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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
boukenbouken
2018年 甲子で日本酒沼に… どうやらオマチストみたいです🙄 変態酒愛好会メンバー🫶 プレ酒も好きですが縁が無いのでマイナー酒飲みがちな人 兵庫酒もっと正当に評価されてほしい🥺 飲んでみたい 若清水、千歳盛、山陰東郷、一人娘、聖乃御代、和田龍登水、津乃峰、紗利、山陽鶴、旭鳳、岩清水、扶桑鶴、惣邑、小国桜川、菊石、天遊琳、天心、和和和、尾州壽

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最喜欢的品牌

18

名人堂

桃の里Glorious Mt.FujiKinoenemasamune

最常签到的品牌

Glorious Mt.Fuji
41(6.25%)
Kinoenemasamune
41(6.25%)
Jikon
33(5.03%)
Takachiyo
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Aramasa
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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Hyogo
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Niigata
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196(4.35%)
Tochigi
178(3.95%)

最多签到的地点

わいん・おさけ いこま
336(14.83%)
Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
220(9.71%)
ATCホール
159(7.02%)
酒処 雲
142(6.27%)
和顔
132(5.83%)

时间轴

boukenbouken
多賀しぼりたて純米原酒生酒
多賀Shiga
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
78
bouken
職場の忘年会前にいこまさんへ アラジンさんの投稿で気になってた多賀のしぼりたて生原酒が入荷しててサンプル飲ませてもらいました 結構パワフルで辛味。 しぼりたて生酒やなぁ〜って感じのフレッシュ感 お店の方曰く開栓したてとの事なので、もう少し日数経ったほうがアラジンさんのレビューみたいな味になるんじゃないかと思う🤔 酒自体が若い感じだし寝かせても良いかもしれない 他に冬の月も飲ませてもらいましたが、今の嘉美心で一番旨いかもしれないな 年末にかけて色々と大量入荷するようで、入荷予定リストもらいました
boukenbouken
Ranmanかおりらんまん純米吟醸
Akita MeijoAkita
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
家飲み部
99
bouken
ヨドバシ日本酒祭で購入したお酒 華やかで甘め。 スッキリフルーティータイプで飲みやすい。甘めだけど甘過ぎないバランス感。 爛漫は個人的に好印象なお酒多いね😍 少しバナナっぽい🍌
T.KISO
boukenさん、こんにちは😊 かおりらんまん、その名のとおり華やかで良いですよねー🎶甘口ですが、おっしゃる通り甘過ぎない😆 華やか甘旨、そして安い！ 一昔前より、大分美味しくなった酒蔵だと思ってます
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀 かおりらんまん、美味しいお酒ですよね😀 春の和酒フェスのご褒美でいただき、かおりんのお酒と勝手に言って蔵元の秋田銘醸さんとも仲良くして頂き好きな酒蔵さんです😊
bouken
T.KISOさん こんにちは☀ 甘過ぎないバランス感が良かったです😋 試飲で色々飲みましたが、どれもコスパ良いですね😆やはり元々は大衆的なお酒だったんでしょうか🤔
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀ 先日ヤスベェさんも飲まれてましたね😊 やまやに売ってる爛漫の生酒美味しいので飲んでみてください🤗
