まつちよ
田酒の辨慶です🍶
上立ち香は微かにりんごのような甘い香り。
口に含むと仄かな甘味に後口さっぱり。
今年はちょっと軽めかな🤔
美味しかったです✨️
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时间轴
Mutsuhassenオレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし
まつちよ
陸奥八仙のひやおろしです🍂
上立ち香はふんわりバナナのような甘い香り。
口に含むと仄かな酸にまろやかな甘味。
この日飲んだ中では一番甘く感じましたね。
美味しかったです🍶✨️
3枚目4枚目は別のお店で飲んだ八仙のワイン🍷
今年始めたばかりで濃縮果汁を輸入して造られたワインなのですが飲みやすくて美味しかったです。
いずれ青森のぶどう🍇で造るんですかね🤔
ShichirikiRice Yellow
まつちよ
七力の秋酒です。
口開けを頂きました🍶
上立ち香は穏やかな甘い香り。
口に含むと微かな酸にほんのりまろやかさを感じる甘味。
口開けでちょっと固いのかな🤔
ごちそうさまでした✨️
まつちよ
稲村屋のひやおろしです。
ひやおろしだけど生原酒🤔
無理に「ひやおろし」なんて名乗らないで長珍みたいに「生熟成」にすればいいと思うんですけどねぇ🙄
上立ち香はほんのり辛みを感じるメロン系の甘い香り。
口に含むと仄かな甘味にしっかりした旨味。
微かな辛みでキレていく感じ。
3枚目の写真の大鰐町産肉厚しいたけのバターソテーと一緒に美味しく頂きました🍄🟫😋
まつちよ
如空の秋あがり🍂
毎年華吹雪🌾で造ってるはずなんですが、今年は何故か山田錦🌾
お米が足らなかったからですかね🤔
上立ち香はふんわり甘い香り。
口に含むとまろやかなコクのある甘味に微かな酸でキレていく感じ。
山田錦ですが辛口の如空らしいすっきりした仕上がりですね。
先日飲んだ五醸の春鳳（山田錦）に似た感じ。
ナスの揚げびたしと一緒に美味しく頂きました😋✨️
Hatomasamune純米酒 秋あがり
まつちよ
鳩正宗の秋あがりです🕊️🍂
麹:華吹雪🌾掛:まっしぐら🌾のお酒🍶
上立ち香はほんのりまろやかな酸を感じる甘い香り。
口に含むと仄かな酸に程良くまろやかな甘味。
味が乗ってメェ〜🐏🕊️
ひやおろしは買ってまでは飲まないんだけど、さっぱりとした辛口寄りのお酒にほんのり味が乗った位のやつは好きかな😋
火入れなんかしないで生熟してくれた方が好きだけど笑
まつちよ
横笛です🪈🥳
こちらもお初になります。
過去の投稿見ると10月初めの土曜日行われる諏訪五蔵の日本酒イベントに行かれた方が良く投稿されてるみたいですね。
私もいつか行かねば🤔
上立ち香は甘い良い香り。
酵母の香りなんでしょうけど何使ってるんでしょうかね？
口に含むとジューシーな甘味にしっかり旨味も感じるなかなか良いお酒😊
飲み応えあって美味しかったです✨️🍶
Sakunohana裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲
高天ファーストテイク type C
まつちよ
NEW ENGIの2023BY
志賀高原ビール造ってる蔵なんですね。
初めて知りました🍺
上立ち香はふんわり甘い香り。
口に含むと山恵錦らしいふくよかな甘旨味。
飲み応えがあって美味しかったです🍶✨️
それにしても火入れの冷蔵保管は品質劣化がほとんどないですね。
まつちよ
八鶴の吟烏帽子です🍶
青森市のかめや酒店さんから通販で購入😊
上立ち香はふんわり吟烏帽子の甘い香り。
口に含むと微かにガス感🫧
仄かな酸にさらりとしたジューシーな甘味。
微かな渋味でキレていく感じ。
バランス良くさっぱりしてて好き😘
美味しかったです🍶✨️
まつちよ
冩樂の酒未来です。
一回火入れのお酒🍶
上立ち香はふんわりまろやかな甘い香り。
口に含むと仄かな酸にほんのり酒未来のコクを感じるまろやかな甘味。
まず写楽らしさを感じさせてから酒未来🌾の旨味を感じるそんなお酒。
美味しかったです🍶✨️
chika
冩楽…呑もうかな😏🍶✨✨
後ろの冷蔵庫に雨蛙🐸…呑んでみたい😩🍶
まつちよ
新政はいつも3種類くらい開けてあるからいつでも飲みに来てください😆🍶
ma-ki-
まつちよさん、こんばんわ
寫楽さんの酒未来美味しいですよね😋
確かに～後の冷蔵庫のラインナップも魅惑的なお酒たちですね～🤤
まつちよ
ma-ki-さんこんにちは🌞
マスターのお店は新政だけ入ってる冷蔵庫があって何本在庫があるのか分かりません😆
まつちよ
山本のスパークリングです🥂
スパークリングは初めてですね。
上立ち香ほんのりお米の甘い香り。
口に含むと瓶内二次発酵の炭酸シュワシュワ🫧
うっすらおりがからむお米の甘味にシャープな泡🫧でさっぱりキレ良し。
山本の生酒は旨い😤
まつちよ
楽の世の四段米入れ過ぎ仕込みです。
口開けを頂きました🍶
上立ち香はほんのり熟感のある甘い香り。
口に含むとコクのある濃い甘味。
めっちゃ甘濃い😂
2年前に飲んだときはパイナップル缶のシロップのような濃醇な甘さに度肝を抜かれたのですが、今年のは甘味が強く感じるせいか酸やパイナップル感があまり感じられませんね。
口開けだったからかな？🤔
美味しかったです✨️
3枚目はプリンス・オブ・ウェールズを観に行く途中にあるお台場のガンダムです。
わたし初代ガンダムしかテレビ観てないんでどのガンダムか分からないんですよね😅笑
ジャイヴ
まつちよさん、こんばんわ🌛
［ユニコーーン］と叫びたくなるガンダムですね🦄
まつちよ
ジャイヴさんこんばんは🍶
ユニコーンガンダムってテレビ放送されたのが9年前なんですね。
おぢさんついていけません😅笑
Kagura純米大吟醸 愛山 無濾過・無加水・生酒
