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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶(幽霊部員) プレ酒も好きですが縁が無いのでマイナー酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 北信流、若清水、寒北斗、千歳盛、山陰東郷、千瓢、御園竹、松盛、男女川、一人娘、水府自慢、聖乃御代、松嶺の富士、和田龍登水、喜正、鳴り瓢、越生梅林、奥六、津乃峰

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37

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Hakutsuru香るうまくち大吟醸原酒
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やまや 尼崎水堂店
カップ酒部
86
bouken
確かに香るしフルーティーなんだけど、アル感強くてエグみみたいなのも感じて飲みにくい。 もっと旨いと思って期待してたんだけどなぁ この手のお酒だとキクマサや菊水ふなぐちのほうが断然いいです 缶だから老ねないと思うけど、何か少し違和感ある味だった🤔
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家飲み部
99
bouken
庄原市東城にある酒蔵 いこま酒店さんの新規取扱銘柄 東城というと帝釈峡が近くにありますが小学校の修学旅行の2日目の宿泊地が帝釈峡でした😌 帝釈峡へは天候不良で行けませんでしたが😅 冷蔵庫出してから少し経つとパイナップル的な風味でふくよかさ。後半少し辛味。嫌な感じが無いとても綺麗なお酒。燗酒が良さそうだけど冷酒や冷やでも全然旨い オレンジピールみたいなニュアンスも感じる 冷蔵庫出したてだと辛く感じるかな あと単体で飲んでも辛めに感じるかも
片野桜袋吊りしずく 中汲み大吟醸原酒生酒中取り袋吊り斗瓶取り無濾過
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
105
bouken
前から気になってて、去年の天満大酒会で飲みたかったけど売り切れてて飲めかったお酒。 火入れだと思ってたら生酒バージョンだったので購入 酒オタなら歓喜しそうなワードがズラリと並ぶ。香りが既にフルーティー。 綺麗でほんのり甘め。綺麗な旨い水って感じ。アル添らしくキレはいいけどフルーティーな余韻が長く続く。
マル
boukenさん、こんばんは🌃 すごいワード、垂涎ものですね😍 ラベルの最後に4000チェックインおめでとう!って書いてませんでしたか?😏 改めまして、4000チェックインおめでとうございます㊗️🎉
ねむち
boukenさん、4000チェックインおめでとうございます🎉大阪酒でキリ番、ありがとうございます🙇シリアルナンバー入りが超限定感を醸し出してますね😁私も以前飲んだけどかたの桜で登録してました💦
パパゴン
boukenさん こんばんは😃 4000チェックインおめでとうございます😄 なかなか惹かれるワードですね♪ フルーティな余韻も良いですね😄
ma-ki-
boukenさん、こんばんわ 4000チェックインおめでとうございます🎉 タグのワードが壮観ですね😁✨✨ 限定のお酒なんて手に出きることないですが、片野桜久しぶりに呑んでみたくなりました😋
まつちよ
うわあホントだ🎊boukenさん4000CIおめです🎉 これ美味しそうだなあ。 東京だと片野桜は定番しか置いてない🤔
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃 漢字の情報量多め😆の片野桜さんで四千投稿㊗️おめでとうございます🎉サラッと上げるのがカッコいいですね〜👍
ポンちゃん
boukenさん、4000チェックインおめでとうございます🎊🎊🎊🎊 大台に相応しいお酒素晴らしいです✨ワード並べば並ぶほど美味しそうだし欲しくなります😁 これからも投稿楽しみにしてます😊
bouken
マルさん ありがとうございます😆 好きなワードがズラリと並んでて、このラベルをアテに酒飲めちゃいそう🤣 目を凝らして確認しましたが4000も文言は見つからず🙄次は自分で書いちゃおうかな😌
bouken
ねむちさん ありがとうございます🙏 某兵庫酒と迷いましたがパワーワードが並ぶコチラにしました😁 購入時にはねむちさんの投稿も参考にさせていただきました🙇
bouken
パパゴンさん ありがとうございます🙇 情報量の多いラベルに惹かれました😁 思ってた以上に甘めでフルーティーなのが良かったです😋
bouken
ma-ki-さん ありがとうございます🥺 全部入りみたいなワードに釣られちゃいました😆 片野桜、定番も旨いですが色んなお酒作れるんだなと改めて実感しました🤔
bouken
まつちよさん ありがとうございます🙏 問屋流通してるのもあってか雄町や山田の山廃がよく出回ってますよね😌 このお酒、関西でも置いてる店はあまり多くないと思います🤔
bouken
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます🥺 あっ、漢字で四千投稿と書いていただいてあざっす😆 最近はサイレントキリ番もありましたが、今回は割と早くに気付かれました😁
bouken
ポンちゃん ありがとうございます😊 丁寧に袋に包まれてるのもキリ番に丁度いいかなと思いコチラを選びました 大吟醸、袋吊りしずく、無濾過生原酒、中汲みは詰め込み過ぎですよね🤣
Masaaki Sapporo
boukenさん、いつもありがとうございます😃4000チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎊片野桜、ラベルも含めて美味しそうですね😋
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
KITTEでにごり飲んだ後は いこまさんへ 店の方が蔵へ訪問した際に購入したお酒 過去に生酒は飲んでるけど火入れは初 華やかでしっかりした優しい甘味とフルーティーさ これ好きな人多いんじゃないかな? モダン系だけどバランス型で色んな食事のシーンで飲めそう めちゃくちゃ旨かったので天下錦他も色々飲んでみたいですね🤔 検索してたらコレの生原酒もあるみたいなので飲んでみたい 他に春鹿の七夕酒のサンプル飲んでどれが選ばれたか当ててみてと言われたので4種飲んだけど、すぐ分かっちゃった😉
KazenobonKAZENOBON 微発泡NIGORI NAMA本醸造生酒にごり酒
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
103
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました 甘めだけどいい意味でアル添っぽさもしっかり感じる 高岡の酒器って言ってたから能作かな?
