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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶 プレ酒も好きですが縁が無いのでマイナー酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 若清水、千歳盛、山陰東郷、一人娘、聖乃御代、津乃峰、紗利、山陽鶴、旭鳳、岩清水、扶桑鶴、惣邑、小国桜川、天遊琳、天心、和和和、尾州壽

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最喜欢的品牌

18

名人堂

桃の里Glorious Mt.FujiKinoenemasamune

最常签到的品牌

Kinoenemasamune
42(6.31%)
Glorious Mt.Fuji
41(6.16%)
Jikon
34(5.11%)
Takachiyo
30(4.5%)
Aramasa
30(4.5%)

清酒地图

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Hyogo
491(10.77%)
Niigata
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Nagano
204(4.48%)
Kyoto
196(4.3%)
Tochigi
180(3.95%)

最多签到的地点

わいん・おさけ いこま
350(15.24%)
Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
221(9.62%)
ATCホール
159(6.92%)
酒処 雲
142(6.18%)
和顔
136(5.92%)

时间轴

boukenbouken
本州一しぼりたて 槽場汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
Umeda ShuzojoHiroshima
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
63
bouken
ねむちさんが いこま試飲会に行きたいとの事で最近会ってなかったので一緒に行く事に😁 この日は醉心試飲会でしたが開始が14半との事だったので、その間に別のお酒を試飲 私は既に飲んでる物が多いので投稿してない物と未飲の物を紹介 他はねむちさんがきっと投稿されるはず😌 本洲一の槽場汲み。米は千本錦 スッキリ甘旨タイプやなと思いました 個人的には本洲一はおりがらみ系が好み 後は前回飲んだ天下錦の特別本醸造は冷えた状態だと甘く感じたけど、今回常温で飲むと謳い文句通りのドライな辛口酒でした😋 買うならおりがらみかな🤔 先日投稿した有磯曙は角が取れてキツさがなくなって優しい味になっててビックリした。開けたてより数日経って旨くなるタイプ
boukenbouken
Ogosebairin純米吟醸55 しぼりたて純米吟醸原酒生酒
Sato ShuzotenSaitama
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山本酒店
家飲み部
96
bouken
関西でも取扱店出来たので早速購入。 少しスッキリ系の飲み口に感じる。 甘味もあるけれど思った程甘くはなく、米の旨味が主体な印象。後半は苦味が強めに感じる。 思ってた味と違うしあまり好みでは…
boukenbouken
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Meitetsu Department Store, Men's Building (名鉄百貨店 メンズ館)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
93
bouken
急遽思いつきで日帰り名古屋してきました！ ケチケチ旅行なので行きは新快速乗り継いで行ったんですが米原からの混雑がカオス😱 相生〜岡山方面と同じパターンですね💦 名鉄百貨店のメンズ館1階にある名鉄商店というお土産屋で試飲やってました 中日新聞の関連会社が販売元みたいだけど製造は盛田金しゃち酒造って書いてた 500本限定であとは火入れするみたい ●知多ぶる ワイン酵母 純米吟醸無濾過生原酒 酸っぱい。甘味はそんなに無いかな？ ●知多ぶる 薫酒 純米大吟醸無濾過生原酒 薄い。味が少ない綺麗なお酒 無濾過生原酒感が無い… ホテルのラウンジや京都の豆腐屋で出されてるみたい。外国人向けやろか🙄 名鉄百貨店が来年3月に閉店すると見れなくなる日本で唯一の珍しいエスカレーター見てきました🥺 あとナナちゃんも。ナナちゃんは撮影してる人沢山いました😊 この後は名古屋の百貨店と酒屋巡りして帰りは近鉄特急で帰りましたが快適でした😇
