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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ヒロヒロ
日本酒を勉強してます。 まだまだ知らないことだらけです。 まだ見ぬ正宗を追いかける正宗ハンター。 素晴らしい正宗にはナイス正宗👍を送ります。 趣味はラベル集めとお酒を買うこと。 東京在住。

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最喜欢的品牌

7

名人堂

KamonishikiMimurosugiUgonotsuki

最常签到的品牌

Kamonishiki
37(9.64%)
Juyondai
30(7.81%)
Mimurosugi
29(7.55%)
Aramasa
28(7.29%)
Jikon
21(5.47%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Niigata
137(8.22%)
Yamagata
124(7.44%)
Fukushima
122(7.32%)
Nagano
98(5.88%)
Akita
81(4.86%)

最多签到的地点

スタンディングバー マツザキ
54(13.81%)
Suzuden (鈴傳)
43(11%)
吟の杜
30(7.67%)
日本酒と焼肉吉岡太一
28(7.16%)
地酒のマツザキ 川越新宿店
24(6.14%)

时间轴

ヒロヒロ
Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 本生純米大吟醸原酒生酒
Kamonishiki ShuzoNiigata
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家飲み部
87
ヒロ
☀️ 荷札酒の本生とくれば、飲まない訳にはいかないでしよう😤 開栓後、すぐに甘い香りが漂ってきました☺️ 口にすると仄かな甘味がします。梨のような瑞々しい甘味です🍐 やや角のあるテクスチャが生酒らしいのかな❓と思います。 2日目以降はテクスチャの角も取れて丸みのある口当たりになりました🤗
ma-ki-
ヒロさん、おはようございます 私は外呑みですが金曜日にいただいてました🎵 家呑みは味の変化が楽しめるのが良きですよね😋 外呑みでも荷札さんは安定して美味しかったです🤗
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃 いきつけの焼き鳥屋さんで飲んでましたね😁 確かに家飲みは味変が楽しめのお得🉐ですよね😁荷札酒の安定度には絶対の信頼を持って買ってます😆他の酒米もオススメです❗️
ヒロヒロ
Fuyu no Tsuki純米吟醸生酒無濾過
Kamikokoro ShuzoOkayama
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外飲み部
132
ヒロ
☀️ 牡蠣の殻を肥料として米造りしたらしいです。旨味と酸味が軸にありつつ、すっきりと感じる整い方です。 後味は旨味がしんみり残りました😄
あふぃお
ヒロさん、こんばんは😌 冬の月美味しいですよね☺️私を日本酒沼に沈めた張本人なのですが未だにその衝撃を覚えてます🥰 つい昨日買ってきたのでタイムリーでした😋
ヒロ
あふぃおさん、こんばんは😃 冬の月さんが沼への案内人だったんですね❗️でも、そういうお酒は時間が経っても特別ですよね。自分も初めて美味しいなと思った日本酒は覚えています😌
AAJI
ヒロさん　おはようございます。牡蠣殼は結構良い肥料になります。我が家のブロッコリーもふるさと納税の牡蠣殼で育ちました。嘉美心は大分ご無沙汰なので今度飲んでみようと思います。😊
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀ 「冬の月」酔いですね🥰 シリーズも多いので追いかけたいんですが、地元に特約店が無いのが悩みの種😅
ヒロ
AAJIさん、こんばんは😃 牡蠣殻でブロッコリーを作るとは、エコで素敵です✨ 嘉美心はこれまで自分の周りではほとんど見かけませんでした。見かけたらまた飲んでみようと思います😄
ヒロ
ジャイヴさん、こんばんは😃 ジャイヴさんと同じく、自分の周りでも見かける機会が少なくて…。入手しやすさって大事ですね🤣
ヒロヒロ
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外飲み部
125
ヒロ
☀️ 真っ白です🤍 玉川らしい香りからのお米の旨味🌾 その割にはスラリとした喉越し。 終わりには苦味か少々。 盃が進むほどに旨みを感じるにごり酒でした🤗
ヒロヒロ
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外飲み部
116
ヒロ
☀️ 微かな甘味と微かな酸味。 すっきりとしてクリアな喉越し。 長野っぽいお酒だと思ったけど岐阜だった😳
ヒロヒロ
Yuki no Boshaしぼりたて生酒純米吟醸生酒
