Hanamura純米吟醸 出羽燦々
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編⑤
［日本酒47都道府軒］で呑む５杯目、そろそろ純粋に呑みたい奴頼むのにシフトしてオーダーしたこちらのお酒で一献🍶
「花邑 純米吟醸 出羽燦々」
薄めの柔らかい吟醸香、呑み口ジューシーでしっかりとした甘味旨味と舌に僅かに感じる苦味と芳醇な余韻
店員さんも持ってきた際に［こちらは裏十四代と言われてます］と紹介してました🥰
ファンの多さに納得の味わい✨
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Raifuku純米吟醸 オオクワガタ
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編④
［日本酒47都道府軒］で呑む４杯目は頼んでからのお楽しみ［日替わり酒］が有ったのでオーダーして出てきたお酒で一献🍶
「来福 純米吟醸 オオクワガタ」
たまに［さけのわ］でも見かける［昆虫ラベル］な一本✨
仄かにメロンのような香り、呑み口ジュワッと甘みが広がりますながらとスッとキレて、スッキリとした余韻
雄々しい表紙の［オオクワガタ］のイメージとは違い、フルーティーな甘味とキレのバランスが秀逸😋
Iyokagiya無濾過 純米吟醸 松山三井 黒ラベル
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編③
［日本酒47都道府軒］で呑む３杯目も全国制覇２周目に立ちはだかってた［愛媛県］のお酒から🍶
「伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 松山三井 黒ラベル」
スッキリとした甘めの香り、呑み口柔らかな甘味旨味からスッとキレて、優しい余韻
お！これは好きなタイプだな🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます
大阪へようこそ🎵
47都道府県のお酒が呑めるお店、私も以前行ったことがありますが楽しいですよね😋
あぁ愛媛県のお酒も中々呑む機会がないですね😅
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
1号店の［日本酒とおじさん］がすごく良かったので今回も期待して行ってみました🥰
「石鎚」は割と見かけるんですがそれ以外が見つからなかったので酔い機会になりました✨
神心純米吟醸 瓶囲い
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編②
［日本酒47都道府軒］で呑む２杯目は友人が呑んでたのを少し貰いました🍶
「神心 純米吟醸 瓶囲い」
［嘉美心酒造］が醸す特約店限定モデル「神心」、前に敦賀にドライブした際に取扱店を見つけて今度買おうと思ってましたが、先に試飲してしまいしょう🥰
すっきりとした吟醸香、呑み口きれいな旨味からキレてすっきりとした余韻、最後は喉奥に感じる強めの苦味
以前呑んだ「冬の月」がこんな感じだったかなと思い出しながら頂きました🤔
アテに［酒粕おでん］と［紀州鴨のロースト］でペアリング🍴
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編①
しこたま呑んだ翌日、帰路につくために［尾道］を後にして［福山］までの［松永］で途中下車してお土産の［松永もなか］をGETして新幹線で一路［新大阪］へ🚄
午前中から［新喜劇］を見に来てた友人と合流して、大阪散策🚶
帰る前に気になってたお店［日本酒47都道府軒］で呑んできました🍶
このお店は以前オフ会会場となった［おじさんと日本酒］の２号、現在蔵が休業中の沖縄を除く全ての県のお酒が最低１種類は置いてあるお店になります🥰
オーダーは60.90.120.180mlから選べるので気軽に試飲ができて気に入ったら１合で頼むのも酔いですね🤔
さてさて、全国制覇２周目で立ちはだかってた県のお酒を呑んでしまおうと頼んだのはこちら
「川鶴 讃岐くらうでぃ」
仄かな乳酸菌飲料の香り、呑み口優しい旨味と柔らかや酸味を感じてから強い酸味のキレと穏やかな余韻
隣席に座ってた男性３名・女性１名のグループの女性の方が終始これをずっとお代わりしてて帰られる頃にはこの一升瓶が空いてました🤣
確かに呑みやすい一本✨
ichiro18
ジャイブさん、こんばんは😃
松永もなか知らなかったけど見たら美味しそうですね♪大阪で途中下車😁楽しいですね！
讃岐くらうでぃは飲みやすいですよね。はまるとどんどん飲めちゃいそうです😁
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉
おじさんの２号店行かれたんですね！全都道府県飲めるってことは１号店とかなり違う感じですか？お店の広さとかめっちゃ気になります😆
このお酒、口当たり良くて美味しいですね♪
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛
［松永もなか］さんは地元でも知らない人が居るほど隠れた名店ですが、今でも１個２００円の［最中］のみの一本勝負なお店です🥰
最寄りの際は是非一度ご賞味を✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛
［日本酒47都道府軒］さんの置いてあるお酒の種類は１号店以上で後述する［日替わり酒］や＋料金の［プレ酒］なんかもあります🥰
お店の広さ的には１号店より少し狭いかもです🤔
Kokuryuあどそ 純米大吟醸
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省⑥
尾道に行く少し前に［きっ粋］の大将から連絡があり
大「ジャイヴ、今度からうちで黒龍出そうと思ってんだけどどのスペックが良い？」
ジャ「ちょい高めのいっちょらい純吟か、コスパ重視でいっちょらい吟醸かな」
大「せっかくだから尾道のみんなに良いの呑んで欲しいから純吟だな」
ジャ「それなら今度行くときに福井限定の黒龍持ってくよ」
って流れになって今回お土産で持ってきた黒龍を開けてテイスティングをする事に
「黒龍 あどそ 純米大吟醸」
「黒龍」に使われる酒米の生産地［阿難祖地頭方（あどそぢとうほう）］から名付けられた福井限定流通モデル
静謐でやや甘味を帯びた香り、呑み口すっきりとした旨味と甘味から爽やかでキレて、瑞々しく甘い余韻
大将含めテイスティングした皆から高い評価を貰いました🥰
なんやかんやで午前２時頃まで一緒に呑み、次回の再会を約束してお店を後にしました
ホテルまでの帰り道［尾道水道］の造船ドックのクレーンや真上に輝く［オリオン座］を眺めながら心地よい夜風に吹かれ歩く、足取りは軽やか
あ〜よく呑んだ😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもこんにちわ
午前２時はしっかり呑まれましたね～😁✨✨
楽しい宴で正に心もしっかりリフレッ酒できた故郷の夜になりましたね🤗
あどそ美味しそうですね～🤤
ジャイヴ
ma-ki-さん、またまた☀
毎回［きっ粋］くると午前様になることが当たり前なんですが、本当に楽しくて時間があっという間になんですよ🥰
「あどそ」は「黒龍 純米大吟醸」の中では割とリーズナブルです
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝
大将さんとのやりとりが感動的で画面の前で涙目になってます😭
私も学生のときによくレンタサイクルでしまなみ海道通って今治まで行くために尾道に行っていたのを思い出しました✨
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんばんわ🌛
ありがたいコメントありがとうございます🙇
自分も最初のきっかけは自転車での［しまなみ海道］走破でしたが、その時偶然お店に入ってからずっと関係が続いてます✨
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省⑤
［酒のたかはし］さんで有料試飲して一旦ホテルに戻り少し休憩してから、さて今回の最大の目的地［きっ粋］さんへ移動開始🚶
２年ぶりに歩く尾道の商店街を変わったところ変わってないところを間違え探しみたいな気分で散策、あれ？この店反対側に移動してるなど細かい変化を楽しんで［きっ粋］に到着
大将との久々の再会の挨拶をして、このお店に来たらお酒はこの一択✨
「賀茂鶴 特等酒」
細かい味のレビューよりも［きっ粋］で呑める幸せを噛み締める一杯🍶
暫くすると７〜８年前に一緒に呑んだ自分と同い年の常連さんも駆けつけてくれて、大将と３人で昔話に花が咲き楽しい時間に🌺
前に会った時はお互い結婚してなかったのが今や家族が出来て頑張ってる姿を称え合いました🥰
そして、大将の作る料理が本当に美味い😋
今日は［タコ🐙］が良いのが入ってるからと［タコ天］や［タコブツ］に［牛タタキ］と素材良し、調理良しの絶品料理
［丸茄子の揚げびたし］の出汁１つ取ってもここまで深みが出るのかいつも感心します
［尾道］の夜が更けていきます
Takashi
ジャイヴさん、こんにちは😊
尾道、いいですね🥳私は去年、娘のいる出雲から、次男のいるしまなみ海道まで行く途中に寄って、散策とラーメンを食べましたが、夜も（思い出も）楽しそうですね🍶
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
何か素敵な宴ですね✨
当時一緒に呑んだ常連さんが駆け付けて大将と３人で談笑なんて最高ですね😁✨✨
ジャイヴさんのお人柄ですね🤗
料理も日本酒に合うものばかりですね～🤤
ジャイヴ
Takashiさん、こんにちは☀
Takashiさんの投稿でたまに［しまなみ海道］の話題が出るの実は楽しみにしてるんですよ🤣
尾道また行く機会がありましたら、是非［きっ粋］行ってみてください✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