boukenbouken
多賀純米生酒にごり酒発泡
多賀Shiga
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
100
bouken
いこま試飲会で購入 かなり発泡強め。シュワシュワ。 ドライだけど、ほんのり優しい甘味。 メロンぽさ少し感じる🍈 同じ蔵だけど数年前に飲んだ、お多賀って言うアル添のにごりより断然旨いわ
boukenbouken
Yaegaki律純米原酒生酒無濾過
Yaegaki ShuzoHyogo
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
104
bouken
阪急蔵元まつりで購入。 事前にねむちさんにオススメされてなければ八重垣ブース行ってなかったと思うのでありがとうございます🙇 いこまさんも一升瓶しか入れないって言ってたし買ってて良かった😇 フルーティーでリンゴみたいな甘旨ジューシー。試飲の時ほどは甘旨に感じないけど普通に旨い。 今まで飲んだ八重垣の中でもトップクラスに美味しい😋
ねむち
boukenさん、おはようございます☀私は八重垣を初飲みだったので、珍しくて蔵人さんと長話してしました😆飲んだ瞬間「はい、boukenさんの好きなヤーツ！」って思いましたよ🤣
bouken
ねむちさん こんにちは😃 去年飲んだ律の活性にごりが結構辛口だったので完全スルー予定でした🤣 先に開けた賀名生が残念やったので八重垣はウマーで良かったです🤣
boukenbouken
五神賀名生 奈々露純米吟醸原酒生酒無濾過
gojyoNara
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
118
bouken
阪急蔵元まつり行った時に地下に五神来てて試飲して購入 奈良県初の酒造好適米、奈々露を使用。 前にも書いたけど賀名生シリーズは無濾過生原酒と以前何処かのサイトで見た フルーティーさと甘味ありつつも複雑味。美味しいし悪くないけど表現が難しい味わい。少し淡麗かな🤔 試飲時はもっと甘旨に感じたんだけど… 試飲マジックやなぁ💦 以前飲んだ賀名生の露葉風はもう少しフレッシュでジューシーだった印象でしたが淡麗で軽い飲み口に感じた ねむちさんもコレ飲んだけど購入見送ったと言ってたけど正しい判断やったと思う😅 開栓6日目で少し味が乗ってきた気がする
boukenbouken
Zuiyo吉祥瑞鷹吟醸
Zuiyo ShuzoKumamoto
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KITCHEN & MARKET
家飲み部
108
bouken
大阪駅のルクアイーレ地下にあるスーパーの熊本フェアで試飲やってて購入。 米は華錦と山田錦との事。 淡麗辛口寄りだけど仄かに甘味と酸を感じる。 食中タイプかなぁ。 そんな取り立てて目立つ特徴の無いお酒やけど悪くはないかな🤔
boukenbouken
灘菊初しぼり特別純米原酒生酒無濾過発泡
灘菊酒造Hyogo
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
119
bouken
今までは五百万石だったけど今年は愛山と知って阪急蔵元まつりで購入。 なだぎく とくじゅん あーいやま♫ なだぎく むーろか あーいやま♫ 🐱🐱🐱🐱🐱🐱 シュワシュワで濁ってる。乳酸っぽさと酸味に米の甘旨。数ある愛山酒の中でもかなり好みなタイプ。 冷えた状態より少し温度上がったほうが甘旨ジューシーさ出てくる 飲みやす過ぎてマナチっちゃった😇
あねさん
こんばんは♪ 愛山らしさの「苦」「あと引く味」がなさそうで興味あります。しかし、関東では見かけることなさそうですね😅
ヤスベェ
boukenさん、おはようございます😀 今酒造年度は❤️ハンターをやろうと思い阪急蔵元祭りで購入しましたが、コメントを聞いてますます家飲みが楽しみです😇
bouken
あねさん こんにちは☀ 特に苦味は皆無でした😋 直売所での販売がメインで関西でも百貨店の催事以外では中々見ないです😅
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀ 活性にごり並みにシュワシュワなので、にごりんピックにも使えそうですよ😸 ナイス愛山👍流行らせましょう😁
boukenbouken
Kaika純米原酒中取り無濾過
Daiichi ShuzoTochigi
