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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ヒロヒロ
日本酒を勉強してます。 まだまだ知らないことだらけです。 趣味は日本酒のラベル集めと日本酒を買うこと。 東京在住。

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最喜欢的品牌

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名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
家飲み部
102
ヒロ
☀️ ちゃんと腰を据えて伯楽星に向きあったことは今までなかったと気づきました🙄💡 食べ物とのペアリングに困ったら伯楽星❣️ 都合のいい酒扱いのままでは失礼なのではないか。そんな想いを抱いて買いました😁 オッケー、伯楽星⭐️ 立ち上がりから、氷菓子のような甘い薫りでファンを惹きつけます😍 続いて、薄い桃🍑のような甘味でファンを惑わせてきます😍 すっきりとした口当たりに加えて、後味でふっと感じる微かな酸味がファンの嫉妬心をかき立てます🥺 奥ゆかしい味わいが大人の雰囲気を醸し出し、ファンの心を鷲掴みにして離しません✊ 伯楽星ちゃん、最高〜🥹
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃 田舎住まい⛰️で目立たなかった世話好きなあの娘😌それが大都会🏙️の表舞台でこんなに自分を表現して輝く✨なんて🥹 伯楽星ちゃん、最高〜🥹 ファンクラブ入会します!
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 伯楽星ちゃんのサクセスストーリー、ありがとうございます🙇‍♂️花開くまでの過程を知ると涙が滲んできました😭伯楽星ちゃんファン倶楽部⭐️として一緒に精一杯活動していきましょう❗️
AramasaNo.6 R-type純米生酛原酒生酒
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外飲み部
102
ヒロ
☀️ ほんのり琥珀色です🟡 定番の甘味と酸味。もはや風物詩😁 しかし、木桶の薫り、いわゆる杉の薫りを強めに感じます。樽酒か⁉️と思うくらいです🙄 それでも甘酸の味わいに厚みがあるので、木の薫りが多少強くても負けません。 深い味わいを堪能できました🤗
Tsukasabotan裏 しぼりたて純米生酒
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外飲み部
96
ヒロ
☀️ やや琥珀色です🟡 微かな甘味と厚みのある米の旨みを感じ取れます🌾 どっしりとしたクラッシックな味わいという印象で、バージョンの違いが裏向きのラベルで表現されているなぁと思いました🤗
Hirotogawaにごり生酒純米生酒にごり酒
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外飲み部
126
ヒロ
☀️ 店で見かけたので、速攻注文しました💨 飲めるうちに飲んでおくがモットーです😆 マスターが一升瓶をひっくり返すとモコモコと白い雲☁️のような塊が広がります。この光景は芸術ですよ🤩 米の粒が見えますが、スポーツドリンクのようや色です🤍 口にすると米の甘味と旨みが充満してます🌾🌾🌾 純米ゆえか、味わいに厚みがあり米の味わいを存分に堪能できます🌾🌾🌾 炭酸は微かに残っていましたが、封明けから2〜3日経っているとのこと。本当はもっとバチバチでしょうか🫧🫧🫧🤔 米だなぁと思いつつ、口当たりや喉越しは爽やかで軽快。 この総合的なバランスはふたつとない表現ですね🤗
chika
買い損ねた廣戸川😭
T.KISO
四合瓶を家飲みするのが、シュワシュワからの味変を楽しめるよーです😊 あ、私は味変前に飲みきってしまいますが😅
ヒロ
chikaさん、廣戸川は最後のロットが出てきてます❗️ ムロさんに買ってもらいましょう❗️
ヒロ
T.KISOさん、こんばんは🌙 ですよねー。味変は家飲みじゃないと体験出来ないですよね〜😣 って、1日で飲み切ったら体験できない😭 わかっててもやっちゃいそうですね🤣
Suigei吟麗しぼりたて純米吟醸
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外飲み部
111
ヒロ
☀️ 酔鯨もいつ以来でしょうか。いつでも飲めるぜ的な感じで後回しにしてきました😆 久しぶりに飲んでみます💪 甘味としっかりした旨み😊 旨みは厚くて懐が深い味わい😚 鼻を抜ける吟醸香とクリアな喉越しで、きれは抜群によい😄
chika
そろそろ酔鯨 呑みたいと思ってたところなんです🤣🍶
ヒロ
そうでしょう、そうでしょう👍 どうぞどうぞ🫱(ダチョウ倶楽部風)🦆
