三角山(笑)。
日语>中文
ひるぺこ
早上好,札幌正明!参观并品尝了酿酒厂,龟冈仓的外观复古,酿酒设备新颖,是一家值得一看、喝一喝的好酒厂😊我个人对阿伊努酒很感兴趣!
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,Hirupeko!Kamuitonoto,我下次去的时候会试试样品🍶 这次我成功地把想要的产品带回家了✨。
日语>中文
Wakamusume薄花桜 純米吟醸 無濾過生原純米吟醸原酒生酒無濾過
根本商店
家飲み部
150
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 8.5 分) 所用大米:斋藤雫 碾米比例:60 酒精含量:15.5° C 清酒度数:未披露 酸度:未公开 状态:未经过滤的原酒 购买商店: Nemoto Shoten(札幌市南区) 打开时的口感 适度酒气 前味略带桃香。 与第一口同样的果香,饱满的甜味和柔和的米饭味,在细腻的酸味中蓬勃蔓延,苦味适中,略带酒精的辛辣味,回味无穷,酸甜的余味很快被消解。 香气是花香和芬芳,甜味和鲜味平衡得很好,有一种清爽、微弱的气体感。这款酒适合佐餐,当然单独饮用也很美味。 第 2 天 没有特别变化,依然美味。 它与那不勒斯煎蛋卷搭配得很好。 此外,它还与岛先生的食谱相得益彰:土豆裹三文鱼配白醋汁、扇贝配日本胡椒、烤米诺肉和煮香肠。
日语>中文
ヤスベェ
Masaaki Sapporo 先生,晚上好 😀 我对若梦的春季清酒非常好奇,这似乎是一款不错的春季清酒 😀。 虽然外面是冬天,但房间里却春意盎然 😇。
日语>中文
Masaaki Sapporo
Yasubeyesan,我试过,因为它的口碑很好,而且平衡感很好,不重也不轻 ✨在札幌,即使是隆冬,屋里也很暖和,可以穿着 T 恤 😁樱花,我把它们放在平时没有暖气的房间里,但它们开得很早 😅。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
Hi Masaaki Sapporo 😃. 若梦你的照片真漂亮🥹🥹,这将会是🥹相亲照片😆😅。 我从来没吃过 Kochira,但看起来肯定很好吃😋。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢 Jay 和 Nobby!这是我第一次品尝若梦,虽然看起来酿酒厂的日子不好过,但它还是很美味 🍶我很期待第二天和以后的日子 ✨我想尽快再品尝一次 😋。
日语>中文
chichi
Masaaki Sapporo,谢谢你😊 多亏了你,我才发现自己的签到数已经达到了 200 lol 前几天,我在阪急百货梅田旗舰店发现了会津中商,就毫不犹豫地买了下来!我忍不住就买了😄。
日语>中文
Kaiun山田錦 純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
ヤマショウ酒店
家飲み部
169
Masaaki Sapporo
8.5 分(妻子 8.5 分) 使用的大米:Yamadanishiki 碾米比例:55%。 酒精含量:17° C 清酒度数:未公开 酸度:未公开 购买地点:山庄清酒商店(札幌) 打开时的舒爽感。 几乎没有气感 轻微的甜瓜和大米麦芽味。 与第一口同样的果香,甜度适中,米饭味浓郁,酸度细腻,在拂面中蔓延开来,略带酒精的辛辣味和轻微的苦味,让人回味无穷。 这是一款均衡的清酒,以大米的鲜味为核心,给人留下深刻印象。这款酒不仅适合佐餐,单独饮用也非常美味。 从第二天开始,酒味变得柔和、醇厚。取而代之的是淡淡的苦味。 与蘑菇烩猪肚、生金枪鱼中脂金枪鱼、398 日元雪蟹和 Kora 日本清酒搭配非常适合。 与炸猪排和炸大虾搭配也很不错。 第二天一早,我们撤离过冬的樱花盛开了,因此我们可以享受一会儿花酒。
日语>中文
ellie
晚上好,Masaaki 😁。 作为一个静冈人,我向您推荐 Kaiun 👌,我认为这款清酒表明静冈不仅仅只有 Isoboast 🧐。 我下周要去札幌出差,🛩️,我会去你那天提到的那家清酒店看看!