若駒純米生酒にごり酒発泡
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
100
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました お目当てのお酒はサーバーに無かったのでバーカウンターにて飲むことに 栃木じゃなくて富山の若駒さん 須磨の丹元商店さんで見たことあるけど飲むのは初 スッキリ微発泡で辛口やね。似た味を何処かで飲んだことあるような感じがするけど思い出せない🤔 家飲みやとしんどいタイプかも😅
FumigikuNEXT 夏のにごり酒純米吟醸生酒にごり酒
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
102
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました 羽根屋は飲んでるけど富美菊は初 スッキリしててほんのり甘い😋
Yoshinotomo吉乃友 薄雲純米にごり酒
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
105
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました 詳細なスペックは不明だけど火入れとの事 カルピスみたいな甘さと乳酸感 甘めだしジュースみたいな味だった😋
Wakatsuruうすにごりにごり酒
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
105
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました 苗加屋は飲んでるけど若鶴は初 スッキリしてるけど華やかさや甘みもしっかりある 検索しても出てこないし火入れな事以外スペックがよく分からん😅
Kurobekyo夏のにごり酒吟醸にごり酒
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
99
bouken
KITTEで富山のにごり酒フェア?的なのやってたので飲んできました 林は飲んだことあるけど黒部峡は初 微発泡で甘くて旨い アル添感は皆無。だけどこの軽快さはアル添ならではなのかな🤔
AkitabareA エース Red Label純米吟醸
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ビック酒販
家飲み部
116
bouken
秋田晴の家飲みは初。 神鶴と一緒にビックカメラで購入。 グラスにはきめ細かいマイクロバブルが フルーティーで甘旨タイプ。火入れだけど少しフレッシュ。思ってた以上に旨い😋 けど最後らへん少し辛いというか日本酒感強め マルさんが飲んでたコレの生酒や生にごりもあるらしいけど何処で買えるんだろう?
コタロー
boukenさん、こんばんは🌙 こちらのブルーラベルのにごり生酒を先日いただきました!スッキリしゅわしゅわで美味しかったです😋レッドは甘旨フルーティーなんですね🤤飲んでみたいです♬
bouken
コタローさん こんにちは😊 にごり生酒羨ましいです😆 エースの中でもレッドが一番甘口みたいです🤔 見かけたら是非飲んでみてください🤗
マル
boukenさん、こんにちは😊 私は堺東駅付近の三城酒店で購入しました。 店主のモットーが魚に合う日本酒だそうですが、エースは魚に合わないと思う🤣
bouken
マルさん こんにちは☀ 三城酒店😳情報少ないので数年前から訪問したいと思ってるお店です😆 そうっすねぇ〜🤔これは魚より濃い目の料理ですよね😅
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ビック酒販
家飲み部
113
bouken
ジャイヴさんが以前飲まれてて気になり3㌥を購入しました😁 ここのお酒ビックカメラでしか見たことないんだけど、他で見たことある人いる? 精米歩合60%だけど一瞬大吟醸?と思うくらいフルーティーで甘め。フルーティーの優等生みたいな味かな?アル添由来か最後は辛味に感じるアル感とキレが印象的 ほんの少し乳酸ぽさも感じる 星取や國暉みたいな山陰の蔵シリーズの純大をもっと洗練させたような味
会津男山直汲み生特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒蔵なかやま
家飲み部
126
bouken
ゆーへーさんが購入したと聞いて買ってみました 元々気になってたお酒だしね GWに購入したお酒ラスト 思ってたよりフルーティーじゃないけど程々に華やかさある。マジックインクっぽい。 苦味を纏った甘旨が押し寄せてくる感じ わ、回みたいな酒質のほうが好きかなぁ🤔 ブランド色々作ってとっ散らかってない? 会津男山に統一すればいいのに 開けてから3日目でリンゴ様の甘味出てきてマジックインク感は和らいだ
Naminooto湖の辺にして純米吟醸生酒
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きくや酒販
家飲み部
123
bouken
ずっと気になってたお酒 浪乃音自体めっちゃ久し振り 滋賀県で栽培されてる米41品種の内36種を使用したお酒。知らない米が沢山😳 酒米や食用米だけでなく飼料米も含まれてるのかな? 落ち着いた味わいで穀物感や少しナッツ系の風味。色んな米使ってるからか複雑感も 気になりつつも、ずっと買わなかったのは好みじゃない予感があったからなんだけど、予感は的中しました💦 ラベルの裏に文字が隠れてたり、鳥が飛んでたり凝ってるね 改めてのんでもやっぱり甘味少ないなぁ🤔 開栓当日より酸味結構強く感じる