大将とは初対面の時から［店締めて一緒に呑もう］って感じになり、なんか波長が合うんですよね🥰
同い年の常連さんともお互い妻の気の強さなどで話が合うんですよ🤣
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃
尾道が心の故郷とは☺️私も勤務経験があり大好きな街です😊
きっ粋さん、その頃に知りたかった😌
まぁ狭い街だし実は行ったことあるかも😅
気心の知れた人、店、堪らないですね🍶
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛
［きっ粋］さん自体はもう２０年近くお店やってたと思うのでもしかしたら行ってたかもしれないですね🥰
いつまでも大将とはお酒を酌み交わしたいです✨
Nagurayama試験醸造酒 瓶燗一回火入れ
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省④
［酒のたかはし］さんの有料試飲ラストはこちら
「名倉山 試験醸造酒 瓶燗一回火入れ」
渋めの赤ぶどう？のような香り、呑み口柔らかくすっきりとした綺麗な旨味からキレて、瑞々しい余韻と舌に残る苦味
最後にお酒と面白いおつまみをGETしてホテルで休んでから恒例の居酒屋さんに行ってきます
Daisekkei純米吟醸 雄町 生原酒
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省③
［酒のたかはし］さんでの有料試飲２杯目はこちら
「大雪渓 純米吟醸 雄町 生原酒」
旨味を感じる信州酒らしい林檎のような香り、呑み口すっきりとした旨味と甘味からきれて、心地よい余韻と舌先に残るキャラメルのようなコクがあるミネラル感
以前呑んだ「大雪渓 D」の生原酒版
特徴的なミネラル感が更にコクが強くなったイメージ
Tenju辛口純米 SHI.CHI.SEI
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省②
福山市を後にして向かうは隣の尾道市🚃
尾道駅に着いて目の前に広がる［造船ドック］が立ち並び［向島］へと渡るフェリーが運航してる［尾道水道］を見ると帰ってきたなぁと感じます
まずは常宿にチェックインしていつも通り街を散策、変わったところ変わらないところを確認しながら今回の目的地の一つ［吉源酒造場］さんと［酒のたかはし］さんへ🚶
［吉源酒造場］さんは尾道の地酒「おのみち」を醸してましたが、現在は酒造を取りやめ「千福」の［三宅本店］さんが代わりに作ってるそうです
そして［吉源酒造場］すぐ隣の［酒のたかはし］さんへ、取扱店銘柄の有料試飲ができる時にやってきました、まずはコチラ
「天寿 辛口純米 SHI.CHI.SEI」
浅めな熟成香、呑み口しっかりとした旨味とビターなキレ、すっきりとした余韻
日本酒＋１５、星空を眺めながら呑む純米酒をコンセプトとした一本、塩っ辛いアテにすごく合いそう✨
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省①
今日明日は家族にお願いして一人旅に出てます目的地は２年ぶりに帰る［心の故郷・尾道］🚄
新大阪駅で［ハローキテイ新幹線］撮れる時間に合わせて出発しましたが、接続遅れで写真を撮れずそのまま九州新幹線に飛び乗って尾道最寄りの［福山市］で降りました
腹が減ったので今回初の［福山市昼呑み］を敢行🍻
ランチタイム遅い時間でも対応してくれる［あじさい］さんにて［広島風お好み焼き（イカ天入り）］とビールで開幕のゴング🔔
そのまま速やかに日本酒にシフトしようとするとお店のラインナップには
・八海山
・天寶一
・コップ酒
３つが並んでました
ここは地元流に［コップ酒］をオーダー、お店の人に確認するとどうも［天寶一］らしいので取り敢えず「天寶一 本醸造」で🤣
「天寶一（コップ酒常温）」
少しすっきりとした印象のあるアル添の香り、呑み口ふっくら柔らかい旨味甘味から穏やかにキレて、じーんとした余韻
地元の「関西」よりすっきりしてるイメージ😋
アテはこの地域らしく［イカ天入り広島風お好み焼き］
甘みのあるオタフクソースやイカ天と相性抜群
ジャイヴ
４枚目は福山市に来たら立ち寄る元［マエダ酒店］改めて［酒商山田］
福山駅からほど近く、広島の酒を中心に全国各地のお酒を買うことができます✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、早速の酒テロですね😆👍
お好み焼と日本酒を一緒に飲んだことないのでしてみたくなりました😁コップ酒で天寶一出てくることにおおーって❣️所変わればですね♪
この後も楽しみにしてます😊
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
心の故郷はどこなんだろと思っていましたが、尾道だったんですね☺️
この先の旅もお気をつけて👋
美味しい料理とお酒を堪能してきてくださいね🥰
ichiro18
ジャイヴさん、こんばんは😃