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,艾莉!我还没吃过 Isojiman,但海云酒很好喝,所以这几天我想再尝尝另一种 🍶早晚的气温仍在零度以下,所以下午融化的雪会变得很滑,请注意安全,祝您清酒愉快 ✨。
日语>中文
ヤスベェ
Hi Masaaki Sapporo 😀 我即将完成我在日本的第二圈旅行,我以为静冈县(我还没喝过酒)是矶傲县,但我想找到海云😇。
日语>中文
Masaaki Sapporo
Yasbay,我们有一些公开的猜测,它很好吃 🍶 我很期待第 2 天及以后的比赛 ✨Isoboast,我想试试它,因为它的口碑很好,但在这里很难找到这个品牌 😅 。
日语>中文
ポンちゃん
Masaaki Sapporo-san 你好🐦。 Kaiun 很好喝,配菜也很好。❣️ 我还没在家喝过,所以想慢慢喝😊。 春天已经来到你的房间 🌸。
日语>中文
Masaaki Sapporo
嗨,Pon!我迫不及待地想知道今晚第 2 天的情况如何 🍶 在我的脑海里,一年四季都是春天,但看起来我们还要看一段时间的樱花 ✨ 。
日语>中文
Akishika純米酒 千秋 バンビカップ純米
地酒 仙丸
カップ酒部
173
Masaaki Sapporo
6 项(6 位妻子) 成分:国产大米 碾米比例:未披露 清酒度数: +8 酸度: 1.4 氨基酸度:1.0 酒精含量:14%。 有售商店 地酒千丸(札幌市南区) 米饭和酒精的微量补充。 顶部升腾的香气中夹杂着苹果的香气,大米的味道温和,甜味低调,酸度柔和,很快就被酒精的辛辣和微苦所熄灭。 从开始到结束,主要味道都是大米的鲜味,没有特别的亢奋感,给人一种干净利落的感觉。这款酒更适合在用餐时饮用,而不是单独饮用。 适合搭配牛肉鞑靼。
日语>中文
みやび
晚上好,Masaaki😊。 我期待着每次都来报到!🥰 不知道这次的拍摄地点在哪里? 上次我一下子就知道福山酿酒厂了......(离我父母家很近,所以 W)。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢你的帮助,Miyabi 👍Tomoe的蛋炒饭,哦哟!Shakamama 酱油很好吃😋,这张照片是我不久前在撒罗玛湖边拍的📷,在客栈没喝,结果拿回家今天打开了😅。
日语>中文
ヤスベェ
Hi Masaaki Sapporo 😀。 北海道冬季的雪景和大阪的秋叶😇,小鹿在雪地里跳来跳去,真是一幅可爱的照片。 我一直认为您的照片在拍摄地点和构图上都有很好的选择 😀。
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,Yasbaye!谢谢 📷冬天在北海道的任何地方都很好 ⛄️,虽然对那里的鹿来说可能太冷了 😅。
日语>中文
Koro本醸造本醸造
153
Masaaki Sapporo
7 分(妻子 6.5 分) 成分:大米(国产大米)、米曲、酿酒酒精 清酒度数:±0 酒精含量:15%。 酸度:1.2 碾米比例:65 氨基酸度:1.6 酵母:熊本酵母(Kyokai 9 号) 购买商店 博多元锅 YAMAYA 札幌站前商店 略带苹果味的配料。 与第一口相同的柔和香气和坚实的米香,带有丰满的甜味和细腻的酸味,逐渐扩散,最后带有辛辣的酒精味和适度的苦味。 后半部分酒体干燥,尽管大米的鲜味浓郁,但饮用起来却很轻松。这款清酒给人一种古典的印象。与其单独饮用,不如佐餐饮用。 适合搭配杂烩锅和鳕鱼子料理。
日语>中文
Ippakusuisei純米吟醸 渡船2号純米吟醸
家飲み部
161
Masaaki Sapporo
8 分(妻子 7.5 分) 所用大米:和田船 2 号(兵库县东条市出产) 碾米比例:50 酵母:秋田酵母 酒精度:16° C 清酒度数:-2 酸度:1.9 有售商店 樱本商店本店(札幌,札幌) 打开时的舒爽感。 几乎没有酒气 略带苹果和甜瓜的酒精前味。 与第一口同样的果香、柔和的甜味和米饭的鲜味,伴有微酸和酒精的辛辣味,慢慢扩散开来,最后是柔和的苦味。 酒体的甜味和干味同时扩散,给人一种相当经典的印象,适合佐餐,单独饮用也很美味。 适合搭配烤鸡肉串(盐和酱汁)、绍麦和烤茄子。
日语>中文
うっち〜の超〜りっぱ
Masaaki Sapporo. 你的饭菜看起来总是很美味 😋.
