森康央
大好きな雅楽代😍
ぐい呑みに注ぐと、細かぁ〜い気泡が踊っています。すぐに消えてしまいますが。
舌先に酸が広がり、舌先から舌全体に伝わっていく味わいが、上手く表現出来ませんが、甘さ少なめのスイカ果汁のよう😊
その後に舌央から奥には、甘さ控えめで、あんことカスタードクリームを混ぜたような味わいが残ります。
ずっとジューシーな飲み物で、呑み飽きることがなく、止まりません😅
くいっと呑むと、渋苦も感じられますよ。
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「まーくん」
宅呑み。初の雅楽代。キリッとしてて甘味もあり呑みやすかった。食中酒らしく食事の邪魔をしない味です色々呑んでみたいです。
madamarr（まだまー
酒の陣第四弾は，もはや新潟銘柄の裏エース格？の天領盃酒造さんの雅楽代です．今回購入したのは月華でも瑞華でも六華でもウロボロスでもなく，酒の陣限定の佐州です．やっぱ限定って言われれば買っちゃいますよね，です．
雅楽代の印象といえば，澄み切った，といった透明感のようなものが私的にはあるのですけど，こちらは，それのみならず新潟のお酒らしい感じもあります．いいですね，地元愛なようなものを感じました．
おっ
うたしろ ずいか
微発泡。マスカットの香り。柔らかい甘口で酸味がほどよくジューシー。余韻はすっきり。デザート的な、ご褒美向けな、なるほど人気の味。美味しい。
にいがた酒の陣で購入。3/8,9 午前午後の計4部制。
開場待ち行列で配られたビラの「秘密のお酒」に惹かれ、入場直後に直行したが、自分の参加した回では既に売り切れ。そんなあ。
ピロピロ
アルコール12.5%と低め。
ほのかな甘みと優しい後味。
日本酒を趣味にしたい一歩目として、一番いいバランスと飲みやすさでは？非常に爽快。
おつまみはなんでも合うと思うが、冷酒のほうがよい。
しんさーん
宅飲み。
華やかな吟醸香と程よい甘みが特徴です。冷やして飲むと、甘味よりも酸味が優勢、温度が上がってくると甘味が膨らみます。
倍割り
泣きの一杯。
フレッシュな甘味が当たり口に。
透明感をもって、余韻やや華やかに。
FSB
俺たちの酒の陣夜の部、花園潤さんにて。
あべに続く新潟清酒の大人気銘柄。
あべほどではないですが、にいがた酒の陣での天領盃酒造のブースもとても繁盛しています。
私は毎回、あべ雅楽代はスルーして、外で飲むようにしています。
ですが、だいぶ楽しくなってきていたのか、これ全く味の記憶がありません。（笑）
ただ一つ言えるのは、間違いなく美味しかったということ！
ナカガワ
これも美味しかった
辛口だけど、スッキリなのに甘みもあって飲みやすい。
sts-K
【雅楽代 玉響 生酒】
"Alc.14.5%" 珍しい佐渡島の日本酒
東京日本橋の「はせがわ酒店」にて購入
・仄かにグレープフルーツ感を感じる甘い香り
・ややガス感があり円やかな口当たり
・後に少しだけ渋味があるキレ味
佐渡島の世界遺産登録の記念に購入
やや香りが弱めだが、飲みやすいと思った
自宅にて数日掛けて消費
個人的お気に入り度: ★★★
デビル
場所 新潟県佐渡市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米
精米度%
アルコール度数14.5°
酒母 協会701号
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 青リンゴ、ラムネ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ、わずかにナッツの様な後味
印象 フレッシュフルーティ
そこまで強くはないが特定しにくいフルーティな香り。ラムネのような感じ。
味はライトボディで微炭酸もある。酸も綺麗でスッキリ爽やか。
リピートスコア 2.5
nana
非常好喝（名字也好記）😂
がみさん
とても軽く食事の邪魔をしない。
綺麗な味わいなので、個人的に好み。