一人旅いいですね👍心の故郷をめぐるなんて最高ですね✨あてでお好み焼きも広島らしくて美味しそうです🥰楽しんできてください😁一人旅行きたくなりました✨
ワカ太
ジャイヴさん、こんばんは😃心の故郷の投稿を辿ってまいりました。1人でというのがまたステキですね😄あー、私も広島焼き食べたくなりました〜😆もちろん日本酒と❤️
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます
心の故郷の酒テロ始まりましたね～🎵
尾道、私も友人と行った思い出があって懐かしいです✨
その時はてまりさんで広島焼食べました😋
一人旅も良きですよね🚅
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
自分もお好み焼き✕日本酒は初めてでしたが、（たぶん）常温の本醸造なら熱々の料理によく合いますね🥰
「天寶一」のお膝元［福山市］らしいコップ酒でした🍶
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀
１０年ほど前に［しまなみ海道］を自転車で走破して以来、［尾道］を［心の故郷］にしています🚴
絶品料理を投稿したのでまたレビュー見てください🥰
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀
一年に一度くらい自分と向き合う時間を作りたいと思ってまして、協力してくれる家族には感謝しきりです🥰
こちらの［イカ天］がまた日本酒に合うんですよ😋
ジャイヴ
ワカ太さん、こんにちは☀
妻には申し訳なんですが旅人気質なので年一は一人旅を楽しむようにしてます🚶
その代わり妻や子供たちへのお土産はたんまり買って帰ります🥰
大阪のお好み焼きと一味違うのが👍️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
尾道行かれたことがあるんですね✨
あのノスタルジックな雰囲気と瀬戸内料理に魅了されて毎回行くのが楽しみなんですよ🥰
だいぶ現地友人も増えましたし🤣
まぁー
ジャイヴさんこんにちは☀
一人旅&酒テロ楽しまれてきたんですね😁 私は5月に福山へ行った際に「まえだ酒店」チェックしていたんですが定休日で立ち寄れずでした😂福山で呑んだ天寶一の「福山純米酒」最高でした
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛
一年に一度のデトックスと思って旅に出ました🥰
［酒商山田］になる前の［酒のマエダ］さんの感覚で行くと中国地方のお酒の取り扱いが減ってある意味さみしい気がしました😅
アルプス正宗純米吟醸 山恵錦伍拾
ジャイヴ
一年に一回の休暇を過ごしてますが、平日は転職した妻の新しい職場での仕事が始まるのでサポートをしつつ普段より多めにトレーニングしたり、ちょっと福井池田〜岐阜揖斐を抜ける新ルートをドライブしたりとゆっくり過ごしてます✨
さて、たまには自分も［ヒロさん］のように［正宗ハンター］やってみようと思って今回はこちらを開けました🍶
「アルプス正宗 純米吟醸 山恵錦伍拾」
今回も［信州秘密の酒頒布会］のオプション品、フランスで行われるフランス人が選ぶ和酒コンクール［Kura Master］の［純米大吟醸（磨き率36〜50％）部門プラチナ賞］受賞の一本
［グラス］
信州酒らしい林檎のような甘い香り、呑み口するりと流れ込むような旨味の後にまったりさを感じるフルーティーな甘味からキレて、すっきりとした余韻、最後に残る僅かな苦味
［もっきり］
フルーティーな甘い香り、呑み口さらりとした旨味からスッキリキレて甘くフルーティーな余韻と最後に舌に残るミネラル感
純米吟醸ながら純米大吟醸を方粒とさせる香りに純米吟醸らしいさっぱりとしたキレなど面白いお酒
アテは［秋吉の焼鳥］と［石川産鯵刺］
ジャイヴ
４枚目は岐阜揖斐を訪れたついでに寄った「射美」を醸す［杉原酒造］さんとお昼に食べたい［恵美飯店］さんの［チャーシューエッグ］🍳
今日からちょっと［心の故郷］に帰省するので酒テロ注意でお願いします🥰
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
今回は正宗ハンターですね😉
奥さまのサポートから自分のトレーニングまで、いつも完璧ですね👍心の故郷への帰省、その時間はゆっくりされて下さいね🥰
投稿も楽しみに待ってまーす🤗
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
正宗の付いたお酒って名前面白いですよね🎶アルプス＋正宗とか楽器＋正宗とか取合せが意表ついて😆
心の故郷での酒テロなら楽しみしかありませ〜ん😊👍お気をつけて！
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃
杉原酒造さんへはドライブでしたか♪
たまにドライブはいい息抜きですよね✨
きれいな味で美味しそうな正宗をハントしましたね😁
ナイス正宗👍
アラジン
ジャイヴさん、こんにちは😃
一年に一回の休暇…心配になりましたが、酒テロ注意報⚠️が発令された位だし大丈夫ですよね😁