日语>中文
Masaaki Sapporo
非常感谢,Uchi - super - rippa! 烤肉和生鱼片经常由我负责:🍽️
日语>中文
Emishikiセンセーション 黒ラベル 生酒おりがらみ生酒おりがらみ
桜本商店
家飲み部
173
Masaaki Sapporo
8.5(妻子 8) 使用的大米:志贺大米 碾米比例:50 酒精含量:15%。 清酒度数:未披露 条件 : Nama-shu 购买商店:樱本商店本店(札幌市中央区) 开瓶时自发。 适度胀气 略带菠萝的余味。 同样的果香、适度的甜味和柔和的米香在清爽的酸味中蔓延,适度酒精的辛辣味和微微的苦味使酒体清爽干净。 甜度适中,优雅华丽的香气瞬间弥漫开来。酒体轻盈,易于饮用,既可佐餐,也可单独饮用。 这款酒与低温烹制的澳式牛排和通心粉沙拉相得益彰。与永旺大九州博览会上的柚子鲣鱼鲣鱼卷搭配也很不错。
日语>中文
麺酒王
Hi masbki sapporo 😃. 向认真烹饪致敬😲。 黑色的感觉真好😆。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢您的帮助,面条先生和酒王 👍真是低温烹饪,不过这么简单的做法绝对好吃✨感觉黑色是纯正的红线复仇🍶。
日语>中文
Wakanami純米酒 生純米生酒
ヤマショウ酒店
家飲み部
166
Masaaki Sapporo
8.5 分(妻子 8.5 分) 原材料:日本大米 抛光比例: 65 条件: Nama-shu 酒精含量:15%。 购买地点: 山庄清酒商店(札幌) 打开时的清酒 无酒气 轻微的草莓、葡萄和大米麦芽味 与配料相同的微微果香、淡淡的甜味和大米的鲜味在淡淡的苹果酸味中咝咝作响,并很快被淡淡的苦味和干爽的酒精味熄灭。 这款酒口感柔和平衡,清爽宜人,不仅适合佐餐,单独饮用也清爽可口。 它与中津煎鱼和章鱼头煎饼搭配得恰到好处。 配上大胡子老爹的奢华草莓埃克雷泡芙,口感微妙。 与烤干鲭鱼和炒蔬菜搭配也很不错。 与 7-Eleven 的绿茶摩卡也很搭配。
日语>中文
コタロー
Masaaki Sapporo 你好,很高兴认识你!我每次来都会欣赏你的评论和照片,因为它们都太美了✨你的家周围有这么多美丽的景色,真是太棒了 ❄️ 我也对和果子很感兴趣,因为它看起来很好吃😊。
日语>中文
Masaaki Sapporo
谢谢您的帮助,Kotaro 👍📷这是东区福山酿造厂的工厂,也是友惠酱油的仓库。我还在这里拍了一张 Tedorigawa 的照片,但还没吃过😅Wakanami,上次和这次都很好吃✨。
日语>中文
Kikusui新米新酒 吟醸生原酒吟醸原酒生酒
東光ストア 豊平店
カップ酒部
135
Masaaki Sapporo
八(8)分 碾米比例:55%。 成分:大米、米曲、酿酒酒精 所用大米:100% 新泻大米 酒精含量:19° C 购买地点 附近的超市 打开时无声 无气味 略微浑浊 前调略带甜味,类似甜瓜。 与第一口同样的果香、淡淡的甜味和米饭的鲜味,酸度细腻,扩散迅速,略带苦味和浓烈的酒精辛辣味。 酒精味明显,但甜味、鲜味和香味都不错,我想如果是纯米吟酿会更好。这款酒味道鲜美,口感舒适,幸好在超市和便利店都能买到。 它不太甜腻,适合佐餐,单独饮用也很美味。 它与煨牛腱搭配得很好。
日语>中文
ひるぺこ
Masaaki Sapporo,晚上好。我喜欢 Kikusui Funaguchi 的新清酒 😊 标准的黄色清酒很好喝,但它的味道更清新吗?当然,它似乎很适合搭配炖牛肉💕。
日语>中文
fuku
札幌正树先生,晚上好。 菊水船口不错🙆。 我也喜欢🙆。
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,Hirupeko!我在 Sake no Wa(清酒之华)品尝过它的名声,所以对它很好奇,它确实很美味✨。
日语>中文
Masaaki Sapporo
晚上好,FUKU!我经常看到它,但没想到味道这么好 😅,这些天我想尝尝其他品种 😋。
日语>中文