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉 ナナちゃん！と思ったら行ってこられたんですね👍そして唯一エスカレーター無くなるのは残念😢お酒も含め珍しいもの尽くし😊 この時期の途切れる区間スゴイですよね😱
まつちよ
boukenさんおはようございます🌞 これ中日新聞の子会社じゃなかったでしたっけ？ 去年名古屋行った時に栄のおおたけさんで試飲会に捕まりました😅 「結構いい値段しますね」って感想言っときました笑
bouken
ポンちゃん こんにちは☀ 3月に名鉄が閉店するので1年前から検討してました😆 再開発白紙になったので残してほしいですが建物かなり古いので無理やろなと思いました😿 青春18きっぷのシーズンですしね…
bouken
まつちよさん こんにちは☀ 名鉄商店に引っ張られて名鉄と思い込んでました💦訂正しました🙏 栄のおおたけさんにも来てたんですね😳 そちらへも行きましたが微妙な感じだったので買わずに退散しました💦
まつちよ
栄のおおたけさんは立ち飲み屋です🤣
bouken
おおたけ本店にも行こうとしましたが名駅から堀一本店まで歩いて疲れたので止めました🤣
boukenbouken
KONISHIひやしぼり純米大吟醸
Konishi ShuzoHyogo
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
家飲み部
95
bouken
ヨドバシ梅田日本酒祭で購入。 ややフルーティーで大手のお酒にしては結構旨味が強め。全体的には少し辛口だけど、大手メーカーのお酒の中ではかなり旨いお酒。 何度も似た事を言ってる気がするけど小西酒造のお酒はもっと評価されてもいいと思う🤔 改めて飲むと綺麗なスッキリ甘フルーティーって感じ
boukenbouken
Kihoturu特別純米生酒無濾過
Kiyama ShoutenSaga
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
113
bouken
去年も飲んだのでスルーしようと思ったけど米が変わったとの事で買ってみた。 ひなたまるは佐賀の新しい飯米みたい 微量のガス感あり。果実的な甘旨に少しの苦味。基峰鶴らしい味わいで米が変わっても変わらず旨いな
boukenbouken
Ariiso曙 利右衛門 しぼりたて原酒生酒
Takasawa ShuzojoToyama
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
98
bouken
1年振りに狂ったサラダ館行った帰りに いこま酒店さんへ🙄 有磯曙のしぼりたてを試飲させてもらいました 特ににごりとは書いてないけど結構濁ってる 辛口らしいけど結構甘味感じて後半ガツンとしたアルコール感で締める感じ
boukenbouken
Daina特別純米生酒にごり酒発泡
Kikunosato ShuzoTochigi
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浅野日本酒店sannomiya
家飲み部
122
bouken
神戸忘年会の3次会の浅野日本酒店で購入 ゆーへーさんも同じ日に違う店で同じお酒買ってたみたい😁 クリスマス🎄🎅はにごりを開けたいと思いコチラを 去年の今頃は八重垣のにごり飲んでた気がする 仙禽、廣戸川、而今が3大にごりと言われてるけど大那を入れて4大にごりと言う人もいるとか🤔 開栓時は吹かなかったけど、時間差で吹き上がり自動撹拌されました😅 シュワシュワフルーティーで少しドライ。後半ドライな旨苦。毎年買えなかったけど人気な理由も納得だわ 今年最後の？栃木愛🥰
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉 美味しい濁りでいいXmasでしたね🎄😊 ４大濁りに入るお酒なんですね😳３大にごりのように人気者になる前に飲まないと💦
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃 大那さん！たしかに四大ニゴリの一角と言われる方いらっしゃいますね‼️ 今年も沢山の栃木愛🥰ありがとうございました😌ん⁉️でも？で終わってるからどうかな😊
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃 一部では4大って言われてるようですよ🤔 3大程では無いですが早期完売な印象ですね💦 にごり系やと個人的には陣屋の初しぼりがダントツ旨いと思ってます😌
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌃 いえいえ今年も沢山の栃木酒にお世話になりました🤗 在庫は無いですがサプライズ的にワンチャン栃木愛🥰あるかなーと思っての？です😅