ジャイヴさんの心の故郷、気になります☺️とりあえず酒が絡む地である事は理解しました🍶😊
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀
［正宗ハント］してみました🥰
前職場がなかなかに真っ黒な職場だったので転職をアドバイスして次の職場に巡り会えました✨
次のところは酔い職場であるように祈るばかりです
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
個人的には［カタカナ＋正宗］が割と異質感感じますね、［バイク正宗］や［ラジオ正宗］なんか特に🤣
要所要所で電車が遅れてますが間もなく［心の故郷］に到着します🔚
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☀
趣味の自転車で来シーズン走ろうかなと思ってた道を試しにドライブしてみましたが、想像以上のワインディングロードとトンネルの多さに断念しました🤣
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
盆・正月が無い業種なので自分である程度連休組めるのが年一回だけになりますね✨
こちらに来ないと買えないお酒と甘い物買って帰ります🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、おはようございます
一年に一回の休暇［心の故郷］に帰省して酒テロ～楽しみにしてます～😁✨✨
新ルートのドライブも季節がよくなって気持ちよさそう🚗
アルプス正宗も美味しそうですね～🤤
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
盆・正月が無いので年間で唯一自分である程度スケジュール決めれるこの休暇で一人旅をするのが何よりのリフレッシュになります🥰
これからは紅葉ドライブが楽しい季節ですね✨
ジャイヴ
１０月頭まで暑いなぁと思ってたらこの数日は最高気温が２０℃届かない日や明け方が１０℃以下前冷え込むなど急な秋の様相に身体がついていかないですね😅
もうちょっと情緒と言うか季節感を感じたいところ🍁
さてさて、激務を終えて先週末から年に一度の休暇を貰いました
土日はなかなか子供と休みが被らなかったので［七五三の前撮り］や［人気ユーチューバーのコンサート］に［遠目の公園に遊びに行く］などパパ業務に勤しみ、寝かしつけてからゆっくりお酒を楽しみましょう🥰
「美寿々 信州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコース」
［グラス］
甘く芳醇な香り、飲み口微かななガス感と共にするりと流れ込む綺麗な旨味甘味からビターにキレて、柔らかい余韻と舌に残る苦味
［もっきり］
芳醇でフルーティーさも感じる甘い香り、飲み口微量なガス感と共に柔らかい甘味旨味からキレて、柔らかい余韻
１６°とは思えない呑みやすい味わい
アテは［カツオのたたき］と［牛タン塩］
塩味のある［牛タン］の脂や血合いクセがある［カツオのたたき］の旨味を優しく包み込むような味わい
翌日、陶板の洗い方が悪いと妻にたしなめられました🤣
ジャイヴ
４枚目はキリンビールの新作［グッドエール］🍺と［栄山堂のどら焼き］
［グッドエール］はかなりフルーティーでコクがある感じ、自分は好きなタイプ
［どら焼き］は中身ずっしりと185gある大満足な一品😋
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃今日はとっても寒いですね❄️冬のような寒さです😭
週末はパパ業を終えてからの晩酌🍶ジャイブさんは本当にカッコいいなぁ👍良きパパ、良き夫ですね🥰奥さまに怒られちゃうとこも含めて🤣
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🦉
この銘柄は飲んだことないので気になります😳牛タンも大きくて😻寒くなったので焼きながらが美味しいですね♪
何よりどら焼き好きなので一番食べてみたいです😆
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
ホント急に寒くなってきてイヨイヨ一番苦手な冬の到来を覚悟しないと💦
秘密の酒頒布会～未呑ですが美味しそうですね🤤
グッドエールフルーティーで美味しいですよね😋
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀
ちょっとドライブで岐阜県の方に行きましたが、［伊吹山］の上が薄っすら白くなってました🏔️
妻は潔癖な所があり、酔った状態で後片付けたのが失敗でしたね😅
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀
信州酒らしい林檎感があって呑みやすいのに１６°あるので一気に酔いがまわりますね😅
ここのどら焼きのあんこは初日瑞々しく日毎に水分が抜けてしっとりと変化します🥰