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦 コレ相当気になってますが、同じ理由で買わずにいます😂そして知らないお米がいっぱい😳写真楽しくていろいろ見てたらお腹いっぱいになりました🤣
bouken
ポンちゃん こんにちは☀ シラフの状態から改めて飲みましたが、やはり甘味少なくて苦手なタイプでした😅 写真でお腹いっぱいて🤣
Koganesawa雄町純米吟醸原酒生酒
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酒蔵なかやま
家飲み部
118
bouken
蓬莱もそうだったけどGW最終日に買ったお酒 最終日に買ったお酒はもう1本あります 黄金澤の家飲みは初。 雄町の生は受注あった分のみ詰めるらしい ラベルがカッコいいね😆 落ち着いた穏やかな甘旨で辛味は皆無。少しミネラリーっぽさも。 最後はわずかな苦味でフェードアウトする印象。雄町らしさも感じられるしメチャ旨い。 開けたては美味しかったけど数日経ったら味変激しかった…
Horai奥伝寒造り 生々純米生酒
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イオンスタイル 野田阪神
家飲み部
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bouken
まつちよさんに手震えてるって言われたショックで震えながら書いてます🤣 イオンの酒売り場の冷蔵庫で発見 純米吟醸も売ってたけど公式サイトによると純米が甘めとの事でコチラを購入 ほのかに甘くてジューシーな甘旨だけど飲んでる間はフルーティーな感じはなく。後半苦渋で収束する印象。思ってたより甘くないかな🤔 飲んだ後の鼻に抜ける香りは結構フルーティー
まつちよ
それアルコールの離脱症状ですよ🤣 わたしじゃなくていこまさんが言ってたの🤣
bouken
震えながら書いてるのは冗談ですが🙄 小さい試飲カップなんて持つとき震えないほうがおかしいと思う🤔
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こあみなか本店(酒店)
家飲み部
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏フェアの後に六甲道の酒屋さんで購入 Velvetと聞くと世代的に池袋ウエストゲートパークの主題歌、SADSの忘却の空を思い出します😌 少し微発泡。 しっかり濃いめの甘さだけど少しドライ。やはりマスカットの様な基峰鶴独特のテイストもある。 飲みやすい低アルだけど軽さは無く飲み応えあるね スペック的には純米大吟醸なんだけど、基峰鶴の純大は結構米磨くからねぇ
神池純米大吟醸原酒生酒
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ユアサ酒店
家飲み部
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bouken
去年tomoさんが姫路で飲まれてた神池の純大生原酒、ようやく飲めました。 去年の持ち寄り忘年会に持参したお酒の生原酒バージョン 米はHyogo Sake85 ガス感は無し 去年飲んだ火入れより更に華やか&甘旨フルーティー。甘旨でもクドくなくて丁度いい感じのバランス。今まで飲んだ鴨庄酒造のお酒で一番好きかも? 温度上がってきた時の甘味が少し苦手かも🤔
Wakaebisuワカエビスプラス 006 コウボ純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
紆余曲折ありましたが、なんとか いこま酒店へ到着💦 若戎が甲子みたいなお酒作りたくて出したのがワカエビスプラス 三重のMK-3酵母と熊本のKA1酵母を使ったお酒 フルーティー甘めだけど爽やか。マスカットっぽい でも先日飲んだ神の穂のほうが好きかなぁ🤔 他に田林や盛典など色々飲みましたが過去に投稿済だったり購入したりで省略。 田林は後日購入しました✨ お店の人にどんだけ飲んできたんですか!って言われたり、ねむちさんが看板犬のワンちゃんをムツゴロウさんばりにワシャワシャしてた事しか後は憶えてないです🙄 流石にベロベロ過ぎたので帰宅後は飲んでません😅 6月の國酒フェアは全部飲むとヤバそうなので吐器を使用する事も覚えたいと思います😌
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞 そういえばぶーちゃんの時にいこまさんがboukenさん時々手が震えてるって言ってた🤣
bouken
いこまさんめっちゃ暴言っすやん🤣
Umenishiki白鶴錦純米大吟醸
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Kyocera Dome Osaka (京セラドーム大阪)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
105
bouken
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ~四国の酒と食のスペクタクル~⑲ 残り10分くらいになり、そういや梅錦の白鶴錦飲んでないやと思い向かう ハルカスの酒万博でねむちさんが飲んでて気になってたけど飲むの忘れてたやつ😅 香りがフルーティー。 旨味も甘味もしっかりしてて旨い😋 自分が梅錦飲んでる頃ねむちさんは南飲んで蔵元とお話してたみたい イベント終了後この日は いこま酒店で試飲会やってるので行くことに
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