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
107
bouken
開華あまり見かける機会少ないので久々に買ってみた😁 米はとちぎの星 火入れだけどフレッシュ感。 最初に甘味がフワッと来る。少しマスカットっぽさあって米の旨味がドーンってやってくる。酸味も結構印象に残るね。 11月最後に駆け込み栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃 駆け込みましたね🤗今年も残すところあと一月😌12月も栃木愛🥰よろしくお願いしまーす👋
bouken
ジェイ&ノビィさん おはようございます🌅 もう少し早く飲むつもりがギリギリになりました💦 12月用の栃木酒確保済ですが、またギリギリなりそうな予感🙄
boukenbouken
超久備前雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
Nakano BCWakayama
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
115
bouken
過去2回飲んでるけど超久は今後飲めなくなると聞いて購入。 微量の熟感とジューシーな甘旨。フルーティーな甘味が細長く続いて苦渋。今まで飲んだ超久備前雄町の中でも一番雄町らしいし、しっかり甘旨で好み😋 もう飲めなくなるのが非常に残念…
ma-ki-
boukenさん、こんにちわ 超久呑めなくなるのですよね⤵️ いつも色々情報ありがとうございます🙇‍♂️ 雄町の生酒、ジューシーな甘旨😍本当に一度呑んでみたかったお酒でした😅
bouken
ma-ki-さん こんばんは🌃 ma-ki-さんとちゃんまやPさんのコメント見てなかったら気付かずだったかもです🙏 最近入荷したロットなので探せばまだ有ると思いますよ😊
ルテルテミ
bouken さん、4500チェックインおめでとうございます🎊🎉🎉🎉🎉🎉とにかく凄すぎて😳😱です。超久は蔵に行っただけに飲め無くなるのが残念です。梅酒造りに力を入れている様子でした。
bouken
ルテミさん ありがとうございます😆 社内でも色々意見があったようですが、梅酒やリキュールに専念するようなのでとても残念です😿
Masaaki　Sapporo
boukenさん、おはようございます😃45,00チェックインすごいですね🍶おめでとうございます🎊
ちゃんまやP
boukenさん、超久の日本酒撤退本当に残念です…😢 私もいつも行っている酒屋に11月製造のロットが入荷していたので、ゲットしておこうと思います😊
bouken
Masaaki　Sapporoさん こんにちは☀ ありがとうございます🙏 試飲含め飲んだ物ほぼ全て投稿してたらこんな数になりました😅
bouken
ちゃんまやPさん こんにちは☀ 火入れの商品は在庫あれば出荷あるかもしれませんが、雄町生は本当に最後っぽいので是非入手なさってください🤗
ねむち
boukenさん、遅くなりましたが…4500チェックインおめでとうございます🎉🎊中野BC日本酒撤退は残念ですね😓超久は長らく飲んでないので、最後に飲んどきたいな…い◯まさんに聞いてみようかな🤔
bouken
ねむちさん ありがとうございます🙇 杜氏は富翁へ移籍したので難しいかもしれませんが体制変わって日本酒再開を願うばかりです🥺 いこまさん残り僅かだったので、生島商店さん行ったほうがいいかも🤔
boukenbouken
RaifukuX 黒純米吟醸原酒生酒
Raifuku ShuzoIbaraki
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
118
bouken
スペック非公開のお酒。 阪急蔵元まつりで購入 MELLOWと迷ってコチラを。 微発泡で甘めだけど米の旨味が強く感じる。ミネラル感も若干あるかな？後半が少し苦味感じる 試飲前はもっと甘旨でフルーティーなの想像してたけど、濃い旨口のお酒。 開けたてよりも日数経過したほうが甘くなる 飴みたいな甘味と少し熟感を感じる
boukenbouken
Tenju熟が旨い純米吟醸生酒純米吟醸生酒
Tenju ShuzoAkita
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
122
bouken