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
巷で言われている季節が夏と冬の両極端になる前触れかなと感じますね、酒造りに影響しないか心配です😓
基本［サッポロ派］なんですが、最近の［キリン］も好きです🍺
海月熟成純米酒
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん⑥
最後に頂いたのは福井でも人気のお寿司屋さん［鮨処 海月］さんのオリジナルボトル🍶
「海月 熟成純米酒」
製造は福井市東郷地区で「紗利」を醸す［毛利酒造］さん、お店のマスター同士が仲良くて貰ったそうです
静謐な吟醸香、呑み口豊かな旨味と少しビターな苦味から穏やかにキレ、喉奥に感じる苦味と穏やかな余韻
何だコレのバランス😲
穏やかなファニーさとビターな苦味のエッセンスがたまらない
今回呑んだ中では一番好みの味だったけど、［海月］さん行かないと呑めないのか悩ましい😅
最後の最後まで［ぽじや］さんで楽しませて貰いました🥰
来年春頃の予定で福井の繁華街［片町］で今度は［中華のコース料理］のお店を開店させる予定とのことで、お店がまた始まったら通いたいと思います✨それまでしばしの別れ
４枚目は少し前にラーメンだけ食べに行った際の［担々麺 ２辛］🍜
新しいお店でもまたこの担々ソースを使った料理を味わいたいです😋
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
今回の飲み比べはこの海月がNo.1だったんですね🏅最後まで楽しい時間だったようで、新店舗までの時間は待ち遠しいですね🥺担々麺からしても美味しそうなお店だとわかりましたよ😍
はなぴん
ジャイブさん、こんにちは。😊
寒くなってきたこの時期に、染みる
一杯ですね。😋
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀
この「海月」は同じ蔵の主力銘柄「紗利」のキレと穏やかさが絶妙にマッチしてて美味しかっですね🥰
問題は「鮨処 海月」さんが予約必須の人気店な店ですね😅
ジャイヴ
はなぴんさん、おはようございます☀
この胡麻の旨味とアクセントに入ったピーナッツの味と食感が堪らない一杯です🍜
この担々ソースを応用した［よだれ鶏］もまた美味くてお酒のアテにぴったりです😋
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん⑤
［ぽじや］さんで呑み比出唯一の県外酒で
一献🍶
「菊姫 山廃み」
熟成香に似た少しヒネた香り、呑み口しっかりコクのある甘味に似た旨味からキレて少し熟成した香り、コクのある甘い余韻でフィニッシュ
単体でも美味いが脂の甘味と合わさると更に美味い😋
Ippongiヒヤオロシ 秋ノ純米酒
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん④
後半に突入、まずは季節的なこちら🍶
「一本義 ヒヤオロシ 秋ノ純米酒」
静謐で少し酸味を感じる吟醸香、呑み口一体感のある落ち着いた甘味旨味少しビターな苦味を感じてから穏やかにキレて、甘めな余韻
もうすぐ、新酒のタイミングに県内で一番早く提供される「一本義」
機会があれば是非「一本義 ハツシボリ」をご堪能ください🙇
Koshinotaka薫酒 純米吟醸
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん③
ちょっと寄り道して本筋の［ぽじや］さん投稿に戻ります⏪️
呑み比べ３献目はこちら
「越の鷹 薫酒 純米吟醸」
メロンに似た吟醸香、呑み口ジューシーな甘味と旨味からキレて、優しい余韻
あれ？今までの「越の鷹」とイメージが変わる😲
これ好きだな🥰
AramasaNo.6 S-type
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］さん投稿の途中ですが、今回で［666チェックイン］到達🚩
［ぽじや］さん投稿途中で到達しそうだったので予めネタを仕込んでおきました🤣
今回開けたのはこちら
「新政 No6 S-type」
【６】に纏わるお酒を３本仕込もうかと思いましたが手短にGETするのが難しかったのでスペシャルな【６】のお酒の一点突破でいきたいと思います✨️
［グラス］
呑み口舌先にしっかり感じるガス感からすっきりとした甘酸っぱさを感じる透明度の高い旨味からキレて、心地よい余韻
［もっきり］
呑み口微かなガス感から、しっかりとした甘酸っぱい旨味から爽やかなキレ、最後は清々しい余韻
呑むごとに疲れた体がほぐれてゆく、正に至福🥰
実はお仕事の［怒りのデスロード］状態
真っ只中でしたがリセットするのに最適な味わいでした😙
アテもスペシャル仕様にしたくて仕事で帰りが遅くてもテイクアウト出来る［特上にぎり（はま寿司）］🍣
４枚目はカレー専門店［ゴールデンカップ］さんの期間限定メニュー［鶏団子とおあげさんのかれー饂飩］🍜
玉ねぎの甘味旨味たっぷりな欧風カレーにお出汁のマリアージュ😋
ヤスベェ