Saiya ShuzotenAkita
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家飲み部
145
ヒロ
☀️ 開栓すると、白い花を思わせる香りが鼻の奥まですーっと通ってきます☺️ まろやかな口当たりは生酒らしく、粘りのある甘味がジットリと広がります😚 その後に柔らかい酸味を持ってきていて、きれは良く感じます。 火入れはもっと硬いテクスチャの記憶がありますが、これはマイルド😌 さすが日本酒ヌーボー✨ 味変する前に早めに飲んだ方が良さそうだぜぇと酒好きの本能が囁きました😏
ヒロヒロ
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外飲み部
132
ヒロ
☀️ バナナ系のさっぱりした甘味としっとりした旨味🍌 微かに酸味が加わるものの、後味には甘旨が残る。 芳醇ながらするっと身をかわす吟醸香。 落ち着いた吟醸作りの中に全ての集約されているお酒です🍶
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃 会津娘は一度飲んでみたい銘柄です🥰 全てが集約されているお酒👀 とってもバランス良さそうですね👍
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃 会津娘さんのバランスの良さと安定感は抜群だと思います。結構目にする機会は多いので、見かけたら是非お試しください😄
ヒロヒロ
Hohaiしぼりたて純米生酒
Mira ShuzoAomori
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外飲み部
135
ヒロ
☀️ しっとりした旨味が中心の甘味も寄り添うスタイル。 甘味も厚みがあり、旨味が最後まで続く濃厚さ😚 純米スペックながら雑味のない甘旨の設計は満足度が高いです⤴️
ma-ki-
ヒロさん、豊盃のしぼりたて純米美味しいですよね😋昨年試飲して凄く好みだった記憶があります🤗
ヒロ
ma-ki-さん、豊盃さんのしぼりたて純米は初めて飲みましたが、満足しまくりの美味しさでした。正直、「これで純米？😳」と驚きました😆
＠水橋
ヒロさん、おはようございます🌞 私も宮崎でいただきました😋 お値段もお手頃だし、最高ですよね😃
ヒロ
@水橋さん、こんばんは😃 しぼりたて&生酒ということを差し引いても、このお値段で他と比べたら相当満足度が高かったです。 仰る通り、最高です😄
ヒロヒロ
Bojimaya純米おりがらみ
Tokoro ShuzoGifu
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外飲み部
125
ヒロ
☀️ 超辛口という割には…米の旨味がはっきり出ています🌾 旨味のお陰か辛口の突き放された感覚にはなりません。 最後に酸味でピリッと締めてキレも良い。 舌の上に旨みが残りウムウム🙂‍↕️しながら飲んでしまいました😁
ヒロヒロ
Kakurei純米原酒生酒
Aoki ShuzoNiigata
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外飲み部
128
ヒロ
☀️ お米の甘味と旨味がバランス良く整っています。 口当たりはすっきりしつつ、吟醸香がほんのりと漂い、香りで芳醇さを感じます☺️ 純米スペックで純米吟醸レベルの満足感でした🤗
ヒロヒロ
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家飲み部
160
ヒロ
☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 正宗ハンターは日々のネットパトロールも怠らない💻 ある日、ネットで販売されている正宗を見つけました💡 飲み屋で知り合った爺さんの戯言が頭をよぎります🙄 👴🏻「出会った時こそ攻め時じゃぞ…」 ポチっとな👇 爺さんに言われるまでもない。 我が正宗道に一片の悔いなし☝️ 数日後、宅急便で届きました🐈‍⬛ 開栓しましょう🍶 色は淡い黄色です🟡 香りは鼻にツンとくる刺激臭が少し。 口にするとクルミ系の甘味とややサッパリした旨味です☺️ 後味に苦味と微かな酸味が加わり、口の中にビターなレモンテイストが微かに残ります🍋 クラッシックタイプでも良い酒を作ろうとしているのが分かります😌 のんべえ横丁さんのリハビリも兼ねて、燗酒を試してみます♨️ 刺激臭はなくなり、甘味が増してホンワリとした甘さになりました😚 後味にビターな感じは残りつつ、余韻を楽しめます☺️ 幅広い温度帯で楽しめる、これぞ日本酒の醍醐味ですね🏆 製造者：奈良県 喜多酒造 販売元：福井県 兵助株式会社 復刻酒&地元おおい町のお米100%使用🌾 ナイス正宗👍
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃 さすがラオ。。、いや正宗ハンター😃一期一会、いつ買うの？いまでしょ👍の精神ですね😍しかも、のんべえ横丁を使用とは正宗道に隙を見せませんね🫣ナイス正宗👍