ポンちゃん
Masaaki Sapporo Hello 🐦。 这款菊水清爽易饮!这个是我最喜欢的❣️,超市也有👍! 炖牛肉看起来很好吃😻😻。
日语>中文
Masaaki Sapporo
Hi Pon-chan!顺便说一句,菊水大吟酿酒船口即将限量发售✨Sapporo 应该会从 3 月 27 日左右开始在 Ralls 和其他商店销售🍶。
日语>中文
Yamasan紫翠 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
地酒ノ酒屋 愉酒屋
家飲み部
164
Masaaki Sapporo
8.5 分(妻子 8 分) 碾米比例:39% Yamadanishiki 酵母:协会 7 号酵母 酒精百分比:14%。 清酒度数 : 未披露 酸度:未公开 购买地点: Jizake No Sake Shop, Yushuya(札幌市清田区) 打开酒瓶时,会发出 "噼啪 "声! 酒气适中 顶部略带蓝色的香蕉和菠萝。 第一口就能感受到湿润的香气、低调的甜味和深沉的米香,苹果般的酸味扩散开来,咝咝作响,最后带着温和的苦味。 对于用山田敷酿造的纯米大吟酿来说,这款酒给人的印象是深沉有趣,并带有淡淡的大町味。这款酒不仅适合佐餐,单独饮用也很美味。 与 Aiba Manabu 制作的蛋黄酱番茄鳕鱼子意大利面搭配起来也很不错。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
早上好,札幌正明😃。 山山我们上个月吃了人鹅肉,很好吃😋它更甜,更适合我们🤔我想再尝尝🤗。
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,杰伊和诺比 🌞我们上次遇到的山风影响更大,但我们期待着第 2 天✨之后的更多精彩。
日语>中文
麺酒王
早上好,札幌正明😃。 我看到札幌有一家山产店 😲,里面什么都有🤤。
日语>中文
Masaaki Sapporo
感谢大家的支持👍去年我经常光顾的 "裕树屋 "酒类专卖店现在是特约经销商🍶我在清田区,如果您路过🚗请光临。
日语>中文
Hohai純米大吟醸 生 レインボーラベル純米大吟醸生酒
高野酒店 THE SAKELIFE SHOP
家飲み部
179
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9 分) 所用大米:100% 丰白米 碾米率:39%。 清酒度数:-1 至 +2 酒精含量:15%。 商店 Takano Sake Shop Teinei(札幌市亭内区) 突然开瓶。 几乎没有酒气 微甜的草莓味上头。 低调的果香、饱满的甜味以及第一口就能感受到的大米坚硬而柔和的鲜味,与低调的酸味一起扩散开来,后味中略带苦涩,蓬松的酒精带来些许辛辣味,让人回味无穷,甜味很快就被熄灭了。 这款清酒口感醇厚,但酒体平衡,给人留下了美好的印象,不仅适合佐餐,单独饮用也非常美味。 这款酒与烤腌鳕鱼、烩鲫鱼(盐腌)、腌马耳他金枪鱼和红酒炖鸡肝都很搭配。 它与 Aiba Manabu 烹饪的黄油酱油炒猪肉、番茄茄酱和香菇也很搭配。 买书时随书附赠的冷藏袋,现在还可以用来装阳台天然冰箱里的饮料瓶。
日语>中文
pyonpyon
Masaaki Sapporo 晚上好 😃😃这是一个很好的天然冰箱 ✨它能一直保存到春天吗 - ❓️ 😁我相信它一定很美味,让您一向严格的妻子给它打 9 分 🎵如果能找到的话,我想尝尝 - ❤️
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,pyonpyon: ☀️ 天然冰箱,我想在四月左右都没问题: ⛄️ 希望你喜欢这里的清酒,它就像美酒✨。
日语>中文
Mimurosugi純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
桜本商店
家飲み部
186