ひろしの酒クレヨンしんちゃん純米大吟醸
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外飲み部
112
ヒロ
☀️ クレヨンしんちゃんのパパ、ひろしです。 ラベルでカッコつけてますが、そんなイメージはないんですよね😅 裏書きでは頑張る父ちゃんを讃えてます。何かのコラボ酒でしょうか🤔 酒です🍶 薄っらとした甘味で全体的に透明感を感じる造りです😄 最後の方にぐっとくるアルコールの感覚がごく僅かにありました。
x777303
ヒロさん、こんばんは🌠。 マンガでは、ひろしは毎晩5合飲んでいて、お母さんにせめて3合にして、と叱られてました。昔の人は沢山飲んでたんだと思った記憶があります。このお酒🍶、探してみたいです🧐
ヒロ
x777303さん、こんばんは🌙 毎晩5合❗️酒豪ですね😳教えて頂きありがとうございます🙏 ひろしにあやかって、これを飲めば飲酒量が上がるとかないかなぁ🤣 ともあれ、ぜひ探してみてください😆
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 なんか買いまではしないけど😅外飲みで試してみたくなる一本ですね🤗春日部じゃないけど埼玉県のお酒ってのもグー👍 ヒロの酒はどんな味わいになりますかね?渋味系かな😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄 自分も初見で四合瓶を買うかは躊躇いますね・・・気軽にお試しできるのは外飲みの良いところです😆 ヒロの酒は甘旨系で空を飛んじゃう感じだと思います😆
Sharaku初しぼり純米吟醸
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外飲み部
111
ヒロ
☀️ 久しぶりの写楽です😄 甘味と旨味を感じます。 甘味は桃🍑のような甘味です。 微炭酸ながら、柔らかくマイルドな口当たりで、全体的にお米🌾を感じることが出来る仕上がりでした☺️
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外飲み部
133
ヒロ
☀️ その昔、七賢を飲んだ時の感想は「ふーん・・・😐」でした。 そんな気持ちで最近どうよ🥴的な上から目線で注文したのですが・・・。 先に言っときます。 申し訳ございませんでした🙇‍♂️ ということで、アンタ最近どうよ⁉️の七賢さんです😄 爽やかで柔らかい酸味。 控えめで隠れている甘味😊 喉越しはひっかかることなく、非常になめらかです。 酒の中に織りなす水の表現によって、川の清流🏞️を想い起こさせられて感動しました🥹 あ、そう言えば山梨銘醸さんは水が強みでした❗️ 更に、上質な水の表現に驚きながら裏書きを見たら「純米」とあります😳 いやいや純米酒のレベルではないですよ、コレ😅精米歩合35%の純米大吟醸とかなったらどーなっちゃうのでしょうか🤪 えーっと、兎に角、上から目線で申し訳ございませんでした🙇
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ。 フフフ(笑)レビューでクスッとさせていただきました😁 昔呑んだお酒のイメージも改めていただくときっと違うのでしょうね⤴️ こういう酒活も楽しいですね😊
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは🌙 色々な酒蔵さんが日々精進進化していると心底思い知らされた訳なのです😅 七賢くんは「まぁまぁやるよね」ということで、継続的にマウントしつつ応援させて頂きたい所存です🙏
ジャイヴ
ヒロさん、こんにちは☀ 過去に自分にハマらなかったお酒を改めて呑むと評価変わることに結構ありますよね🤣 マウント姿勢崩すと負けを認めた事になるのでこのままの姿勢でいきましょう😁
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦 最近どうよで飲んで打ちのめされること多々です😂イマイチ〜から綺麗に寝返ってます🤣慌てて他のも飲み直したり😁 これだからやめられませんよね😉
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは☀️ 自分の記憶では、今回は酒質の上がり幅が大きくて驚きました😄 といいつつ、ジャイヴさんが仰るようにマウントをやめたら負けなので、マウントしながら応援📣していきます😆
ヒロ
ポンちゃん、こんにちは☀️ あるあるなんですね〜😁 一度飲んだら終わりではなく、来年再来年も飲んでみるかぁという楽しみができますよね〜😆やめられませんね🤣
たっつん
私の総合評価は七賢かなり高いですよ。あの酒質でコンビニやスーパーでも買えるし、量も一升瓶から小さい300位の飲み切りタイプもあるし、みんなに楽しんでもらいたいっていう気概を感じますよ。
ヒロ