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀 さすが正宗ハンターは、いつでも情報のアンテナが高いですね😇 奈良にも喜多酒造さんがあるのにもビックリですが、それを福井で販売しているの見つけるとは流石です😇
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃 まさに今でしょ精神です😁買わずに品切れになった時のダメージは計り知れない🤣 燗酒は思いの外、良かったです。持つべきアイテムはのんべえ横丁でした🤗
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😃 ハンターは情報が命❤️ということで、アンテナ📡を高く掲げるようにしています😁 僅かな痕跡も見逃さないようにみっちり調べ上げてます😆
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ 今宵のハンティング投稿もクスクスさせていただきました🤭 呑み屋のお爺様は良き事をおっしゃりますね～😁✨✨ あぁ燗酒も楽しい季節になってきてますよね😋 ナイス正宗👍️
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃 流石👍の情報収集力🕵️と光の速さの決断力！これが無いと一人前のハンターにはなれない訳ですね😌ハンター道は険しい😅 我が家も横丁のアイドリング始めなきゃ😄
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀ ［お、俺の知らない福井の正宗だとっ！？］と思いましたが製造は県外のプライベートブランドなんですね🤔 それにしても［正宗センサー］は感度抜群ですね🥰ナイス正宗👍️
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😃 飲み屋の爺さんは全く違った文脈で言いましたが、正宗ハンティングにも適用できました🤣ありがたいお言葉です。 燗酒が美味しいですよ、ぜひ♨️
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 情報収集力は本当に必要です🙂‍↕️そもそもの存在を知らなければ探せないですし。 決断の速さは未飲の正宗を見たら買え！という絶対ルールのせいです🤣
ヒロ
ジャイヴさん、こんばんは😃 飲んだ妙正宗は奈良ですけど、元々は兵助さんで造っていたのではないかと思います。復刻酒をリスペクトして福井で登録しました🫡 正宗センサーは常にアンテナMAXです🤣
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦 迷いの無い購入、さすが正宗ハンター👍✨飲み方も手間を惜しまず素晴らしいです😊 先日のキカイダーにポチッとなに昭和感満載ですね🤣
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは😃 迷っていて買い逃したくはないので基本的に即買いしてます😁 さけのわは昭和ネタがわかる人が多そうなので安心して使っています❗️🤣
ヒロヒロ
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外飲み部
143
ヒロ
☀️ ここのところ、めっきり見なかった分福さんがありました👀 ひさしふにいただきます😋 ほんのりと黄色がかっています🟡 梅酒のような粘りのある甘味😚 吟醸香もはっきりと感じ取れます。 見た目の黄色とは裏腹にモダンな仕上がり😎 料理に甘味と旨みをプラスワンできるバランスの取れた甘味でした🤗
ヒロヒロ
Bakuren白ばくれん　山田穂生詰酒
Kamenoi ShuzoYamagata
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外飲み部
139
ヒロ
☀️ クリアな透明からクリアな喉越し。 甘味少なめで旨味がジワリ😏 後味に微かな苦味があります。 吟醸香が超芳醇です😊 焼き鳥は塩もタレもバッチリあいました✨ さすが「しろばく」です🤗
ムロ
ヒロさん、こんばんは♪ 「しろばく🍶」いいなぁ🤤 今年は呑めてないです… レビューで我慢しますが、焼き鳥と想像したらヨダレが出て来ました🤤💕
ヒロ
ムロさん、こんばんは😃 しろばく🍶はアル添とは思えないストイックな感じが好きです。食べ物は色々合うと思いますが、焼き鳥🐔との合わせは最高でした😇
ヒロヒロ
ZarusohoraiQueeen純米吟醸原酒生酒
Ooyatakashi ShuzoKanagawa
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外飲み部
135
ヒロ
☀️ こちらは久しぶりな残草蓬莱さん。 クリアな水を感じます💧 淡い甘味と微かな苦味があります。 最後は微かなミネラルの香りを残して消えました🫥 食中酒として良い塩梅でした🤗
ヒロヒロ
Tenbi純米吟醸生酒にごり酒
Choshu ShuzoYamaguchi
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外飲み部
140
ヒロ
