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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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一気に洋酒から日本酒に転向 もっぱら一人外飲みを楽しんでます😁 最近は忙しくて外飲み機会がスローペース(^^; なので家飲みもボチボチ🍶 福島県民 → 東京単身赴任中

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最喜欢的品牌

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最常签到的品牌

Aramasa
20(8.66%)
Senkin
16(6.93%)
Kamonishiki
13(5.63%)
Fusano Kankiku
10(4.33%)
Zaku
10(4.33%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukushima
64(12.43%)
Akita
47(9.13%)
Niigata
47(9.13%)
Tochigi
33(6.41%)
Yamagata
27(5.24%)

最多签到的地点

肴 地酒 いの喜
218(46.09%)
魚焼男 弍
46(9.73%)
浅野日本酒店
44(9.3%)
味噌と鮮魚と純米酒　穂みのり
24(5.07%)
泉屋酒店
22(4.65%)

时间轴

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Fusano KankikuPray for 2024 愛山40 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒
Kankiku MeijoChiba
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58
N.E
@家飲み もう1本お連れしたのがPray for 愛山40 過去に飲んでる愛山は50Red Diamondなので楽しみ～😆 こちらは年末発売なので年末年始にUPされてる方が多かったですよね⁉ さて残り物に福は…?? 先の空海と飲み比べができるので違いが分かりやすいと思ったけど…🤔 結構分からん😅笑笑 もちろん旨味の強さや奥深さはしっかり感じて『愛山～』って印象だけど、どちらも飲みやすくて『あっちも旨い』『こっちも旨い』の行った来た🤭 だけどこちらの方がエレガント&リッチな余韻に浸れるでしょうね☝ ちょっとお高いだけにw🤣
N.EN.E
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57
N.E
@家飲み 最近寒菊飲んでないなぁ～🤔 お店でメニューに見つけてオーダーするも必ず『ついさっき空いちゃいました～😄♬』って元気な返答に涙すること数回😭笑 やっぱり人気ですね～😁 ならばもう我慢できないので『寒菊買いに行こう～👊』 って思い立ち、歩いて5分の酒屋さんへ🏃💨 で、こちらをお持ち帰り(^^)v 九十九里浜海岸の空と海をイメージですよね⁉ 昨年も飲んでるので先入観で頭がいっぱい🤣 口に含むと良い意味でわかりやすい甘味、爽快感、ちょっと苦味を帯びた酸味、間違いなく旨い👌 でも口開けにしては発泡感少なめな印象も🤔 こんなもんだったかな🙄
N.EN.E
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魚焼男 弍
99
N.E
二次会🍶 この日は会社の飲み会🍻 いわゆる飲み放題の宴会でしたのでそこは普通にガブ飲みしとくとして🤣、別注で楽器正宗、冩楽、亀泉、日高見など陰でスイスイ飲んでましたw🥴🌀 その後日本酒好きなメンバーを連れて二次会🍶 先ずは九平次うすにごり こちらはほのかな甘味が相性ピッタリで甘・旨・酸のバランスが良いんですよね～🥰 そして好きな言葉『うすにごり』🤗笑 1年ぶりのこちら、前の記録を見てみると「これ好き」って書いてありました 1年経っても好みブレてなかったです🤣
ma-ki-
N.Eさん、こんにちわ ガブ呑みしてから日本酒二次会～😲 酒豪過ぎです～😁 今年初めていただきましたが、呑み初めから余韻まで最高に楽しめたお酒でした😋 ブレない好みはうんまい酒ってことですね😊
N.E
ma-ki-さん、こんにちは 飲み放題と聞くと飲まなきゃいけないのか?🤔と強迫観念に襲われちゃって💦🤣 2軒目この他に大嶺や産土を飲んだはずなのに🤔写真ないからやっぱ酔ってたみたいです🥴笑
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃 確かに飲み放題は飲まなきゃ損🤔って感覚になりますよね😅振り返ると同じ事言ってる！ってありますね🤗たまに振り返ると面白かったりします
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆 飲み放題、いい歳して冷静にならないとダメですね～😅笑 ＼(__) この前のJ&Nさんの振り返りの話から結構過去録見てます(^^)d 日本酒も年ループですからね🤗
N.EN.E
Senkinオーガニック・ナチュール 生酒
せんきんTochigi
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浅野日本酒店
141
N.E
. 先日こちらの火入れを頂きましたが今回は生酒😍 火入れを飲んだ時の印象は精米歩合90%でこのクリアーさなの？とビックリ😮した記憶が… それなので生酒と聞いたら期待が膨らみます💓 グラスに注がれた色合いを見て👀飲む前からもう間違いないと確信❗ だってうすにごり好きな私ですから🥰笑 口に含めば、爽やか&クリアー&フレッシュ、そして特徴的な酸とくればもう黙って飲むしかないですね🤫 良い〆になりました(^^)d
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんばんは😃 注文した時点で確信ですよね🤗 ＆がいくらあっても足りない旨さ😋たしかに噛み締めるしかないですね😌
N.E
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます😆 普段食べ物でオーガニックなんて縁遠い食生活ですが🤣、この一本は虜になるほど愛称良かったです😍 更に生の味わいは格別ですね(^^)v
N.EN.E
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浅野日本酒店
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N.E
. 軽めの甘さを感じた初口から飲み進めると更にふくよかな甘味へと広がって旨味の奥深さを感じる味わい😋 決して飲み口に重さはなく爽やかささえも併せ持つ飲み心地は格別です👍️ 柔らかい酸によるキレは穏やかで、余韻を残す良い具合に仕上がっています(^^)d
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TakachiyoSKY おりがらみ 氷点貯蔵 無調整生
Takachiyo ShuzoNiigata
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浅野日本酒店
121