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9 分) 使用的大米:Yamadanishiki 碾米比例:60 酒精含量:13%。 清酒度数:未披露 酸度:未披露 购买地点:樱本商店本店(札幌) 开瓶后:鞋 x 4 强烈的胀气感 红色甜瓜般的微甜余味。 与上品一样的朗姆酒果香、适度的甜味和米香,乳酸般的酸度和嘎斯感潇洒地弥漫开来,余味微苦而清脆。 口感奶油多汁,但酸甜适度,略带碳酸,味道清爽。适合佐餐,单独饮用也清爽可口。 它与用厨都川味砂锅和蘑菇汤制作的伊比利亚猪肉砂锅搭配得很好。 与 Fuwa Mochi Mansion(札幌著名的甜甜圈店)的甜甜圈搭配则不太合适,因为苦味太明显。 与 7-Eleven 的 Deka 猪肉拉面 Wasashi Wasashi MAX 搭配也很不错,我在阅读了 Sake-no-Wawa 的文章后就一直想尝试一下。在寒冷的室外吃热拉面,味道会更好。
日语>中文
札幌正明,晚上好😄。 也很好喝😆👍你喝过花君吗😁❓在我看来,花君比奥里卡加里🤣www.
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好,Masa!什么😅我知道有华筠,但它这么好🤤我很快就会确保它😁我也对粉红标签感兴趣,但在做好事的同时停止消费?这是为什么?
日语>中文
Azumatsuru純米吟醸生 MOVIN'(ムービン)純米吟醸生酒
高野酒店 THE SAKELIFE SHOP
家飲み部
161
Masaaki Sapporo
8.5 分(妻子 8.5 分) 使用的大米:Yuyamanishiki 抛光比例: 50%。 清酒度数: +2 酸度:1.6 酒精含量:16%。 可购买的商店 高野清酒商店 THE SAKELIFE SHOP(札幌市亭内区) 打开时的舒庞 几乎没有油腻感 轻微的甜瓜或香蕉味 同样柔和的大米麦芽香气与上浮香气交织在一起,大米低调的甜味和坚实的鲜味在柔和的酸味中迅速扩散,并很快被轻微的苦味和酒精的干爽感所熄灭。 大町酒的米香浓郁,给人的印象略显厚重,但后半段适度的甜味和干爽的酒精度使其不会给人过于沉重的感觉。这款酒适合佐餐,单独饮用也很美味。 与烤鲷鱼、炸日本亭子鱼、大葱烧玉丸子和呋喃大萝卜都很搭配。 它还适合搭配水炊鸡(chicken mizutaki)和红鲈鱼(pescatore rosso)。
日语>中文
Yoshidagura u百万石乃白山廃原酒
マウレ山荘
187
Masaaki Sapporo
9 分(妻子 9 分) 使用的大米:百萬石之白(石川县) 碾米比例:60%。 酵母:未披露 酒精含量:13%(未稀释) 清酒度数:未披露 酸度:未披露 购买地点: Maure Sanso Pasipa 几乎没有酒气 略带甜味的白桃或类似葡萄的上品 与上层酒一样的柔和香气,柔和的米香和甜味咝咝地弥漫开来,酸味柔和,略带苦味,口感迅速而顺滑。 柔和、平衡、优雅。它有一种白葡萄酒的感觉,适合佐餐,单独饮用也清爽可口。 它与毛利别墅的套餐搭配得很好。 在皮布大雪停车场,有一只非常友好的小老鼠🐀。
日语>中文
ポンちゃん
Hi Masaaki Sapporo 🐦。 这是一道可爱的菜 ❣️ French,不是吗?它和百萬國之白很配😊你放這種飲料的地方真是太棒了! 浮冰?阳光明媚,景色宜人✨。
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Masaaki Sapporo
晚上好,Pon-chan!新政、田崎等许多葡萄酒都很诱人,但因为是在这里,我们选择了石川县产的葡萄酒!这是我们第一次看到真正的流冰,所以我们都留下了浅浅的印象✨。
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ジェイ&ノビィ
Hi MasaakI Sapporo😃。 我想尝尝这里的吉田仓,但我找不到 🥲它看起来很适合搭配时尚的餐点 😋而且我很想现场看看和品尝漂流冰 ‼️ 🥹我印象深刻!