boukenbouken
Shojo奈良きぬひかり純米生酒
Kitamura ShuzoNara
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YAMAYA (やまや)
家飲み部
112
bouken
春頃に百貨店で猩々試飲して久々に飲みたいなと思ってたけど今更やまやで購入。 スッキリしつつも軽い熟成感。軽い甘味で酸味強め。もっと飲みにくいイメージしてたけど思ったより飲みやすい 普段の猩々と違って少しスッキリし過ぎかな？ 常温で飲むと酸味が和らいで普段の猩々に近い感じになるけど、やはりスッキリ。辛味は強くなるしナッツ感出てくる 常温のほうが好みかもしれないけど甘味が少な過ぎるのが個人的には残念
boukenbouken
千年一しぼりたて普通酒原酒生酒
千年一酒造Hyogo
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ユアサ酒店
家飲み部
111
bouken
千年一の家飲みは初。 近本選手のお母さんが働いてる蔵ですね 生酒は現地行かないと買えないと思ってたら西宮の兵庫酒に特化した酒屋さんで購入 おりがらみかな？結構濁ってる。〆張鶴より甘味はしっかりあるけど少しセメダイン系。 後半結構強いアルコール感と辛味が来る。ロックで飲んでみよかな？
boukenbouken
Shimeharitsuruしぼりたて普通酒原酒生酒
Miyao ShuzoNiigata
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Nippon Saketen (日本酒店)
家飲み部
119
bouken
以前から気になってたけど、クラシックなラベルとアルコール度数の高さに躊躇してたお酒😅 〆張鶴置いてるのを見たことある店何軒も見て無かったので諦めかけてた所エディオンに売ってました😅 精米歩合書いてるから本醸造かと思ったら普通酒らしい 他店で売り切れてた奴残ってたりするし困った時のエディオンって感じやわー フルーティーさや甘旨もあるけど、濃くてめっちゃガツンとしてる。後半強めのアルコール感。何かしらんけど蕎麦と合う気がした。酸味も結構印象的。
boukenbouken
長門峡イセヒカリ純米
岡崎酒造Yamaguchi
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
118
bouken
少しとろみ感じる口当たり。米の旨味が強めで穀物感もあり若干クラシックな飲み口でもあるけど酸味やボリューム感あって飲み応えあるお酒。常温や燗のほうがいいのかな？ 常温で飲むと野武士に似たテイストを感じる 冷酒より飲みやすいなー コチラも野武士と同様に冷蔵庫の外に出しました😅 味わい的に燗酒が向いてる気がする🤔
boukenbouken
Kinoenemasamuneはなやか うすにごり 直汲み純米吟醸生酒
Iinuma HonkeChiba
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Hankyu Department Store (神戸阪急)
家飲み部
133
bouken
たまには甲子飲みたいと思ってたら百貨店で見つけ購入 軽く濁ってる。香り華やかで甘旨。後半少し苦味。甲子の中では甘さは控え目な感じするけど、フルーティーなテキストはこれぞ甲子！って感じの味でした。 日数経過すると苦味少し強くなる印象
boukenbouken
野武士辛口特別本醸造
samuraisakeEhime
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
112
bouken
冷蔵庫の空き確保する為に開栓🙄 阪急蔵元まつりで購入 冷酒で飲むとしっかり辛口でクラシックなテイストなんだけど酸味かなり強め。ダラダラ飲めちゃいそうな危険なやつ 常温のほうが辛味抑えられて飲みやすい 少し乳酸っぽさも感じる 少し飲んだだけだけど冷酒で飲むタイプじゃないと思い冷蔵庫から外に出しました😅
boukenbouken
Aramasaタンジェリン純米生酛原酒
Aramasa ShuzoAkita
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和顔
aramasist
114
bouken
去年の堺オフ会で、ゆーへーさんが持ってきたのを飲んで以来のタンジェリン ヴィリジアンやろなって思って聞いたらまさかのタンジェリン😳 自分が今まで飲んだColorsの中でもしっかり甘味感じつつも酸味と終盤は極微量の苦味 以前飲んだ時同様にヴィリジアンやコスモスより好み😋 永らく飲んでないのでエクリュが飲みたいな🙄