ジャイブさん、こんにちは😀
666チェックイン、おめでとうございます❤️🎉🎊
私は直ぐにキリ番をド忘れして、他の方に教えて頂く事が多いのですが、ちゃんと仕込まれているのが流石です😇
良いお酒でナイス😇
10ZG-STQ
ジャイヴさん、キリ番おめでとう御座います🎊
６にちなんだお酒を用意されているのはさすがですね👍‼️
次の700目指して頑張って下さい😆
アラジン
ジャイヴさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉㊗️🎉🎊
6の一点突破、No.6なら納得です☺️
お仕事忙しいみたいですが、体に気を付けられて、心はお酒で解していきましょう🍶😊
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
666チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊新政No.6で祝酒🍶完璧ですね🤩
はま寿司の特上にぎりも負けない美味しさに見えます✨これからもダンディな投稿楽しみにしてます💕
Masaaki Sapporo
ジャイブさんこんにちは😃連番666にNo.6を用意してるところすごいですね✨おめでとうございます🎊カレーも美味しそう😋
ぺっほ
ジャイブさん🎉すごーーい💕666チェックインをNo.6でお祝い🥂🎊
おめでとうございます㊗️嬉しいですね〜👏👏当然特上🍣いっちゃいますよね👍私も飲んでみたいな〜😋
カレーも気になって仕方ない‼️
ichiro18
ジャイブさん、こんばんは😃
ゾロ目666達成おめでとうございます🎉
No.6でお祝いはすごいですね😍カレーうどん食べたあとのごはんどぼんがうまくて好きです♪
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
666チェックインおめでとうございます🎉
ちゃんとNo.6を確保してるところが素晴らしい最高の節目酒ですね～🤤
仕事の疲れも少しリセットできて良かったです🍀🤗🍀
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
666投稿おめでとうございます🎉数字並びまでしっかり準備されて！流石意識高いですね🤗No.6の家飲みは仕事の疲れを吹き飛ばして幸せ運んできてくれますね😌
ジャイヴ
ヤスベェさん、こんばんわ🌙
投稿数などチェックしてるとそろそろ何か用意しとこうかなって感じになるのが自分の性ですね🤣
元々「No6」は別目的でキープしてましたが、必要なくなったので開けちゃいました
ジャイヴ
10ZG-STQさん、こんばんわ🌙
過去に【６】に因んだお酒３つ用意したり、「No6」スペック違い３種並べる人がいたので自分も何かやろうと考えてました🥰
本来やろうとしたの来年に持ち越しかな🤣
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛
【６】の一点突破だとやはり「No6」が一番ぴったりきますね🥰
仕事一段落したのでゆっくり酒活と次の週末辺りに恒例の［リアルタイム酒テロ］やるかも知れません🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛
アテを買える店なほとんど無くて苦肉の策で［はま寿司］調べたら夜遅くまでテイクアウト対応してたのがありがたい限りでした🥰
しかも［特上にぎり］一人前１３００円のコスパ
ジャイヴ
Masaaki Sapporoさん、こんばんわ🌛
たまたまですが賞味期限と６６６投稿が時期的に被ったので開けちゃいました🥰
本来は［ぽじや］さんの閉店に合わせてもマスターにプレゼントする予定でした
ジャイヴ
ぺっほさんこんばんわ🌛
今年は運良く「No6」が手に入ったのでいつ開けようか悩んでましたが酔い機会に巡り合いました🥰
カレーに入ってる［鶏団子］の軟骨やごぼうのザクザクとした食感がまた美味しいです
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛
まさに［この瞬間を待っていたんだ］と言ったくらいに開封には持って来いのタイミングでした🥰
麺物でする［雑炊］は、オーバーカロリーな背徳的美味しさがありますね✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
前述の通り［ぽじや］のマスターに閉店記念で渡そうとストックしてましたが、賞味期限が気になった結果もう一つストックしてた「ヴィリジアン」をプレゼントしました🍶
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛
いや〜久々に［酷い仕事だった］と悪態をつきたいくらいハードでしたね😅
終わった後に上司からも［悪かった］とフォローが入ったので酔い酒呑んでリセットしました🥰
つぶちゃん
ジャイヴさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊やっぱりNo.6で666のお祝い出来るのは最高ですよね😆✨我が家も3本準備出来なくて雰囲気出す為に空瓶を並べました〜🤣カレーも美味しそうです♡