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Masaaki Sapporo
晚上好,Jay 和 Nobby!我是 Yoshida Kurau,这是我第一次吃,但味道很好,我想尽快尝尝其他的✨,但我还有一些年底买的存货,我的天然冰箱的保质期使我无法囤货😅。
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La Mer Restaurant
外飲み部
152
Masaaki Sapporo
6 件(妻子 4 件) 成分:大米(北海道北见)、麹(国产大米) 酒精含量:13 至 14 摄氏度 碾米比例:65 购买地点:猿港敦贺度假村 打开时无声 无气味 微甜的酒精味。 低调的苹果香气、低调的甜味和大米的鲜味在微酸中弥漫开来,很快又被微微的苦味和酒精的干爽所熄灭。 这是一款经典、清淡的干型清酒,更适合佐餐而非单独饮用。 适合搭配客栈的各种菜肴以及牛奶布丁和加了芒果或菠萝的软冰淇淋。
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WOM
Masaki Sapporo。我对北见的清酒非常感兴趣。北见的水稻种植和清酒酿造给我留下了深刻印象!更让我印象深刻的是萨洛玛的日落。如果是日出,那就抱歉了。照片拍得不错!
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fuku
Masaki Sapporo.萨罗玛湖? 不错吧?雪景中的心的照片。很不错
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ジェイ&ノビィ
早上好,札幌正明😃。 一桌丰盛的晚餐和一杯清淡的干清酒🍶似乎是绝配😋,更重要的是!这片雪地上有 2 个雪人 x 2 颗心🤍,还有美丽的夕阳🥹,这和餐桌一样美妙!
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Masaaki Sapporo
晚上好,WOM!听说这里的清酒是用北见的大米和札幌的日本酒酿造的,但也许是因为我最近习惯了清酒,所以给我的印象是太古典了。佐吕间湖的日落。☀️
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Masaaki Sapporo
晚上好 福这个季节的萨洛玛湖是一片广阔的雪原,冰面上还有积雪,想做什么就做什么😁,气温只降至零下20度,所以不适合走太远出海😅。
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Masaaki Sapporo
晚上好,杰和诺比!除了生鱼片,这里都是自助餐,所以我往往吃得太多😁 萨罗玛湖(Lake Saroma),每年的这个时候,厚厚的冰上还有积雪,是一个很大的湖,所以你可以尽情地画画,但又冷又累😅。
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abe純米吟醸 おりがらみ生酒Vol.6 シルバーラベル純米吟醸生酒おりがらみ
高野酒店 THE SAKELIFE SHOP
家飲み部
174
Masaaki Sapporo
9 分(妻子:9 分) 用米:60% 新泻白米 酒精含量:14%。 使用的酵母:新泻县酵母(协会 901) 清酒度数:不详 酸度:未公布 购买商店 高野清酒商店 THE SAKELIFE SHOP(札幌市帝栄区) 开业时 略带气味 前味略带葡萄柚味。 与第一口同样的水果香气、适度的甜味和淡淡的米饭鲜味,在清爽的柑橘类酸味的刺激下蔓延开来,最后是轻微的苦味,也是柑橘类的苦味。 甜味并不刺鼻,没有气体,酸味和鲜味在清爽的平衡中蔓延。它既能佐餐,单独饮用也很美味。 与 Tororo 米饭、两种腌制的马耳他金枪鱼、生鱼片和韭菜球搭配,味道都很不错。
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ジェイ&ノビィ
札幌正明,早上好😃。 Abee-chan 🩶 很好吃 😋 。 话说回来,昨晚我们一家也吃了阿比灿,我们再次意识到阿比灿绝对是 ‼️ 👍。
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Masaaki Sapporo
早上好,杰伊和诺比,这是我喝的第二瓶了,两瓶都很美味 ✨ 配餐很好,我们很快就会再见面的 😁 。
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