Takijiman純米大吟醸 亀の尾
ひるぺこ
今回は瀧自慢の純米大吟醸 亀の尾です。
GWに遡りますが三重県名張市の赤目四十八滝を訪れた後、近くにある蔵に立ち寄った際に連れ帰ったお酒です。
純米大吟醸シリーズで亀の尾のこの子だけ熟成3年だった？（年数は記憶があいまいでごめんなさい🙏）
に出会ったのは運命でしかない😆
冷やして頂きます。
予想に反しシュワシュワと音を立てて開栓。
ほのかにイエローを含んだ色調。
上立ち香はふくよかなバナナに爽やかなマスカットのような酸を感じる香り。すでに美しい。
きめの細かい滑らかな口当たりから、するするとバナナ系の旨味と軽やかなマスカットの酸味が溶け合って、チリっと微発泡の苦味を感じつつ静かにお米の余韻を舌に残してキレる味わい。
温度帯が常温に近づくと穏やかにふくよかさが膨らんで旨し。
瀧自慢のスッキリ辛口系の味わいがより洗練された落ち着いた味わいで、
穏やかな熟成感にフレッシュ感も相まって良いお酒。
よくあるブランドもいいけど、
こういうお酒こそ和食のコースに組み入れたいのよ。
赤目四十八滝の新緑と滝の美しさが目に焼き付いて離れない。
マイナスイオンをひたすら浴びにまた行きたい！
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんばんは😃
日本酒度はプラスですが😋写真からもマイナスイオンが伝わってきますねー😌
このレビューで瀧自慢さん！飲んでみたくなりました😋
tomoさん
ひるぺこさん、こんばんは🌟
赤目四十八滝、素敵な場所で癒されますよね😊
最後に訪れたのは隨分前で、前日に瀧自慢等の日本酒飲み過ぎて二日酔いで散策したの思い出しました😅
パパゴン
ひるぺこさん おはようございます
インスタ側の江川酒の写真、顔が写ってますよ。 大丈夫😅
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは。写真からでも伝わるマイナスイオン、実際見ると半端ない量のマイナスイオン浴びれます。瀧自慢という銘柄の由来をたっぷり見て味わえましたよ😊
ひるぺこ
tomoさん、こんにちは。赤目四十八滝に行かれたことあるんですね😊思っていた以上に素晴らしい滝の数々に感動してしまいました！確かに二日酔いにはしんどい遊歩道かも😅
ひるぺこ
パパゴンさん、こんにちは。インスタはもういいんです。前回の投稿があったりするので😅お気遣いありがとうございます！
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
おっ！瀧自慢😊熟成無理でも貴醸酒じゃないこちらを飲んでみたい😆
赤目四十八滝、青もみじのいい季節に行かれましたね✨大学時代ここで合宿したのが懐かしいです🎶
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。赤目四十八滝は学生時代の良き思い出の地なんですね😊初めて行って新緑の滝をあらゆる角度で楽しめて感動🥹瀧自慢は春の限定八反錦をバイト先のお土産にしたらあっという間でしたよ👍
