福井県の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

1位

4.41ポイント

黒龍

黒龍酒造福井県

メロンスッキリ旨味フルーティ辛口甘味綺麗キレ

香りは控えめな感じだけど、旨味はしっかりとあるのにスッキリとした後味😌 美味しい。 ⭐️⭐️⭐️⭐️

購入してから時間が経ってしまったけど、リンゴかな？フルーティーな香りが素晴らしい✨ やや甘め。余韻が早く次をと意欲掻き立てられます。

ミストがかかったような呑み応えに総じてすっきり飲みやすい口当たり。

2位

4.04ポイント

梵

加藤吉平商店福井県

甘味旨味フルーティ酸味スッキリしっかり淡い華やか

さすがのお味！

冷酒スッキリあっさり旨み

軽いフルーティ！

3位

4.01ポイント

花垣

南部酒造場福井県

旨味酸味甘味辛口しっかりフレッシュ苦味ガス

フルーティスッキリのみやすい

前のお酒が美味し過ぎてすぐ無くなる新たな可能性を求めてこちら色は茶色製造は2020.6（古酒の酒屋熟成）⭕️ 甘みはほぼ無いが、お米由来の旨味がなぜかカタラーナ、キャラメルによく合う⭕️ 「『古酒』の世界の入口になれば」との思いから熟成年数3年の純米酒をベースに3～10年熟成させた純米吟醸など、その年によってブレンドする熟成酒の種類や比率を変えながら、飲みやすく調和の取れた味わいを目指す。精米歩合 60% 使用米国産米アルコール度 16%

精米歩合: 60% アルコール分: 15度

4位

4.01ポイント

九頭龍

黒龍酒造福井県

熱燗メロン旨味辛口冷酒スッキリ常温甘味

度数高め、喉に若干ツーンとくる感じ

口に含んだ時は甘いけど、結構かーっと辛くなる感じ、これが辛口？

だいぶ前。冷酒で普通に美味しかったはず。気持ちよく飲めた。

5位

4.01ポイント

常山

常山酒造福井県

辛口ガス旨味酸味スッキリフルーティ苦味キレ

. 本日ラスト！！ 4杯目は「常山　詠花　無濾過生原酒」フレッシュでジューシーな味わいは、まさに可愛いピンクと白のパケそのもの💗（ちなみにパケで選んだ笑）「花を見て詩を詠じ、月を見て歌を吟じる」あらゆる四季の風物を愛で、その中に溶け込んでともに楽しむさまを表す言葉"詠花吟月（えいかぎんげつ）"から命名したというのもまた素敵✨

我が地元、福井の新進気鋭の蔵より、発泡にごり。見るからに、噴き上がりそうな見た目なので、恐る恐るスクリューを回すも、サクッと開栓。あれれ。香りは、優しいお米の香り。とても自然な香り。ガス感は、シュワシュワなわけではないけど、しっかり強め。これまた優しい甘味に、キリリとした酸味。洗練ってこんな感じなのかしら。爽やかな酸味を残しつつ、スーッと穏やかにキレていく。福井の酒ってクラシカルなイメージが強くてあまり飲んでこなかったけど、常山はモダンで、辛口の概念をヒョイと超えてくる。これからも、追っていくぞ！

GW旅でお邪魔したKobuさんでいただいています。華やかな味で好み💜

6位

4.01ポイント

早瀬浦

三宅彦右衛門酒造福井県

旨味辛口スッキリキレ酸味穏やか苦味甘味

燗酒山廃純米酒　雪待酒　早瀬浦美味しいーーー！

飲み比べ💜

辛口。キレがあり旨味も感じられ美味しい。

7位

4.01ポイント

舞美人

美川酒造場福井県

酸味紹興酒グレープフルーツ甘酸っぱい旨味濃厚醤油コク

見た目が美味しそうだったから買った酒でしたがスッパ過ぎた 😖 スッパ過ぎなければ好きな味かな 🤔

〰︎ 2023BY 蔵付き酵母 🌾福井県産米 2024/04 昔ながらの道具と伝統の酒造り手法で釀され蔵元杜氏の精魂込めた手造りの酒造り san=酸 Q=探究の究このお酒は何？という QesthionのQ そして合わせて感謝の意の「有難う(sanQ)」とんでもない個性を持った超すっぱ変態酒酸度は驚異の8.0と言うお酢を上回るすっぱさで柔らかなコク旨味の広がりを感じることが出来るクセになりそうな驚きの日本酒です😋

甘くない濁り！一口目は確かに「ヤクルトみたい」かも。すわほーです。

8位

4.01ポイント

一本義

一本義久保本店福井県

辛口旨味甘味キャラメルしっかりスッキリさわやか苦味

スッキリ辛口

美味しかった

これまで飲んだお酒の中で1番美味しかったお酒🍶 あぁ、幸せだった。。

9位

4.01ポイント

白龍

吉田酒造福井県

ガスフレッシュ旨味フルーティ酸味さわやか甘味スッキリ

イオンの酒コーナーにて発見👀 ちゃんとセラーで鎮座していました😄 これくらいのサイズだと結構蔑ろにされるのが多いような気がするけど管理状態も良さげだから購入🤗 よっぱメモ_φ(･_･ドラゴンウォーターのミニチュア＋シュワと言ったところかフレーバーとか雰囲気とかシュワはあまり強くないスパークリングにするとやや強めにガスを感じられるけど、これは違った５勺のグラスで２ショット弱ちょっと物足りない気もするが…☹️☹️ 手軽に、というコンセプトなんだろうね😌 美味しかったです😋😋😋

白龍禅超直汲み無濾過生原酒新幹線限定。今期2回目の購入で福島の鈴木先生一押し。氷温から開けたちはカプ系の華やかな香り。軽いガス感と優しい粘度を纏いながら滑らかに広がる。含むと南国のフルーツを想わせるような酸と旨み甘みが一気に感じ取れる。中盤からは亀泉cel24も想わせるようなフルーティだけどキレの良さも思わせ、甘垂れ感は少なく苦味と後味のほのかな渋みがまた味を引き締めてる。当然雪から冷やまでが良いが好みは雪から涼かな。飲み慣れてない方やフルーティ好きには是非お勧めしたい。

酒蔵祭りで購入したお酒です。パイナップル、酸味のある香り。フルーティな印象わ受ける香りです。口当たりは優しく、アルコールの刺激は感じません。酸味、甘味のあるフルーツ、米の優しく甘さを感じ、少しの苦味の後スーッと余韻が消えていきました。美味しい、低アルだからかもしれませんが、とても飲みやすく感じました。

10位

4.01ポイント

伝心

一本義久保本店福井県

フルーティ旨味スッキリ辛口桜華やかキャラメル甘味

伝心純米吟醸酒（春）原料米：山田錦（麹米）、五百万石（麹米）、精米歩合：55％日本酒度：+1.0 度数：16度～17度

中国語>日本語

◎ 口当たりまろやか。後味すっきり！おいしい！飲みやすい。

一本木久保本店福井 @福井松田やってきました福井で地酒 Pt.1 乳白透明ボトルに白地に銀ロゴのオシャレボトルその段階ですでにいい感じです北陸系らしく芳醇かつスッとなくなるキレ車鯛に昆布締めにGood！