boukenbouken
HiranHappy New Born原酒生酒無濾過
森酒造場Nagasaki
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和顔
外飲み部
115
bouken
久々のHappy New Born 光栄菊みたいにシュワっとして酸味あるけど飛鸞のほうが甘旨がしっかりしてて好みかな
boukenbouken
KoeigikuSNOW CRESCENT 山田錦原酒生酒無濾過発泡
Koeigiku ShuzoSaga
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和顔
外飲み部
115
bouken
久々に飲む。スノウクレッセントは4回目 前回飲んだのは雄山錦だったけど今回は山田錦 過去の投稿見ると山田錦は3回目みたいだね😅 開けたてなのでめっちゃシュワシュワ 甘旨苦酸で少しリンゴっぽさ。 光栄菊やなぁって感じの味
boukenbouken
Tenbi特別純米原酒生酒
Choshu ShuzoYamaguchi
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和顔
外飲み部
114
bouken
天下錦試飲した後、家飲み予定でしたが急遽外で飲むことに。家のお酒減らへん🤣 天美の生原酒は1年振りくらいに飲む 去年飲んだ時はブドウっぽいって書いてるけど、甘めで少しラムネっぽいなと思った
のちを
boukenさん　こんばんは　この時期セラー減らないですね！ 飲み仲間がいることは幸せなことですね😀
bouken
のちをさん こんばんは🌃 忘年会とかもあるから買わなきなゃいいのに増えてくんですよね😅 まぁ仲間と言うか身内なんですけどね💦
boukenbouken
Tenkanishiki特別本醸造原酒生酒
福持酒造場Mie
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
109
bouken
この日は年内最後の土曜出勤日でした😇 ついにアレが入荷するとの事で仕事帰りに いこま酒店へ直行しました😁 新規取扱銘柄の天下錦 関西はいこま含めて3軒しか置いてる酒屋無いんじゃないかな？ 入荷したばかりのお酒を試飲させてもらいました ●特別本醸造生原酒 ドライな辛口コンセプトみたいだけど、結構ジューシーな甘旨に感じた🤔 甘辛は時間経過や温度帯で変わってくるんだろうけど、めっちゃ旨かったです ●特別本醸造おりがらみ生酒 最初に飲んだ生原酒とはタンク違いとの事。 コチラは日本酒度もマイナスで甘口に仕上げてるとの事ですが、最初に飲んだやつより大人しいと言うか甘さ控え目に感じた コレも温度帯や開栓後にで感じ方変わるかもだけど🤔 迷ったのもあって、他に気になるお酒あったので今回は見送る事に。購入は次回かな？
ひるぺこ
bouken兄さん、こんにちは。天下錦のこのお酒めちゃくちゃ美味しいですよね。昨冬飲んで感激したのでbouken兄さんにも飲んでもらえて嬉しいお酒😊私も飲みたいなーー🍶
bouken
ぺこ姐さん こんにちは☀ 本醸造は初めて飲みましたが旨すぎてビックリしました😳年明け純米入ってるようなのでコチラも楽しみです😋飲みたくなったらいこま酒店へGOですよー🥳
boukenbouken
Yamamotoミッドナイトブルー純米吟醸原酒生酒
YamamotoAkita
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酒のやまもと
家飲み部
125
bouken
山本は超久々やと思ったら今年の初めに周年の貴醸酒飲んでましたね😅 出遅れたから残ってないかなと思ったら酒のやまもとに売ってました 今回限りのドジャースブルー⚾️ 甘い上立ち香。苦味纏った甘旨味。微発泡で落ち着いた綺麗な味わい。 酸味が印象的でした。 冷蔵庫出したては正直あまり美味しく感じなかった… 常温近くなればなるほどフルーティーで甘くなる 数日経ってくると冷酒でも美味しく感じるようになった。開けたてよりも柑橘強めに感じる 最初は微妙だと思ったけどピュアブラックより好きかも
boukenbouken
Banshuikkonしぼりたて本醸造生酒
San'yohai ShuzoHyogo
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横山酒店
家飲み部
109
bouken
にごりと同じく地元流通の商品 フレッシュでフルーティ。マスカット系の甘味。 ラベルのイメージと違ってかなりモダン。以前飲んだ本醸造の火入れと印象は大きく変わらず美味しい。 これ全国展開したらみんなビックリすると思うんだけどなぁ
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