長野県の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

1位

4.41ポイント

信州亀齢

岡崎酒造長野県

ガスフレッシュ綺麗苦味フルーティ旨味酸味バランス

純米吟醸酒　山恵錦無濾過生原酒甘い中に旨みほのかな苦味麹の甘い香りがとても良いウマウマウマい🐎🐎🐎 初の山恵錦。うまい。和三盆、微発泡、買ってから楽しみにおいていたためバカ舌炸裂すぎかな。

フルーティ！フレッシュ！上品な甘さで、満足感あるのにスッキリ飲める！もちろん美味しい〜

総合10(10点満点) さけのわの皆さんの投稿を見て飲んでみたくなり 4/28岡崎酒造さんに伺い購入しました飲む前の香りから飲み始め余韻までを、米の香り旨味が、程よい苦味、渋みがそれを際立たせながら一貫して味わえる以前飲んだ白岳仙がシンプルに米の旨みを前面に出したお酒だったので、今一度白岳仙と飲み比べてみたい🍶 キンキンに冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：米の香り👍 　•含み香：米の香り【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻2 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4 → 余韻2 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

2位

4.04ポイント

真澄

宮坂醸造長野県

酸味辛口スッキリ旨味甘味ガスフルーティ軽快

グレープフルーツみたいな柑橘系の風味とほのかな酸味がしっかりした味わいながら爽やかな口当たりでした。

落ち着いた辛口酒だけど、ほのかなデラウェアっぽい甘旨味も感じて飲みやすい。最後は苦酸キレよし。

もともと樽酒はそんなに好きではなかったんだけれど、これは美味しい。燻牡蠣と合わせたのですが、最高！

3位

4.04ポイント

ソガペールエフィス

小布施ワイナリー長野県

ワイン酸味ブドウ甘味苦味旨味複雑ヨーグルト

偶然出会えました⑥号ソガペ！٩(๑´0`๑)۶ 噂以上の旨さに驚きました！これは美味しい✨

酒屋さんでラス１の小布施ワイナリーソガペールエフィスを買い、初めて飲みました! それもワイングラスで！なるほど！ワインのような味わいに濃厚な甘味と、酸味がプラスされている！独特な味わいの日本酒！

ワイングラスに入れてしっくりくる！

4位

4.03ポイント

大信州

大信州酒造長野県

リンゴ辛口旨味フルーティガスフレッシュ甘味スッキリ

持てる技の全てを形にという意味が込められた手の内このお酒もお米の甘味と旨みがふわあっと広がるとともに後半キレのある苦味が辛さを演出しビシッと締めてくれます《個人的な好み》 70/100 《外観》 [色合い] 無色透明 [粘性] やや低い《香り》 [強さ] 吟醸香★★★☆☆ りんご原料香★★☆☆☆ 団子熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] フルーティな上立香、 [複雑性] ややシンプル《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとしたキレのよい [味わい] 甘味★★★☆☆ スッキリとした甘味酸味★☆☆☆☆ フレッシュな酸味苦味★★★☆☆ キレの良い苦味旨味★★☆☆☆ ふくよかな旨味その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香］やや低い [余韻］中程度 [香味特性別分類] 薫酒 ◯ 爽酒醇酒熟酒

今夜いただくのは、純米大吟醸と純米吟醸のブレンド酒、純米吟醸「番外品」です。2月に購入したのですが、一升瓶だったので、酒呑みが集まるGWに開栓しました。華やかで豊かな香りが広がる…美味しいです。大信州別囲い純米吟醸 番外品生大信州酒造(長野県松本市)

柔らかいフレッシュ感あり。精米歩合の記載はないが、恐らく高精米だと想像させる繊細さあふれるお酒。

5位

4.01ポイント

亀の海

土屋酒造店長野県

旨味ガスフルーティジューシー酸味華やか苦味甘味

🐴🐴🐴🐴 穏やかな香り、しっかりした甘味と旨味、後味スッキリで美味い

フルーティな味わい栃木県足利の日本酒バー　古秘名酒が揃う名店です♪

ふきのとうミソとともに、もう季節外れ

6位

4.01ポイント

川中島

酒千蔵野長野県

ガス旨味甘味ヨーグルト苦味酸味シャンパンキレ

良いお酒だと思います、普通に美味しいです、ごめんなさい川中島特別純米2400円三鷹酒店

幻舞もありますよと店長さん相変わらず良い味してます熱々ザンギに合わせてすいすい呑んじゃいます蘊蓄美山錦４９％精白　酒度＋3　酸度1.6　アルコール１７度何故49%まで磨いてるのに純米大吟醸を名乗らないんだろう不思議です😲

うーむ真っ白

7位

4.01ポイント

Beau Michelle

伴野酒造長野県

ガスワインジュース甘酸っぱい酸味カルピスシャンパンレモン

ミッシェル　おいしすぎます♡

名前は知ってたけど初めて飲んだ甘い白ワインを思わせる飲みやすいお酒おかわりしちゃいました

ラベルがおしゃれ！ってだけでこれ飲みたいってなったやつ👅 ビートルズが流れる蔵で造ってるんやってって教えてもらえて、何それおしゃれって更になった。めっちゃスッキリしてて飲みやす過ぎた🤤 クセなさすぎるね

8位

4.01ポイント

御湖鶴

諏訪御湖鶴酒造場長野県

ガス旨味苦味フルーティ酸味フレッシュジューシー甘味

☆4.2 精米歩合50% アルコール分16度諏訪美山錦100% 酒蔵訪問時購入の2本目。シュポンと開栓。微発泡感あるジュワッと水飴の甘みと青いメロンの甘み。徐々に苦味出てきて軽い辛味でキレる。サラサラーっと流れていく春の清流のような日本酒。

☆4.0 精米歩合　50% アルコール分　16度五百万石100% 酒蔵訪問。必ず買う樽詰め酒。甘ジュワーな中に苦味ありという感じ。青いメロンの甘みの後、ピリピリしながら苦味が強目に出てきて最後強めの辛味でキレる。樽詰めということで、その場で瓶詰めしてもらうのがワクワクする。フレッシュジューシーな日本酒。