N.E
. こちらはさっきの極takaよりも少し甘味があって更に微炭酸と酸味によって爽快感が増した感じですね⁉😋 ラムネフレーバーと言われている事に納得👌
N.EN.E
Takachiyo森のくまさん 純米吟醸 生原酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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浅野日本酒店
122
N.E
. 鮮やかなグリーンの極takaは初見の一本 ずいぶん可愛らしい名前だと思ったら使用米の名前だったとは知りませんでした😅笑 これ凄くクリアーでスッキリした味わいが魅力的😍 いつまでも飲んでいたいタイプ☝
N.EN.E
Roman花見ロ万 純米吟醸
Hanaizumi ShuzoFukushima
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肴 地酒 いの喜
121
N.E
こちらも3月の記憶😅 花見をしながら飲みたい春酒の一本ですがいつも🌸があったためし無し🤣 仕方なくこのラベルを見て光景を思い浮かべながらの一杯😋🐴 やっぱり桜花爛漫🌸の下で飲んだら楽しさ3倍でしょうね☝
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ChiebijinBLANC CUVEE CHIEBIJIN
Nakano ShuzoOita
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japanese sake stand 85
201
N.E
. こちらは店長さんに一本選んで頂きました 牡蠣に合う日本酒として設計された物らしく白ワイン酵母で醸された少し変わった一品 なぜ牡蠣に合わせて設計？🤔って思ったら酒蔵のある杵築市は牡蠣も特産らしいです☝ 残念ながら牡蠣と一緒にとはいきませんでしたが、大好きなブルーチーズとアボガド酒盗をアテに… ワインらしい酸味が特徴で非常に美味しいですね～😋 確かにこれは牡蠣や魚介カルパッチョと合わせてみたくなる飲み口でした(^^)d
N.EN.E
Daishinshu春香彩 かすみ生酒
Daishinshu ShuzoNagano
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japanese sake stand 85
173
N.E
. こちらは春酒といってもアル16度とそこそこ これも春らしい軽やかな飲み心地がベースだけど、しっかり旨味も感じられるハイブリット系ってな感じ😋 超辛口しか飲んだこと無かったのでこれでイメージが一新👍️
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃 大信州さん！我々も大辛口と辛口しか飲んだ事なくて😅次は小辛口かな？と思ってましたが😆他のも飲んでみたいと思ってまーす！
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆 こちらやや辛な飲み口でしたので「次は小辛口かな？」にはもってこいな感じでしたよ～👌 爽快なのにコクがある… 二度美味しいってやつですかね⁉😋
N.EN.E
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japanese sake stand 85
166
N.E
. またちょっと低アルで舌休め🤭まだ早いか、笑 いつも軽快&爽快に楽しませてくれる産土😍 今回はデフォの二農醸ですが、それだけにスッキリストレートな味わいが素直に伝わってくる感じかな🤔 単純な私にはもってこいかも🤣
N.EN.E
Nito純米大吟醸 愛山 四十八
Maruishi JozoAichi
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japanese sake stand 85
150
N.E
. さて舌の準備も整ったところで次は久々の二兎 二兎の愛山は初めてかな… 先程とは打って変わってシッカリした旨味を感じ複雑味も豊か😋 それでも後味の〆かたが非常に上手でこの一本だけ飲み続けても飲み飽きる事は無いだろうなと思う仕上りでした(^^)d
N.EN.E
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japanese sake stand 85
143
N.E
. 今回のお店は初めて訪問する85(ハッコー)さん 店主さんこだわりの国産チーズや色々な発酵食品のアテが楽しめるお店で、店名もそこから85(発酵)とな 先ず最初は軽く春酒のSAKURAからスタート🌸 東京の桜は見頃を迎えてるけどこの日の日中気温は7℃くらいって…😵(前日24℃😅) それでも花見してるのかな～🤔 さて本題のAKABU SAKURAさん、淡麗で爽やかな飲み口は清々しい気分にさせてくれます🥰 間違いあるわけ無いですね⁉😆
Masaaki　Sapporo
N.E.さん、いつもありがとうございます👍500チェックインおめでとうございます🎊赤武、美味しそうてますね😋
N.E
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😆 今回もカウント数までチェック頂き感謝しかありません🙇 基本外飲み派なのでその場で出逢えたお酒を楽しむスタンスから今回も普通に通過でした🤣
N.EN.E
Izumofuji純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生
Fuji ShuzoShimane
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肴 地酒 いの喜
148
N.E
. 甘さ抑え目な飲み口はスッキリとした淡麗系😋 しぼりたてのフレッシュさが爽快感を演出してくれて安らぐ飲み心地がGood👌 春ですねぇ～🌸😆
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃 肴が美味くなる一本ですよねー😋 我々が出雲富士を飲んだ時に、初鳥取酒！って勘違いしたのは秘密です🤫
N.E
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😆 勘違いの場面をそうっと🤫確認して参りました🤭 その後の"雪雲""夏雲"と私も深い記憶の２本でしてこれ非常に美味しかったですよね⁉🥰 あっぱれ出雲富士❗
N.EN.E
Hanamura純米吟醸 雄町
Ryozeki ShuzoAkita
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魚焼男 弍
184
N.E
. 次は花邑さん、雄町は半年ぶり 元々淡麗辛口が好きだったのに最近はすっかり甘口系に依ってきてますね～ こちらはフレッシュな果物と言うより熟した果実といった甘味が特徴 もちろん酸も利いてるのでゴクゴクもいけますよ👌 甘旨にホッコリ🤗
N.EN.E
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魚焼男 弍
155
N.E
. ちょっと飲み足りず明るいうちに二軒目😁 最近投稿で見かけてたのでこちらいっときました😋 飲み心地は言うまでもありませんね(^^)d
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