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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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日々美味い酒を求めてさまよっています🍶 近所や旅先での酒屋巡り、飲み歩き、酒蔵での試飲などもたまに😊 でも基本宅飲みdeath ここの皆さんの投稿で勉強させてもらいながら、まだ見ぬ美味い酒をたらふく飲みたいですね🐥

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穂の智よりやや辛口か ほのかにフレッシュな香りが立つ 口に含んだ瞬間に広がる米の旨みと酸味が混ざり合ってとても美味しい✨ これずっと飲めますわ 作シリーズは今後も色々と深掘りしていきたいお酒です🍶
Sharaku播州 山田錦 純米吟醸
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開けた瞬間に広がるフルーティな香り 柔らかい口当たりと優しい旨みが口いっぱいに広がります マスカット?メロン?うん、メロンだわ 口から鼻に抜ける吟醸香がたまりません 流石人気のお酒なだけはあります 期待を裏切りません✨
Echigotsurukameワイン酵母仕込み 純米吟醸酒
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越後鶴亀/ワイン酵母仕込み 純米吟醸酒 気付いたら家にあった笑(嫁が買ってた) ワイン酵母仕込みって…何?と思いつつ一口含む うわ、これうま😋ってなった 日本酒らしい甘みもありつつ割と酸味もあるが爽やかで口当たりが良い アルコール度数12度と低めなのでついつい飲みすぎてしまう🍶 女性にもおすすめ
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山田錦100%使用、精米歩合50% 開封後にフワッと香るフルーツ感 口に含むと米の甘みを感じ、口当たりが良い 程よい甘みでスッキリと飲める
Reisen純米吟醸/酒無垢
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醴泉/純米吟醸-酒無垢- 初搾り生原酒 その名の通り搾りたてのまま瓶詰めしたので加水、火入れせず素濾過だけした本生なだけにフレッシュでほんのりとした甘みと酸味が良い 富山県産「雄山錦」を100%使用し、毎年12月からの期間限定
Hanamura純米酒-陸羽田-
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花邑/純米酒 -陸羽田- 甘さと酸味のバランスが秀逸 若干香りが控えめだが、品のある旨味が口の中に広がる 雄町よりはややスッキリな感じ スイスイ飲めてしまう
Hanamura純米吟醸 -雄町-
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花邑/純米吟醸 -雄町- とにかく美味しい 甘味、旨味が口の中に広がり、香りもフルーティで華やか 甘口好きにはたまらない
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天狗舞/純米大吟醸50 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプらしく、確かにクセがなく飲みやすい 香りもそこまで強くないので、色んな料理と楽しめる
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作/純米酒 -穂の智- 香りはやや控えめだが、果実系の香り やわらかい甘みと旨味、とろみもある 後味スッキリで飲みやすい 初めて作シリーズを飲むならお勧め