ジャイヴ
つぶちゃんさん、こんばんわ🌛
実は色々考えた結果この形に投稿しました🤣
空瓶案やディープなガンダムネタなど色々考えた結果と自分の努力を天秤にかけた結果この投稿になります🥰
カレーは正義です🍛
ポンちゃん
ジャイヴさん、666チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉
この１本で十分すぎるくらい６の威力ありますよ！お寿司も豪華で😻最高のお祝いになりましたね✨
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀
一点豪華ならやはり「No6」の破壊力は抜群ですね🥰
最近の［はま寿司］は凄いですね、朝５時〜深夜３時まで営業してるのでいつでもお寿司テイクアウト出来ます😲
ジャイヴ
ラスト［ぽじや］②
２献目も同じく「白龍」のお酒🍶
「永平寺白龍 土てきてき」
落ち着いた吟醸香、呑み口柔らかい甘味に似た旨味から柔らかくキレて、心地よく甘い余韻と最後はスッとキレるフィニッシュ
甘味のイメージは一献目の「白龍 禅」と同じように感じるけど、こちらの方がキレが酔いかな🤔
アテに［おつまみメンマ］をオーダー
脂の甘味とメンマの旨味がまたお酒によく合う🥰
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
お仕事本当にお疲れ様です🍀
とうとう【ぽじや】さん閉店なのですね💦
ラストもいつも呑み比べ～白龍さん辛口かと思ってたのですが甘味が綺麗で大好きになったお酒です～🤤
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
［ぽじや］さんの担々タレが絶品なので皆さんに知ってほしい所でした🥰
今後は福井随一の繁華街に打って出るので新店舗が開店したらお祝いに行きますよ✨️
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ラーメン🍜でも飲み屋🍶でも使える二刀流の貴重なお店が閉まってしまうのは残念ですね😢
白龍さん！色々と飲んでみたいです😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
身近に通える日本酒の揃いが酔いお店だっただけに平面は残念ですが、よりパワーアップした栄転なので応援したいです🥰
福井に来県の際はお連れできるかも🤣
Hakuryu禅 無濾過生原酒
ジャイヴ
この一週間、月イチか多くても月に２回くらいの現場仕事がどんどん積み重なって４日連続と言うかなりキツイ状態でした、何とか全てのタスクをクリア😅あ〜疲れた😵
そんな忙しかった仕事も終わった夜、昨年辺りからちょくちょく通わせてもらった［中華そば
担々麺 ぽじや］さんが次の日曜でお店を閉める事になりラスト［ぽじや］に駆けつけました🏃
入店するなりマスターから［ごめん！スープ切れた！！］と言われたけど、［じゃあお酒とおつまみはイケる？］と返したら［全然オッケー🆗］って流れで今回も［５種呑み比べ］をオーダー🍶
マスターのご厚意で、最後なんでとおまけも付いて［６種飲み比べ］となりました、まずは一献目
「白龍 禅 無濾過生原酒」
芳醇で穏やかな吟醸香、呑み口柔らかく穏やかな旨味から甘めにキレて、甘めな鼻抜ける余韻
呑み比べ前にまずはビール🍺と［油淋鶏］✨️
マナチー
ジャイヴさん、おはようございます☀通ってる店がなくなるのって寂しいですよね😵担々麺より、酒とつまみがメインの店なんですか🤣
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
激務、お疲れ様でした🙇♀️
好きなお店が閉店されるのは寂しいですね🥺最後にご厚意の６種飲み比べ、それは嬉しい❣️どれも私は飲んだことないです！1番はどれでしたか？
ポンちゃん
ジャイヴさん、大変でしたね💦お疲れ様でした😊
飲み比べが数多くていいラーメン屋さんですね！油淋鶏も大好きな居酒屋メニューです😆そんなお店が無くなるの本当に残念ですね😢
ジャイヴ
マナチーさんおはようございます☀
小さいながらも地元の繁華街にお店があるので早い時間なら同伴客もいますが、普通は皆さんラーメンメインに来てますね🥰
この店を飲み屋扱いしてるのは自分以外いないかも🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、おはようございます☀
温かいお言葉ありがとございます🙇
［ぽじや］さんの閉店は非常に淋しいですが、福井随一の繁華街に打って出るので個人的に応援してます🥰
一番は今後発表します✨️
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀
［ぽじや］さんのマスターは［島酒店］にまで仕入れに行ってるほど酒好きで話してても楽しいですよ🥰
新店舗は［コースの中華］にしてお客さんと話せる時間を確保したいとか