☀️ 最近、さけのわで良く見る天美さん。 お店で見かけて釣られて飲んじゃいました😆 見事なスポーツドリンク色のにごりです🤍 酸味と甘味を軸に穏やかな米の旨味を感じます。 キリリとした酸味が心地よく、甘味と苦味が後から追いかけてきます。 食べ物とも合いそうなにごり🤍でした🍶
ヒロヒロ
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外飲み部
161
ヒロ
☀️ 控えめな甘味と旨味で整えている上品なテイスト✨ 酸味は殆ど感じないものの、落ち着いた味わいの裏に酸味があることがわかる🧐 旨味が引き立つように味わいを組み立てているなぁと感じます。 飲んでいて酸味に痺れる感覚というか、何というかそんな感覚があります🤔
ichiro18
ヒロさん、こんにちは😃 玄宰の特純はやはり旨味が美味しくて家飲みしたいなと思ってます😍しかも現在は生酒も販売しているから冷蔵庫空けなくちゃ😅
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃 玄宰さんは家飲みでゆっくり飲めると幸せですよね✨ 生酒なら尚更買わないとですね〜😆
ヒロヒロ
Katanosakura露の香純米吟醸
Yamano ShuzoOsaka
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外飲み部
150
ヒロ
☀️ かたの桜さんの透明な瓶は初めて見ました。 おしゃれですね✨ 「露の香」という酒米があるのかと調べたら、無いようです😅 先入観ですが「〜の香」って酒米っぽく見えますよね😆 ちょっと黄色がかった色🟡 バナナのような淡い甘味🍌 もちろん旨味もあって、しっかりした味わいになっています😌
ヒロヒロ
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外飲み部
151
ヒロ
☀️ 廣戸川の純米大吟醸とくれば、味見のひとつもしたくなります😁 メロン🍈のような甘味で淡めのテイスト😊 旨味も裏に隠れていますが、しっかりあります。 吟醸香はキツすぎないものの、モワりと鼻の奥に広がる時があり、それが堪らない。 清流のように綺麗ながらも、味わいと香りが絶妙に加えられています✨
ヒロヒロ
Denshu純米大吟醸山廃
Nishida ShuzotenAomori
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外飲み部
147
ヒロ
☀️ 甘い香りがはっきりと。 醪由来でしょうか？🤔 しっとりした甘味と旨味ながら、クドさは感じません。 山廃はコッテリのイメージでしたが、それが変わるくらい爽やかすっきりな味わいです🤗
ヒロヒロ
Hirokiかすみざけ特別純米
Hiroki Shuzo HontenFukushima
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外飲み部
149
ヒロ
☀️ 「かすみ」なので軽く白い色をしています🤍 おりがらみですかね🤔 バナナのような甘味🍌と米感が少し🌾 微かにお米の香りも漂うような気がします🙄 終わりに苦味があって、味わいがうやむやになり、霞の向こうに運んでいきました😶‍🌫️
はなぴん
ヒロさん、こんにちは。🫡 このお酒、年末年始のお楽しみ だったのですが、今回抽選に外れて しまいました。😭今年も美味そう ですね。。🥲大吟醸に期待します。🙂‍↕️
ヒロ
はなぴんさん、こんにちは😃 それは残念ですね😢 自分は店飲みで少しばかりおこぼれに預かりました🙂‍↕️ 大吟醸をゲットできるといいですね😄
ヒロヒロ
Saraうす霧純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
Kitanishi ShuzoSaitama
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地酒のマツザキ 川越新宿店
家飲み部
162
ヒロ
☀️ 今年も頂きましょう、白彩來🤍 ２本に見えるのは写真がブレたからではなく、２本買ったからです😇 さて、今年の白彩來🤍はどうでしょうか😁 見事なスポーツドリンク色のにごりで、小さい米粒が漂ってます🌾 柔らかい甘味と上質な酸味が堪りません😚 入りはバナナっぽく🍌、終わり際の酸味でサクっときれます。 グラスに泡🫧が見えるので微炭酸のようですが余りガス感は感じなく、爽やかな印象を残して通り過ぎていきます😁 今年も甘味と米の感じがありながら、彩來らしい軽快な味わいでした🤗
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄 🤍ラベルのレビュー待ってました🤗 さすが2本GETとは素晴らしい👍私もしっかりと冷蔵庫待機してますよ😘 あ〜美味しそう🤤登場はまだ先になりそうです…🤣
ヒロ
ひなはなママさん、こんばんは😃 やはり買ってましたかー❗️このお酒は外せないですよね‼️ 今年も美味しいですよ〜🤍新鮮なうちに飲みましょ〜😈🤣
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