鳥海山は購入したことあるけど天寿の家飲みは初 ひと夏熟成してるようだけど綺麗な味だしガス感あってフレッシュ。 ドライなフルーティーって感じもある。 中々おもろいお酒。 冷蔵庫出したてより常温近いほうがリンゴやパイナップルみたいなジューシーな甘旨になる。バチクソ旨い😋
boukenbouken
雪小町純米大吟醸原酒生酒
渡辺酒造本店Fukushima
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YAMAYA (やまや)
家飲み部
119
bouken
過去に飲んだ純大生原酒が苦手なタイプだったけど、ラベル変わってるし買ってみた。 以前飲んだのはゴリゴリの辛口だったけど酸っぱいくらいの強い酸味。 甘口まで行かないけど辛味は皆無。 以前と全然違う味でビックリしたわ 過去に飲んだ雪小町も酸が強いって書いてるから雪小町は酸味強いのが特徴なのかな？ 生原酒だけど淡麗で今回もイマイチでした😅 包装紙外しても同じラベル付いてました😁
boukenbouken
Haginotsuyu別誂え パープルラベル純米吟醸生酒
Fukuiyahei ShotenShiga
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
117
bouken
家飲みは超久々の萩乃露 柑橘的な酸味が印象強い。旨味も強め。食中にはピッタリやなと思った。個人的にはもう少し甘味が欲しいところ。 常温やと結構スモーキーなニュアンスあるね 改めて飲むと冷酒で飲んでも結構スモーキーやな うーん、萩乃露は今ひとつハマらないなぁ🤔
boukenbouken
Kunpeki中生新千本純米吟醸原酒生酒無濾過
kunpeki shuzoAichi
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
111
bouken
多賀の試飲が済んで、お店の方が家飲み用に買ったけど家であまり飲まないので店に持ってきた勲碧を飲ませてもらう 初めて飲むと思ったら3年前に買って飲んでた😅 以前飲んだレビューだとブドウの様な甘旨って書いてたけど甘さは控え目で旨味が強くて濃い 勲碧やなぁって感じの味 甘味感じにくかったのは多賀のお酒が全体的に甘口だったからかな🤔 他に基峰鶴しぼりたてのサンプル飲ませて貰いました。去年までは さがびよりでしたが今年は米が変わったようで。 大きく味わいに違いは感じなかったけど初めて聞く新開発の米やし後日購入予定です😁
boukenbouken
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わいん・おさけ いこま
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
110
bouken
開始直後から混んでるとの情報だったので後回しにしてた いこま試飲会。 ミャクミャク撮ってたら完売も出てきたとSNSに投稿されてたので急いで訪問💦 販売分はあるけど試飲が終わってる商品もあった😳 OPUS15とOPUS13火入れは飲めず アテはタイの豆菓子？とベトナムのスナック菓子でした😁最近出てくる東南アジア系のアテおもろいわー 杜氏の東さんが来られてました 造りは200石くらいとの事 ●AZM OPUS 14 山田錦 純米大吟醸 派手なタイプじゃないけど甘めで上品な味 ●AZM OPUS 16 吟吹雪 純米吟醸 4MMPみたいなマスカットの風味 爽やかな甘味 このお酒の後ろに写ってるのが東南アジア謎スナック菓子🤣 ●TAGA Lab. Vol1 純米吟醸 一回限りの試験醸造酒。イソアミルを高生成する滋賀県酵母を使用しててバナナ様の風味。 酸が高めで甘酸っぱさも ●純米にごり生酒 シュワシュワ。甘めだけど甘過ぎずバランスいい😋 OPUS 13生酒は元々試飲無かったみたいだけど、最初から狙ってたのでコチラを購入 たぶん買うやろなと思いました。って言われた🤣
boukenbouken
Nichieiis68 百万石乃白純米大吟醸
Nakamura ShuzoIshikawa
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
118
bouken
最後は中村酒造のis68 ここの蔵は以前エキマルシェのスーパーで買ったAKIRAというお酒を飲んでる。 主力銘柄は日榮で他に中村屋とかもあるしブランド乱立させ過ぎな気が😅 is68は石川酒68号の略かな？ 石川酒68号=百万石乃白だそう メッチャフルーティーでジューシーな甘旨😆 これは好きなタイプ KITTEから移動して大阪市役所のミャクミャクを観に行きました😁 ミャクミャク目当ての人が結構いて写真撮ってる人多かった📸 この後はようやく地元に戻って試飲会へ