たっつんさん、コメントありがとうございます😄 スーパーで手軽に買えたり、300mlで販売したりするのは、ひとりでも多くの人に届けたいという想いと企業努力を感じますね😄 七賢、微力ですが応援します❗️
Okunokami無調整生 直汲み純米生酒
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外飲み部
124
ヒロ
☀️ 甘いシナモンのような薫りです😊 口にするとやはり甘味を感じます😊 ピリピリとした微炭酸でアクセントがあります🫧 甘みの残りがよく、微炭酸とのコラボレーションが楽しいです🤗
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外飲み部
114
ヒロ
☀️ 薄い甘味と柔らかい酸味です😊 極少ないピリっとした感じがあります🫧 爽やかで飲みやすい喉越しです😚
Daina仕込み壱号 初しぼり特別純米生酒無濾過
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外飲み部
133
ヒロ
☀️ まず、甘味と旨味を感じ取れます😄 口当たりはなめらかで瑞々しさを感じます😆 後味でやや渋みが見え隠れしてきて、予想外の味わいになりました😊
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃 結論!やっぱ大那さんは間違い無し‼️っていう事ですね🤗納得で〜す😋
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 はい、ダイナ様は素晴らしい❣️ということです❗️ もちろん、J&Nさんもダイナ様ラヴ🥰ですよね💕
Glorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
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ヒロ
☀️ しっかりした甘さで濃いメロンのような甘味です🍈 後味に少々苦味を感じて、甘さだけではない幅のある味わいです😊 吟醸香は豊かで薫りも楽しめます🤗
伝衛門高嶺 ハイネ山廃生酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
134
ヒロ
☀️ ラベル買いしました✨ 色は薄濁りです🤍 薫りは甘酸の薫りがします😊 口にすると、引き締まった酸味と軽めの甘味で構成されています😙 7号酵母のお酒に近い感覚でしょうか🤔 味覚があまり刺激されないので、薄甘のサイダーのような感覚になりますが、後味にほんの少しの苦味があります。 裏書きにあるような“彼女“は見つかりませんでした😅 やはり高嶺の花は住む世界が違うということなのでしょうか🤣
アラジン
ヒロさん、こんばんは😃 越後伝右衛門🤩関西には特約店がなくて購入できないので羨ましい限り🤤 加藤氏が1人で醸す越後伝右衛門の今年の目標はエロティックなお酒だそうなので、今年中に1度は飲んでみたいです😄
ヒロ
アラジンさん、おはようございます☀ 1人で醸されているとは凄いですね😳そのことは知らず買いました。勉強になります🙏 エロティックなお酒💖とは想像できないですが、確かに飲んでみたくなりますね😆
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あてまき喜重朗
外飲み部
140
ヒロ
☀️ フジムラって読んでしまいましたがトウソンでした😅 島崎藤村のことだそうです😄 その昔、雄町をユウチョウと読んでしまったほろ苦いメモリーが蘇ります🤣 まぁ酒を飲みましょう🍶 トロトロのにごり酒🤍 抜群の米感🌾 塩味のあるものと合わせると甘味が現れるので塩味とよく合います。 マグロのあて巻きとよく合いました😋 あて巻きは単品でも美味しかったですが、お酒と合わせると更に美味しさが広がりました🥰
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 日本酒の読み方は難しいですよね🧐間違えもなかなか気付かなかったり😅 あて巻き!主食兼おつまみで良いですよね😋
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 知らないと堂々と読み間違えてしまうんですよね😅 あて巻きは主食兼おつまみになりますね❗️お米なんでお腹もふくれます🤗
jozan純米辛口 超 しぼりたて直汲生純米生酒
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あてまき喜重朗
外飲み部
133
ヒロ
☀️ お通しが湯豆腐という、おっさんが小躍りして喜ぶ、健康的なメニュー🍽️ 出汁がとても美味しいです😋 そして酒です🍶 舌がピリっとしたような感覚があります。 でも炭酸🫧ではありません。 なんでしょうか・・・🤔 程よい甘さ加減で、やや濃いめの甘さがすーっと消えていく感覚があります。 常温に近づくと旨み増し、丸みがでて落ち着いてくるのか、旨みが染み渡ります😊 辛口とある割にはアルコール感が少なくて飲みやすいです。 いわゆる辛口のイメージよりも淡麗旨口の方が近いと思いました🤗