boukenbouken
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
120
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完全初見の手塚酒造店の御幸誉。 こちらのお酒は加賀ノ月の加越に委託してるようだけど、金谷酒造店に委託してるお酒もあるようなのでスペックで使い分けてるのかな？ ジャイヴさんの投稿によると、御幸誉自体がかなり珍しいみたい 検索したら元々酒蔵だけど今は酒卸や酒販店が主な業務みたい モダンじゃないけど思ってたより甘めでジューシーだった
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☔ ［KITTE］に「御幸誉」あったんですか！？😲 WOMさん曰く金沢に取扱店が無い１本との事🤔 酒販同士の繋がりがありそうですね🥰
bouken
ジャイヴさん こんにちは☂️ 箱入りの商品はあまりチェックしないので元々取扱い有ったのか最近置いたのかは分かりませんが😅 手塚酒販という名前で酒屋もやってるようなので、そちらだと買えるのかな🤔
boukenbouken
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HOKURIKU+
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
110
bouken
いこま試飲会の前にKITTEでのサーバーで試飲 クラシックそうやし買うのは怖いなと思ってた七ツ星が入ってました クラシックだけど酸味あって思ってた以上に美味しい 自分含めて6チェックインってどんだけマイナーなの😅
boukenbouken
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭⑥ 燦然のブース 美味しいのは知ってるけど、CWS以外はあまり飲む機会なかったので… ●木村式奇跡のお酒 純米吟醸雄町 甘旨ジューシーでメッチャ旨い 火入れでこんだけ旨いんやから、ねむちさん飲んでた生酒絶対うまいやつやん🤣 ●燦然 特別純米雄町 クラシックなラベルとは裏腹にフルーティー感 派手なタイプじゃないけど落ち着いた華やかさ ●燦然 純米大吟醸雄町50磨き黒ラベル 華やかで結構ジューシーな甘旨タイプ こういうの好きやわぁ ●酒音 山廃純米雄町 一火原酒 山廃っぽさは無いけど濃厚で少しクセあって複雑な味 どれも美味しかったけど既にカゴに結構入ってるし、いこま試飲会もあるので購入せず🙏 まだ他にも蔵来てたけどココで飲み過ぎ買い過ぎる訳にはいかないので次へ 龍勢は酒燗器持ってきてた 白牡丹しぼりたて飲むの忘れてた😿
ねむち
boukenさん、おはようございます😃燦然飲んでオマチスト発揮ですねー😁木村式奇跡のお酒、私の記憶に美味しかったお酒でインプットされてます😋生酒も機会があれば試して下さい😉
bouken
ねむちさん こんにちは☂️ 最初に燦然訪れてたら絶対買ってたと思います😅 CWS以外も美味しい事が確認出来て良かったです😋
boukenbouken
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Yodobashi-Umeda (ヨドバシカメラ マルチメディア梅田)
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
第三回 ヨドバシ梅田 全国日本酒祭⑤ こちらも新潟の大手蔵の八海山 ちょうどスパークリングを開けようとしてたので待機して飲む😁 ●瓶内二次発酵 白麹あわ シュワシュワしてて大きな気泡が 軽快で酸味。ドライだけど辛くはなかった ●純米大吟醸 時期限定 見たことあるけど飲むのは初 冬季限定らしい 甘くはないけど、今までのんだ八海山の中では華やかタイプ😋 ●純米大吟醸 雪室貯蔵三年 麹米 山田錦 掛米 五百万石、山田錦ほか アルコール17度 日本酒度−1.0 1001号酵母、M310酵母 3年寝てるとは思えない綺麗な味。円やか 四合で5000円くらいするしサンデシも結構値段するので今回飲めて良かった
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