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あてまき喜重朗
外飲み部
122
ヒロ
☀️ 飲み屋で知り合った人に教えてもらったあて巻きがウリのお店にいきました🤗 あて巻きとはお酒のおつまみにするような細身の巻き寿司だそうです。 さて、入店。 店内は綺麗で品があります。杉玉が飾ってあって、「日本酒でござい」って感じです👺 日本酒も種類が多くて、よりどりみどりでした🤗 まずはコレから。 ひと口飲んで辛めかと思いましたが、飲み進めると甘味が際立ってきます😊 まろやかな甘味と柔らかい喉越しで、コクを感じ味わいは単品でも食中でもいけそうです🤗
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NEO JAPANESE STANDARD
外飲み部
121
ヒロ
☀️ にごりです。色はスポドリくらいでしょうか🤍 小さい米粒🌾がちらほらと見えます。 米の甘味と旨味が中心にあります😊 味の濃さは薄めになっており、喉越しはすっきりしていて軽快な飲み口です😆
Sotenbo外伝 辛口純米酒純米
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NEO JAPANESE STANDARD
外飲み部
118
ヒロ
☀️ グラスから酒の薫りが感じ取れます。この薫りからして辛口っぽいぞと察知しました👀 口にするとこれは確かに辛口で甘味はありません😑 旨味があって、古き良きお酒🍶の雰囲気を感じます。燗酒向きと言われる味わいになるのでしょうか🤔 燗酒も経験値を増やしたいと思う今日この頃です🤗
Mimurosugi木桶菩提酛 SPARKLING
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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
家飲み部
132
ヒロ
☀️ たまには、みむろマニアしますか〜とスパークリングを手に取りました🍾 ということで、シュボッと開栓します🫧 薫りは菩提酛のものと近いでしょうか🤔 スパークリングらしくバキバキの炭酸です🫧🫧🫧 甘さはあるものの、前面に出ず控えめです😌 味わいに対する決定的な印象はありません😎 と、色々能書きをタレていたら・・・あれれぇ〜瓶が空きました🙄 いやー、開けた日に空けたのはいつ振りなのか🤗 というくらい飲めるお酒🍶です。
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117
ヒロ
☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 目的の正宗はナイス正宗👍したので、満足して元祖正宗をいただきました🤗 なんか高級な雰囲気が・・・🙄 しっかりと濃いめの甘さです😊 その割にアルコール感を感じます🤔 華やかな吟醸香が鼻に抜けていきます🥸 さすが元祖正宗、風格が違いました😎 ナイス正宗👍
アラジン
ヒロさん、こんばんは😃 ナイス正宗👍なんか口癖になりそうなパワーワードですね😆 目的の正宗をナイス正宗👍もなかなか😂 そしてまさに元祖の櫻正宗をサラッと押さえるそつのなさ! ナイス正宗です👍
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ。 正宗をハントしすぎです~🤣 本当にたくさんの正宗が日本酒にはあって、それぞれ毛色も違って、益々日本酒って素敵だなって思わせてくれるレビューですね😊
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 正宗ハンター今日も行く 出会いを求めて西へ東へ イベント!酒蔵!北も南も 負けるな!凄いぞ!制覇を目指せ‼️ 皆んなで叫ぼう合言葉 ナイス❗️正宗〜👍 頑張って下さい😋
ヒロ
アラジンさん、おはようございます☀ ナイス正宗👍を気に入って頂けたようでありがとうございます😄 灘の正宗といえば櫻と菊ですが、両方ともランクの高いものを飲めたので大満足でした🤗
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます☀ 日頃から隙あらば正宗を狙っています😁 正宗はテーマにして飲めるくらい沢山あるので逆に面白いと思って酒活してます🤗
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 熱い応援📣 元気な応援📣 愉快な応援📣 ありがとうございます🙏 テンポが良くて大笑いしました🤣🤣 これからもナイス正宗👍していけるように頑張ります💪
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